十八巷一如既往的熱鬧,但是李大的腳步堅定,對旁邊的花花世界沒有任何反應,根本不像一個風流客。
而這次陳小樂的表現也好了很多,畢竟一迴生二迴熟,但是偶爾看到藝伎們拋過來的媚眼時還是控製不住的臉紅。
等到了有福胡同,李大的腳步變的快了起來,用正常人的眼光來看,差不多是慢跑了,和剛才在巷中的表現可以說是判若兩人,看來這裏麵有人讓他牽腸掛肚。
陳小樂跟在後麵裝做不知道周圍投來的探詢眼光,直到看見李大進了昨天那間屋子後,留下辛苗自己繼續向前走去。
無論從哪點來看,一隻貓的去留都不會引起人們的注意,陳小樂走到昨天和木無雙分手的地方後坐下來等待。
他本以為會等上一個時辰,連茶都點好了,結果還沒來得及喝上一口,辛苗就出現在了眼前。
“這麽快?”
辛苗舔了舔嘴唇道。
“拿東西要多少時間,快點跟我來。”
陳小樂隻能起身結了帳,跟在它的身後又進了胡同,走到李大進過的房子後辛苗停了下來,伸長鼻子嗅了嗅後繼續前進。
第二次見它做這個動作後,陳小樂也試著聞了聞,結果隻聞到胭脂水粉的味道。
第三次等辛苗嗅完後,陳小樂忍不住問道。
“你什麽時候變成狗了?”
辛苗白了他一眼道。
“不是隻有狗的鼻子才靈,我們的也不差,他就在前麵。”
又走了一段後果然在胡同的前段追上了楊大,現在他的身上多了個大包,走過的地方行人無不掩鼻躲避。
陳小樂看到後奇怪的問道。
“他的包裏有什麽?”
辛苗嗅了嗅後露出陶醉的樣子道。
“魚的鮮味。”
難怪那些人要躲,一身的魚腥味沒有幾個人受得了,這點陳小樂深有體會,以前他的身上常年都是這個味道。
“他到那個房子裏就是為了拿魚嗎?木無雙為什麽說他是去風流?”
辛苗搖頭道。
“我怎麽知道,也許是看錯了吧,包裏魚的種類還不少。”
陳小樂也沒有頭緒,隻能跟著再說,很快就出了胡同,李大走到一處緊閉的小門前停了下來。正在陳小樂奇怪時,他已經掏出鑰匙將門打開了。
隻見李大將包放在一邊,先從門裏麵拿出一張桌子和四條長凳,然後才拿起包從空出的地方走了進去。
他在這裏開個鋪子幹什麽?相對於陳小樂的後知後覺,辛苗已經想到了答案。
“原來這裏就是那群人說的能炸鴨嘴的店鋪。”
陳小樂這才想起來白天在觀潮閣外麵聽到的話,也明白了李大為什麽要背著包魚,他好笑的點頭辛苗的頭道。
“說到吃,你的反應就快。”
辛苗不服氣的一擺頭道。
“這叫天意好不好,又不是我主動去找的。”
陳小樂笑了笑沒有說話,這個時候李大已經在店裏點起了燈,開始在裏麵收拾,不一會空氣中就傳來熱油的味道。
辛苗動了動鼻子道。
“要不然我們去嚐嚐?”
陳小樂猶豫了一下道。
“不好吧,我總感覺怪怪的。”
每到這個時候辛苗的腦袋總是轉的很快,它抬起頭道。
“有什麽不好的,你不是要觀察他嗎?這個機會多好,離得近還不起疑,再說你又不是吃完不給錢。”
陳小樂其實心裏已經有些意動,被它一勸立刻點點頭道。
“你這樣說也沒錯,我們過去吧。”
他們走到店前探頭往裏一看,李大正在一個盆子裏和弄著,聽到動靜後以為是來了客人,連忙抬起一隻沾滿了麵粉的手道。
“客人,是要吃東西嗎?我才剛剛開張,恐怕要等一會。”
陳小樂擺擺手道。
“不急,我在外麵等等。”
他找了張麵朝著李大的凳子坐下,正想好好觀察一下,旁邊的辛苗突然學著他的聲音道。
“老板,你這裏都有什麽吃的?”
