第一百七十八章 忙不過來了
四合院：我傻柱絕不再做爛好人 作者：濁酒醉卿顏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李雲龍有些等不及了，旁邊幾個人的菜早就已經上了，他的卻遲遲沒有上菜。
本來李雲龍的肚子就餓了，急匆匆的趕到何雨柱的飯店來，還排了一會隊，現在還要看著別人吃，聞著跑過來的香味，李雲龍恨不得給自己一巴掌，沒事點什麽炒肝兒啊！
“炒肝兒是清末由前門外鮮魚口“會仙居”的“白水雜碎”改進而成，白水雜碎以切成段的豬腸、肝、心、肺加調料用白湯煮就，由於不講究佐料，製作簡單，日久不受歡迎。於是店主將心、肺去掉，易名“炒肝兒”，一時間在京味小吃中別樹一幟。李……李老哥是個會吃的人啊！”
何雨柱親自端著炒肝兒送上桌，本來他想喊李首長的，但是旁邊還有人，而且李雲龍一個人出來吃飯，肯定不希望自己的身份被人知道了，所以何雨柱就隻好改口叫李老哥了。
“香！實在是太香了啊！沒想到柱子你還真會這道菜啊！”
聞著炒肝兒的香味，李雲龍再也忍不住。
“湯汁油亮醬紅、腸肥味濃不膩稀而不澥，柱子好手藝啊！”
李雲龍不止是吃過一兩次炒肝兒了，但是以前從來沒有吃到過這麽好吃的炒肝兒。
李雲龍對何雨柱的廚藝又多佩服了幾分。
就連一個桌上的另外四個人，也目不轉睛的盯著李雲龍的那一碗炒肝兒，實在是太香了啊！
“您喜歡吃就好！李老哥你先吃著，我那邊還要炒菜呢！”
李雲龍這等人物來店裏了，何雨柱很想跟他好好聊一會，但是奈何還有好幾個人等著他炒菜，所以他不得不先把菜給炒了。
“柱子你先去忙！咱們有空再聊，再說了，我以後肯定會經常來的，今天中午吃了你的菜，我食堂都不去了就趕過來了！”
李雲龍揮了揮手讓何雨柱先去忙自己的事情，他現在也沒空去搭理何雨柱，現在李雲龍隻想吃飯。
本來李雲龍對吃的並不太感興趣，隻要能填飽肚子就行了。
但是今天吃了何雨柱的菜之後李雲龍才發現自己錯了，大錯特錯啊！
李雲龍之所以會有這個想法，是因為以前沒什麽東西吃，別說吃好東西了，有東西吃就不錯了，還講究啥啊？
慢慢的李雲龍也就養成了這個習慣，所以對吃的也就沒什麽講究了。
現在想來，究其原因還是以前沒吃到過好吃的東西啊！
要是以前就吃到過何雨柱的菜，那李雲龍也絕對會是一個老饕。
這頓飯吃得李雲龍很舒服，原本他還想找何雨柱聊一會，看看他還會不會一些自己喜歡的菜，但是奈何店裏老是有人進來，何雨柱也沒時間出來，最後李雲龍沒辦法，隻能先結賬走人了。
一直忙碌到七點多差不多八點，客人菜陸陸續續的走人了，期間蘇詩韻去學校把蘇雨萱接了迴來，直接來到了店裏。
這個年代的人沒有什麽夜生活，一般都是勞累了一天之後很早就休息了，自然就沒有什麽人出來吃夜宵，而且晚上還有巡邏隊的人，一般沒什麽事情的話更加不會在外麵亂跑了。
何雨柱把晚飯做好之後，幾個人圍在一起吃飯，總算都可以喘一口氣了。
今天晚上比想象中還要忙碌，最重要的是晚上不像是中午的時候，中午的時候最難的就是易中海的那一單，不過易中海那一單雖然人多，但是基本上都是一樣的菜，能夠一起炒，所以相對來說還是比較簡單的。
但是晚上都是零零散散的客人，而且點的菜也都不相同，所以炒起來就更麻煩一點。
好在何雨柱和馬華畢竟在食堂的時候就搭檔一起炒菜，配合還算默契，倒是能省不少的力氣。
“要不咱們還是再招個人吧？”
何雨柱看著蘇詩韻和何雨水這麽累，也是心疼得很，她們兩個也同樣是忙碌了一天啊！
