第十九章 神童還會做菜?
布衣隱帝","copyright":"縱橫 作者：小樓去東風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開酒樓要的就是一個熱鬧。
人越多，生意越好。
反之，若是一家酒樓裏整日寥寥無人，外麵人看到也就不會進來，還會潛意識裏認為，這家酒樓的飯菜不好。
長此以往下去，生意隻會越發慘淡。
“我有辦法讓這間酒樓日進鬥金，可否把你們掌櫃叫來一敘？”
不多時，一個大肚子的中年男子過來，看林安先是一愣，然後拱手：“原來是林掌櫃，方才夥計說有人能讓我聽雲軒日進鬥金，不知林掌櫃有何高見？”
掌櫃眼中有些不屑，但還是客氣的請林安落座。
林安迴身衝杭婉兒笑笑，“你先帶姝兒去隔壁吃飯，想吃什麽就點，我這邊談完就過去……”
杭婉兒乖巧的點點頭，帶著林姝去了。
“婉兒姐姐，哥哥真的好厲害。”
小林姝坐在案幾上一搖一晃的。
“恩？”
林姝歪著腦袋，笑道：“以前的哥哥隻知道讀書寫字，可現在的哥哥什麽都會，會作詩……會造紙……還會做冰糖葫蘆。”
是啊！
如今的林安的確變了。
他與人說話時的那份自信，這是杭婉兒之前從未見過的，好似換了個芯子似的。
……
另一邊，包房裏林安剛一落座，酒樓的掌櫃尹貴就笑道：“聽聞林掌櫃的紙鋪靠著祖傳秘方，這幾日可謂是日進鬥金啊，怎麽？林掌櫃這是又看上酒樓行業了？”
“實不相瞞，林某確有一些想法，想來可以和尹掌櫃合作。”
“哦？那在下願聞其詳。”
尹貴隻是客氣了一句，並不為所動。
能讓一家瀕臨倒閉的紙鋪起死迴生的確有些手段，但這並不代表他也能開好酒樓。
這本就是兩個行當。
林安沒在乎尹貴臉上的不屑，笑道：“林某雖未開過酒樓，但一家酒樓是否紅火，靠得無而非就是服務、菜品、裝潢、價格……”
“尹掌櫃的酒樓也算是老字號了，隻是菜品過於普通，裝修也大多陳舊，再有……你沒有特色！”
一家店想要暴火，離不開獨家特色。
尹貴深知這一點，可卻無能為力，畢竟創新說說容易，可做起來就太難了。
林安從懷裏掏出一張紙，笑道：“多說無益……林某這裏有一道菜譜，算是給尹掌櫃的見麵禮，你可以讓後廚做一下……”
神童還會做菜？
這他麽挨得的找麽？
尹貴有些狐疑，接過菜譜後隻是略微掃了一眼。
炒菜！
他驚訝的看了眼林安，又低頭仔細看著菜譜，驚訝道：“這……林掌櫃的見麵禮太重了，尹某愧不敢收啊！”
說著不要，可眼睛卻一絲都不離菜譜。
這是準備記在心裏後，在還給我麽？
林安心中吐槽，臉上卻笑道：“像這樣的菜譜，林某還有二幾十道……”
“幾十？！”
尹貴下意識站了起來。
這年頭炒菜還未興起，除了一些大酒樓能做得出來，其他的小店還是多以煎、煮、烹、炸為主。
普通小飯館兒能有一道炒菜，就可紅火幾個月了。
可他竟然還有二十多道菜譜……
尹貴一時間有些恍惚，不是說林安是神童麽？
十三歲考中秀才，十五歲鄉試落榜，這人讀書或許很好，可他竟然還懂做菜，這不禁讓人惶然。
難道這就是天才麽？
記得前朝有位姓蘇的詩人，也曾在窮困潦倒之時創下一道名菜，名曰——西坡肉！
難道林安也有這個本事？
“林掌櫃確定要和尹某合作？”
這下尹貴再不敢輕視林安了，反而有些言語中忐忑。
二十道新式炒菜無論放到哪個酒樓裏，都會在當地引起一場旋風般的風暴，就算是遍地繁華的建安，也沒有哪家酒樓能有如此底蘊。
“當然！”
林安露出一抹和曦的笑容，接著道：“否則林某何必給尹掌櫃送上這道菜譜呢？”
看吧，我可是誠意滿滿哦！
尹貴小心翼翼的收好了菜譜，又正色道：“林公子如此慷慨，想必條件也應該很苛刻吧？”
