溫柔的奶糊躺在篩子中，徐徐向下方流淌著，每一滴滲出來的奶漿，都是最精華的所在。
過篩看起來簡單，實則是非常重要的一道工序，能保證蛋糕中沒有雜質，細膩柔滑。
接下來，意歡便將過濾出來的細密奶漿，注入到磨具之中，形成一個小小的、淡黃色的湖麵。
然後，她拿起磨具，輕輕一震——調皮的氣泡，就跑了出來。
她又細心地將表麵的氣泡挑破，這才放心地將蛋糕放入了烤爐之中。
兩人稍微歇息了一會兒，芝士蛋糕的香味兒便滲了出來。
時間一到，意歡急忙將蛋糕取了出來，熱騰騰的芝士蛋糕很是燙手，她將蛋糕一放到桌上，立即用手指捏了捏耳垂。
磨具之中的奶漿，經過炙烤後，便騰然而起，鼓成了蛋糕。
這芝士蛋糕的表麵，看起來有些焦黃，輕輕挑開一小塊皮看看，裏麵的蛋糕，依舊是溫柔的淡黃色，溫潤又細膩，散發出誘人的芝士香。
這熱騰騰的芝士香，仿佛像一把鉤子，將人肚子裏的饞蟲都要引了出來。
阿苗看著芝士蛋糕，不由自主咽了咽口水，問道：「小姐……這芝士蛋糕，能吃了麽！？」
第44章 後院 我買的，喜不喜歡？
意歡笑了笑, 道：「芝士蛋糕一般都要吃涼的才好，等放涼了，在冰窖裏凍上一輪, 那才美呢！」
說到冰窖，阿苗卻道：「咱們的冰窖還是有些小，若是要多凍一些，恐怕是放不下了。」
意歡想了想, 道：「其實不是冰窖小……而是鋪子小。」
她望了望閣樓之外，其實鋪子的背麵，就連著一座院落, 這院落不大，但是十分雅致，一直空置著。
意歡曾經打聽過這院子的租金，實在不是她目前能承受得起的。
意歡笑了笑，道：「咱們再堅持堅持，若是甜水巷的生意成了，等有了銀子，咱們就將後麵那個小院子租下來住, 好不好？」
阿苗點點頭, 也十分期待。
-
臨近傍晚，東市華蓋如雲。
齊王府的馬車徐徐行進，緩緩在一間點心鋪麵前停下。
「世子, 這裏可以麽？」
柳何瀟坐在車裏，輕輕抬起車窗，確認道：「可以，走吧。」
程淩偉將馬車停在點心鋪前麵，道：「世子是想買些什麽呢？」
柳何瀟：「話梅。」
程淩偉也有些摸不著頭腦：話梅是什麽？
柳何瀟穩步走進店裏, 店裏多是些女眷或者採買的下人，他這一襲緋色華服，頓時惹得人人側目——
「那是哪家的公子？好生俊逸。」
「不知道……怎麽會來買零嘴蜜餞呢？」
「難不成是為心上人買的？」
姑娘們議論紛紛，柳何瀟好奇地看了她們一眼，引得眾人齊刷刷地紅了臉。
小二殷勤地迎了上來，道：「這位公子，請問你想看些什麽？」
「可有話梅？」
小二有些愣：「話梅，是什麽？」
柳何瀟道：「若沒有的話……有沒有梅子類的蜜餞幹果？」
小二想了想，道：「小店裏有一種鹽漬梅子，吃起來生津止渴，也叫情人梅，不知道可否？」
柳何瀟：「情人梅……」
小二眉飛色舞：「不錯不錯，最適合送姑娘家了，都說吃了情人梅，姑娘見著公子，連說話都要甜上幾分呢！」
柳何瀟嘴角微勾：「包起來。」
小二喜笑顏開：「好嘞！」
程淩偉站在身後，忍不住也笑出聲來。
柳何瀟瞪了他一眼，道：「笑什麽？」
程淩偉道：「敢問世子，這話梅可是買給意歡姑娘的？」
柳何瀟輕咳一聲，道：「我病中，她送了山楂糕來，我不過是禮尚往來。」
程淩偉：「禮尚往來？」
柳何瀟頓時有些心虛，他又解釋道：「而且她借著本世子的名號在做生意，我既然要與她分利，自然也要照拂一二。」
程淩偉腹誹道：分利？意歡姑娘給了兩次，世子倒是一分都懶得拿。
柳何瀟見他還神色怪異，便道：「你有什麽意見嗎？」
程淩偉連忙擺手：「沒有沒有，屬下沒有任何意見。」
柳何瀟滿意一笑，道：「對了，還有件事……要交給你做。」
-
翌日。
「原來，芝士蛋糕是這樣的啊……」
阿苗和林意冉，盯著眼前這個圓形的芝士蛋糕，上麵看起來有微微的焦黃色，下麵是嫩黃的蛋糕層，他們的眼睛，不由得發出了期待的光。
意歡笑道：「那我可要切開了哦？」
說罷，她便用刀緩緩從上麵切下。
完整的芝士蛋糕，嫩嫩地被劈開，開了一個口子，整個糕體微微顫抖了一下，令人興奮不已。
意歡切了一塊芝士蛋糕給林意冉，又分了一塊給阿苗，道：「嚐嚐，看看如何？」
兩人頭如搗蒜，林意冉用勺子挑起一塊送入口裏——
芝士有微微的鹹香，蛋糕沒有實體，卻無處不在，入口即化。
又綿軟，又細膩，溫柔地附著在舌尖上，任何食物也無法比擬！
林意冉高興地直跺腳：「好吃好吃！太好吃了！」
阿苗此刻已經吃完了一塊，道：「好柔滑，到了口中，滋味奶乎乎的，真是美妙！」
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過篩看起來簡單，實則是非常重要的一道工序，能保證蛋糕中沒有雜質，細膩柔滑。