李大繼續忙著盆裏的事,聽到聲音後頭也不抬的道。
“小店隻有一樣,就是炸魚。”
看來真的是這裏,辛苗得意的朝陳小樂使了個眼色後又道。
“我就是聽說了才過來的,聽說你能炸鴨嘴?”
李大總算抬起頭,有些意外的看了幾眼後道。
“不錯,我確實能炸。”
“今天有嗎?”
“趕巧,還真有。”
辛苗興奮的道。
“那就來一份。”
“好的,你稍等。”
李大說完低下頭做事,總算將盆裏的事做完後,把手在圍裙上拍了拍後開始炸魚。
這是一個路口,兩邊都算是煙花之地,越是夜晚胭粉味越濃,現在卻多了油炸食物的味道,不光沒有違和感反而感覺很配。
炸魚用一個盤子乘著,表麵被炸的金黃,看上去很有食欲。李大放下盤子後介紹道。
“客人嚐嚐,我家的炸魚不光肉好吃,骨頭也香,而且是越嚼越香。”
陳小樂在李大不解的目光中夾起一條放在辛苗的麵前,這才夾起一條吃了起來。
入口極酥,外麵應該是裹了麵粉,原來李大一直在盆裏忙的就是這個。牙齒咬破魚皮碰到肉時會有微微的彈牙,不同於觀潮閣燉出來像豆腐一樣的口感。
到了這裏油炸鴨嘴其實和別的炸魚沒什麽區別,不過好在魚肉用鹽醃過,透著一股鹹香,也算別有風味。
最後是魚骨,一咬下去會發出哢嚓的聲音,然後斷掉的魚骨會和早已斷掉的魚皮魚肉一起在咀嚼下混在一起,越嚼越香讓人舍不得咽下去。
陳小樂吃完一條後滿意的點了點頭,正想再夾一條吃,突然停下筷子道。
“老板,你這裏的鴨嘴不限量吧?”
李大一愣後明白過來,笑著擺手道。
“客人放心,我這裏不像我爹那邊限量,你盡管吃。”
陳小樂這才夾起一條放在辛苗麵前,抬頭看著李大道。
“難道老板準備了很多嗎?”
李大笑了笑道。
“也不是很多。”
“那要是被我吃完了怎麽辦?”
“正好,我可以早點收攤。”
想不到李大說起話來還挺有趣,陳小樂幹脆放下筷子道。
“聽老板的口氣,似乎和觀潮閣有點關係。”
這時還早,那些風流客還在樓裏院裏玩樂,不會來做這個小鋪子的生意,李大索性坐在陳小樂的對麵道。
“不瞞客人,觀潮閣老板就是我爹。”
陳小樂裝出驚訝的樣子道。
“既然老板有這層關係,怎麽還要在這裏擺這種小攤子,我明白了,這是在曆練對吧。”
李大擺著手道。
“說來慚愧,我其實是我爹收養的,他也願意以後將觀潮閣交給我打量,但是自家事自家知,就我這手藝即使做了觀潮閣老板也不長久,還不如讓給我二弟,他已經得到師父真傳,可以將觀潮閣延續下去。”
陳小樂這下真的驚到了,他坐直了身體道。
“我看觀潮閣的生意確實不錯,老板舍得將那麽大的產業拱手相讓。”
李大笑了笑道。
“有什麽舍不得的,我從小無父無母,六歲以前沒吃過一頓飽飯,要不是被我爹收養恐怕已經餓死在街頭,所以我對他充滿感激,不想損他一分。”
說到這裏他自嘲一笑道。
“再說我這腿也不適合做老板,站著還好,走起來一瘸一拐的像什麽樣子,不像二弟,長得團團圓圓的,一看就像老板。”
到這裏陳小樂已經無話可說,隻能挑起大拇指道。
“老板大氣,不過,即使把產業給了兄弟,你也可以留在觀潮閣做事,何必跑到這個地方開這麽個小鋪麵,又累又不掙錢。”
“其實我還沒有離開觀潮閣,現在白天在裏麵做事,晚上才在這裏開店。”
“那不是更累嗎?”
