第251章 劇情推進，大領導!
四合院：我是馴獸師！ 作者：胖橘不動如山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第250章 劇情推進，大領導？！
“嘿！真香啊！”
眾人聞到香氣，都是讚歎不已。
“表哥，李師傅手藝真厲害，我聞著這菜可真香。”新郎官也很是高興的說道。
“那是，李師傅的手藝，聽說趕得上以前的禦廚。在我們廠，那是大紅人，就是我們廠領導辦招待餐，也得看一下李師傅有沒有空。
一般人，請人家人家都未必樂意搭理你。人李師傅，可不缺錢，光是加班幫著廠裏做招待餐，廠領導給的獎勵，就不少了。
錢啊票啊的，根本不缺。李師傅之所以接外麵的活兒，還不是為了帶徒弟？讓徒弟們也能有點兒外撈兒？”
保衛科小張小聲的幫著李長安揚名。
“哎喲！李師傅可真有本事。”
“李師傅的名聲，我也是就問了，這真真的是不一般啊！這菜，聞著可不比大飯館子的差啊……”
“何止啊，大飯館子的師傅手藝比得上李師傅嗎？聞著這香味，李師傅的手藝可比大飯館子的師傅手藝強啊。”
眾多前來參加宴席的親朋鄰居，全都議論紛紛。
他們是下不起館子。
畢竟。
館子裏一道肉菜，價格可是外麵的好幾倍起步啊！誰吃得起？弄不好一盤炒肉片得四五塊錢呢。
但是。
吃不起還聞不起味兒啊？
不少人從大飯館子路過，聞到香味兒，都是駐足，多聞一陣，非得過足了癮，才肯離開，因此，聞味兒在行！
很快。
李長安做得了席麵，開始端菜上桌。
當然。
帶菜的規矩，還是老樣子，這也是說好的。不過，李長安並沒有留雞肉和魚肉，而是留了一盒紅燒豬肉塊，一盒白菜炒肉、醋溜土豆絲之類的。
畢竟。
帶菜歸帶菜，也得考慮到人家主家席麵上好看不好看不是？本來就隻有三條魚、三隻雞，你再挑挑揀揀，把雞腿、魚肚之類的好肉都給留下了。
那席麵上好看嗎！？
當然。
做這一頓酒席的報酬，可不隻是帶菜和幾塊錢的酬謝，還外帶一頓飯。這一點兒，李長安可就不客氣了。
直接一人來了兩塊紅燒豬肉塊，幾塊雞魚，當然，雞魚這種好菜都是往席麵上送的。但饒是如此，三個徒弟也是吃的眉開眼笑。
平時家裏都日子緊緊巴巴，哪裏沾得著肉啊。還是跟著師父幹活兒好，有肉吃。
“娘的，都是當師父的，傻柱那王八蛋跟咱師父根本沒法比啊！”
小張、小王心裏氣憤不已。
其實。
馬華、兔子已經跟他們說過了，但此刻親身感受到了不同，還是心裏很是氣憤，也很是感激李長安這般待他們。
“李師傅，多謝了！”
不等酒席結束，小張表舅就來答謝，送了李長安一個紅包，打開一看，是一張十塊的。
“喲，這……給多了啊。”
李長安笑笑。
“李師傅，您值這個價兒！你這手藝，給少了我都覺得虧心，多謝了，真的多謝了。這比上外麵飯莊子吃飯，可還有麵兒，一般飯莊子哪裏有您這手藝啊。”
小張表舅笑著說道。
“得，那就謝過您了。”
李長安也不推辭。
主人家又和李長安嘮了幾句，就告罪一聲，迴去繼續陪客應酬了，而李長安和三個徒弟也都吃飽喝足了。
“小張、小王，伱們一人五毛。曉峰，你還是老樣子，一塊錢。”
李長安從兜裏掏出自己備好的錢，給了三個徒弟。
“師父，這……”
小張、小王有些猶豫。
“師父，您迴迴給。前兩天分給我們的點心和豬肉，可就頂好的了。”
趙曉峰也有些過意不去了。
“行了，都甭廢話，嫌迴去的早是不是？跟著師父做事兒，就遵守師父定下的規矩。以後不管是你們誰，都這樣。
另外。
