第七十章 不要多想
四合院:扮演從易中海開始 作者:可以讓我賺錢嗎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第73章 不要多想
豆腐的鮮美,是可以影響到一個廚師,真正的技術的,所以本來張國豪,想要做三道菜糊弄一下而已,現在張國豪卻想到了,另外一道菜了。
如果要是做泥鰍鑽豆腐,那也非常不錯吧,最起碼這道菜,也是屬於地道的川菜了吧,可是最要命的就是,張國豪壓根就沒有在食材裏麵,找到泥鰍養。
總不能為了自己一道菜係,就讓廠子裏麵工作人員,他們再跑到菜市場,幫助張國豪購買了泥鰍吧,這也不太現實,所以張國豪暫時的就放棄了,這樣完美的想法了。
這些豆腐幹表麵上。還算不錯,吃起來也非常的勁道,張國豪就暫時的保留兩塊,留著以後備用,因為張國豪現在還不知。道自己用豆腐做出來的豆腐幹。我可以做出來麻辣豆腐幹。
要是做不出來的話,張國豪就準備,用廠子裏麵的豆腐幹嚐試一下,張國豪就來到了,於海棠的身邊了。
這個女孩子,現在還用自己的小手,按壓木板的,既然是剛才張國豪,吩咐於海棠去做的,張國豪卻看到很多廚師,他們都用那種不懷好意的目光,停留在於海棠盛開的身材上麵。
這些人簡直就是太壞了,難道不知道馬上比賽,就要開始了嗎?於海棠的吸引力,什麽時候變得這麽大了,讓這些人就連菜都不做了?
他們心甘情願的把目光,放在一個女人的身上,張國豪不得不佩服,她看到張國豪過來了以後,於海棠不好意思的對著張國豪笑了。
“張國豪哥,不知道我剛才用的力氣,很可能大了一點,我發現豆腐有好幾塊,都掉了下來了。”
於海棠說著,她還想要掀開木板,給張國豪看一下,張國豪立刻就搖頭苦笑,本來張國豪,把這些豆腐拿過來的時候,張國豪也發現了。
這些豆腐,簡直太新鮮了,壓根就不是過夜的豆腐,以前生活在農村的時候,想要做豆腐幹,其實是先把鮮美的豆腐過一夜。
然後等到第二天的時候,他再把這些豆腐,撒上一層鹽吧,說白了,就是放在壇子裏麵用鹽巴,這些豆腐把這些豆腐,醃製好了以後。
他用手去按壓的時候,就可以感覺到一種質感,這樣一來的話,就距離豆腐幹不太遠了,再用木板把這些豆腐給放起來。
然後放在太陽底下,擠壓把裏麵的水分,再給擠壓出來,就變成真正的豆腐幹了,可是現在呢,給的張國豪時間,實在太少了。
張國豪總不能把所有的時間,全部都浪費在豆腐幹,上麵去吧,這壓根也不太現實,張國豪立刻就讓於海棠,去休息吧。
就算是做不了豆腐幹,那也不要緊了,反正張國豪都已經準備好了,兩塊豆腐幹了小胖子,現在非常的苦惱。
本來小胖子,跟著張國,豪依葫蘆畫瓢來著,他也想要做出來豆腐幹,隻可惜小胖的力氣,實在是太大了。
剛才小胖子在擠壓,豆腐的時候,力氣也沒有拿捏的準,所以呀,木板上麵的豆腐,早已經變成豆腐渣了,看著小胖一臉便秘的表情。
張國豪腦袋,飛速的運轉了起來,張國豪立刻就看向了小胖子,木板上的豆腐渣,這些豆腐渣呢,看起來已經被擠壓得變形了。
如果要是放在別人手裏,估計這些食材,已經不夠用了吧,手裏麵就完全不太一樣了,而且今天廠裏麵,還有一個規矩。
那就是每樣的食材,他們都是有限製的,就比如說這個胖子的,他挑選來了兩塊豆腐,這些豆腐已經被胖子,給破壞掉了。