接下來，意歡便將過濾出來的細密奶漿，注入到磨具之中，形成一個小小的、淡黃色的湖麵。
然後，她拿起磨具，輕輕一震——調皮的氣泡，就跑了出來。
她又細心地將表麵的氣泡挑破，這才放心地將蛋糕放入了烤爐之中。
兩人稍微歇息了一會兒，芝士蛋糕的香味兒便滲了出來。
時間一到，意歡急忙將蛋糕取了出來，熱騰騰的芝士蛋糕很是燙手，她將蛋糕一放到桌上，立即用手指捏了捏耳垂。
磨具之中的奶漿，經過炙烤後，便騰然而起，鼓成了蛋糕。
這芝士蛋糕的表麵，看起來有些焦黃，輕輕挑開一小塊皮看看，裏麵的蛋糕，依舊是溫柔的淡黃色，溫潤又細膩，散發出誘人的芝士香。
這熱騰騰的芝士香，仿佛像一把鉤子，將人肚子裏的饞蟲都要引了出來。
阿苗看著芝士蛋糕，不由自主咽了咽口水，問道：「小姐……這芝士蛋糕，能吃了麽！？」
第44章 後院 我買的，喜不喜歡？
意歡笑了笑, 道：「芝士蛋糕一般都要吃涼的才好，等放涼了，在冰窖裏凍上一輪, 那才美呢！」
說到冰窖，阿苗卻道：「咱們的冰窖還是有些小，若是要多凍一些，恐怕是放不下了。」
意歡想了想, 道：「其實不是冰窖小……而是鋪子小。」
她望了望閣樓之外，其實鋪子的背麵，就連著一座院落, 這院落不大，但是十分雅致，一直空置著。
意歡曾經打聽過這院子的租金，實在不是她目前能承受得起的。
意歡笑了笑，道：「咱們再堅持堅持，若是甜水巷的生意成了，等有了銀子，咱們就將後麵那個小院子租下來住, 好不好？」
阿苗點點頭, 也十分期待。
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臨近傍晚，東市華蓋如雲。
齊王府的馬車徐徐行進，緩緩在一間點心鋪麵前停下。
「世子, 這裏可以麽？」
柳何瀟坐在車裏，輕輕抬起車窗，確認道：「可以，走吧。」
程淩偉將馬車停在點心鋪前麵，道：「世子是想買些什麽呢？」
柳何瀟：「話梅。」
程淩偉也有些摸不著頭腦：話梅是什麽？
柳何瀟穩步走進店裏, 店裏多是些女眷或者採買的下人，他這一襲緋色華服，頓時惹得人人側目——
「那是哪家的公子？好生俊逸。」
「不知道……怎麽會來買零嘴蜜餞呢？」
「難不成是為心上人買的？」
姑娘們議論紛紛，柳何瀟好奇地看了她們一眼，引得眾人齊刷刷地紅了臉。
小二殷勤地迎了上來，道：「這位公子，請問你想看些什麽？」
「可有話梅？」
小二有些愣：「話梅，是什麽？」
柳何瀟道：「若沒有的話……有沒有梅子類的蜜餞幹果？」
小二想了想，道：「小店裏有一種鹽漬梅子，吃起來生津止渴，也叫情人梅，不知道可否？」
柳何瀟：「情人梅……」
小二眉飛色舞：「不錯不錯，最適合送姑娘家了，都說吃了情人梅，姑娘見著公子，連說話都要甜上幾分呢！」
柳何瀟嘴角微勾：「包起來。」
小二喜笑顏開：「好嘞！」
程淩偉站在身後，忍不住也笑出聲來。
柳何瀟瞪了他一眼，道：「笑什麽？」
程淩偉道：「敢問世子，這話梅可是買給意歡姑娘的？」
柳何瀟輕咳一聲，道：「我病中，她送了山楂糕來，我不過是禮尚往來。」
程淩偉：「禮尚往來？」
柳何瀟頓時有些心虛，他又解釋道：「而且她借著本世子的名號在做生意，我既然要與她分利，自然也要照拂一二。」
程淩偉腹誹道：分利？意歡姑娘給了兩次，世子倒是一分都懶得拿。
柳何瀟見他還神色怪異，便道：「你有什麽意見嗎？」
程淩偉連忙擺手：「沒有沒有，屬下沒有任何意見。」
柳何瀟滿意一笑，道：「對了，還有件事……要交給你做。」
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翌日。
「原來，芝士蛋糕是這樣的啊……」
阿苗和林意冉，盯著眼前這個圓形的芝士蛋糕，上麵看起來有微微的焦黃色，下麵是嫩黃的蛋糕層，他們的眼睛，不由得發出了期待的光。
意歡笑道：「那我可要切開了哦？」
說罷，她便用刀緩緩從上麵切下。
完整的芝士蛋糕，嫩嫩地被劈開，開了一個口子，整個糕體微微顫抖了一下，令人興奮不已。
意歡切了一塊芝士蛋糕給林意冉，又分了一塊給阿苗，道：「嚐嚐，看看如何？」
兩人頭如搗蒜，林意冉用勺子挑起一塊送入口裏——
芝士有微微的鹹香，蛋糕沒有實體，卻無處不在，入口即化。
又綿軟，又細膩，溫柔地附著在舌尖上，任何食物也無法比擬！
林意冉高興地直跺腳：「好吃好吃！太好吃了！」
阿苗此刻已經吃完了一塊，道：「好柔滑，到了口中，滋味奶乎乎的，真是美妙！」
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