好好幹，好好學手藝，等你們學的不大離了，師父再好好帶帶你們，到時候，你們也能獨力接外活兒了。”
李長安笑著說道。
“師父，那敢情好，我們學成了，一定好好孝敬您老。”
小張高興的說道。
“得了吧，你們啊，到時候別過河拆橋就行。”
李長安笑罵。
“師父，不能夠，那決不能夠。”
小張、小王、趙曉峰都是連道。
“得了，忙活這一整天，都沒得閑著，迴去好好歇著，把這盒紅燒豬肉也分了吧，甭跟師父客氣，你們家裏都日子過得緊。
師父那裏你們也清楚，豬肉還一大塊呢。”
李長安笑著說道。
“是，謝謝師父。您的好，我們永世不忘。”
趙曉峰很是感動的說道。
“滾蛋！說的我跟入土了似的。”
李長安笑罵了句。
“嘿！”
趙曉峰一笑，和兩個師弟分了豬肉。
“嗯，曉峰這個當師兄的，有點兒樣兒。”
李長安在一旁看著，暗自點頭。
分豬肉，當然是大師兄趙曉峰的活兒了，裏麵的肥肉，都被他分給了兩個師弟，自己留的瘦肉，這年月和後世可不一樣，大家肚子裏缺油水，都愛吃肥的。趙曉峰這麽做，挺好！有個大師兄的樣兒。
等他哪天去南方旅遊了。
這幫師兄弟也不會散了夥，報團取暖，他也放心一些。
“兄弟！迴來了？”
李長安迴到四十號四合院後院的時候，許大茂從許家走了出來。
“茂哥從鄉下迴來了？”
李長安笑笑。
“嗯，迴來了，對了，兄弟，你要那草木灰，我給弄好了，托老鄉新燒的。你說一麻袋夠用，我就沒多弄。”
許大茂笑著說道。
“你是現在用，還是什麽時候？”
“現在用吧。”
李長安瞅一眼手腕，顯示時間是七點露頭，就點了點頭。
“行，那兄弟你先迴家，我隨後就把草木灰給你送去。”
許大茂笑著說道。
“得嘞。”
李長安點了點頭，推著車就進了自己家，剛把車放下，許大茂就抱著一麻袋灰進了門。
“兄弟，你這是打算這就做速成火腿？”
許大茂疑惑的問道。
“對。”
李長安笑笑。
接著，將李主任獎勵的那一大塊豬肉給拿了出來，十斤黑豬肉，吃了兩頓剩下了六七斤。被李長安切成三個長條，就拿了一些鹽巴均勻塗抹在上麵，反複幾次之後，然後用之前買點心攢下來的油紙，直接將黑豬肉整個的裹上，就把三個豬肉紙包，分不同的地方，埋進了麻袋裏的草木灰中。
“兄弟，這就完了？！這麽簡單？”
許大茂愣了一下。
“對，就是這麽簡單。”
李長安笑著點了點頭。
“嘿！這還真是難者不會，會者不難啊。兄弟，別看這法子這麽簡單，但一般人隻怕還真不會啊。”
許大茂說道。
“茂哥你算是說對了，其實這法子啊，就是難者不會，會者不難，一點就透的事兒。最關鍵的是，這三塊肉在草木灰裏麵埋著的時間，這才是關鍵。
三天。
今天是周三。
等到周六的這個時候，草木灰基本吸收了肉裏的多餘水分，而豬肉條也吸收了草木灰的天然香氣。
速成火腿就做成了，拿來做菜、煲湯都不錯。
這個法子，算是古法了。”
李長安並沒有保留。
“嘿！成！兄弟，你肚囊真寬綽，連這都知道。”
許大茂直豎大指。
“讓哥哥打心眼裏服你。行了，兄弟，你今兒個接席也夠累的了，哥哥就不打擾了，等明兒個咱們再聊。”
“行，等這火腿做成了，我給嬸子送一塊去。”
李長安說道。
“喲，這……”
許大茂有些遲疑，隨即就連連擺手。
“不行，兄弟這可使不得啊，怪貴重的。”
這一條豬肉條，就有二斤來重，頂的上他們家一個月的豬肉指標了。這份禮，的確有些貴重，就是拿去給廠領導送禮都夠用了。
“茂哥，咱們兄弟誰跟誰啊，客氣啥？”
李長安笑笑。