那麽胖子不能再去,拿兩塊豆腐了,頂多去拿豆腐幹而已。
“張國豪哥,這可怎麽辦呢?我的豆腐幹沒有了,卻變成豆腐渣了,我就隻會做豆腐幹,現在沒有了。”
張國豪立刻一臉的壞笑:“孩子,你去食材那裏麵翻一下,現在還有豆腐幹呢,你要是去晚了可就沒有了。”
張國豪的話,卻讓小胖子,提不起來任何的興趣,其實剛才的豆腐幹,小胖子已經看到了,可是小胖子卻壓根就不喜歡,廠子裏麵買來的豆腐幹。
小胖子一心想要親手做出來豆腐幹:“我說張國豪哥,我和你商量一件事情唄,我給你5塊錢,你把你那兩塊豆腐給我唄,反正你也不吃虧。”
張國豪一聽說,他要給自己錢?張國豪心裏麵,就不由自主開始思考起來,按道理來說,張國豪就算是有豆腐渣。
張國豪可以做出來,更好吃的東西,因為現在廠子裏麵,今天準備的佐料,還是比較多的,剛才張國豪瞥了一眼,可是看到很多的材料的,這些材料,逢年過節的時候,市場上麵才有的賣。
如果不是今天廠子裏麵的工作人員,買迴來這些東西,換做別人的話壓根就買不到的,就算你有錢也買不到。
張國豪立刻就坐地起價了,張國豪可不會為了5塊錢,他就把自己的豆腐給出賣了,最起碼還要往上加一點,最後兩個人就直接成交了。
大胖子給的張國豪20塊錢,大胖子撿著想死的心都有了,不過現在大胖子卻心裏麵,非常的有自信,20塊錢花出去了。
自然讓大胖子,非常的心疼,換一句話要是大胖子,他可以打敗在場的所有廚師。他就是廠子裏麵以後的主廚。
他一個月的工資,可就是30塊錢,一個月還有免費的十幾張糧票呢,這對於大胖子來說,誘惑簡直就是太大了。
從張國豪手裏麵,接過來兩塊豆腐,大胖子還不忘記,對張國豪禮貌性的一笑,然後現在比賽,真正的開始了。
讓張國豪沒有想到的就是,放電影的許大茂,他居然也是廠子裏麵特邀的評委員,要是說一大爺,他有這個資格也就算了。
放電影的許大茂竟然也有?這個家夥,等一下一定會給張國豪使絆子的,張國豪也明白,許大貓看自己不順眼。
就算是張國豪做的飯菜,再如何的好吃,許大茂也會選擇雞蛋裏麵,挑骨頭來著,可是這對於張國豪來說,一點殺傷力都沒有。
豆腐的鮮美,是可以影響到一個廚師,真正的技術的,所以本來張國豪,想要做三道菜糊弄一下而已,現在張國豪卻想到了,另外一道菜了。
如果要是做泥鰍鑽豆腐,那也非常不錯吧,最起碼這道菜,也是屬於地道的川菜了吧,可是最要命的就是,張國豪壓根就沒有在食材裏麵,找到泥鰍養。
總不能為了自己一道菜係,就讓廠子裏麵工作人員,他們再跑到菜市場,幫助張國豪購買了泥鰍吧,這也不太現實,所以張國豪暫時的就放棄了,這樣完美的想法了。
這些豆腐幹表麵上。還算不錯,吃起來也非常的勁道,張國豪就暫時的保留兩塊,留著以後備用,因為張國豪現在還不知。道自己用豆腐做出來的豆腐幹。我可以做出來麻辣豆腐幹。
要是做不出來的話,張國豪就準備,用廠子裏麵的豆腐幹嚐試一下,張國豪就來到了,於海棠的身邊了。
這個女孩子,現在還用自己的小手,按壓木板的,既然是剛才張國豪,吩咐於海棠去做的,張國豪卻看到很多廚師,他們都用那種不懷好意的目光,停留在於海棠盛開的身材上麵。
這些人簡直就是太壞了,難道不知道馬上比賽,就要開始了嗎?於海棠的吸引力,什麽時候變得這麽大了,讓這些人就連菜都不做了?
