第19章 大廚的認同
重生1979:開局訂婚絕美村花 作者:紫色薔薇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第19章 大廚的認同
李大廚通過剛才一陣仔細的觀察,發現這年輕人雖然看上去給人一種毛手毛腳的感覺,但一旦拿起了炒鍋和鍋鏟,那就和變了一個人似的。
目光變得十分堅定不說,而且臉上全都是認真,尤其是在控鍋顛勺的時候。
李大廚的目光在周邊那些廚師身上掃過,衝著一個看上去挺年輕的小夥子說道:
“小曲,你先來嚐嚐!”
李文波的目光看向了這個叫小曲的年輕人,他穿著也不像是闊綽人家的孩子,馬褂上都是縫縫補補的痕跡,唯一一件還算是得體的居然是身上的圍裙。
小曲笑著應了一聲,這才用抹布擦了擦手,在筷子筒裏撿出來兩根筷子,來到了這盤還不知道味道怎麽樣,但是色和香已經兼備的兔子肉前麵。
夾起來一塊肉,先是看了看,隨後聞了聞,這才嚐試著吹了吹,咬了一口,隨後閉上了眼睛。
他這麽一搞,搞得李文波還有點兒小緊張,畢竟年代不同了,他這一手做法,放在幾十年後那當然是非常流行的,但是現在這個年代,不知道合不合他們的口味。
片刻之後,小曲睜開了眼睛,長出了口氣,對著李大廚點了點頭,臉色嚴肅的說道:
“師傅,這個味道真是相當不錯,雖然用上的料有點兒多,步驟複雜,但是絕對能受歡迎!”
李大廚這才點了點頭,自己也上去嚐了一口,這才轉頭對著李文波說道:
“小夥子,你這一手搞得可不簡單啊,之前是不是當過廚師,跟老師傅學過?”
“那倒是沒有,就是閑的自己瞎琢磨的!”
聞言,李大廚點了點頭,看出來李文波沒說真話,但是也一點兒都沒有在意的意思。
“行,小夥子,我跟你商量個事兒,你過來一趟!”
李文波挑了挑眉毛,知道李大廚心中打的什麽算盤了。
看來他對兔子感興趣倒是其次的,主要是對自己這一手菜譜很感興趣啊!
不過這也挺好,反正他現在也沒有錢開什麽飯店,隻想支起來一個小煎餅攤子,倒是不衝突。
跟著李文波來到了後廚外麵的院子裏,這裏對麵是個屯菜的小倉庫,另外還有一個小地窖。
李文波從懷裏抽出來一盒煙,對著李文波示意了一下,李文波沒忙著接過去,笑著說道:
“李大廚,有事兒您就直接說吧!”
“小夥子,那我直說了,你這個菜譜,我有點兒興趣,開個價,我高價收你的兔子,咋樣?”
李文波雙手揣進袖子裏,笑著說道:
“李大廚,用不著這麽客氣,我覺得剛才這麽一手,你們這群火眼金睛的廚師,能記不住嗎?”
李大廚正色道:
“可不能這麽說,記住了是一迴事,但是真正做出來,又是另外一迴事了,我就是挺好奇你師父是誰!”
李文波笑著說道:
“您也別問這麽多,先來談談兔子的事兒吧!”
談到最後,李文波拿到了六十塊錢,另外可以按照剛才的做法,拿一張紙寫下來做兔子的步驟,不得不說其實李文波是賺了,但李大廚這邊完全不虧!
雖然八隻兔子六十塊錢有點兒小貴,不過他們買到手的東西可是能讓國營飯店更上一層樓的菜譜啊!
這價格,其實已經算是非常公道的了。
李文波拿到了錢之後,臉色明顯輕鬆了許多,但是六十塊錢,隻能算是一個開門紅而已,第一桶金都隻是勉勉強強,在這個年代,誰也不知道明天和意外會誰先到來,所以手頭上隻有六十塊錢,還是讓李文波有幾分著急。
李大廚笑著將李文波送出了國營飯店,這一幕正好是被在供銷社剛剛出來的張春山等人看到了,一眾知青似乎是有點兒不敢相信眼前的這個景象!
“那是李大廚吧,我聽說他可是國營飯店資格最老的廚師了!”