“兄弟咱沒別的本事，就是個廚子，在吃的事兒上還成。甭客氣。再者說了，茂哥從幾十裏遠的地方，把這一袋草木灰送來，不也費了不少勁兒嗎？這速成火腿，本來也有茂哥你的一份兒功勞啊。”
“那……行！哥哥就厚著臉收了，到時候嚐嚐，味道指定不賴。”
許大茂最終還是點了點頭。
有些感動。
其實他也知道李長安這是給他遞梯子，草木灰這玩意兒很輕，一麻袋才多重？就是扛著迴來，也不值這個價兒啊。
本來他也是到鄉下放電影捎帶手的事兒，放映設備不比這玩意兒重多了？！當哥哥的，也不能老吃老拿啊……
嗯。
家裏也沒別的，這次到鄉下弄得就是兩辮子蒜，外加點兒大棗，迴頭給長安兄弟弄點兒過來，還有家裏這兩隻老母雞下的雞蛋，不管人家稀罕不稀罕，也得拿來。
……
周四上班兒。
李長安和許大茂出門，走到半道兒就看見傻柱慢悠悠的騎著板兒車，往廠子裏趕。
“嘿！傻柱，你小子行啊，都有車了啊。”
許大茂賤兮兮的搭茬。
“呸！許大茂，老子跟你吃冰拉冰——沒話！”
傻柱對許大茂可是沒一點兒好臉子，直接呸了一口唾沫。
“嘿，傻柱，你小子行啊！騎著咱們院兒裏的公車，還特麽這麽橫，你行，你小子給我等著，看我迴頭不把這個事兒反應給院兒裏大爺的。
非得管你小子一頭不可！
占大家的便宜，你小子行！”
許大茂和傻柱天生犯衝，直接扯著怪音說道。
“呸！仨鼻子眼你丫多出這一口氣，你去告吧，院兒裏大爺是你爹啊咋的。”
傻柱之前得了易中海三塊錢，就是專門拿來租這車的，所以，底氣很足，大不了出錢租了這車，怕個啥？
“嘿嘿，是不是我爹不說，指定是你傻柱的爺爺。哎喲，不對，你丫的是個大惡人，那指定不是你爺爺。
嘿！
就你現在的名聲那叫一個臭，要是你爹何大清從保定迴來，都容易打死你個王八蛋！給列祖列宗臉上抹黑！哈哈哈……”
許大茂撂下一句話，直接騎車顛兒了。
“鐙鈴鈴……”
李長安笑著撥了一下車鈴，也是極速飛馳而去。
“該死的！”
傻柱見四下無人，低聲罵了一句。
與此。
也有些羨慕李長安和許大茂，有自行車多好啊，誰不想要好吃好喝好用的？他傻柱也是人，自然也想要一輛。嗯，等把短命武大郎送上牆了，計劃完成，自己也整一輛。
按照計劃來說。
聾老太太出手，幫自己恢複名聲問題不大。
那時候。
工資應該也歸自己了吧？憑自己的工資，一個月三十七塊五，夠整一輛二手自行車了，兩個月工資，那就夠整一輛頂好的了。
八成新，應該差不多了。
“喲，楊叔兒，您怎麽親自來二食堂了，有事兒？”
李長安正一邊喝茶一邊看書，就見楊廠長走了進來，連忙起身。
“哼，我是軋鋼廠廠長，沒事兒就不能來轉轉了？你小子，是真欠收拾啊，上班兒時間看書就算了，還看鉗工的書，你這不是不務正業嗎？
小心哪天有人把你告到我那裏去，我可不偏幫你小子。”
楊廠長一看李長安看的還是鉗工書，氣的笑罵了兩句。
“嘿，那不能夠。”
李長安一樂。
“咱在廠子裏的人緣兒，楊叔兒您還不知道？”
因為二食堂都知道他和楊廠長的關係，所以，李長安也不避著眾人。
“你小子……”
楊廠長笑罵了一句。
他也知道，李長安這話一點兒不假，他在廠子裏，還真沒誰會招惹他，因為他在後廚看鉗工書偷個懶告他。
那不是自己作死嗎？
且不說廠領導那裏鐵定睜一隻眼閉一隻眼，單單是廠子工人師傅們就不會答應。誰要告李長安，得先掂量掂量自己能不能承受起大家的怒火。
別說一般工人不會告李長安這種事兒。
就是那幾個大惡人，也不會吃飽撐的拿這種事兒告李長安，那純屬找不自然。
“行了，說正事。下周末啊，你把時間預留出來，白天啊。嗯，帶你去見個人，做一頓飯。到時候，我讓司機去接你。”
