我擺了擺手道:“你們可知這是哪裏?”


    一個個搖著頭,其中一個年紀稍小的男孩子卻拱了拱手,怯生生的說:“迴……迴小姐,這裏是主子的府上。”哈哈哈,這小娃娃,有意思。我仔細打量了一番,小男孩瘦瘦小小的,眼睛卻烏黑發亮,稚氣又懵懂,可愛極了。


    “哈哈,誰教你這麽說的?”


    “迴小姐,是我母親教我的,她說我們被主子買了,以後就是主子的下人了,要好好聽主子的話,要對主子忠心,不要調皮。”小孩懵懵懂懂的迴道。


    “哈哈,那我問你。如果我和你母親都遇到了危險,你隻能救一個人,你是救你母親還是救我?”


    小娃娃好像很是糾結這個問題,摸著小腦瓜子想了好一會才說:“救母親,然後我替小姐去死。”


    “哈哈哈哈,是個好孩子,你叫什麽名字?幾歲了?”


    “迴小姐,我叫趙思聰,今年六歲了。”


    “很好,趙思聰小朋友,你想讀書識字嗎?或者以後長大了想成為什麽樣的人?”


    “小姐,我不想讀書識字,我想習武,上戰場,當將軍。”


    “當將軍可是要會讀書寫字的,不然兵書都看不懂怎麽當將軍?”


    “那……那我就讀書識字,也習武,以後當將軍。”小孩子認認真真迴道。


    “好,那本小姐供你讀書識字習武,好不好?”


    “真的嗎?小姐出錢讓我讀書識字習武?我聽我娘說,讀書識字習武要花很多很多的錢。”


    “當然是真的,再過幾日,府裏的學堂建好了,就讓你去讀書習武。”


    “謝謝小姐,謝謝小姐,你真是大好人,是最好的主子,等我長大了,我一定好好報答你。你讓我幹什麽我就幹什麽。你讓我打誰我就打誰。”小小的孩子,揮舞著小拳頭堅定的說道。


    “哈哈,好,記住你說的話哦。”


    “我說話說話算話。”


    我笑了笑點點頭,然後問其他的小孩子,“你們呢?想讀書識字嗎?或者,你們長大了想幹嘛?”


    幾個小朋友你看看我我看看你,然後一個十來歲的小姑娘怯生生的說:“小……小姐,我不想讀書識字,我就想給父母報仇。”


    姑娘是這群孩子中最白淨的一個,五官也很端正,看其言行舉止也很是端正,估計之前的家境應該是不錯的。也不知是怎樣淪落到了伢行。我也沒問緣由,隻道:“我不能給你報仇,但,我可以給你一個機會。和趙思聰一樣的機會,讀書識字學習技藝,等你長大了,自己親手去報仇,直接打上門去也好,用陰謀詭計報複也好。我都不管。但,你們生是我府上的人,死也隻能是我府上的鬼。這樣的機會,你要不要?”


    小女孩咬緊牙關,淚水在眼睛裏打轉。直接跪下來磕頭迴道:“謝謝小姐的再造之恩,奴婢,姚彩蝶,生是小姐的人,死是小姐的鬼。”


    “行了,起來吧。好好努力,人活著就有希望。”


    ……


    等剩下的十一個孩子一一說了自己的想法後。我開口道:“接下來我說的話你們好好聽著。在我府裏,沒有什麽奴才奴婢,既然入了我的府,我便會好好照顧你們,你們記住,我們是一家人,以後要相互友愛,相互扶持,不拋棄不放棄任何一個夥伴。但,你們也要記住,我能給你們一切,也就有能力毀了你們的一切。好好忠於府裏忠於我。聽清楚了嗎?”


    “聽清楚了,忠於小姐,不拋棄不放棄!”


    “好了,都下去吧,這幾天好好把身體養養,過幾日就要讀書識字了。”


    小屁孩們行了禮下去了,走的時候趙思聰迴頭看了我一眼,那小眼神好似下定了什麽決心,十分的堅定。


    “走,夏兒秋兒,咱們去學堂看看。”


    “好的。小姐。”兩丫頭齊齊迴道。


    “夏兒秋兒,你們想不想去府城逛逛?”


    “好呀好呀,小姐,我們什麽時候去?”


    “嗯,就下午吧。”


    “哇,好呀好呀。”


    ……


    說話間,三人已經到了學堂的位置,整個學堂的地基已經全部建好。秦三連見我過來了,連忙行禮:“給小姐請安。”


    “嗯,三連啊,學堂一切都順利吧?”


    “小姐放心,一切都很順利。”


    “那就好,辛苦你們了。下午,你帶上個護衛,陪我一起去趟府城。”


    “好的,小姐。”


    見這邊也沒什麽需要督促的,我便帶著兩個丫頭去了廚房,廚房裏招娣正在教三妹和幾個徒弟煮牛奶。見我過來齊齊行禮道“給小姐請安。”


    我擺了擺手,道:“還有這麽多牛奶啊,哈哈哈,來,那我再教你們一個新東西。夏兒,去找一根三指粗的竹子來,越長越好。”


    “好的,小姐。”


    “今天,教你們做黃油。這黃油啊,可是個好東西。老香了,可以炒菜烤肉吃,加上牛奶又可以做成奶油吃,還可以抹在吐司上做醬吃……”


    “小……小姐,你說的那什麽奶……奶油是什麽?吐司又是什麽?”招娣弱弱的問道。


    “我現在先教你們做黃油,做好了黃油再教你們做奶油,吐司的話現在還沒法做,烤爐還沒做好。不著急,我慢慢教你們。”


    剛說完,夏兒就拿著一根長竹竿迴來了,“把竹竿分成筷子長短,一人準備一根。洗幹淨,把竹子的一頭劈開,分成八瓣,其中四瓣折掉不要,剩下的四瓣打薄一些,這個就是簡易的打蛋器。好了,現在準備一個無油無水的盆,把牛奶倒進去,然後用打蛋器一直攪拌,速度稍微快一點,不能太慢。一直打一直打,可能要打半個時辰那麽久,累了就換人,不要停。要一直打到牛奶裏出現淡黃色的固體。你們先打著。招娣,來,我趁機教你做蛋糕吃。雞蛋,白糖,牛奶,這些都有,那有沒有氣味小一點的油?比如玉米油?”


    “額,小姐,玉米也能炸出油嗎?”


    “那花生油有沒有?”


    “花生油有的。”


    “行,那準備花生油。來,先拿些麵粉蒸熟,千萬別坨水,用碗裝,壓實,再蓋個大點的碗,不能讓水汽進去。再蓋上鍋蓋。水開蒸一盞茶的時間。”


    “下麵是知識點要記住哦。我們用的麵粉確切的說是中筋麵粉,適合做包子餃子麵條。但是,做蛋糕最好用低筋麵粉,把中筋麵粉按我剛才教的方法蒸出來就可以讓他變成低筋麵粉。這樣做出來的蛋糕會更鬆軟。但如果是做麵包和吐司,最好的就是高筋麵粉,那麽怎樣把中筋麵粉變成高筋麵粉呢?也很簡單,按照十比一的比例把麵粉和雞蛋清混合,揉搓後過篩,篩出來的細麵粉就是高筋麵粉了。”

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