第232章 看著挺奇怪，吃起來真不賴
直播圈粉百萬，影帝求我做飯 作者：開心花卷兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
左瓊瓊之前聽人提起過叫菜蟒或者是菜龍，還能做成肉餡的，那就是肉龍。
很多家庭做的都是比較大的，在蒸熟之後再切開。
但左瓊瓊為了方便，蒸出來就是普通兩個花卷的長度，這樣就省去了切的過程。
實在是吃不完的話，從中間的位置掰開就行了。
做這個的步驟和蒸饅頭是差不多的，但因為是溫水和麵，麵團沒有經過的發酵，所以是十分勁道的。
再搭配上很多的餡料，幾乎都看不到麵皮。
“上鍋蒸二十分鍾的時間就可以了，我今天做的還是挺多的，我們直接用大鍋來蒸好了。”
直播間的人看左瓊瓊拿著水管往大鍋裏加水，開始議論起來。
【這個菜蟒真的特別好吃，胡蘿卜的大家一定要試一下，比韭菜雞蛋的還美味。】
【我們家時不時的就要來上一次，蘸上蒜汁真的是絕了！】
【這不就是和花卷差不多嗎？但我還沒吃過胡蘿卜味道的花卷......】
【你們快去試試啊，真超級好吃！】
左瓊瓊打開燃氣灶，用大鍋還有一個原因就是因為火大，鍋蓋上麵的水留下來不會讓菜蟒的的地底部被泡。
而電磁爐和燃氣灶容易發生這種情況，可以買個篦子放在饅頭下麵。
時間一到，左瓊瓊迫不及待打開鍋蓋，鏡頭立馬被白霧蒙住。
【是誰捂住了我的雙眼，是誰！】
【就是這種感覺，像是直接進入了大澡堂......】
【仿佛已經聞到饅頭的香味了，有錢後高低買個能聞到味的手機......】
在蒸製過程中，菜蟒已經變得飽滿起來，皮薄肉厚，都能透過外麵的皮看到裏麵豐富的餡料。
胡蘿卜餡的兩頭都滲出了橙色的油，還沒吃，都能想象到有多香了。
左瓊瓊將幾個菜蟒拿出來，兩種口味的都切開展示一下。
“這個是韭菜雞蛋的，比包子還好吃......”
翠綠的韭菜，金黃的雞蛋碎，再加上q彈的粉條，一口下去，胃都被滿足了。
剩下的胡蘿卜的更是讓人驚喜，蒸熟的胡蘿卜十分鮮甜，連麵皮的部分也被沾染上甜味。
淡淡的甜不會被之前的食鹽調味影響，反而是讓人有種出乎意料的驚喜。
這才是真正薄皮大餡，左瓊瓊聞著都要流口水了。
給鏡頭前的粉絲們展示之後，剩下那兩半就沒有了。
王慧靈一手拿著手機，一手拿著一塊菜蟒，因為距離的鏡頭有點近，屏幕前觀眾們都能聽到。
【小助理是不是在偷吃，手機都拿不穩了......】
【仔細聽還能聽到聲音，好香啊......】
【小助理扣工資了！】
而旁邊的另一個陸清澤也沒閑著，正在吃另一種口味的。
左瓊瓊用蒜泥，食鹽和芝麻油調一個料汁，還能蘸著吃。
“這菜蟒雖然裏麵都是菜，但還挺大的，你們一會兒就吃不下去飯了。”
但嚐到美味的兩個人怎麽可能停下來。
王慧靈：“就吃一塊，我的胃口還是很大的。”
【什麽時候富貴還要新的助理啊，我已經迫不及待的想要報名了。】
【加一，錢不錢的無所謂，主要是每天吃那麽多好吃的就讓人開心。】
【之前學過賬號的運營，還會剪輯視頻p圖，下地挑糞我都能幹！】
左瓊瓊：“之前的話有小助理一個人就夠了，今後有需要的話我會通知家人們。
接下來我們煮個湯，隻吃菜卷的話胃裏也是幹幹巴巴的。”
俗話說，十月多吃白，秋冬病不來。
就是在秋季多吃一點白色的食物，今天的饅頭已經做好了，左瓊瓊打算煮個百合山藥銀耳湯。
“這個是之前送來的山藥，一直還沒吃，今天我們就來煮一個甜湯好了。”
左瓊瓊帶上手套，先是將山藥那層外皮衝洗幹淨。
“大家在處理山藥的時候一定要小心一點，粘液弄到手上的話是很癢的。”
【看來受到山藥迫害的不止我一個。】
