【待客習俗】到卡塔爾人家中做客或到機關企業拜會、參觀,主人一般都先用阿拉伯咖啡招待客人。裝咖啡的是專用的壺和小杯子,倒咖啡的人身穿傳統民族服裝,手裏僅拿3~5個杯子。如果客人多,一般是前邊人用畢,後邊的人接著用,不再刷洗。每次倒的咖啡量不多,僅有杯子的1\/3左右。客人喝過後如不想再喝則要左右搖動杯子,否則主人還會往杯中續加,直到客人搖動杯子為止。不過,隨著時間的推移,這一習慣現在已不那麽嚴格。客人如不想再喝,擺手表示也可。


    【服飾】卡塔爾男子在工作場所、公眾場合及待客時多著傳統白袍,戴頭巾(多為白色,也有紅色或黑色方格圖案頭巾,頭巾用黑色繩圈壓住);婦女則穿黑袍。部分女士在公共場所還蒙麵紗,一些人用麵紗將頭部全部遮蓋,一些人僅露出雙眼。


    禁忌


    卡塔爾嚴格禁酒,也禁止進口和銷售豬肉。此外,musilin還不食未按伊斯蘭方式屠宰的動物和已死的動物及其血液,也不食奇形怪狀或無鱗的水產動物、不反芻的陸地動物。


    卡塔爾國教為伊斯蘭教,禁酒和豬肉,忌諱談論有關豬的話題。女士在公共場合應避免穿著過於暴露,男士避免穿背心和短褲。男女之間在公共場合不宜有過分親昵舉動。請不要對當地政府部門、軍方機構拍照,否則可能被拘留。不要對當地人尤其是婦女兒童拍照,如需拍照,須事先征得其同意。須在有售酒許可的飯店或酒吧飲酒,否則被視為違法,酒後駕車將被判重刑。


    飲食


    同其他阿拉伯國家一樣,卡塔爾人喜歡吃蔬菜沙拉、奶酪和醃製橄欖等,中東特產胡姆斯醬更是每餐必備。正餐主要有餅子、烤肉和烤魚等。卡塔爾人還愛吃甜食,也是每餐不可少。公共餐館嚴格禁酒,但一些五星級酒店內可提供啤酒、葡萄酒和威士忌等洋酒。常用飲料為紅茶、咖啡和牛奶。紅茶通常加糖。咖啡通常加些豆蔻,味略苦,可提神。


    燜蠶豆,是卡塔爾早餐最愛的美食,采用蠶豆、大蒜和橄欖油等為原料製作而成。卡塔爾人的中餐和晚餐則是一般以新鮮的蔬菜和肉食為主,喜愛在各類菜肴中加入大量的香味調料。


    卡塔爾人膳食以米飯、牛羊肉、海鮮為主,別具風味的烤全羊一般是用來招待貴賓,此外,受歡迎的客人還還可以嚐到香甜可口的椰棗飯,用椰棗、鬆子和葡萄幹炒米飯,這些都是在其它地方難得美食,也是當地的特色美食。卡塔爾政府為餐飲部門製定統一衛生標準,並定期檢查,衛生情況良好。


    娛樂


    卡塔爾人喜歡在咖啡館消磨時光,一邊喝咖啡或茶,一邊抽水煙,一邊高談闊論。一些商務洽談也在咖啡館進行。在多哈市老城的傳統市場,經常在晚上舉行露天的傳統歌舞表演,表演者都是男性。卡塔爾人的家族觀念比較強,每到周末,家族親戚們聚到一起,吃燒烤,喝咖啡,享受天倫之樂。


    節日


    卡塔爾主要有4個國家法定公共節日:分別為伊斯蘭教宗教節日的開齋節和宰牲節、國慶節(12月18日)和全國體育運動節(每年2月的第2個星期二)。國慶節和全國體育運動節假期為一天。開齋節和宰牲節假期5~10天不等。每周五、周六為全國公休日,但大部分私營部門周六都照常工作。齋月期間每天工作時間縮短為5個小時。


    開齋節


    是伊斯蘭教主要節日之一。與宰牲節並稱為伊斯蘭教的兩大節日。阿拉伯語“爾德·菲圖爾”的意譯。波斯語稱“肉孜節”(ruzi)。成年男女musilin在伊斯蘭教曆每年9月(俗稱“齋月)封齋1個月,每日自黎明前至日落,禁絕飲食、房事和一切非禮行為,以省察己躬,洗滌罪過。根據穆罕默德關於“見新月封齋,見新月開齋”的訓諭,每年齋月始於伊斯蘭教曆9月初新月出現,結束於教曆10月初見到新月時為止。


    宰牲節


    是伊斯蘭教主要節日之一,亦稱古爾邦節。“古爾邦”意為“獻祭”“獻牲”,為朝覲功課的主要儀式之一,時間是伊斯蘭教曆12月10日,即朝覲期的最後一天。當日,朝覲者要進行宰牲。經濟條件寬裕的musilin要在伊斯蘭教曆12月10~12日3天之內宰牲,逾期無效。


    軍事體製


    國防政策


    卡塔爾武裝部隊的兵役采用的是自願兵製。卡塔爾主要依賴的是它與沙特阿拉伯結成的聯盟、它在海灣合作委員會中的成員身份以及它對於西方所具有的戰略價值,確保其有足夠的外軍部隊來對付外部威脅。卡塔爾軍隊中有一半士兵不是卡塔爾血統,大多數是阿拉伯和巴基斯坦血統。作戰時,卡塔爾有望征召名士兵。


    規模


    2010年卡塔爾現役義務兵有人,其中陸軍8500人,空軍800人,海軍和海上警察部隊1500人。 準軍事部隊卡塔爾有一支近2500人的國家警察部隊,負責有限的邊境安全和海岸線警衛。


    武裝部隊


    陸軍


    卡塔爾陸軍由以下組成:1個皇家警衛團、1個特種部隊連、1個坦克營、4個機械化步兵營、1個野戰火炮營、1個迫擊炮營、1個地對空導彈連和2個裝甲車團。


    空軍


    卡塔爾空軍由以下組成:2個戰鬥機\/地麵攻擊機中隊、1個運輸機中隊、3個直升機中隊和1個地對空導彈大隊。


    交通運輸


    卡塔爾無鐵路,各主要城市之間由現代化公路網相連。主要海港有多哈港、烏姆賽義德港和拉斯拉凡港,拉斯拉凡港是世界上最大的處理液化天然氣的港口。卡塔爾有5個機場。


    公路


    卡塔爾公路總長度約9830千米,其中幹線公路總長度約1580千米,各等級支線公路總長度約8250千米,形成覆蓋全國的公路網。

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