李大拍拍腿道。
“累是累點,也算是留條後路,要是這裏做不起來也好迴去。”
陳小樂明白的點點頭,這才發現麵前盤子的炸魚已經被辛苗吃掉了大半,他苦笑著道。
“老板放心,就你這手藝肯定能做起來。”
李大拱拱手道。
“謝客人吉言。”
炸魚的鋪子前坐了兩人一貓,亮光來自鋪子前麵的一盞氣死風燈,朦朦朧朧的黃光雖然看的不是很清楚,但也夠用,陳小樂環顧了一圈道。
“說起來老板也是好本事,白天在觀潮閣忙,晚上還能做這麽多準備工作,就連魚都醃好了。”
說到這裏李大羞澀的一笑道。
“客人說笑了,我就是有三頭六臂,也要有時間去醃,其實醃魚全靠了我那相好。”
原來那間屋子裏真的有人,陳小樂莫名的為木無雙鬆了口氣。
“原來老板還有位賢內助,你們兩人一定很般配。”
話一出口陳小樂就後悔了,這不是說兩人身體都有缺陷嗎,好在李大並不介意,反而搓著手道。
“我那位雖然以前雖然做過藝伎,但是遇到我後就從良了,她生得一雙巧手,而且很會說話,所以上午的時候她就去碼頭上替我收魚,下午就在家醃魚,等我晚上好拿來做生意。”
李大不介意倒把陳小樂弄的更加不好意思,他指著盤子道。
“老板,再來一份鴨嘴,然後再來份別的。”
“好嘞,客人稍等。”
而這次陳小樂的表現也好了很多,畢竟一迴生二迴熟,但是偶爾看到藝伎們拋過來的媚眼時還是控製不住的臉紅。
等到了有福胡同,李大的腳步變的快了起來,用正常人的眼光來看,差不多是慢跑了,和剛才在巷中的表現可以說是判若兩人,看來這裏麵有人讓他牽腸掛肚。
陳小樂跟在後麵裝做不知道周圍投來的探詢眼光,直到看見李大進了昨天那間屋子後,留下辛苗自己繼續向前走去。
無論從哪點來看,一隻貓的去留都不會引起人們的注意,陳小樂走到昨天和木無雙分手的地方後坐下來等待。
他本以為會等上一個時辰,連茶都點好了,結果還沒來得及喝上一口,辛苗就出現在了眼前。
“這麽快?”
辛苗舔了舔嘴唇道。
“拿東西要多少時間,快點跟我來。”
陳小樂隻能起身結了帳,跟在它的身後又進了胡同,走到李大進過的房子後辛苗停了下來,伸長鼻子嗅了嗅後繼續前進。
第二次見它做這個動作後,陳小樂也試著聞了聞,結果隻聞到胭脂水粉的味道。
第三次等辛苗嗅完後,陳小樂忍不住問道。
“你什麽時候變成狗了?”
辛苗白了他一眼道。
“不是隻有狗的鼻子才靈,我們的也不差,他就在前麵。”
又走了一段後果然在胡同的前段追上了楊大,現在他的身上多了個大包,走過的地方行人無不掩鼻躲避。
陳小樂看到後奇怪的問道。
“他的包裏有什麽?”
辛苗嗅了嗅後露出陶醉的樣子道。
“魚的鮮味。”
難怪那些人要躲,一身的魚腥味沒有幾個人受得了,這點陳小樂深有體會,以前他的身上常年都是這個味道。
“他到那個房子裏就是為了拿魚嗎?木無雙為什麽說他是去風流?”