【誰懂啊平時很喜歡吃山藥，但是很討厭處理山藥……】
【山藥，我的一生之敵！】
【炒山藥的話真的特別好吃，我們家經常做。】
【戴上手套就可以了，家人們都小心一點。】
沾到山藥之後比較刺癢的原因是植物堿，左瓊瓊事先把山藥清洗幹淨，去皮之後直接改刀。
手心裏麵的皮膚比較厚，沾到之後可能沒有太大的反應，要是沾到手背或者是胳膊上，那可就要遭大罪了。
“山藥處理好之後就切成滾刀塊，放進清水裏麵浸泡，這一步就是為了防止山藥氧化，出來的成品不好看。”
百合交給陸清澤，讓對方掰成小片，銀耳撕成小朵。
【真的很愛銀耳湯，每次食堂煮這個我都能喝好幾碗。】
【為什麽我煮的銀耳湯都不粘稠啊.......】
【我們這邊還有金色的銀耳，老貴了。】
【原諒我一個北方人沒有吃過百合，我一直以為這和百合花是同一個的東西。】
【百合超好吃，脆脆的！】
銀耳是左瓊瓊之前用清水泡發的，銀耳比木耳更薄，泡發的也更快。
“大家記得提前泡發，能買到新鮮的也好。”
“鍋裏麵放入清水，把這三種食材都放進去，可以根據自己的口味加點紅棗或者是桂圓幹，燒開之後轉小火，燉煮二十分鍾就差不多了。”
左瓊瓊準備的是大塊的黃冰糖，“大家能買到什麽放什麽就看可以了，快出鍋的時候再放，冰糖融化就能出鍋了。”
秋冬幹燥的話，喝上那麽一碗十分滋潤，對於愛漂亮的女生更是美容養顏。
最後左瓊瓊又快速做出來一道家常豆腐，和油菜香菇，今天的一餐就完成了。
“今天我們的主題是蘿卜，希望可以幫助家人們解決掉不知道怎麽吃蘿卜，迴頭我整理出來視頻，大家記得收看。”
關掉直播之後，左瓊瓊幾人開飯，本來是想留下王慧靈一起吃的，但對方拿著兩個菜蟒就走了。
謝信國和梅紅敏兩個人也知道今天是要吃蘿卜的，但想象中的炒蘿卜、燉蘿卜並沒有出現。
“外公外婆，你們嚐嚐這個不一樣的菜卷。”
裏麵的餡料清洗可見，和傳統的菜卷大為不同。
謝信國絲毫不擔心左瓊瓊的手藝，咬上一大口，咀嚼幾下之後，豎起大拇指。
“模樣看上去有點奇怪，但還真不賴！”
很多家庭做的都是比較大的，在蒸熟之後再切開。
但左瓊瓊為了方便，蒸出來就是普通兩個花卷的長度，這樣就省去了切的過程。
實在是吃不完的話，從中間的位置掰開就行了。
做這個的步驟和蒸饅頭是差不多的，但因為是溫水和麵，麵團沒有經過的發酵，所以是十分勁道的。
再搭配上很多的餡料，幾乎都看不到麵皮。
“上鍋蒸二十分鍾的時間就可以了，我今天做的還是挺多的，我們直接用大鍋來蒸好了。”
直播間的人看左瓊瓊拿著水管往大鍋裏加水，開始議論起來。
【這個菜蟒真的特別好吃，胡蘿卜的大家一定要試一下，比韭菜雞蛋的還美味。】
【我們家時不時的就要來上一次，蘸上蒜汁真的是絕了！】
【這不就是和花卷差不多嗎？但我還沒吃過胡蘿卜味道的花卷......】
【你們快去試試啊，真超級好吃！】
左瓊瓊打開燃氣灶，用大鍋還有一個原因就是因為火大，鍋蓋上麵的水留下來不會讓菜蟒的的地底部被泡。
而電磁爐和燃氣灶容易發生這種情況，可以買個篦子放在饅頭下麵。
時間一到，左瓊瓊迫不及待打開鍋蓋，鏡頭立馬被白霧蒙住。
【是誰捂住了我的雙眼，是誰！】
【就是這種感覺，像是直接進入了大澡堂......】
【仿佛已經聞到饅頭的香味了，有錢後高低買個能聞到味的手機......】
在蒸製過程中，菜蟒已經變得飽滿起來，皮薄肉厚，都能透過外麵的皮看到裏麵豐富的餡料。
胡蘿卜餡的兩頭都滲出了橙色的油，還沒吃，都能想象到有多香了。
左瓊瓊將幾個菜蟒拿出來，兩種口味的都切開展示一下。
“這個是韭菜雞蛋的，比包子還好吃......”