天下沒有白吃的夜宵。
林安這麽大手筆，他完全可以和任何一家頂尖酒樓合作，甚至自己單幹。
他看上我什麽了？
尹貴趕忙自省吾身，可想了許久，除了這間生意不咋樣的酒樓，他也沒什麽讓人惦記的東西了。
房子！
能做生意的都是人精，尹貴很快就猜到了林安的用意，臉色有些難道：“林掌櫃是想入股我這聽雲軒？”
這年頭的房產大多都是祖上傳下，或是一口價買賣下來的。
租賃者也有，但那隻限於建安那種大城市，房價太貴隻能租賃。
在老百姓的認知裏，東西隻有切切實實屬於自己，才有安全感。
林安也不裝，點頭道：“林某要你聽雲軒的一半房產，你我合作經營……菜譜、人力、財力、均由林某出手。”
這算是一個比較公道的條件。
畢竟房子遍地都是，若非這倆酒樓的位置不錯，他大可以隨便找個地方，無非就是花錢而已。
現在林家紙鋪生意紅火，林安雖然現在買不起房，但也不過是時間問題而已。
尹貴沉吟一番後，問道：“也就是說在下今後隻能參與分成？”
能掙錢是好事兒，可若因此本末倒置，萬一日後林安反悔了，他不僅什麽也得不到，反而還丟了一半房子。
“經營還是尹掌櫃親自管理，但如何經營要由林某說了算。”
時間到了下午。
隔壁杭婉兒和林姝早就吃完了飯，小林姝早就難奈不住，叫嚷著要上街玩耍。
林安聽到妹妹的聲音，起身笑道：“無妨，買賣不成仁義在，尹掌櫃，咱們日後再見便是朋友，菜譜送你，祝尹掌櫃生意興隆。”
說罷，林安沒有停留去了隔壁。
小林姝馬上歡喜的跳進哥哥的懷裏，撒嬌道：“哥哥，姝兒想去城外玩兒，婉兒姐姐說城外有好多野花，姝兒想去采花……”
路邊的野花麽？
林安下意識看了眼杭婉兒，笑道：“好，咱們這就去采花。”
幾人出了酒樓，杭婉兒秀美的臉上滿是好奇，問道：“林哥哥要開酒樓麽？”
“也不算是……”
林安搖搖頭，看著前方道：“昨日有潑皮去鋪子裏鬧了，此事該是某些眼紅了的同行搗的鬼。”
人越多，生意越好。
反之，若是一家酒樓裏整日寥寥無人，外麵人看到也就不會進來，還會潛意識裏認為，這家酒樓的飯菜不好。
長此以往下去，生意隻會越發慘淡。
“我有辦法讓這間酒樓日進鬥金，可否把你們掌櫃叫來一敘？”
不多時，一個大肚子的中年男子過來，看林安先是一愣，然後拱手：“原來是林掌櫃，方才夥計說有人能讓我聽雲軒日進鬥金，不知林掌櫃有何高見？”
掌櫃眼中有些不屑，但還是客氣的請林安落座。
林安迴身衝杭婉兒笑笑，“你先帶姝兒去隔壁吃飯，想吃什麽就點，我這邊談完就過去……”
杭婉兒乖巧的點點頭，帶著林姝去了。
“婉兒姐姐，哥哥真的好厲害。”
小林姝坐在案幾上一搖一晃的。
“恩？”
林姝歪著腦袋，笑道：“以前的哥哥隻知道讀書寫字，可現在的哥哥什麽都會，會作詩……會造紙……還會做冰糖葫蘆。”
是啊！
如今的林安的確變了。
他與人說話時的那份自信，這是杭婉兒之前從未見過的，好似換了個芯子似的。
……
另一邊，包房裏林安剛一落座，酒樓的掌櫃尹貴就笑道：“聽聞林掌櫃的紙鋪靠著祖傳秘方，這幾日可謂是日進鬥金啊，怎麽？林掌櫃這是又看上酒樓行業了？”
“實不相瞞，林某確有一些想法，想來可以和尹掌櫃合作。”
“哦？那在下願聞其詳。”
尹貴隻是客氣了一句，並不為所動。
能讓一家瀕臨倒閉的紙鋪起死迴生的確有些手段，但這並不代表他也能開好酒樓。
這本就是兩個行當。
林安沒在乎尹貴臉上的不屑，笑道：“林某雖未開過酒樓，但一家酒樓是否紅火，靠得無而非就是服務、菜品、裝潢、價格……”
“尹掌櫃的酒樓也算是老字號了，隻是菜品過於普通，裝修也大多陳舊，再有……你沒有特色！”
