第142章 昂貴的木炭
秦素素就去將家裏給兩個老人熬藥的小火爐內放入燃燒的木炭，上麵再蓋了一些沒有點燃的。
家裏現在也沒有現成的小鍋，秦素素找了半天準備實在不行，就拿家裏偶爾熬湯的砂鍋來將就一下。
周蕭何看了急忙說道：“我車裏有小鍋，你且等等，我這就去取來。”周蕭何的馬車就停在秦家的院門口，他來迴跑得挺快。
秦素素看見那口大小合適的小鍋時笑著說道：“早說你有啊，我都想了半天也沒有想到用什麽替代了。這鍋，我過幾天就去鎮上找鐵匠定一個去。”
“這小鍋可是比大鍋也不便宜，我這口鍋還是在京城定做的，就是為了出門的時候方便些，這鳳凰鎮上的鐵匠，一般怕是不給打的。”周蕭何實話實說。
“你放心，我有辦法讓他打的，你這鍋吃火鍋的話還是太厚了，畢竟咱們用的是木炭，不是木柴，所以還得再薄一些才行，節約木炭嘛！”
“這店裏用的木炭可不能是農家自己用木柴密閉出來的炭，這炭沒有處理好，燃燒的時候是有煙的，會影響客人進食的食欲，咱們還得買無煙炭才是。”
“這無煙炭價格貴，咱們得省著些用。”
“這無煙炭價格不便宜啊！”在周蕭何的印象中，也就他們這種大戶人家家裏才用得起無煙炭，這種木炭就要一百文一斤。
“很貴嗎？”秦素素大鍋裏的火鍋盛到小鍋裏問道。
“一百文一斤。”周蕭何對這些東西再熟悉不過，因為皇宮裏的木炭都是他采購送去內務府的。
秦素素聽後差點沒有拿住手裏的鍋鏟，什麽木炭這麽貴，竟然一百塊一斤？
古代的一百文可就是現代的一百塊啊，現代上好的無煙炭才一兩塊錢一斤，還不好賣，畢竟現在的人都流行用電，用氣。
秦素素想了想說道：“那這木炭的事情你就別管了，鍋的事情你也不要操心，就找人把桌子做起來，把裝炭的爐子和支架準備好就行，其他的事情我來辦。”
“鍋你也能搞定？現在邊關剛剛大捷，許多兵器需要維修，鐵可不好弄。”周蕭何提醒秦素素。
“我自有辦法，你就告訴我你準備擺多少桌就行。”
“我在天香樓旁邊購置了一個兩層樓的院子，樓上樓下應該能擺下二十桌吧！”
“哦，那你什麽時候能裝修好，定了什麽時候開業沒有？”
“裝修快的，就是粉刷一下牆體，隻是這定製桌子可能速度就慢了些，這樣吧，二月初二開業吧！”
“民間有個說法，二月初二龍抬頭，鯉魚也能躍龍門。咱們開的是吃魚的鋪子，我覺得這個寓意挺不錯的。”
“可以，那你正月二十九來我這裏拉木炭和鍋吧！我給你準備一千斤無煙炭你先用著，另外鍋的話，我給你準備二十五口，這東西多幾個備著，有備無患。”
在周蕭何吃驚的眼神中秦素素已經用布包著鍋邊，端著鍋往大廳去了。秦小雨提著爐子跟在她的身後。
秦家沒有專門吃火鍋的桌子，所以大家隻能圍著鍋坐著吃飯，這種感覺很奇妙，像是野炊似的。
對於周蕭何這種吃飯要有儀式感的人來說覺得有點上不來台麵，不過好在這鍋裏的菜味道那是真的好，加上秦素素讓他定做的桌子，周蕭何對魚香閣開業還是蠻有期待的。
吃完飯秦素素問周蕭何：“怎麽樣，感覺這魚這樣做，能賣的出去嗎？”
“應該沒問題，這魚的吃法獨特且沒有泥腥味。”
“我是這樣想的，這定製的桌子最好打一個有底的鐵架子，從桌子上麵放下去，上麵剛好掛在桌子上麵不會掉落，裏麵拿來放置炭盆就剛剛好，桌子上麵可以擺放碗筷以及客人點的菜，方便他們隨時取用。”
“你能畫張圖紙給我嗎？我拿去找木工師傅和鐵匠師傅一起研究一下。”
