第11章 災荒年餓不死廚子
四合院：我是馴獸師！ 作者：胖橘不動如山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哼，跟我比？老子家傳的手藝，他比個屁！”
傻柱沒好氣的把手裏的搪瓷杯砸在桌上。
“就是，馬華，你怎麽說呢？咱們廠工人吃過幾次三菜一湯？也能評判咱們師父的手藝了？咱師父的手藝，我敢說在四九城，那也是一等一的。領導們的招待餐，哪一次不是咱師父掌勺？
一個新來報道的小子，他會個六啊！”
胖子在一旁幫腔。
“哼。”
傻柱悶哼一聲，但麵上神色也緩和了不少，顯然對胖子的溜須拍馬很是受用，但，沉思片刻，臉上還是有些神色凝重。
“你們該忙忙，別偷懶啊！我出去一趟！”
傻柱又喝了一口濃茶，撂下一句話，就直接出了後廚。
十分鍾後。
一車間門外。
“柱子，打聽到了嗎？李家那小子分哪兒了？”
易中海望著傻柱問道。
“一大爺，我都打聽到了，今天中午忙完，我親自跑的勞資科，您猜怎麽著？那小子居然去食堂了。”
傻柱說道。
“食堂？”
易中海一聽，就是一愣，隨即冷笑。
“好小子，倒是有點腦子，可惜不多。他沒下車間，應該是怕我針對他，但去了食堂，他充其量就是個學徒，沒個十年八年的，想要混成掌勺師傅，想也別想。
基本就算是廢了。
簡直蠢到家了！
好好的行政崗不去，非得跑去後廚，嘿！李家這小子，怕是讀書讀傻了。”
“一大爺，您這話說得對，但不全對，那小子好好地行政崗不去，非去食堂，腦子的確不好使，但，他的手藝……好像還不錯。”
傻柱神色有些不自然。
“什麽？這小子會手藝？不能夠吧？咱們前院後院的住著，可沒怎麽見過他炒菜啊，而且他母親的手藝也一般。
怎麽，柱子你是打聽到什麽消息了嗎？”
易中海聽了這話，有些詫異的問道。
“一大爺，不瞞您說，我去勞資科打聽消息的時候，就聽說二食堂新來個大廚，叫李長安，手藝相當不錯。
我一開始還不信，就專門讓我徒弟馬華去打聽了一下，結果很多車間工人，都說今天二食堂的飯菜，的確水平大幅度提升，炒的大鍋菜相當好吃。
就是那新來的李長安李師傅炒的。
還都說手藝和我差不多。”
傻柱說道。
“什麽？大鍋菜？手藝還和你差不多？這怎麽可能！？根本不可能吧？柱子你那可是打小就練的手藝，家傳的本事。
這小子怎麽可能和你比？”易中海吃了一驚。
“誰說不是？”
傻柱也一臉鬱悶。
“但大家都這麽說，勞資科的劉姐也這麽說，大概其……大鍋菜的手藝，差不了。”
“哼，這小子隱藏的夠深啊！奇了怪了，他一直都在讀書，怎麽可能會有這麽好的手藝？就算他自己在家炒菜，也不可能會大鍋菜的手藝啊……油料火候，他掌握的住嗎？”
易中海冷哼一聲。
他活了半輩子的人，雖然不會廚藝，但見識還是有一些的，知道大鍋菜和家庭小炒那是兩迴事，就算平常炒菜好的人，去炒大鍋菜，也不容易上手。更何況，李長安這種平時都不怎麽碰炒勺的？
“一大爺，您還真說到點子上了。這大鍋菜的手藝，一般人還真不會，再說了，誰家有那條件拿大鍋菜練手？
所以啊，我懷疑這小子，暗地裏備不住還有個勤行的師父，可那小子不讀書的時候，也就在咱們這一片晃蕩，我也沒聽說咱們這一片還有手藝這麽好的廚子啊。
真是奇了怪了。”
傻柱也有些摸不著頭腦。
“左右就是個大鍋菜，怕什麽？就一個大鍋菜，還能在咱們軋鋼廠混出什麽名堂不成？”
易中海有些神色不悅。
“一大爺，您老這話還真就外行了。我們這一行，大鍋菜能做的味道不錯，那小灶就絕對差不了。”
傻柱連連搖頭。
“哼，怕什麽？手藝再好，還能比得過你去？”
