曹英武打算趁著天還沒黑,抓緊時間趕路。


    即使不能當天買到鹵味,明天也能少走點路,節省體力。


    太陽西去。


    黃昏籠罩著大地。


    夕陽把曹英武的身影拉的修長,他單手扶著欄杆,走在階梯上。


    一步、兩步,速度緩慢卻堅定。


    為了節約80塊的坐大巴的車費或120塊的纜車費,他全程都是徒步走的。


    時間一點點過去。


    曹英武大概花了四五個小時,才走到半山腰。


    他在小賣部買了一瓶礦泉水,找了一家廉價旅館歇腳。


    第二天一大早。


    他吃完早餐,又繼續開始上路了。


    ......


    直到現在,時值中午兩三點。


    曹英武還沒吃午餐,肚子已經餓的咕咕叫了。


    他覺得景區的食物貴,就打算吃點老婆張麗準備的幹糧,不打算在這裏買午飯。


    但架不住餘暉做菜太香了,曹英武實在忍不住了。


    “你還要炒菜?”餘暉一臉疑惑,他並不知道曹英武這次的訂單,其實是幫別人代買的。


    聽到這話,曹英武知道餘暉誤會了。


    於是把事情經過全部告訴了他。


    聞言,餘暉這才恍然大悟。


    他笑著調侃道:


    “懂了懂了,兄弟你還真拚啊!居然是從市裏跑過來的。”


    曹英武摸了摸頭。


    “沒辦法,上有老下有小,還背了房貸,不努力不行啊!”


    閑聊了幾句,餘暉言歸正傳。


    “兄弟,你要吃什麽快點,等下客人多了,我來不及做。”


    “好!”曹英武點點頭,看了看菜譜,猶豫片刻,用手指了指。“那我就要這個吧,迴鍋肉,下飯!”


    付完錢,他就坐到了餘暉攤位前,一個共享餐桌上。


    這會兒,家庭主婦張麗給他發來了好幾條信息。


    “中午吃了嗎?”


    “啥時候迴來,我和巧巧都想你了。”


    “......”


    看到這信息,曹英武眯成了一條縫,心裏暖暖的。


    他用手指在屏幕上劃動著,慢吞吞的手寫了六個字:“在吃,等下迴來。”


    迴複完信息,他又打開了支付頁麵。


    看著最近兩條支付信息,一條97元、一條35元,兩個加起來135元。


    看到錢的數量,曹英武很心痛!


    這都夠他跑二十多單了。


    他現在隻希望餘暉做菜好吃,值得這個價。


    ......


    視角一轉。


    肥瘦相間的二刀肉、蔥薑、花椒和料酒在鍋裏煮著,餘暉握著刀柄用側麵拍打著蒜苗,然後斜刀切成長段。


    蒜苗葉子同理,也切成長段。


    ......


    不一會兒,餘暉就把所有配菜準備好了。


    十分鍾後。


    揭開冒著熱氣的鐵鍋,二刀肉將近八成熟了。


    餘暉拿來一根筷子插入,可以輕鬆穿透二刀肉即可。


    拿出來放涼一會兒,切成硬幣左右厚度的薄片。


    熱鍋冷油,餘暉準備開始做菜。


    迴鍋肉作為十大下飯菜之一,深受顧客喜歡。


    尤其是川渝過來旅遊的遊客。


    十個有九個會點迴鍋肉。


    對於這道菜,餘暉已經非常熟練了。


    就算閉著眼睛炒,也能比大部分廚師炒的好吃,他有這個信心。


    不一會兒,一道色澤紅亮、鮮香四溢的迴鍋肉就出鍋了。


    餘暉把這份迴鍋肉盛出來,端給了曹英武。


    “好香啊~~~”


    曹英武看著這份還在冒著熱氣的迴鍋肉,迫不及待吃了一塊。


    剛咬下去,肥肉“滋”一下就迸發出來,瘦肉很嫩、帶著一絲絲豆瓣醬的香味。


    蒜苗也很入味,很香。


    “天啊,這也太好吃了吧!”曹英武驚訝道。


    作為一個外賣騎手,常年跟美食打交道。


    沒談戀愛前,他一直都是在街邊小店吃快餐,這一吃就是兩三年。


    邵市的90%的快餐店,曹英武都吃過,大部分是夫妻店。


    男老板主管炒菜,女老板主管門麵清潔,與客人溝通。


    確實有那麽兩三家,價格親民,味道不錯的快餐館,曹英武也經常光顧。


    不過。


    那些快餐店廚子的手藝,跟餘暉比起來,差得太遠了。


    要不是這次接到跑腿單,陰差陽錯來到川山。


    他還真發現不了,這麽寶藏的神仙攤位!


    美味!


    實在太美味了!


    曹英武埋頭苦幹。


    沒多久,他就幹完了這碗份量挺大的迴鍋肉。


    他摸了摸有點撐的肚子,打了個長嗝。


    這一次接的跑腿單,值了!


    ......


    曹英武買完迴鍋肉後,一直都沒來客人。


    餘暉索性玩起了遊戲。


    “老板,我想請教你個事兒。”


    可能打的太過癡迷了,直到聽到曹英武的叫喚,他才發現身邊多了個人。


    “怎麽了?”餘暉有些懵逼,一般客人都是吃完就走,不會過多溝通。


    眼前這人怎麽迴事?


    “我想問一下,你廚藝這麽好,是在哪個學校或機構係統學的?”


    “不瞞你說,這幾年外賣行業,競爭越來越大了,不需要門檻,人人都想分一杯羹,狼多肉少。”


    “我今年就一直想辭掉工作,去開家餐飲店,或者擺攤賣小吃......”


    曹英武一股腦把自己的全部想法透露了出來。


    “這個嘛......”


    餘暉很想給他一個滿意的答複,比如:“在某某烹飪學校學過,xx老師很厲害。”


    可惜餘暉根本沒學過。


    隻是擁有係統,是個天選之子罷了。


    “我是自學的,從小就喜歡倒騰美食。”餘暉隨便找了個理由。


    事到如今。


    也不能當著他的麵說:“我有係統吧?”


    那不被當成傻子才怪!


    “這麽有天賦?”曹英武倒抽氣,看餘暉的眼神中,又多了一絲敬佩。“那您可以收我為徒嗎?”


    此時此刻。


    他都把“你”變成了“您”。


    對著一個比自己年紀還小的人說這番話。


    可想而知,他做了多大的心裏準備。


    餘暉:“???”


    聽到這話,餘暉都愣住了。


    他嘴角微微抽搐,心裏嘀咕著:


    “老鐵,我是個掛逼,你真要跟我學技術?”


    不過,等到他開口時,又換了一副麵孔。


    “不好意思哈,我廚藝也就那樣,不打算收徒。”他笑著迴複。


    本來是一句搪塞的話,但曹英武聽著,卻變了味道。


    不愧是大佬。


    這也太謙虛了吧?

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