“可以，我這就去畫給你。”秦素素也怕他們做錯了浪費時間不說，還浪費材料。
秦素素將桌子和鐵架子分開畫的，然後又給周蕭何詳細的講解了一遍，直到周蕭何聽明白，這才算是探討清楚，此時天已經快要黑了，周蕭何不得不起身告辭。
帶周蕭何走後，秦家人關起門來，秦誌成才問道：“素素，你上哪裏去弄那無煙炭和小鐵鍋？我不記得你認識這類生意人啊？”
秦素素沒有迴答秦誌成的問題反問道：“爹，你想不想幫二叔一把？”
“若是在能力範圍之內，肯定是想幫他一把的，雖然你嬸娘那個人嘴巴不太好，可我和你叔叔是親兄弟。”秦誌成誠實的迴答。
“如今我們家的日子有望，他家還過的辛苦我自己心裏也難受，再說他還要供著一個讀書人，就靠他一個勞動力，超遠這書還能讀多久也說不定。”
“他都讀了這麽多年了，現在放棄總感覺可惜了。”
“爹，照我說超遠那書還是別讀了的好，一天天的書沒有讀多少進肚子裏去，這壞毛病可是學了不少。”秦超遠撇撇嘴說道。
“他從小就這樣的，你也別和他計較，等他考中秀才，將來說不定還能扶持你們一把。”
秦誌成的觀念裏，兄弟隻有一世，要好好珍惜。相互幫助都是應該的，可他卻不知道有些人生來就是自私的，隻想獲取好處，不想付出。
“要是等他考上秀才，說不定我的胡子都托起老長了，素素不是經常說：靠山山倒，靠人人跑，還是靠自己來的靠譜。”
秦天樂是真的不看好秦超遠，就他那文人清高傲慢的作派到是學了個十成十，學識秦天樂是真覺得說不定自己要是認真看幾天書都能超過他。
“哥，我記得從小你學習也很好，爺爺叫我們認字寫字你也學的很快，隻是爺爺一直不讚成秦家男孩讀書，加上那時候家窮，嬸嬸又鬧著讓二哥讀書，幾番折騰之下，你才沒能去書院讀書。”
秦素素就去將家裏給兩個老人熬藥的小火爐內放入燃燒的木炭，上麵再蓋了一些沒有點燃的。
家裏現在也沒有現成的小鍋，秦素素找了半天準備實在不行，就拿家裏偶爾熬湯的砂鍋來將就一下。
周蕭何看了急忙說道：“我車裏有小鍋，你且等等，我這就去取來。”周蕭何的馬車就停在秦家的院門口，他來迴跑得挺快。
秦素素看見那口大小合適的小鍋時笑著說道：“早說你有啊，我都想了半天也沒有想到用什麽替代了。這鍋，我過幾天就去鎮上找鐵匠定一個去。”
“這小鍋可是比大鍋也不便宜，我這口鍋還是在京城定做的，就是為了出門的時候方便些，這鳳凰鎮上的鐵匠，一般怕是不給打的。”周蕭何實話實說。
“你放心，我有辦法讓他打的，你這鍋吃火鍋的話還是太厚了，畢竟咱們用的是木炭，不是木柴，所以還得再薄一些才行，節約木炭嘛！”
“這店裏用的木炭可不能是農家自己用木柴密閉出來的炭，這炭沒有處理好，燃燒的時候是有煙的，會影響客人進食的食欲，咱們還得買無煙炭才是。”
“這無煙炭價格貴，咱們得省著些用。”
“這無煙炭價格不便宜啊！”在周蕭何的印象中，也就他們這種大戶人家家裏才用得起無煙炭，這種木炭就要一百文一斤。
“很貴嗎？”秦素素大鍋裏的火鍋盛到小鍋裏問道。
“一百文一斤。”周蕭何對這些東西再熟悉不過，因為皇宮裏的木炭都是他采購送去內務府的。
秦素素聽後差點沒有拿住手裏的鍋鏟，什麽木炭這麽貴，竟然一百塊一斤？
古代的一百文可就是現代的一百塊啊，現代上好的無煙炭才一兩塊錢一斤，還不好賣，畢竟現在的人都流行用電，用氣。
秦素素想了想說道：“那這木炭的事情你就別管了，鍋的事情你也不要操心，就找人把桌子做起來，把裝炭的爐子和支架準備好就行，其他的事情我來辦。”