說話的是楊楓林,他看到這一幕顯然有點兒不敢相信,因為國營飯店這邊兒他是送過山貨和蔬菜的,平日裏見到這個李大廚,總要懷疑他到底是不是個麵癱,好像一直都是棺材臉,冰塊臉,哪怕是在國營飯店的老板麵前都是不苟言笑的。
怎麽在這個小子麵前反倒是和顏悅色了起來?
一邊的張春山皺著眉頭說道:
“別亂說話,嚼舌頭,走吧,再去找人問問豬肉的事兒!”
剛才他們去了供銷社那邊,當然是沒有問出來個一二三了,供銷社的主任不在,看店的人根本不能負責,也不能打電話,按照道理說,供銷社這個主任在發豬肉的時候,不能不在場的!
因為分發豬肉那可是大事兒,從屠宰場那邊傳過來的消息應該是沒錯,畢竟李福和楊樹平在屠宰場那邊拿到的消息,應該都是熟人遞過來的!
“行,我不說就是了,那接下來去哪兒,拿不到豬肉我們迴去要怎麽交差?”
楊楓林雖然平日裏看張春山十分不爽,感覺這小子身上一股子軸勁兒,讓人難受的很,而且嘴裏總是有些條條框框的規矩,就喜歡說一些大道理,和那個李文波簡直就是一路人!
不過從兩個人一起對付方大龍之後,他的態度就好了那麽一點點,也能看出來張春山平日裏雖然有點兒磨磨唧唧的意思,但是關鍵時刻還真的敢站出來!
一群人商量了一下,就打算去打聽打聽供銷社主任的住處,結果這個時候李文波看到了他們,瞧這一群人急得團團轉的樣子,李文波大致就能猜出來發生了什麽。
“咋了,錢主任怎麽說?”
供銷社主任姓錢,熟悉他的人都叫他老錢或者是錢胖子。
楊楓林是一句話都不想說,一看到李文波就想到了周婉,氣不打一處來。
其實楊楓林這種性格的人,李文波並沒有多少反感,他喜歡誰就是喜歡誰,不喜歡誰也從來不裝,直腸子,性子裏帶著東北人的爽快。
張春山歎了口氣,“沒見到錢主任,供銷社的人說他應該是迴家了,家裏有事兒,我們這正準備去找找人!”
李文波聞言皺了皺眉頭,這件事兒搞不好,他們今晚可就要在這兒過夜了,那未免有點兒太費錢了!
那可不行,得想個辦法解決!
李大廚通過剛才一陣仔細的觀察,發現這年輕人雖然看上去給人一種毛手毛腳的感覺,但一旦拿起了炒鍋和鍋鏟,那就和變了一個人似的。
目光變得十分堅定不說,而且臉上全都是認真,尤其是在控鍋顛勺的時候。
李大廚的目光在周邊那些廚師身上掃過,衝著一個看上去挺年輕的小夥子說道:
“小曲,你先來嚐嚐!”
李文波的目光看向了這個叫小曲的年輕人,他穿著也不像是闊綽人家的孩子,馬褂上都是縫縫補補的痕跡,唯一一件還算是得體的居然是身上的圍裙。
小曲笑著應了一聲,這才用抹布擦了擦手,在筷子筒裏撿出來兩根筷子,來到了這盤還不知道味道怎麽樣,但是色和香已經兼備的兔子肉前麵。
夾起來一塊肉,先是看了看,隨後聞了聞,這才嚐試著吹了吹,咬了一口,隨後閉上了眼睛。
他這麽一搞,搞得李文波還有點兒小緊張,畢竟年代不同了,他這一手做法,放在幾十年後那當然是非常流行的,但是現在這個年代,不知道合不合他們的口味。
片刻之後,小曲睜開了眼睛,長出了口氣,對著李大廚點了點頭,臉色嚴肅的說道:
“師傅,這個味道真是相當不錯,雖然用上的料有點兒多,步驟複雜,但是絕對能受歡迎!”
李大廚這才點了點頭,自己也上去嚐了一口,這才轉頭對著李文波說道:
“小夥子,你這一手搞得可不簡單啊,之前是不是當過廚師,跟老師傅學過?”
“那倒是沒有,就是閑的自己瞎琢磨的!”
聞言,李大廚點了點頭,看出來李文波沒說真話,但是也一點兒都沒有在意的意思。
“行,小夥子,我跟你商量個事兒,你過來一趟!”
李文波挑了挑眉毛,知道李大廚心中打的什麽算盤了。
看來他對兔子感興趣倒是其次的,主要是對自己這一手菜譜很感興趣啊!