楊廠長說道。
“行。”
李長安點了點頭。
周末白天，那鐵定是周日了啊，現在都是單休。
“對了，楊叔，見誰啊？”
李長安問道。
“到了你小子就知道了，問東問西的，還能把你賣了咋地？”
楊廠長笑罵了句，又說了幾句話，順便警告了李長安一句，不許他上班時間看鉗工書就走了。
李長安則是若有所思。
難道是給大領導做飯？
嗯。
有可能。
要真是這樣，那可得好好準備準備，不對，也沒什麽好準備的，自己的手藝比得上禦廚，又不用自己準備食材，還有什麽好準備的？倆膀子架著個腦袋，去就行唄。
想到這裏。
李長安也不再多想，直接繼續穩如泰山，一邊喝茶，一邊看書，看的還是鉗工基礎入門。
“瞅瞅！還得是李師傅啊，這關係多硬！”
二食堂眾人見李長安和楊廠長嬉笑，不由都是暗自羨慕。
甭說李長安手藝在食堂一把抓了，就是和傻柱差不多，和楊廠長有這層關係，也夠橫著走了。
到了傍晚。
李長安和許大茂剛進四合院兒，就聽見“叮鈴叮鈴”的聲音，抬頭去見，就見東邊住戶頭一家的二大爺閆埠貴正樂嗬嗬的扶著一輛自行車。
“哎喲嘿！二大爺，行啊！您這車提迴來了？”
許大茂一見就樂了。
“哈哈，對，提迴來了，長安，給二大爺把把關，看這車怎麽樣？大茂，這車不錯吧？”
二大爺閆埠貴樂嗬嗬的說道。
“不錯，這車正格的不錯，看上去在這車至少也是七成新往上，在信托商店的話，怎麽也得個七十來塊錢的樣子。”
李長安讚了一聲。
這還真不是他虛捧二大爺，這車是真的不錯，看上去就顯新。
“我長安兄弟說得對，二大爺，這車你多少錢攢下來的？要是低於七十塊，那絕對有得賺。”
許大茂也是點了點頭。
“七十？不到六十塊，五十三塊七毛六！”
二大爺閆埠貴樂嗬嗬的說道，很是高興。
“喲！那可值了啊！”
許大茂著實吃了一驚，雖然這算是拚裝車，零件都不是一個牌子的，但是，能用就行啊，自行車還不是講究一個實用性？這車看上去，那是真不錯。
不過。
其實攢車和買二手車，各有利弊，兩者都一樣，都不用工業券和自行車票，畢竟是舊車。但是，買二手車能直接看到車的樣式，價格也公道，不用費太長時間，往往真要是認真逛，最多一兩天，了不起多轉那麽一兩家主打自行車業務的信托商店，也就能夠買到可心的車子了。
但是。
攢車可是夠費時間的。
二大爺閆埠貴這車子，攢下來便宜是便宜，但是，前前後後花了半年多時間，才攢夠一輛車，這合算不合算，就得看各人權衡了。
對二大爺閆埠貴來說，半年時間剩下了小二十塊錢，指定是劃算的。這一點，毋庸置疑。
事實上。
這年月，攢自行車也分兩種。
一種是拿新零件攢，需要工業券，一種是拿舊零件攢，不用工業券，前者快，後者慢。真要全車新零件，那其實需要的工業券，可也不少。
一般人攢，也就是用舊車攢。
李長安對這一點，還是很清楚的。像是一些四合院小說裏麵，有的主角在迴收站維修三轉一響之類的，其實是很嚴重的信息錯誤。
那年頭。
迴收站能迴收的，也就是各種骨頭、塑料、廢鐵之類的，像是三轉一響這種，是有嚴格行文，不許迴收係統迴收的。
一般三轉一響廢了，也是送去信托商店，或者相關的修車鋪、鍾表鋪之類的對口迴收。二大爺攢自行車之所以需要這麽久，就是因為零件得看收到的車子咋樣。
哪個零件能用。
全靠運氣。
不過。
能攢成這樣的車子，那也是頂級水平了。
這還真不算是什麽褒獎。
這個做火腿的速成法子，不是我編的，是源自《調鼎集》，名目【假火腿】，有條件感興趣的可以自己試試。
