第482章 也有些擔憂
四合院:譚家菜何大清,滅易中海 作者:用戶11133361 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何大清笑了笑,擺擺手,“沒事,年紀大了,睡不著而已。你怎麽這麽晚才迴來?”
何雨柱將手裏的包放在桌上,打開來,裏麵是一包新鮮的藥材。他解釋道:“我聽說最近您胃口不好,就去藥鋪問了問,買了些藥材迴來熬湯,調理調理。”
何大清心裏一陣感動,他沒想到何雨柱會特意去買藥材,心中對這個徒弟的關心感到暖意融融。但他同時也有些不好意思,覺得自己老了還要讓年輕人操心。
“你啊,忙了一天還跑去買這些東西,累不累?”何大清輕聲問道。
“師傅,您別這麽說。您教了我那麽多,現在照顧您是我應該的。再說了,您身體好,我才能繼續向您學習啊。”何雨柱說得真誠,語氣中帶著濃濃的感激和敬意。
何大清心中微微一震,他一直知道何雨柱感激自己,但這句話卻讓他感到了一種難以言喻的欣慰和責任。他突然意識到,自己不僅僅是個教廚藝的師傅,更是何雨柱生活中的一位長輩和依靠。
何大清點了點頭,“好,那明天你教我怎麽煮這些藥材,咱們一起調理調理。”
何雨柱聽了,連忙點頭,臉上露出了一絲笑容,“師傅您放心,我保證把您身體調理得棒棒的。”
他們兩人就這樣在院子裏聊了一會兒,何雨柱一邊說著白天餐館裏的事情,一邊敘述著他的新想法和計劃。何大清靜靜地聽著,內心的鬱悶似乎在這種平靜的對話中慢慢散去。
當何雨柱提到自己想要嚐試做一些創新菜式時,何大清心裏一動。他覺得自己不能再沉浸在過去的光輝歲月裏,而是應該順應年輕人的想法,繼續發揮自己的經驗來幫助他們。
“柱子,你說的這些新菜式,確實很有意思。不過,新東西再好,也不能忘了傳統的精髓。明天咱們一起研究研究,看看怎麽把新舊結合得更好。”何大清提議道。
何雨柱眼睛一亮,“好啊師傅!有您幫我指點,我一定能做出更好的菜!”
這一晚,何大清帶著幾分期待,迴到了自己的床上。他的心情已經不再那麽鬱悶,反而有了一絲久違的充實感。他想著明天的計劃,想著和何雨柱一起在廚房裏的研究,心中燃起了一股新的激情。
第二天一大早,何大清醒來的時候,感覺整個人精神了不少。盡管身體依舊有些不適,但他心裏那股新生的動力讓他覺得,今天是個特別的日子。
他仔細收拾了一番,穿上了那件洗得發白但依然幹淨的廚師服。這件衣服他已經穿了幾十年,見證了無數個日夜的辛勞和無數次的成功與失敗。今天,他覺得是時候再次穿上它,為了自己,也為了何雨柱。
何大清走到院子裏,看到何雨柱已經起床,在廚房裏忙碌。何雨柱早早地起來準備藥材,按照昨晚在藥鋪學到的方子,正小心翼翼地熬著一鍋調理腸胃的藥湯。看到何大清走過來,他笑著招唿道:“師傅,早啊!我剛熬了點藥湯,您一會兒嚐嚐。”
何大清點點頭,走進廚房。他看到何雨柱忙碌的身影,心裏湧上一股暖意,但同時也帶著一絲憂慮。他知道,是時候和何雨柱談一談了,不僅僅是關於他的健康問題,更是關於他們兩人未來在餐館中的合作與分工。
等藥湯熬好,何大清端起碗,慢慢地喝著。湯的味道略帶苦澀,但溫和的藥香讓他感覺到一股暖流從胃裏升起,似乎連長期積累的不適也在逐漸消散。何大清放下碗,輕聲說道:“這湯不錯,小柱子,看來你在藥鋪學得挺認真。”
何雨柱笑了笑,“師傅,您身體好了,我才能學到更多東西嘛。我可是還指著您教我更多的手藝呢!”
