對外貿易


    2012年格對外貿易總額為102.2億美元,同比增長11%。其中出口23.8億美元,同比增長9%,進口78.4億美元,同比增長11%。格前十大貿易夥伴依次是土耳其、阿塞拜疆、烏克蘭、中國、德國、俄羅斯、美國、保加利亞、亞美尼亞和意大利。2012年格對華貿易額為5.9億美元(中國海關統計數字為7.74億美元),同比增長7.3%,占格對外貿易總額5.8%。


    2011年格出口葡萄酒總額5410萬美元,同比增長37.7%,占格總出口額2.5%。葡萄酒出口總量1902.8萬瓶,同比增長27.2%,最大出口國為烏克蘭,917.5萬瓶;第二位是哈薩克斯坦,321.3萬瓶;第三位是白俄羅斯,146.1萬瓶。


    2011年格與以色列、卡塔爾、瑞士、阿聯酋等四國簽署避免雙重征稅協定。截至2011年底,格共與35個國家簽署了該協定。


    曆史文化:


    語言


    格魯吉亞官方語言為格魯吉亞語,居民多通曉俄語。


    宗教


    格魯吉亞主要信仰東正教(格魯吉亞正教會),其他信仰有亞美尼亞使徒教會、羅馬天主教、基督新教、伊斯蘭教等。


    禮儀


    格魯吉亞人與客人相見時,一般以握手示禮,親朋好友相見時常施擁抱禮和親吻禮。伊斯蘭教徒在為親友或賓客送行時,常把兩手交叉於胸前,施90度鞠躬禮以示尊重。他們對吃飯菜時發出太大的聲音會表示不悅,對在人麵前剔牙、吐痰等看不慣,覺得這有失文雅。他們對入座也有講究。坐下時,應從椅子的左邊入座,從椅子的左邊站起,坐在椅子上隨意轉動或移動位置都是不禮貌的行為。在傾聽長輩或客人談話時,不能一手撐頭,一手玩弄東西,否則會被認為是不尊重對方或故意使人難堪。格魯吉亞人民有敬老愛幼的良好風尚。在公共交通車上,給老弱病殘讓座習以為常,在旅館裏對老人的照顧特別周到。


    飲食習慣


    格魯吉亞人以麵食為主,主食有小麥、玉米、馬鈴薯和姆恰迪(一種麵食)等,副食有牛羊肉、奶製品、禽蛋、各種蔬菜和水果等。牛奶和麵包是生活中的必需品。格魯吉亞人喜歡用菠菜、水果、禽類及各種香料烹製菜肴,口味偏重,愛甜、酸味。格魯吉亞的傳統菜肴有以火雞為主料的“薩齊維”、“水煮包子”、木柴燒成炭後烤製而成的烤肉、加奶酪餡烘烤的大餅——哈恰布裏。格魯吉亞人愛吃烤製和熏製的肉類、辣椒、醃製和醋浸食物,以及油炸點心、水果與蔬菜。格魯吉亞人酷愛奶酪,當地人自製的奶酪醇香,口感很好,種類繁多,其中鹹奶酪“蘇烏古尼”屬奶酪家族中的佳品。


    格魯吉亞人善飲,喜歡喝格魯吉亞紅葡萄酒。格魯吉亞是葡萄酒釀製工藝的發祥地之一。“葡萄酒”這一名詞就是從格魯吉亞文音譯為拉丁、英、德、法、俄文的。格魯吉亞人至今仍用埋在地下的高達3米的大罐儲酒,用陶土製作的各種形狀的酒盞敬酒。這些陶製酒具線條簡潔,造型完美,呈深棕或灰黑色,它們本身就是一種藝術品。格魯吉亞人的祖先以從事農業生產為主,葡萄種植是這一民族的物質和精神生活的主要源泉。秋收時,篩選用作釀酒的葡萄是他們生活中最有意義、最重要的一天。格魯吉亞人非常鍾愛葡萄酒,沒有葡萄酒不成宴席,格魯吉亞的餐桌文化也以葡萄酒為主,在餐桌上沒有祝酒辭就被視為是對客人的不敬和冷淡。因此,每個餐桌都有一個由年長者擔任的酒司令。格魯吉亞人的祝酒辭包羅萬象,無所不說,其中還不乏哲理,大多表達了對客人、親人、朋友的祝福,也有的表示了對逝去者的思念。法國作家大仲馬曾遊曆過格魯吉亞,格魯吉亞豐富的餐桌文化給他留下了深刻印象,在他的書中寫道:“格魯吉亞人可以幾天坐在餐桌前喝酒、談天、寫詩、娛樂,而且祝酒辭是一定不能少的。”


    除了葡萄酒,格魯吉亞也愛喝咖啡、可可和紅茶等。茶葉深得格魯吉亞人的喜愛。19世紀晚期,一位姓劉的中國人來到黑海邊種植茶葉,從此茶葉在格魯吉亞落地生根。在格魯吉亞的西部,當地人對中國茶的稱唿仍是“劉茶”的諧音。


    禁忌


    許多格魯吉亞人認為“13”這個數字很不吉利。這裏的伊斯蘭教徒禁食豬肉、驢肉,也忌食一切自然死亡的動物及動物血液。他們厭惡黑色,尤其對黑貓更為討厭。如果送花,一般不送菊花和白色、紫色的花。在結婚儀式上,不要穿白色衣服,更不能戴白色帽子。


    節日


    獨立日:4月9日(1991年)


    元旦:1月1~2日;


    希臘正教聖誕節:1月7日;


    洗禮節:1月19日;


    建軍節:4月30日;


    勝利日:5月9日(紀念反法西斯戰爭勝利);獨立日:5月26日(國慶節);


    聖母節:8月28日;


    姆茨赫托巴節:10月14日(格古都姆茨赫塔奠基紀念日);


    聖喬治節:11月23日(聖喬治為格保護神)。


    軍事力量:


    軍製


    格魯吉亞武裝力量建於1992年4月30日。根據《國防法》規定,國家最高權力機關(議會)確定國家的國防政策和通過國防領域的法律。總統擔任武裝力量總司令,國防部負責指揮武裝力量。格實行防禦性國防政策,基本目標是保衛國家的獨立、主權和領土完整。格已基本實現軍隊職業化。


    2006年格國防部組建陸軍司令部,編製60人,隸屬格武裝力量聯合司令部。12月,格議會一讀通過“預備役法”。據該法案,格27-40歲的男性公民必須進行18天的集訓。女性公民自願參加。議員及參選候選人、神職人員,外交官免訓。


    2007年2月,格總統、防長和議會國防an quanweiyuanhuizhuxi共同簽署新的軍官條例,格將從大學和軍校畢業生中選拔人才,為武裝力量建立優秀的軍官隊伍。

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