不過這年月不比以前，啥都能買到，其實好像也沒啥必要，寫出來大家隻當一樂。
“嘿！真香啊！”
眾人聞到香氣，都是讚歎不已。
“表哥，李師傅手藝真厲害，我聞著這菜可真香。”新郎官也很是高興的說道。
“那是，李師傅的手藝，聽說趕得上以前的禦廚。在我們廠，那是大紅人，就是我們廠領導辦招待餐，也得看一下李師傅有沒有空。
一般人，請人家人家都未必樂意搭理你。人李師傅，可不缺錢，光是加班幫著廠裏做招待餐，廠領導給的獎勵，就不少了。
錢啊票啊的，根本不缺。李師傅之所以接外麵的活兒，還不是為了帶徒弟？讓徒弟們也能有點兒外撈兒？”
保衛科小張小聲的幫著李長安揚名。
“哎喲！李師傅可真有本事。”
“李師傅的名聲，我也是就問了，這真真的是不一般啊！這菜，聞著可不比大飯館子的差啊……”
“何止啊，大飯館子的師傅手藝比得上李師傅嗎？聞著這香味，李師傅的手藝可比大飯館子的師傅手藝強啊。”
眾多前來參加宴席的親朋鄰居，全都議論紛紛。
他們是下不起館子。
畢竟。
館子裏一道肉菜，價格可是外麵的好幾倍起步啊！誰吃得起？弄不好一盤炒肉片得四五塊錢呢。
但是。
吃不起還聞不起味兒啊？
不少人從大飯館子路過，聞到香味兒，都是駐足，多聞一陣，非得過足了癮，才肯離開，因此，聞味兒在行！
很快。
李長安做得了席麵，開始端菜上桌。
當然。
帶菜的規矩，還是老樣子，這也是說好的。不過，李長安並沒有留雞肉和魚肉，而是留了一盒紅燒豬肉塊，一盒白菜炒肉、醋溜土豆絲之類的。
畢竟。
帶菜歸帶菜，也得考慮到人家主家席麵上好看不好看不是？本來就隻有三條魚、三隻雞，你再挑挑揀揀，把雞腿、魚肚之類的好肉都給留下了。
那席麵上好看嗎！？
當然。
做這一頓酒席的報酬，可不隻是帶菜和幾塊錢的酬謝，還外帶一頓飯。這一點兒，李長安可就不客氣了。
直接一人來了兩塊紅燒豬肉塊，幾塊雞魚，當然，雞魚這種好菜都是往席麵上送的。但饒是如此，三個徒弟也是吃的眉開眼笑。
平時家裏都日子緊緊巴巴，哪裏沾得著肉啊。還是跟著師父幹活兒好，有肉吃。
“娘的，都是當師父的，傻柱那王八蛋跟咱師父根本沒法比啊！”
小張、小王心裏氣憤不已。
其實。
馬華、兔子已經跟他們說過了，但此刻親身感受到了不同，還是心裏很是氣憤，也很是感激李長安這般待他們。
“李師傅，多謝了！”
不等酒席結束，小張表舅就來答謝，送了李長安一個紅包，打開一看，是一張十塊的。
“喲，這……給多了啊。”
李長安笑笑。
“李師傅，您值這個價兒！你這手藝，給少了我都覺得虧心，多謝了，真的多謝了。這比上外麵飯莊子吃飯，可還有麵兒，一般飯莊子哪裏有您這手藝啊。”
小張表舅笑著說道。
“得，那就謝過您了。”
李長安也不推辭。
主人家又和李長安嘮了幾句，就告罪一聲，迴去繼續陪客應酬了，而李長安和三個徒弟也都吃飽喝足了。
“小張、小王，伱們一人五毛。曉峰，你還是老樣子，一塊錢。”
李長安從兜裏掏出自己備好的錢，給了三個徒弟。
“師父，這……”
小張、小王有些猶豫。
“師父，您迴迴給。前兩天分給我們的點心和豬肉，可就頂好的了。”
趙曉峰也有些過意不去了。
“行了，都甭廢話，嫌迴去的早是不是？跟著師父做事兒，就遵守師父定下的規矩。以後不管是你們誰，都這樣。
另外。
好好幹，好好學手藝，等你們學的不大離了，師父再好好帶帶你們，到時候，你們也能獨力接外活兒了。”
李長安笑著說道。