而且何雨水有自己的工作，今天也隻是臨時過來幫忙的，到時候還要迴去上班呢！
雖然何雨水說著以後就靠著哥哥養活了，但是畢竟現在何雨柱有了媳婦，她也不好意思真就賴上何雨柱了。
“我同意！確實需要請個人來幫忙！”
何雨水看蘇詩韻不說話，於是她先表態說道，畢竟現在是自己家開店，不想讓其他人來分錢也是正常的，請一個人就得給人發工資啊！
“但是，找誰呢？”
蘇詩韻看何雨柱和何雨水都說要請人，她也不再堅持自己的意見了，而且今天一天下來確實也挺累的。
一時間幾個人都沉默了，請誰來幫忙確實是個問題。
何雨柱沒什麽親戚，蘇詩韻的親戚也不在四九城，而且她那些親戚也靠不住。
何雨柱開的是飯店，當然是想能找到一個知根知底的人。
“柱子哥！要不！咱們在院子裏找吧？”
蘇詩韻之前在四合院的時候沒做事，一天天的在家閑得無聊，院子裏也有幾個人也是閑著沒什麽事情做的，蘇詩韻還真知道有幾個人。
“請院子裏的人？怕是不太好吧？”
何雨柱第一反應就是不想請院子裏的人，院子裏都是些什麽人何雨柱可太清楚了，雖然有那麽幾個稍微能看順眼一點的吧，但是絕對不多。
而且今天中午才鬧出這麽大的事情出來，現在又要招院子裏的人來做事，這也說不過去啊！
“別想那麽多了，咱們先迴去吧！”
等何雨柱她們吃完晚飯收拾好衛生，都已經快九點鍾了，而且這麽短的時間內也商量不出什麽結果來。
迴到四合院，院子裏的人基本上都已經吃完飯了，有的都已經熄燈睡覺了。
把門關好之後蘇詩韻從口袋裏麵把今天收到的錢全部掏了出來。
晚上雖然沒有中午那樣一整桌的客人，不過勝在散客多，零零散散的竟然也收了七十二塊五毛錢，一整天下來，總共的營業額是一百五十二塊五毛錢。
“呐！這是獎勵你們的！雨萱！你也有份！”
何雨柱給了蘇詩韻和何雨水一人十塊錢，給了蘇雨萱五塊錢，開業第一天，就當是辛苦費了，當然，工資是另外算的。
本來李雲龍的肚子就餓了，急匆匆的趕到何雨柱的飯店來，還排了一會隊，現在還要看著別人吃，聞著跑過來的香味，李雲龍恨不得給自己一巴掌，沒事點什麽炒肝兒啊！
“炒肝兒是清末由前門外鮮魚口“會仙居”的“白水雜碎”改進而成，白水雜碎以切成段的豬腸、肝、心、肺加調料用白湯煮就，由於不講究佐料，製作簡單，日久不受歡迎。於是店主將心、肺去掉，易名“炒肝兒”，一時間在京味小吃中別樹一幟。李……李老哥是個會吃的人啊！”
何雨柱親自端著炒肝兒送上桌，本來他想喊李首長的，但是旁邊還有人，而且李雲龍一個人出來吃飯，肯定不希望自己的身份被人知道了，所以何雨柱就隻好改口叫李老哥了。
“香！實在是太香了啊！沒想到柱子你還真會這道菜啊！”
聞著炒肝兒的香味，李雲龍再也忍不住。
“湯汁油亮醬紅、腸肥味濃不膩稀而不澥，柱子好手藝啊！”
李雲龍不止是吃過一兩次炒肝兒了，但是以前從來沒有吃到過這麽好吃的炒肝兒。
李雲龍對何雨柱的廚藝又多佩服了幾分。
就連一個桌上的另外四個人，也目不轉睛的盯著李雲龍的那一碗炒肝兒，實在是太香了啊！
“您喜歡吃就好！李老哥你先吃著，我那邊還要炒菜呢！”
李雲龍這等人物來店裏了，何雨柱很想跟他好好聊一會，但是奈何還有好幾個人等著他炒菜，所以他不得不先把菜給炒了。
“柱子你先去忙！咱們有空再聊，再說了，我以後肯定會經常來的，今天中午吃了你的菜，我食堂都不去了就趕過來了！”
李雲龍揮了揮手讓何雨柱先去忙自己的事情，他現在也沒空去搭理何雨柱，現在李雲龍隻想吃飯。
本來李雲龍對吃的並不太感興趣，隻要能填飽肚子就行了。