翠綠的韭菜，金黃的雞蛋碎，再加上q彈的粉條，一口下去，胃都被滿足了。
剩下的胡蘿卜的更是讓人驚喜，蒸熟的胡蘿卜十分鮮甜，連麵皮的部分也被沾染上甜味。
淡淡的甜不會被之前的食鹽調味影響，反而是讓人有種出乎意料的驚喜。
這才是真正薄皮大餡，左瓊瓊聞著都要流口水了。
給鏡頭前的粉絲們展示之後，剩下那兩半就沒有了。
王慧靈一手拿著手機，一手拿著一塊菜蟒，因為距離的鏡頭有點近，屏幕前觀眾們都能聽到。
【小助理是不是在偷吃，手機都拿不穩了......】
【仔細聽還能聽到聲音，好香啊......】
【小助理扣工資了！】
而旁邊的另一個陸清澤也沒閑著，正在吃另一種口味的。
左瓊瓊用蒜泥，食鹽和芝麻油調一個料汁，還能蘸著吃。
“這菜蟒雖然裏麵都是菜，但還挺大的，你們一會兒就吃不下去飯了。”
但嚐到美味的兩個人怎麽可能停下來。
王慧靈：“就吃一塊，我的胃口還是很大的。”
【什麽時候富貴還要新的助理啊，我已經迫不及待的想要報名了。】
【加一，錢不錢的無所謂，主要是每天吃那麽多好吃的就讓人開心。】
【之前學過賬號的運營，還會剪輯視頻p圖，下地挑糞我都能幹！】
左瓊瓊：“之前的話有小助理一個人就夠了，今後有需要的話我會通知家人們。
接下來我們煮個湯，隻吃菜卷的話胃裏也是幹幹巴巴的。”
俗話說，十月多吃白，秋冬病不來。
就是在秋季多吃一點白色的食物，今天的饅頭已經做好了，左瓊瓊打算煮個百合山藥銀耳湯。
“這個是之前送來的山藥，一直還沒吃，今天我們就來煮一個甜湯好了。”
左瓊瓊帶上手套，先是將山藥那層外皮衝洗幹淨。
“大家在處理山藥的時候一定要小心一點，粘液弄到手上的話是很癢的。”
【看來受到山藥迫害的不止我一個。】
【誰懂啊平時很喜歡吃山藥，但是很討厭處理山藥……】
【山藥，我的一生之敵！】
【炒山藥的話真的特別好吃，我們家經常做。】
【戴上手套就可以了，家人們都小心一點。】
沾到山藥之後比較刺癢的原因是植物堿，左瓊瓊事先把山藥清洗幹淨，去皮之後直接改刀。
手心裏麵的皮膚比較厚，沾到之後可能沒有太大的反應，要是沾到手背或者是胳膊上，那可就要遭大罪了。
“山藥處理好之後就切成滾刀塊，放進清水裏麵浸泡，這一步就是為了防止山藥氧化，出來的成品不好看。”
百合交給陸清澤，讓對方掰成小片，銀耳撕成小朵。
【真的很愛銀耳湯，每次食堂煮這個我都能喝好幾碗。】
【為什麽我煮的銀耳湯都不粘稠啊.......】
【我們這邊還有金色的銀耳，老貴了。】
【原諒我一個北方人沒有吃過百合，我一直以為這和百合花是同一個的東西。】
【百合超好吃，脆脆的！】
銀耳是左瓊瓊之前用清水泡發的，銀耳比木耳更薄，泡發的也更快。
“大家記得提前泡發，能買到新鮮的也好。”
“鍋裏麵放入清水，把這三種食材都放進去，可以根據自己的口味加點紅棗或者是桂圓幹，燒開之後轉小火，燉煮二十分鍾就差不多了。”
左瓊瓊準備的是大塊的黃冰糖，“大家能買到什麽放什麽就看可以了，快出鍋的時候再放，冰糖融化就能出鍋了。”
秋冬幹燥的話，喝上那麽一碗十分滋潤，對於愛漂亮的女生更是美容養顏。
最後左瓊瓊又快速做出來一道家常豆腐，和油菜香菇，今天的一餐就完成了。
“今天我們的主題是蘿卜，希望可以幫助家人們解決掉不知道怎麽吃蘿卜，迴頭我整理出來視頻，大家記得收看。”
關掉直播之後，左瓊瓊幾人開飯，本來是想留下王慧靈一起吃的，但對方拿著兩個菜蟒就走了。
謝信國和梅紅敏兩個人也知道今天是要吃蘿卜的，但想象中的炒蘿卜、燉蘿卜並沒有出現。
“外公外婆，你們嚐嚐這個不一樣的菜卷。”
裏麵的餡料清洗可見，和傳統的菜卷大為不同。
謝信國絲毫不擔心左瓊瓊的手藝，咬上一大口，咀嚼幾下之後，豎起大拇指。
“模樣看上去有點奇怪，但還真不賴！”