易中海冷哼一聲。
“和我比？那不能夠！我的手藝，一大爺您是知道的。”
傻柱胸脯一挺，自信滿滿。
“這不就得了？”
易中海滿意的笑笑，不過還是叮囑了兩句。
“柱子，你還是得留點神，食堂是你的地盤，可別讓那小子把你蓋了帽了。按你說的來看，這小子還是有幾分心機的。
廚藝這麽好，咱們前院後院住著這麽多年，居然不知道。備不住這小子心裏憋著什麽壞水呢。”
“一大爺你放心，院裏有伱，廠裏有我，他毛都沒長齊的一個小毛孩蛋子，算個屁啊！還想翻天？
打我這裏就通不過！”
傻柱毫不猶豫，立即拍著胸脯打包票。
“那就行。”
易中海滿意的一笑，向傻柱揮揮手，就迴了車間。
這倆禽獸的算計，李長安當然不知道，等到了點就直接下班，腿著迴家了。到了前院，李長安正看見傻柱提著飯盒在賈家門口，和賈東旭侃大山。
“傻柱，你們哥倆聊什麽呢？聊得這麽高興，你身邊也沒個知冷知熱的人兒，幹脆在這裏對付一口得了。”
秦淮茹巧笑嫣然的說道。
“嘿，要不說您是我秦姐呢。我呀，正有此意，一個人冷坑冷灶的，我也懶得做飯。今兒就在賈哥家叨擾咯，不過啊，咱也不白吃，知道我賈哥好喝兩口，我特意啊，找門路托人幫著弄了點散白。
咱就說啊，車間工作多累，下了班就得喝點小酒。賈哥，不是我說，別的本事你兄弟沒有，就這酒啊伍的，隔三差五，我還能給弄到點。咱是幹什麽的啊？廚子！災荒年餓不著廚子，咱有門路。”
傻柱正中下懷，嘿聲笑著，還獻寶似的從懷裏掏出了一瓶散酒。
“嘿！傻柱，要不說你有能耐呢。這白酒可都斷供了，副食商店有錢都買不到，你能弄到，嘿，真有本事。”
胖嘟嘟的賈張氏張根花笑的合不攏嘴，直誇傻柱有本事。
“那是，嬸子，咱不是吹，我傻柱在四九城，那也是有根的，別看我爹去了保定，但留下的關係網還在。
不像有的人啊，就跟個浮萍似的，啥也不是。幹啥啥不成，嘿！”
傻柱這一番話，刻意的扯著嗓子，還有意無意的看了看李長安。
傻柱沒好氣的把手裏的搪瓷杯砸在桌上。
“就是，馬華，你怎麽說呢？咱們廠工人吃過幾次三菜一湯？也能評判咱們師父的手藝了？咱師父的手藝，我敢說在四九城，那也是一等一的。領導們的招待餐，哪一次不是咱師父掌勺？
一個新來報道的小子，他會個六啊！”
胖子在一旁幫腔。
“哼。”
傻柱悶哼一聲，但麵上神色也緩和了不少，顯然對胖子的溜須拍馬很是受用，但，沉思片刻，臉上還是有些神色凝重。
“你們該忙忙，別偷懶啊！我出去一趟！”
傻柱又喝了一口濃茶，撂下一句話，就直接出了後廚。
十分鍾後。
一車間門外。
“柱子，打聽到了嗎？李家那小子分哪兒了？”
易中海望著傻柱問道。
“一大爺，我都打聽到了，今天中午忙完，我親自跑的勞資科，您猜怎麽著？那小子居然去食堂了。”
傻柱說道。
“食堂？”
易中海一聽，就是一愣，隨即冷笑。
“好小子，倒是有點腦子，可惜不多。他沒下車間，應該是怕我針對他，但去了食堂，他充其量就是個學徒，沒個十年八年的，想要混成掌勺師傅，想也別想。
基本就算是廢了。
簡直蠢到家了！
好好的行政崗不去，非得跑去後廚，嘿！李家這小子，怕是讀書讀傻了。”
“一大爺，您這話說得對，但不全對，那小子好好地行政崗不去，非去食堂，腦子的確不好使，但，他的手藝……好像還不錯。”
傻柱神色有些不自然。
“什麽？這小子會手藝？不能夠吧？咱們前院後院的住著，可沒怎麽見過他炒菜啊，而且他母親的手藝也一般。
怎麽，柱子你是打聽到什麽消息了嗎？”
易中海聽了這話，有些詫異的問道。
“一大爺，不瞞您說，我去勞資科打聽消息的時候，就聽說二食堂新來個大廚，叫李長安，手藝相當不錯。