但是今天吃了何雨柱的菜之後李雲龍才發現自己錯了，大錯特錯啊！
李雲龍之所以會有這個想法，是因為以前沒什麽東西吃，別說吃好東西了，有東西吃就不錯了，還講究啥啊？
慢慢的李雲龍也就養成了這個習慣，所以對吃的也就沒什麽講究了。
現在想來，究其原因還是以前沒吃到過好吃的東西啊！
要是以前就吃到過何雨柱的菜，那李雲龍也絕對會是一個老饕。
這頓飯吃得李雲龍很舒服，原本他還想找何雨柱聊一會，看看他還會不會一些自己喜歡的菜，但是奈何店裏老是有人進來，何雨柱也沒時間出來，最後李雲龍沒辦法，隻能先結賬走人了。
一直忙碌到七點多差不多八點，客人菜陸陸續續的走人了，期間蘇詩韻去學校把蘇雨萱接了迴來，直接來到了店裏。
這個年代的人沒有什麽夜生活，一般都是勞累了一天之後很早就休息了，自然就沒有什麽人出來吃夜宵，而且晚上還有巡邏隊的人，一般沒什麽事情的話更加不會在外麵亂跑了。
何雨柱把晚飯做好之後，幾個人圍在一起吃飯，總算都可以喘一口氣了。
今天晚上比想象中還要忙碌，最重要的是晚上不像是中午的時候，中午的時候最難的就是易中海的那一單，不過易中海那一單雖然人多，但是基本上都是一樣的菜，能夠一起炒，所以相對來說還是比較簡單的。
但是晚上都是零零散散的客人，而且點的菜也都不相同，所以炒起來就更麻煩一點。
好在何雨柱和馬華畢竟在食堂的時候就搭檔一起炒菜，配合還算默契，倒是能省不少的力氣。
“要不咱們還是再招個人吧？”
何雨柱看著蘇詩韻和何雨水這麽累，也是心疼得很，她們兩個也同樣是忙碌了一天啊！
而且何雨水有自己的工作，今天也隻是臨時過來幫忙的，到時候還要迴去上班呢！
雖然何雨水說著以後就靠著哥哥養活了，但是畢竟現在何雨柱有了媳婦，她也不好意思真就賴上何雨柱了。
“我同意！確實需要請個人來幫忙！”
何雨水看蘇詩韻不說話，於是她先表態說道，畢竟現在是自己家開店，不想讓其他人來分錢也是正常的，請一個人就得給人發工資啊！
“但是，找誰呢？”
蘇詩韻看何雨柱和何雨水都說要請人，她也不再堅持自己的意見了，而且今天一天下來確實也挺累的。
一時間幾個人都沉默了，請誰來幫忙確實是個問題。
何雨柱沒什麽親戚，蘇詩韻的親戚也不在四九城，而且她那些親戚也靠不住。
何雨柱開的是飯店，當然是想能找到一個知根知底的人。
“柱子哥！要不！咱們在院子裏找吧？”
蘇詩韻之前在四合院的時候沒做事，一天天的在家閑得無聊，院子裏也有幾個人也是閑著沒什麽事情做的，蘇詩韻還真知道有幾個人。
“請院子裏的人？怕是不太好吧？”
何雨柱第一反應就是不想請院子裏的人，院子裏都是些什麽人何雨柱可太清楚了，雖然有那麽幾個稍微能看順眼一點的吧，但是絕對不多。
而且今天中午才鬧出這麽大的事情出來，現在又要招院子裏的人來做事，這也說不過去啊！
“別想那麽多了，咱們先迴去吧！”
等何雨柱她們吃完晚飯收拾好衛生，都已經快九點鍾了，而且這麽短的時間內也商量不出什麽結果來。
迴到四合院，院子裏的人基本上都已經吃完飯了，有的都已經熄燈睡覺了。
把門關好之後蘇詩韻從口袋裏麵把今天收到的錢全部掏了出來。
晚上雖然沒有中午那樣一整桌的客人，不過勝在散客多，零零散散的竟然也收了七十二塊五毛錢，一整天下來，總共的營業額是一百五十二塊五毛錢。
“呐！這是獎勵你們的！雨萱！你也有份！”
何雨柱給了蘇詩韻和何雨水一人十塊錢，給了蘇雨萱五塊錢，開業第一天，就當是辛苦費了，當然，工資是另外算的。