辛苗搖頭道。
“我怎麽知道,也許是看錯了吧,包裏魚的種類還不少。”
陳小樂也沒有頭緒,隻能跟著再說,很快就出了胡同,李大走到一處緊閉的小門前停了下來。正在陳小樂奇怪時,他已經掏出鑰匙將門打開了。
隻見李大將包放在一邊,先從門裏麵拿出一張桌子和四條長凳,然後才拿起包從空出的地方走了進去。
他在這裏開個鋪子幹什麽?相對於陳小樂的後知後覺,辛苗已經想到了答案。
“原來這裏就是那群人說的能炸鴨嘴的店鋪。”
陳小樂這才想起來白天在觀潮閣外麵聽到的話,也明白了李大為什麽要背著包魚,他好笑的點頭辛苗的頭道。
“說到吃,你的反應就快。”
辛苗不服氣的一擺頭道。
“這叫天意好不好,又不是我主動去找的。”
陳小樂笑了笑沒有說話,這個時候李大已經在店裏點起了燈,開始在裏麵收拾,不一會空氣中就傳來熱油的味道。
辛苗動了動鼻子道。
“要不然我們去嚐嚐?”
陳小樂猶豫了一下道。
“不好吧,我總感覺怪怪的。”
每到這個時候辛苗的腦袋總是轉的很快,它抬起頭道。
“有什麽不好的,你不是要觀察他嗎?這個機會多好,離得近還不起疑,再說你又不是吃完不給錢。”
陳小樂其實心裏已經有些意動,被它一勸立刻點點頭道。
“你這樣說也沒錯,我們過去吧。”
他們走到店前探頭往裏一看,李大正在一個盆子裏和弄著,聽到動靜後以為是來了客人,連忙抬起一隻沾滿了麵粉的手道。
“客人,是要吃東西嗎?我才剛剛開張,恐怕要等一會。”
陳小樂擺擺手道。
“不急,我在外麵等等。”
他找了張麵朝著李大的凳子坐下,正想好好觀察一下,旁邊的辛苗突然學著他的聲音道。
“老板,你這裏都有什麽吃的?”
李大繼續忙著盆裏的事,聽到聲音後頭也不抬的道。
“小店隻有一樣,就是炸魚。”
看來真的是這裏,辛苗得意的朝陳小樂使了個眼色後又道。
“我就是聽說了才過來的,聽說你能炸鴨嘴?”
李大總算抬起頭,有些意外的看了幾眼後道。
“不錯,我確實能炸。”
“今天有嗎?”
“趕巧,還真有。”
辛苗興奮的道。
“那就來一份。”
“好的,你稍等。”
李大說完低下頭做事,總算將盆裏的事做完後,把手在圍裙上拍了拍後開始炸魚。
這是一個路口,兩邊都算是煙花之地,越是夜晚胭粉味越濃,現在卻多了油炸食物的味道,不光沒有違和感反而感覺很配。
炸魚用一個盤子乘著,表麵被炸的金黃,看上去很有食欲。李大放下盤子後介紹道。
“客人嚐嚐,我家的炸魚不光肉好吃,骨頭也香,而且是越嚼越香。”
陳小樂在李大不解的目光中夾起一條放在辛苗的麵前,這才夾起一條吃了起來。
入口極酥,外麵應該是裹了麵粉,原來李大一直在盆裏忙的就是這個。牙齒咬破魚皮碰到肉時會有微微的彈牙,不同於觀潮閣燉出來像豆腐一樣的口感。
到了這裏油炸鴨嘴其實和別的炸魚沒什麽區別,不過好在魚肉用鹽醃過,透著一股鹹香,也算別有風味。
最後是魚骨,一咬下去會發出哢嚓的聲音,然後斷掉的魚骨會和早已斷掉的魚皮魚肉一起在咀嚼下混在一起,越嚼越香讓人舍不得咽下去。
陳小樂吃完一條後滿意的點了點頭,正想再夾一條吃,突然停下筷子道。
“老板,你這裏的鴨嘴不限量吧?”