“師父，那敢情好，我們學成了，一定好好孝敬您老。”
小張高興的說道。
“得了吧，你們啊，到時候別過河拆橋就行。”
李長安笑罵。
“師父，不能夠，那決不能夠。”
小張、小王、趙曉峰都是連道。
“得了，忙活這一整天，都沒得閑著，迴去好好歇著，把這盒紅燒豬肉也分了吧，甭跟師父客氣，你們家裏都日子過得緊。
師父那裏你們也清楚，豬肉還一大塊呢。”
李長安笑著說道。
“是，謝謝師父。您的好，我們永世不忘。”
趙曉峰很是感動的說道。
“滾蛋！說的我跟入土了似的。”
李長安笑罵了句。
“嘿！”
趙曉峰一笑，和兩個師弟分了豬肉。
“嗯，曉峰這個當師兄的，有點兒樣兒。”
李長安在一旁看著，暗自點頭。
分豬肉，當然是大師兄趙曉峰的活兒了，裏麵的肥肉，都被他分給了兩個師弟，自己留的瘦肉，這年月和後世可不一樣，大家肚子裏缺油水，都愛吃肥的。趙曉峰這麽做，挺好！有個大師兄的樣兒。
等他哪天去南方旅遊了。
這幫師兄弟也不會散了夥，報團取暖，他也放心一些。
“兄弟！迴來了？”
李長安迴到四十號四合院後院的時候，許大茂從許家走了出來。
“茂哥從鄉下迴來了？”
李長安笑笑。
“嗯，迴來了，對了，兄弟，你要那草木灰，我給弄好了，托老鄉新燒的。你說一麻袋夠用，我就沒多弄。”
許大茂笑著說道。
“你是現在用，還是什麽時候？”
“現在用吧。”
李長安瞅一眼手腕，顯示時間是七點露頭，就點了點頭。
“行，那兄弟你先迴家，我隨後就把草木灰給你送去。”
許大茂笑著說道。
“得嘞。”
李長安點了點頭，推著車就進了自己家，剛把車放下，許大茂就抱著一麻袋灰進了門。
“兄弟，你這是打算這就做速成火腿？”
許大茂疑惑的問道。
“對。”
李長安笑笑。
接著，將李主任獎勵的那一大塊豬肉給拿了出來，十斤黑豬肉，吃了兩頓剩下了六七斤。被李長安切成三個長條，就拿了一些鹽巴均勻塗抹在上麵，反複幾次之後，然後用之前買點心攢下來的油紙，直接將黑豬肉整個的裹上，就把三個豬肉紙包，分不同的地方，埋進了麻袋裏的草木灰中。
“兄弟，這就完了？！這麽簡單？”
許大茂愣了一下。
“對，就是這麽簡單。”
李長安笑著點了點頭。
“嘿！這還真是難者不會，會者不難啊。兄弟，別看這法子這麽簡單，但一般人隻怕還真不會啊。”
許大茂說道。
“茂哥你算是說對了，其實這法子啊，就是難者不會，會者不難，一點就透的事兒。最關鍵的是，這三塊肉在草木灰裏麵埋著的時間，這才是關鍵。
三天。
今天是周三。
等到周六的這個時候，草木灰基本吸收了肉裏的多餘水分，而豬肉條也吸收了草木灰的天然香氣。
速成火腿就做成了，拿來做菜、煲湯都不錯。
這個法子，算是古法了。”
李長安並沒有保留。
“嘿！成！兄弟，你肚囊真寬綽，連這都知道。”
許大茂直豎大指。
“讓哥哥打心眼裏服你。行了，兄弟，你今兒個接席也夠累的了，哥哥就不打擾了，等明兒個咱們再聊。”
“行，等這火腿做成了，我給嬸子送一塊去。”
李長安說道。
“喲，這……”
許大茂有些遲疑，隨即就連連擺手。
“不行，兄弟這可使不得啊，怪貴重的。”
這一條豬肉條，就有二斤來重，頂的上他們家一個月的豬肉指標了。這份禮，的確有些貴重，就是拿去給廠領導送禮都夠用了。
“茂哥，咱們兄弟誰跟誰啊，客氣啥？”
李長安笑笑。
“兄弟咱沒別的本事，就是個廚子，在吃的事兒上還成。甭客氣。再者說了，茂哥從幾十裏遠的地方，把這一袋草木灰送來，不也費了不少勁兒嗎？這速成火腿，本來也有茂哥你的一份兒功勞啊。”