“鍋你也能搞定？現在邊關剛剛大捷，許多兵器需要維修，鐵可不好弄。”周蕭何提醒秦素素。
“我自有辦法，你就告訴我你準備擺多少桌就行。”
“我在天香樓旁邊購置了一個兩層樓的院子，樓上樓下應該能擺下二十桌吧！”
“哦，那你什麽時候能裝修好，定了什麽時候開業沒有？”
“裝修快的，就是粉刷一下牆體，隻是這定製桌子可能速度就慢了些，這樣吧，二月初二開業吧！”
“民間有個說法，二月初二龍抬頭，鯉魚也能躍龍門。咱們開的是吃魚的鋪子，我覺得這個寓意挺不錯的。”
“可以，那你正月二十九來我這裏拉木炭和鍋吧！我給你準備一千斤無煙炭你先用著，另外鍋的話，我給你準備二十五口，這東西多幾個備著，有備無患。”
在周蕭何吃驚的眼神中秦素素已經用布包著鍋邊，端著鍋往大廳去了。秦小雨提著爐子跟在她的身後。
秦家沒有專門吃火鍋的桌子，所以大家隻能圍著鍋坐著吃飯，這種感覺很奇妙，像是野炊似的。
對於周蕭何這種吃飯要有儀式感的人來說覺得有點上不來台麵，不過好在這鍋裏的菜味道那是真的好，加上秦素素讓他定做的桌子，周蕭何對魚香閣開業還是蠻有期待的。
吃完飯秦素素問周蕭何：“怎麽樣，感覺這魚這樣做，能賣的出去嗎？”
“應該沒問題，這魚的吃法獨特且沒有泥腥味。”
“我是這樣想的，這定製的桌子最好打一個有底的鐵架子，從桌子上麵放下去，上麵剛好掛在桌子上麵不會掉落，裏麵拿來放置炭盆就剛剛好，桌子上麵可以擺放碗筷以及客人點的菜，方便他們隨時取用。”
“你能畫張圖紙給我嗎？我拿去找木工師傅和鐵匠師傅一起研究一下。”
“可以，我這就去畫給你。”秦素素也怕他們做錯了浪費時間不說，還浪費材料。
秦素素將桌子和鐵架子分開畫的，然後又給周蕭何詳細的講解了一遍，直到周蕭何聽明白，這才算是探討清楚，此時天已經快要黑了，周蕭何不得不起身告辭。
帶周蕭何走後，秦家人關起門來，秦誌成才問道：“素素，你上哪裏去弄那無煙炭和小鐵鍋？我不記得你認識這類生意人啊？”
秦素素沒有迴答秦誌成的問題反問道：“爹，你想不想幫二叔一把？”
“若是在能力範圍之內，肯定是想幫他一把的，雖然你嬸娘那個人嘴巴不太好，可我和你叔叔是親兄弟。”秦誌成誠實的迴答。
“如今我們家的日子有望，他家還過的辛苦我自己心裏也難受，再說他還要供著一個讀書人，就靠他一個勞動力，超遠這書還能讀多久也說不定。”
“他都讀了這麽多年了，現在放棄總感覺可惜了。”
“爹，照我說超遠那書還是別讀了的好，一天天的書沒有讀多少進肚子裏去，這壞毛病可是學了不少。”秦超遠撇撇嘴說道。
“他從小就這樣的，你也別和他計較，等他考中秀才，將來說不定還能扶持你們一把。”
秦誌成的觀念裏，兄弟隻有一世，要好好珍惜。相互幫助都是應該的，可他卻不知道有些人生來就是自私的，隻想獲取好處，不想付出。
“要是等他考上秀才，說不定我的胡子都托起老長了，素素不是經常說：靠山山倒，靠人人跑，還是靠自己來的靠譜。”
秦天樂是真的不看好秦超遠，就他那文人清高傲慢的作派到是學了個十成十，學識秦天樂是真覺得說不定自己要是認真看幾天書都能超過他。
“哥，我記得從小你學習也很好，爺爺叫我們認字寫字你也學的很快，隻是爺爺一直不讚成秦家男孩讀書，加上那時候家窮，嬸嬸又鬧著讓二哥讀書，幾番折騰之下，你才沒能去書院讀書。”