一家店想要暴火，離不開獨家特色。
尹貴深知這一點，可卻無能為力，畢竟創新說說容易，可做起來就太難了。
林安從懷裏掏出一張紙，笑道：“多說無益……林某這裏有一道菜譜，算是給尹掌櫃的見麵禮，你可以讓後廚做一下……”
神童還會做菜？
這他麽挨得的找麽？
尹貴有些狐疑，接過菜譜後隻是略微掃了一眼。
炒菜！
他驚訝的看了眼林安，又低頭仔細看著菜譜，驚訝道：“這……林掌櫃的見麵禮太重了，尹某愧不敢收啊！”
說著不要，可眼睛卻一絲都不離菜譜。
這是準備記在心裏後，在還給我麽？
林安心中吐槽，臉上卻笑道：“像這樣的菜譜，林某還有二幾十道……”
“幾十？！”
尹貴下意識站了起來。
這年頭炒菜還未興起，除了一些大酒樓能做得出來，其他的小店還是多以煎、煮、烹、炸為主。
普通小飯館兒能有一道炒菜，就可紅火幾個月了。
可他竟然還有二十多道菜譜……
尹貴一時間有些恍惚，不是說林安是神童麽？
十三歲考中秀才，十五歲鄉試落榜，這人讀書或許很好，可他竟然還懂做菜，這不禁讓人惶然。
難道這就是天才麽？
記得前朝有位姓蘇的詩人，也曾在窮困潦倒之時創下一道名菜，名曰——西坡肉！
難道林安也有這個本事？
“林掌櫃確定要和尹某合作？”
這下尹貴再不敢輕視林安了，反而有些言語中忐忑。
二十道新式炒菜無論放到哪個酒樓裏，都會在當地引起一場旋風般的風暴，就算是遍地繁華的建安，也沒有哪家酒樓能有如此底蘊。
“當然！”
林安露出一抹和曦的笑容，接著道：“否則林某何必給尹掌櫃送上這道菜譜呢？”
看吧，我可是誠意滿滿哦！
尹貴小心翼翼的收好了菜譜，又正色道：“林公子如此慷慨，想必條件也應該很苛刻吧？”
天下沒有白吃的夜宵。
林安這麽大手筆，他完全可以和任何一家頂尖酒樓合作，甚至自己單幹。
他看上我什麽了？
尹貴趕忙自省吾身，可想了許久，除了這間生意不咋樣的酒樓，他也沒什麽讓人惦記的東西了。
房子！
能做生意的都是人精，尹貴很快就猜到了林安的用意，臉色有些難道：“林掌櫃是想入股我這聽雲軒？”
這年頭的房產大多都是祖上傳下，或是一口價買賣下來的。
租賃者也有，但那隻限於建安那種大城市，房價太貴隻能租賃。
在老百姓的認知裏，東西隻有切切實實屬於自己，才有安全感。
林安也不裝，點頭道：“林某要你聽雲軒的一半房產，你我合作經營……菜譜、人力、財力、均由林某出手。”
這算是一個比較公道的條件。
畢竟房子遍地都是，若非這倆酒樓的位置不錯，他大可以隨便找個地方，無非就是花錢而已。
現在林家紙鋪生意紅火，林安雖然現在買不起房，但也不過是時間問題而已。
尹貴沉吟一番後，問道：“也就是說在下今後隻能參與分成？”
能掙錢是好事兒，可若因此本末倒置，萬一日後林安反悔了，他不僅什麽也得不到，反而還丟了一半房子。
“經營還是尹掌櫃親自管理，但如何經營要由林某說了算。”
時間到了下午。
隔壁杭婉兒和林姝早就吃完了飯，小林姝早就難奈不住，叫嚷著要上街玩耍。
林安聽到妹妹的聲音，起身笑道：“無妨，買賣不成仁義在，尹掌櫃，咱們日後再見便是朋友，菜譜送你，祝尹掌櫃生意興隆。”
說罷，林安沒有停留去了隔壁。
小林姝馬上歡喜的跳進哥哥的懷裏，撒嬌道：“哥哥，姝兒想去城外玩兒，婉兒姐姐說城外有好多野花，姝兒想去采花……”
路邊的野花麽？
林安下意識看了眼杭婉兒，笑道：“好，咱們這就去采花。”
幾人出了酒樓，杭婉兒秀美的臉上滿是好奇，問道：“林哥哥要開酒樓麽？”
“也不算是……”
林安搖搖頭，看著前方道：“昨日有潑皮去鋪子裏鬧了，此事該是某些眼紅了的同行搗的鬼。”