不過這也挺好,反正他現在也沒有錢開什麽飯店,隻想支起來一個小煎餅攤子,倒是不衝突。
跟著李文波來到了後廚外麵的院子裏,這裏對麵是個屯菜的小倉庫,另外還有一個小地窖。
李文波從懷裏抽出來一盒煙,對著李文波示意了一下,李文波沒忙著接過去,笑著說道:
“李大廚,有事兒您就直接說吧!”
“小夥子,那我直說了,你這個菜譜,我有點兒興趣,開個價,我高價收你的兔子,咋樣?”
李文波雙手揣進袖子裏,笑著說道:
“李大廚,用不著這麽客氣,我覺得剛才這麽一手,你們這群火眼金睛的廚師,能記不住嗎?”
李大廚正色道:
“可不能這麽說,記住了是一迴事,但是真正做出來,又是另外一迴事了,我就是挺好奇你師父是誰!”
李文波笑著說道:
“您也別問這麽多,先來談談兔子的事兒吧!”
談到最後,李文波拿到了六十塊錢,另外可以按照剛才的做法,拿一張紙寫下來做兔子的步驟,不得不說其實李文波是賺了,但李大廚這邊完全不虧!
雖然八隻兔子六十塊錢有點兒小貴,不過他們買到手的東西可是能讓國營飯店更上一層樓的菜譜啊!
這價格,其實已經算是非常公道的了。
李文波拿到了錢之後,臉色明顯輕鬆了許多,但是六十塊錢,隻能算是一個開門紅而已,第一桶金都隻是勉勉強強,在這個年代,誰也不知道明天和意外會誰先到來,所以手頭上隻有六十塊錢,還是讓李文波有幾分著急。
李大廚笑著將李文波送出了國營飯店,這一幕正好是被在供銷社剛剛出來的張春山等人看到了,一眾知青似乎是有點兒不敢相信眼前的這個景象!
“那是李大廚吧,我聽說他可是國營飯店資格最老的廚師了!”
說話的是楊楓林,他看到這一幕顯然有點兒不敢相信,因為國營飯店這邊兒他是送過山貨和蔬菜的,平日裏見到這個李大廚,總要懷疑他到底是不是個麵癱,好像一直都是棺材臉,冰塊臉,哪怕是在國營飯店的老板麵前都是不苟言笑的。
怎麽在這個小子麵前反倒是和顏悅色了起來?
一邊的張春山皺著眉頭說道:
“別亂說話,嚼舌頭,走吧,再去找人問問豬肉的事兒!”
剛才他們去了供銷社那邊,當然是沒有問出來個一二三了,供銷社的主任不在,看店的人根本不能負責,也不能打電話,按照道理說,供銷社這個主任在發豬肉的時候,不能不在場的!
因為分發豬肉那可是大事兒,從屠宰場那邊傳過來的消息應該是沒錯,畢竟李福和楊樹平在屠宰場那邊拿到的消息,應該都是熟人遞過來的!
“行,我不說就是了,那接下來去哪兒,拿不到豬肉我們迴去要怎麽交差?”
楊楓林雖然平日裏看張春山十分不爽,感覺這小子身上一股子軸勁兒,讓人難受的很,而且嘴裏總是有些條條框框的規矩,就喜歡說一些大道理,和那個李文波簡直就是一路人!
不過從兩個人一起對付方大龍之後,他的態度就好了那麽一點點,也能看出來張春山平日裏雖然有點兒磨磨唧唧的意思,但是關鍵時刻還真的敢站出來!
一群人商量了一下,就打算去打聽打聽供銷社主任的住處,結果這個時候李文波看到了他們,瞧這一群人急得團團轉的樣子,李文波大致就能猜出來發生了什麽。
“咋了,錢主任怎麽說?”
供銷社主任姓錢,熟悉他的人都叫他老錢或者是錢胖子。
楊楓林是一句話都不想說,一看到李文波就想到了周婉,氣不打一處來。
其實楊楓林這種性格的人,李文波並沒有多少反感,他喜歡誰就是喜歡誰,不喜歡誰也從來不裝,直腸子,性子裏帶著東北人的爽快。
張春山歎了口氣,“沒見到錢主任,供銷社的人說他應該是迴家了,家裏有事兒,我們這正準備去找找人!”
李文波聞言皺了皺眉頭,這件事兒搞不好,他們今晚可就要在這兒過夜了,那未免有點兒太費錢了!
那可不行,得想個辦法解決!