他們心甘情願的把目光,放在一個女人的身上,張國豪不得不佩服,她看到張國豪過來了以後,於海棠不好意思的對著張國豪笑了。
“張國豪哥,不知道我剛才用的力氣,很可能大了一點,我發現豆腐有好幾塊,都掉了下來了。”
於海棠說著,她還想要掀開木板,給張國豪看一下,張國豪立刻就搖頭苦笑,本來張國豪,把這些豆腐拿過來的時候,張國豪也發現了。
這些豆腐,簡直太新鮮了,壓根就不是過夜的豆腐,以前生活在農村的時候,想要做豆腐幹,其實是先把鮮美的豆腐過一夜。
然後等到第二天的時候,他再把這些豆腐,撒上一層鹽吧,說白了,就是放在壇子裏麵用鹽巴,這些豆腐把這些豆腐,醃製好了以後。
他用手去按壓的時候,就可以感覺到一種質感,這樣一來的話,就距離豆腐幹不太遠了,再用木板把這些豆腐給放起來。
然後放在太陽底下,擠壓把裏麵的水分,再給擠壓出來,就變成真正的豆腐幹了,可是現在呢,給的張國豪時間,實在太少了。
張國豪總不能把所有的時間,全部都浪費在豆腐幹,上麵去吧,這壓根也不太現實,張國豪立刻就讓於海棠,去休息吧。
就算是做不了豆腐幹,那也不要緊了,反正張國豪都已經準備好了,兩塊豆腐幹了小胖子,現在非常的苦惱。
本來小胖子,跟著張國,豪依葫蘆畫瓢來著,他也想要做出來豆腐幹,隻可惜小胖的力氣,實在是太大了。
剛才小胖子在擠壓,豆腐的時候,力氣也沒有拿捏的準,所以呀,木板上麵的豆腐,早已經變成豆腐渣了,看著小胖一臉便秘的表情。
張國豪腦袋,飛速的運轉了起來,張國豪立刻就看向了小胖子,木板上的豆腐渣,這些豆腐渣呢,看起來已經被擠壓得變形了。
如果要是放在別人手裏,估計這些食材,已經不夠用了吧,手裏麵就完全不太一樣了,而且今天廠裏麵,還有一個規矩。
那就是每樣的食材,他們都是有限製的,就比如說這個胖子的,他挑選來了兩塊豆腐,這些豆腐已經被胖子,給破壞掉了。
那麽胖子不能再去,拿兩塊豆腐了,頂多去拿豆腐幹而已。
“張國豪哥,這可怎麽辦呢?我的豆腐幹沒有了,卻變成豆腐渣了,我就隻會做豆腐幹,現在沒有了。”
張國豪立刻一臉的壞笑:“孩子,你去食材那裏麵翻一下,現在還有豆腐幹呢,你要是去晚了可就沒有了。”
張國豪的話,卻讓小胖子,提不起來任何的興趣,其實剛才的豆腐幹,小胖子已經看到了,可是小胖子卻壓根就不喜歡,廠子裏麵買來的豆腐幹。
小胖子一心想要親手做出來豆腐幹:“我說張國豪哥,我和你商量一件事情唄,我給你5塊錢,你把你那兩塊豆腐給我唄,反正你也不吃虧。”
張國豪一聽說,他要給自己錢?張國豪心裏麵,就不由自主開始思考起來,按道理來說,張國豪就算是有豆腐渣。
張國豪可以做出來,更好吃的東西,因為現在廠子裏麵,今天準備的佐料,還是比較多的,剛才張國豪瞥了一眼,可是看到很多的材料的,這些材料,逢年過節的時候,市場上麵才有的賣。
如果不是今天廠子裏麵的工作人員,買迴來這些東西,換做別人的話壓根就買不到的,就算你有錢也買不到。
張國豪立刻就坐地起價了,張國豪可不會為了5塊錢,他就把自己的豆腐給出賣了,最起碼還要往上加一點,最後兩個人就直接成交了。
大胖子給的張國豪20塊錢,大胖子撿著想死的心都有了,不過現在大胖子卻心裏麵,非常的有自信,20塊錢花出去了。
自然讓大胖子,非常的心疼,換一句話要是大胖子,他可以打敗在場的所有廚師。他就是廠子裏麵以後的主廚。
他一個月的工資,可就是30塊錢,一個月還有免費的十幾張糧票呢,這對於大胖子來說,誘惑簡直就是太大了。
從張國豪手裏麵,接過來兩塊豆腐,大胖子還不忘記,對張國豪禮貌性的一笑,然後現在比賽,真正的開始了。
讓張國豪沒有想到的就是,放電影的許大茂,他居然也是廠子裏麵特邀的評委員,要是說一大爺,他有這個資格也就算了。
放電影的許大茂竟然也有?這個家夥,等一下一定會給張國豪使絆子的,張國豪也明白,許大貓看自己不順眼。
就算是張國豪做的飯菜,再如何的好吃,許大茂也會選擇雞蛋裏麵,挑骨頭來著,可是這對於張國豪來說,一點殺傷力都沒有。