何大清聽了這話,心中一暖,但也帶著一絲複雜的情感。他知道何雨柱的心意,也知道他對自己抱有很高的期待,但他不能繼續迴避一些現實問題了。何大清沉吟了一會兒,終於下定決心開口。
“小柱子,有件事我得和你說說。”何大清的聲音裏透著一種深沉的情感,“你這段時間在餐館裏做得很好,甚至比我當年還要好。我心裏為你感到高興,但同時也有些擔憂。”
何雨柱聽到這話,愣了一下,放下手裏的碗,“師傅,您別這麽說,我還遠遠不如您呢!您是我一直以來的榜樣,我現在能有點成績,全靠您教導。”
何大清搖了搖頭,“不,柱子,你得明白,我不是在否認你的成績,而是……我得麵對一個事實。我已經老了,身體也不如從前了,最近這些小毛病不斷,我也知道自己不能再像以前那樣每天待在廚房裏了。”
何雨柱的臉色微微變了,他沒想到何大清會這麽直接地提起自己的身體狀況。“師傅,您身體確實需要好好調養,但您依然是我們這裏的頂梁柱,沒有您,我可真不知道該怎麽辦。”
何大清微微一笑,“我明白你心裏的想法,你放心,我不會就這麽放下不管的。我還會在餐館裏繼續幫你,但我可能更多的是在幕後做一些指導,畢竟實際操作上,我的精力和體力都跟不上了。”
何雨柱沉默了一會兒,心裏五味雜陳。他一直以來都把何大清當成了不可替代的師傅和長輩,從未想過有一天何大清會退居幕後。這個轉變讓他感到不安,也讓他意識到自己肩上的責任更重了。
“師傅,我……”何雨柱張了張嘴,不知道該怎麽接下去。
何大清看出了何雨柱的猶豫,他拍拍何雨柱的肩膀,語重心長地說:“小柱子,別害怕。你已經做得很好了,接下來你還會做得更好。我會在你身邊支持你,隻是我的方式可能會有所改變。你要知道,真正的傳承,不是一個人一直站在前麵,而是能夠在自己退後一步時,看到後輩能獨當一麵。”
何雨柱將手裏的包放在桌上,打開來,裏麵是一包新鮮的藥材。他解釋道:“我聽說最近您胃口不好,就去藥鋪問了問,買了些藥材迴來熬湯,調理調理。”
何大清心裏一陣感動,他沒想到何雨柱會特意去買藥材,心中對這個徒弟的關心感到暖意融融。但他同時也有些不好意思,覺得自己老了還要讓年輕人操心。
“你啊,忙了一天還跑去買這些東西,累不累?”何大清輕聲問道。
“師傅,您別這麽說。您教了我那麽多,現在照顧您是我應該的。再說了,您身體好,我才能繼續向您學習啊。”何雨柱說得真誠,語氣中帶著濃濃的感激和敬意。
何大清心中微微一震,他一直知道何雨柱感激自己,但這句話卻讓他感到了一種難以言喻的欣慰和責任。他突然意識到,自己不僅僅是個教廚藝的師傅,更是何雨柱生活中的一位長輩和依靠。
何大清點了點頭,“好,那明天你教我怎麽煮這些藥材,咱們一起調理調理。”
何雨柱聽了,連忙點頭,臉上露出了一絲笑容,“師傅您放心,我保證把您身體調理得棒棒的。”
他們兩人就這樣在院子裏聊了一會兒,何雨柱一邊說著白天餐館裏的事情,一邊敘述著他的新想法和計劃。何大清靜靜地聽著,內心的鬱悶似乎在這種平靜的對話中慢慢散去。
當何雨柱提到自己想要嚐試做一些創新菜式時,何大清心裏一動。他覺得自己不能再沉浸在過去的光輝歲月裏,而是應該順應年輕人的想法,繼續發揮自己的經驗來幫助他們。
“柱子,你說的這些新菜式,確實很有意思。不過,新東西再好,也不能忘了傳統的精髓。明天咱們一起研究研究,看看怎麽把新舊結合得更好。”何大清提議道。
何雨柱眼睛一亮,“好啊師傅!有您幫我指點,我一定能做出更好的菜!”