李大一愣後明白過來,笑著擺手道。
“客人放心,我這裏不像我爹那邊限量,你盡管吃。”
陳小樂這才夾起一條放在辛苗麵前,抬頭看著李大道。
“難道老板準備了很多嗎?”
李大笑了笑道。
“也不是很多。”
“那要是被我吃完了怎麽辦?”
“正好,我可以早點收攤。”
想不到李大說起話來還挺有趣,陳小樂幹脆放下筷子道。
“聽老板的口氣,似乎和觀潮閣有點關係。”
這時還早,那些風流客還在樓裏院裏玩樂,不會來做這個小鋪子的生意,李大索性坐在陳小樂的對麵道。
“不瞞客人,觀潮閣老板就是我爹。”
陳小樂裝出驚訝的樣子道。
“既然老板有這層關係,怎麽還要在這裏擺這種小攤子,我明白了,這是在曆練對吧。”
李大擺著手道。
“說來慚愧,我其實是我爹收養的,他也願意以後將觀潮閣交給我打量,但是自家事自家知,就我這手藝即使做了觀潮閣老板也不長久,還不如讓給我二弟,他已經得到師父真傳,可以將觀潮閣延續下去。”
陳小樂這下真的驚到了,他坐直了身體道。
“我看觀潮閣的生意確實不錯,老板舍得將那麽大的產業拱手相讓。”
李大笑了笑道。
“有什麽舍不得的,我從小無父無母,六歲以前沒吃過一頓飽飯,要不是被我爹收養恐怕已經餓死在街頭,所以我對他充滿感激,不想損他一分。”
說到這裏他自嘲一笑道。
“再說我這腿也不適合做老板,站著還好,走起來一瘸一拐的像什麽樣子,不像二弟,長得團團圓圓的,一看就像老板。”
到這裏陳小樂已經無話可說,隻能挑起大拇指道。
“老板大氣,不過,即使把產業給了兄弟,你也可以留在觀潮閣做事,何必跑到這個地方開這麽個小鋪麵,又累又不掙錢。”
“其實我還沒有離開觀潮閣,現在白天在裏麵做事,晚上才在這裏開店。”
“那不是更累嗎?”
李大拍拍腿道。
“累是累點,也算是留條後路,要是這裏做不起來也好迴去。”
陳小樂明白的點點頭,這才發現麵前盤子的炸魚已經被辛苗吃掉了大半,他苦笑著道。
“老板放心,就你這手藝肯定能做起來。”
李大拱拱手道。
“謝客人吉言。”
炸魚的鋪子前坐了兩人一貓,亮光來自鋪子前麵的一盞氣死風燈,朦朦朧朧的黃光雖然看的不是很清楚,但也夠用,陳小樂環顧了一圈道。
“說起來老板也是好本事,白天在觀潮閣忙,晚上還能做這麽多準備工作,就連魚都醃好了。”
說到這裏李大羞澀的一笑道。
“客人說笑了,我就是有三頭六臂,也要有時間去醃,其實醃魚全靠了我那相好。”
原來那間屋子裏真的有人,陳小樂莫名的為木無雙鬆了口氣。
“原來老板還有位賢內助,你們兩人一定很般配。”
話一出口陳小樂就後悔了,這不是說兩人身體都有缺陷嗎,好在李大並不介意,反而搓著手道。
“我那位雖然以前雖然做過藝伎,但是遇到我後就從良了,她生得一雙巧手,而且很會說話,所以上午的時候她就去碼頭上替我收魚,下午就在家醃魚,等我晚上好拿來做生意。”
李大不介意倒把陳小樂弄的更加不好意思,他指著盤子道。
“老板,再來一份鴨嘴,然後再來份別的。”
“好嘞,客人稍等。”