我一開始還不信，就專門讓我徒弟馬華去打聽了一下，結果很多車間工人，都說今天二食堂的飯菜，的確水平大幅度提升，炒的大鍋菜相當好吃。
就是那新來的李長安李師傅炒的。
還都說手藝和我差不多。”
傻柱說道。
“什麽？大鍋菜？手藝還和你差不多？這怎麽可能！？根本不可能吧？柱子你那可是打小就練的手藝，家傳的本事。
這小子怎麽可能和你比？”易中海吃了一驚。
“誰說不是？”
傻柱也一臉鬱悶。
“但大家都這麽說，勞資科的劉姐也這麽說，大概其……大鍋菜的手藝，差不了。”
“哼，這小子隱藏的夠深啊！奇了怪了，他一直都在讀書，怎麽可能會有這麽好的手藝？就算他自己在家炒菜，也不可能會大鍋菜的手藝啊……油料火候，他掌握的住嗎？”
易中海冷哼一聲。
他活了半輩子的人，雖然不會廚藝，但見識還是有一些的，知道大鍋菜和家庭小炒那是兩迴事，就算平常炒菜好的人，去炒大鍋菜，也不容易上手。更何況，李長安這種平時都不怎麽碰炒勺的？
“一大爺，您還真說到點子上了。這大鍋菜的手藝，一般人還真不會，再說了，誰家有那條件拿大鍋菜練手？
所以啊，我懷疑這小子，暗地裏備不住還有個勤行的師父，可那小子不讀書的時候，也就在咱們這一片晃蕩，我也沒聽說咱們這一片還有手藝這麽好的廚子啊。
真是奇了怪了。”
傻柱也有些摸不著頭腦。
“左右就是個大鍋菜，怕什麽？就一個大鍋菜，還能在咱們軋鋼廠混出什麽名堂不成？”
易中海有些神色不悅。
“一大爺，您老這話還真就外行了。我們這一行，大鍋菜能做的味道不錯，那小灶就絕對差不了。”
傻柱連連搖頭。
“哼，怕什麽？手藝再好，還能比得過你去？”
易中海冷哼一聲。
“和我比？那不能夠！我的手藝，一大爺您是知道的。”
傻柱胸脯一挺，自信滿滿。
“這不就得了？”
易中海滿意的笑笑，不過還是叮囑了兩句。
“柱子，你還是得留點神，食堂是你的地盤，可別讓那小子把你蓋了帽了。按你說的來看，這小子還是有幾分心機的。
廚藝這麽好，咱們前院後院住著這麽多年，居然不知道。備不住這小子心裏憋著什麽壞水呢。”
“一大爺你放心，院裏有伱，廠裏有我，他毛都沒長齊的一個小毛孩蛋子，算個屁啊！還想翻天？
打我這裏就通不過！”
傻柱毫不猶豫，立即拍著胸脯打包票。
“那就行。”
易中海滿意的一笑，向傻柱揮揮手，就迴了車間。
這倆禽獸的算計，李長安當然不知道，等到了點就直接下班，腿著迴家了。到了前院，李長安正看見傻柱提著飯盒在賈家門口，和賈東旭侃大山。
“傻柱，你們哥倆聊什麽呢？聊得這麽高興，你身邊也沒個知冷知熱的人兒，幹脆在這裏對付一口得了。”
秦淮茹巧笑嫣然的說道。
“嘿，要不說您是我秦姐呢。我呀，正有此意，一個人冷坑冷灶的，我也懶得做飯。今兒就在賈哥家叨擾咯，不過啊，咱也不白吃，知道我賈哥好喝兩口，我特意啊，找門路托人幫著弄了點散白。
咱就說啊，車間工作多累，下了班就得喝點小酒。賈哥，不是我說，別的本事你兄弟沒有，就這酒啊伍的，隔三差五，我還能給弄到點。咱是幹什麽的啊？廚子！災荒年餓不著廚子，咱有門路。”
傻柱正中下懷，嘿聲笑著，還獻寶似的從懷裏掏出了一瓶散酒。
“嘿！傻柱，要不說你有能耐呢。這白酒可都斷供了，副食商店有錢都買不到，你能弄到，嘿，真有本事。”
胖嘟嘟的賈張氏張根花笑的合不攏嘴，直誇傻柱有本事。
“那是，嬸子，咱不是吹，我傻柱在四九城，那也是有根的，別看我爹去了保定，但留下的關係網還在。
不像有的人啊，就跟個浮萍似的，啥也不是。幹啥啥不成，嘿！”
傻柱這一番話，刻意的扯著嗓子，還有意無意的看了看李長安。