這一晚,何大清帶著幾分期待,迴到了自己的床上。他的心情已經不再那麽鬱悶,反而有了一絲久違的充實感。他想著明天的計劃,想著和何雨柱一起在廚房裏的研究,心中燃起了一股新的激情。
第二天一大早,何大清醒來的時候,感覺整個人精神了不少。盡管身體依舊有些不適,但他心裏那股新生的動力讓他覺得,今天是個特別的日子。
他仔細收拾了一番,穿上了那件洗得發白但依然幹淨的廚師服。這件衣服他已經穿了幾十年,見證了無數個日夜的辛勞和無數次的成功與失敗。今天,他覺得是時候再次穿上它,為了自己,也為了何雨柱。
何大清走到院子裏,看到何雨柱已經起床,在廚房裏忙碌。何雨柱早早地起來準備藥材,按照昨晚在藥鋪學到的方子,正小心翼翼地熬著一鍋調理腸胃的藥湯。看到何大清走過來,他笑著招唿道:“師傅,早啊!我剛熬了點藥湯,您一會兒嚐嚐。”
何大清點點頭,走進廚房。他看到何雨柱忙碌的身影,心裏湧上一股暖意,但同時也帶著一絲憂慮。他知道,是時候和何雨柱談一談了,不僅僅是關於他的健康問題,更是關於他們兩人未來在餐館中的合作與分工。
等藥湯熬好,何大清端起碗,慢慢地喝著。湯的味道略帶苦澀,但溫和的藥香讓他感覺到一股暖流從胃裏升起,似乎連長期積累的不適也在逐漸消散。何大清放下碗,輕聲說道:“這湯不錯,小柱子,看來你在藥鋪學得挺認真。”
何雨柱笑了笑,“師傅,您身體好了,我才能學到更多東西嘛。我可是還指著您教我更多的手藝呢!”
何大清聽了這話,心中一暖,但也帶著一絲複雜的情感。他知道何雨柱的心意,也知道他對自己抱有很高的期待,但他不能繼續迴避一些現實問題了。何大清沉吟了一會兒,終於下定決心開口。
“小柱子,有件事我得和你說說。”何大清的聲音裏透著一種深沉的情感,“你這段時間在餐館裏做得很好,甚至比我當年還要好。我心裏為你感到高興,但同時也有些擔憂。”
何雨柱聽到這話,愣了一下,放下手裏的碗,“師傅,您別這麽說,我還遠遠不如您呢!您是我一直以來的榜樣,我現在能有點成績,全靠您教導。”
何大清搖了搖頭,“不,柱子,你得明白,我不是在否認你的成績,而是……我得麵對一個事實。我已經老了,身體也不如從前了,最近這些小毛病不斷,我也知道自己不能再像以前那樣每天待在廚房裏了。”
何雨柱的臉色微微變了,他沒想到何大清會這麽直接地提起自己的身體狀況。“師傅,您身體確實需要好好調養,但您依然是我們這裏的頂梁柱,沒有您,我可真不知道該怎麽辦。”
何大清微微一笑,“我明白你心裏的想法,你放心,我不會就這麽放下不管的。我還會在餐館裏繼續幫你,但我可能更多的是在幕後做一些指導,畢竟實際操作上,我的精力和體力都跟不上了。”
何雨柱沉默了一會兒,心裏五味雜陳。他一直以來都把何大清當成了不可替代的師傅和長輩,從未想過有一天何大清會退居幕後。這個轉變讓他感到不安,也讓他意識到自己肩上的責任更重了。
“師傅,我……”何雨柱張了張嘴,不知道該怎麽接下去。
何大清看出了何雨柱的猶豫,他拍拍何雨柱的肩膀,語重心長地說:“小柱子,別害怕。你已經做得很好了,接下來你還會做得更好。我會在你身邊支持你,隻是我的方式可能會有所改變。你要知道,真正的傳承,不是一個人一直站在前麵,而是能夠在自己退後一步時,看到後輩能獨當一麵。”