“那……行！哥哥就厚著臉收了，到時候嚐嚐，味道指定不賴。”
許大茂最終還是點了點頭。
有些感動。
其實他也知道李長安這是給他遞梯子，草木灰這玩意兒很輕，一麻袋才多重？就是扛著迴來，也不值這個價兒啊。
本來他也是到鄉下放電影捎帶手的事兒，放映設備不比這玩意兒重多了？！當哥哥的，也不能老吃老拿啊……
嗯。
家裏也沒別的，這次到鄉下弄得就是兩辮子蒜，外加點兒大棗，迴頭給長安兄弟弄點兒過來，還有家裏這兩隻老母雞下的雞蛋，不管人家稀罕不稀罕，也得拿來。
……
周四上班兒。
李長安和許大茂出門，走到半道兒就看見傻柱慢悠悠的騎著板兒車，往廠子裏趕。
“嘿！傻柱，你小子行啊，都有車了啊。”
許大茂賤兮兮的搭茬。
“呸！許大茂，老子跟你吃冰拉冰——沒話！”
傻柱對許大茂可是沒一點兒好臉子，直接呸了一口唾沫。
“嘿，傻柱，你小子行啊！騎著咱們院兒裏的公車，還特麽這麽橫，你行，你小子給我等著，看我迴頭不把這個事兒反應給院兒裏大爺的。
非得管你小子一頭不可！
占大家的便宜，你小子行！”
許大茂和傻柱天生犯衝，直接扯著怪音說道。
“呸！仨鼻子眼你丫多出這一口氣，你去告吧，院兒裏大爺是你爹啊咋的。”
傻柱之前得了易中海三塊錢，就是專門拿來租這車的，所以，底氣很足，大不了出錢租了這車，怕個啥？
“嘿嘿，是不是我爹不說，指定是你傻柱的爺爺。哎喲，不對，你丫的是個大惡人，那指定不是你爺爺。
嘿！
就你現在的名聲那叫一個臭，要是你爹何大清從保定迴來，都容易打死你個王八蛋！給列祖列宗臉上抹黑！哈哈哈……”
許大茂撂下一句話，直接騎車顛兒了。
“鐙鈴鈴……”
李長安笑著撥了一下車鈴，也是極速飛馳而去。
“該死的！”
傻柱見四下無人，低聲罵了一句。
與此。
也有些羨慕李長安和許大茂，有自行車多好啊，誰不想要好吃好喝好用的？他傻柱也是人，自然也想要一輛。嗯，等把短命武大郎送上牆了，計劃完成，自己也整一輛。
按照計劃來說。
聾老太太出手，幫自己恢複名聲問題不大。
那時候。
工資應該也歸自己了吧？憑自己的工資，一個月三十七塊五，夠整一輛二手自行車了，兩個月工資，那就夠整一輛頂好的了。
八成新，應該差不多了。
“喲，楊叔兒，您怎麽親自來二食堂了，有事兒？”
李長安正一邊喝茶一邊看書，就見楊廠長走了進來，連忙起身。
“哼，我是軋鋼廠廠長，沒事兒就不能來轉轉了？你小子，是真欠收拾啊，上班兒時間看書就算了，還看鉗工的書，你這不是不務正業嗎？
小心哪天有人把你告到我那裏去，我可不偏幫你小子。”
楊廠長一看李長安看的還是鉗工書，氣的笑罵了兩句。
“嘿，那不能夠。”
李長安一樂。
“咱在廠子裏的人緣兒，楊叔兒您還不知道？”
因為二食堂都知道他和楊廠長的關係，所以，李長安也不避著眾人。
“你小子……”
楊廠長笑罵了一句。
他也知道，李長安這話一點兒不假，他在廠子裏，還真沒誰會招惹他，因為他在後廚看鉗工書偷個懶告他。
那不是自己作死嗎？
且不說廠領導那裏鐵定睜一隻眼閉一隻眼，單單是廠子工人師傅們就不會答應。誰要告李長安，得先掂量掂量自己能不能承受起大家的怒火。
別說一般工人不會告李長安這種事兒。
就是那幾個大惡人，也不會吃飽撐的拿這種事兒告李長安，那純屬找不自然。
“行了，說正事。下周末啊，你把時間預留出來，白天啊。嗯，帶你去見個人，做一頓飯。到時候，我讓司機去接你。”
楊廠長說道。
“行。”
李長安點了點頭。
