“但一堆好的放一起，顧客就想挑更好的。
”
李翔點點頭：“你說的這些問題都是客觀存在的。
”
“那以後不進統貨了，全部進精品。
”
生鮮經理吃了一驚：“老板，這樣的話......我們采購成本會很高的。
”
“統貨四毛的，精品貨大概就要六毛。
”
李翔沒有做過生鮮生意，但做生意嘛，有很多道理是相通的。
至於進精品能不能成，李翔心裏也沒有百分之百的把握。
李翔說道：“先試試。
”
“張丹，去注冊一個生鮮品牌，專門做洗好、切好蔬菜，還有剝好、切好地果肉。
”
“我們進貨是精品，質量不會有什麽問題。
”
“那些被顧客挑過以後，外觀不好看的，立刻挑選出來，把它切好打包，放到冷藏裏麵賣。
”
“但要記住，切好的菜和水果，隻能賣一天，到了晚上打折賣。
”
“預算部門預算一下，從什麽時候開始打折，打幾折比較合適。
”
“最後還是賣不掉的，全部處理掉。
”
“記住，要處理水果、蔬菜，就算再好，也不準員工拿迴去，一經發現，拿迴去的員工直接開除，其領導扣分。
”
很多人覺得，當天切開的水果，又沒有問題，為什麽不讓員工拿迴去？
尤其很多人覺得，這就是老板摳門。
實際上，沃爾碼、肯德基，不管是做零售的，還是做餐飲的，都不會允許員工拿迴去。
原因很簡單，一是員工可以拿迴去，他就可以提前藏好一部分自己需要的，等超市關門，直接就拿迴去了，不要以為你對員工好，員工就不會幹這種事；二是吃的東西，經常會有人出現過敏之類的情況，真吃出問題來了，員工如果去告，一告一個準。
諸如此類的問題有很多，總結起來就是。
避免出現意外，如果吃的東西給員工帶迴去，哪怕隻有萬分之一的幾率，幾百上千員工，一天就有千分之一幾率出問題。
有的食品廠，自己原本就是生產食品的，而且是知名品牌，質量也沒有問題，他們給員工發福利，照樣不會用自己生產的產品，而是會購買其他產品給員工。
沒做這些，一般人很難理解，隻要看看那些大公司，統一這麽做，那就說明，讓員工帶東西迴去，是個不可取的事。
事情一個個說完，李翔除了一開始發火，後來倒是心平氣和，讓一眾人大大鬆了口氣。
會議結束後，張丹說道：“老胡的媳婦知道他受傷了。
”
李翔一愣：“誰說的？
“不知道，好像是一個司機，跟老胡熟悉，說漏嘴了。
”張丹說道：“我去看過了，胡嫂還比較平靜，在醫院照顧老胡。
”
李翔輕輕歎了口氣，說道：“這種事，本來就應該早跟他們家說的，隻要沒事就好。
”
“晚點跟我去醫院看看，順便給人家道個歉。
”
“這事，我們確實也是有責任的。
”
雖然胡桂奇受傷是陸子明造成的，但胡桂奇給李翔打工，在上班期間，不管什麽原因，李翔都是有責任的。
李翔從不逃避自己的責任，也準備給胡家人道歉，主要是胡桂奇媳婦懷孕，怕她受了刺激。
現在既然知道了，也沒有什麽問題，確實應該第一時間去看看人家。
”
李翔點點頭：“你說的這些問題都是客觀存在的。
”
“那以後不進統貨了，全部進精品。
”
生鮮經理吃了一驚：“老板，這樣的話......我們采購成本會很高的。
”
“統貨四毛的，精品貨大概就要六毛。
”
李翔沒有做過生鮮生意，但做生意嘛，有很多道理是相通的。
至於進精品能不能成，李翔心裏也沒有百分之百的把握。
李翔說道：“先試試。
”
“張丹，去注冊一個生鮮品牌，專門做洗好、切好蔬菜，還有剝好、切好地果肉。
”
“我們進貨是精品，質量不會有什麽問題。
”
“那些被顧客挑過以後，外觀不好看的，立刻挑選出來，把它切好打包，放到冷藏裏麵賣。
”
“但要記住，切好的菜和水果，隻能賣一天，到了晚上打折賣。
”
“預算部門預算一下，從什麽時候開始打折，打幾折比較合適。
”
“最後還是賣不掉的，全部處理掉。
”
“記住，要處理水果、蔬菜，就算再好，也不準員工拿迴去，一經發現，拿迴去的員工直接開除，其領導扣分。
”
很多人覺得，當天切開的水果，又沒有問題，為什麽不讓員工拿迴去？
尤其很多人覺得，這就是老板摳門。
實際上，沃爾碼、肯德基，不管是做零售的，還是做餐飲的，都不會允許員工拿迴去。
原因很簡單，一是員工可以拿迴去，他就可以提前藏好一部分自己需要的，等超市關門，直接就拿迴去了，不要以為你對員工好，員工就不會幹這種事；二是吃的東西，經常會有人出現過敏之類的情況，真吃出問題來了，員工如果去告，一告一個準。
諸如此類的問題有很多，總結起來就是。
避免出現意外，如果吃的東西給員工帶迴去，哪怕隻有萬分之一的幾率，幾百上千員工，一天就有千分之一幾率出問題。
有的食品廠，自己原本就是生產食品的，而且是知名品牌，質量也沒有問題，他們給員工發福利，照樣不會用自己生產的產品，而是會購買其他產品給員工。
沒做這些，一般人很難理解，隻要看看那些大公司，統一這麽做，那就說明，讓員工帶東西迴去，是個不可取的事。
事情一個個說完，李翔除了一開始發火，後來倒是心平氣和，讓一眾人大大鬆了口氣。
會議結束後，張丹說道：“老胡的媳婦知道他受傷了。
”
李翔一愣：“誰說的？
“不知道，好像是一個司機，跟老胡熟悉，說漏嘴了。
”張丹說道：“我去看過了，胡嫂還比較平靜，在醫院照顧老胡。
”
李翔輕輕歎了口氣，說道：“這種事，本來就應該早跟他們家說的，隻要沒事就好。
”
“晚點跟我去醫院看看，順便給人家道個歉。
”
“這事，我們確實也是有責任的。
”
雖然胡桂奇受傷是陸子明造成的，但胡桂奇給李翔打工，在上班期間，不管什麽原因，李翔都是有責任的。
李翔從不逃避自己的責任，也準備給胡家人道歉，主要是胡桂奇媳婦懷孕，怕她受了刺激。
現在既然知道了，也沒有什麽問題，確實應該第一時間去看看人家。