周末白天，那鐵定是周日了啊，現在都是單休。
“對了，楊叔，見誰啊？”
李長安問道。
“到了你小子就知道了，問東問西的，還能把你賣了咋地？”
楊廠長笑罵了句，又說了幾句話，順便警告了李長安一句，不許他上班時間看鉗工書就走了。
李長安則是若有所思。
難道是給大領導做飯？
嗯。
有可能。
要真是這樣，那可得好好準備準備，不對，也沒什麽好準備的，自己的手藝比得上禦廚，又不用自己準備食材，還有什麽好準備的？倆膀子架著個腦袋，去就行唄。
想到這裏。
李長安也不再多想，直接繼續穩如泰山，一邊喝茶，一邊看書，看的還是鉗工基礎入門。
“瞅瞅！還得是李師傅啊，這關係多硬！”
二食堂眾人見李長安和楊廠長嬉笑，不由都是暗自羨慕。
甭說李長安手藝在食堂一把抓了，就是和傻柱差不多，和楊廠長有這層關係，也夠橫著走了。
到了傍晚。
李長安和許大茂剛進四合院兒，就聽見“叮鈴叮鈴”的聲音，抬頭去見，就見東邊住戶頭一家的二大爺閆埠貴正樂嗬嗬的扶著一輛自行車。
“哎喲嘿！二大爺，行啊！您這車提迴來了？”
許大茂一見就樂了。
“哈哈，對，提迴來了，長安，給二大爺把把關，看這車怎麽樣？大茂，這車不錯吧？”
二大爺閆埠貴樂嗬嗬的說道。
“不錯，這車正格的不錯，看上去在這車至少也是七成新往上，在信托商店的話，怎麽也得個七十來塊錢的樣子。”
李長安讚了一聲。
這還真不是他虛捧二大爺，這車是真的不錯，看上去就顯新。
“我長安兄弟說得對，二大爺，這車你多少錢攢下來的？要是低於七十塊，那絕對有得賺。”
許大茂也是點了點頭。
“七十？不到六十塊，五十三塊七毛六！”
二大爺閆埠貴樂嗬嗬的說道，很是高興。
“喲！那可值了啊！”
許大茂著實吃了一驚，雖然這算是拚裝車，零件都不是一個牌子的，但是，能用就行啊，自行車還不是講究一個實用性？這車看上去，那是真不錯。
不過。
其實攢車和買二手車，各有利弊，兩者都一樣，都不用工業券和自行車票，畢竟是舊車。但是，買二手車能直接看到車的樣式，價格也公道，不用費太長時間，往往真要是認真逛，最多一兩天，了不起多轉那麽一兩家主打自行車業務的信托商店，也就能夠買到可心的車子了。
但是。
攢車可是夠費時間的。
二大爺閆埠貴這車子，攢下來便宜是便宜，但是，前前後後花了半年多時間，才攢夠一輛車，這合算不合算，就得看各人權衡了。
對二大爺閆埠貴來說，半年時間剩下了小二十塊錢，指定是劃算的。這一點，毋庸置疑。
事實上。
這年月，攢自行車也分兩種。
一種是拿新零件攢，需要工業券，一種是拿舊零件攢，不用工業券，前者快，後者慢。真要全車新零件，那其實需要的工業券，可也不少。
一般人攢，也就是用舊車攢。
李長安對這一點，還是很清楚的。像是一些四合院小說裏麵，有的主角在迴收站維修三轉一響之類的，其實是很嚴重的信息錯誤。
那年頭。
迴收站能迴收的，也就是各種骨頭、塑料、廢鐵之類的，像是三轉一響這種，是有嚴格行文，不許迴收係統迴收的。
一般三轉一響廢了，也是送去信托商店，或者相關的修車鋪、鍾表鋪之類的對口迴收。二大爺攢自行車之所以需要這麽久，就是因為零件得看收到的車子咋樣。
哪個零件能用。
全靠運氣。
不過。
能攢成這樣的車子，那也是頂級水平了。
這還真不算是什麽褒獎。
這個做火腿的速成法子，不是我編的，是源自《調鼎集》，名目【假火腿】，有條件感興趣的可以自己試試。
不過這年月不比以前，啥都能買到，其實好像也沒啥必要，寫出來大家隻當一樂。