也就是一刻鍾的時間,煎的沒了水分的肉鋪就出鍋了。想了想,她就把盤子裏的肉鋪端進屋去,尋了上次剩下的蜂蜜塗抹上去。這下,鮮香撲鼻,聞的炕頭上的李氏都忍不住起身問了話。
「娘,您先嚐嚐。」其實今兒崔玉不過是稍稍練練手,若是正經的煎製了去賣,少也需要買全了調料。至少白糖,胡椒粉,雕花酒跟花椒麵是必須要準備的。
李氏接了筷子夾起一片了咬了一口,本就還熱著的肉片進了嘴裏,當真是又香又鮮,雖然鹹味跟甜味混到了一起,但味道卻更好了。其實她也說不好是怎麽個好法,可就是好吃的不行。
豬肉脯本就有這麽個特點,在煎製的時候奇香無比,香氣很容易飄散,可謂十裏飄香。這不,還沒到過一會兒呢,虎子可就迫不及待的抱了三妮躥迴來。
崔玉好笑的上手撕開一片肉脯,塞了大半塊進虎子嘴裏,瞧著他眯起眼直點頭的模樣樂了半天。三妮有些不樂意了,拍打著炕沿張著手也跟大姐要吃的。到底是能吃飽了,加上孩子們長的也快,一家子又疼著三妮,所以現在的三妮臉頰上也有了些肉。雖然算不上胖,但也不再是那麽麵黃肌瘦,叫人都跟貓叫一樣沒有力氣了。
「好,給三妮。」崔玉把手上的半邊肉脯撕成小條,放了一半進自己嘴裏嚐了嚐味道,然後就開始細細的喂三妮。三妮得了好吃的,眉開眼笑的很是討好的衝著大姐的臉上就香了一口。引得一家人,又笑起來。
屋裏的人還沒說完話,就聽得外麵有了動靜。聽聲音,像是村裏要結賬的嬸子們來了。
崔玉把剩下的肉鋪塞給虎子,讓他帶了三妮玩,然後就跟李氏出了屋。掀開門簾,趕緊迎了大夥兒進屋,崔玉又倒了水,這才開始給大夥兒發錢。
賬目是她親自記的,加上又她開的用阿拉伯數字開的「貨條」,所以結算時候很是順利。不說外人不知道她寫的是怎麽迴事兒,也輕易改不了,便是那些來賣藥的,自個心裏可不就有自己的算盤呢?
當初崔玉定下貨條這事兒時候,也是有小心思的,一時防著別人作假,二是防著被人訛上時好拿著大夥兒的條兒對照。到時候,無論是讓裏正做主,還是去官府說理,總歸是有個證據。
眼看著自己簡易賬上的人都要結完了,村裏有名的潑婦王英卻撩了門簾進屋。她麵上倒是假笑著,隻是眼睛卻滴溜溜的瞅著周圍剛剛拿了錢的人,心裏盤算著大夥兒都得了多少錢呢。
崔玉愣了一下,但很快就招唿著人倒炕邊上坐下。誰知道,王英根本不是來串門的,瞧見崔玉見了她一副討好的模樣,她直接就把挎著的籃子蹲到了桌子上。
「玉娘啊,這是嬸子送來的藥材,雖說有些嬸子自個給你摘洗趕緊了,可你隻管按一兩二文錢算就行了。」
崔玉還沒反應過來呢,邊上一個嫂子可就嗤笑出聲了。便是她們不懂藥材,也明白,籃子裏的物件可都壞了,還帶著一股子黴腥味兒呢。別說是賣了,隻怕白給都沒人要。
隻是王英卻是個麵皮厚的,她根本不覺得自個來這麽一茬是不是厚道,反正能換了錢就行。她探身走到桌子前,一臉假笑到:「嬸子也是心疼你是個沒爹的孩子,想著錢給誰掙也是掙,不如就給你添點進項吧。」
這聲音雖說是帶著笑,可怎麽聽怎麽刺耳,怎麽想怎麽尖酸。
「嬸子,以前我是說清楚的,柴胡我隻要新鮮的,凡是隔夜的就不再收了。再者,您這又是枝葉又是根須的,有的都碎了,我實在沒法子收。」崔玉稍稍翻看了一下籃子裏的柴胡,歎口氣道,「但凡是新鮮的,哪怕是帶了泥或者是刨斷了的,我都沒有二話能收。可您這……」
別說是幹淨了,裏麵還混雜了不少雜草枝葉,有的已經發幹了,隻怕塞進灶膛裏都能著火了。
一聽不能換錢,再瞧著崔玉一臉為難卻把籃子推迴來的模樣,王英的眼一瞪可就叉了腰。不過是一家子沒能耐的外來戶,連個像樣的屋子都沒有,倒騰了幾天藥,還真把自己當地主了。
越想她心裏越不舒坦,抖摟了一下自己的籃子,就開始使勁嚷嚷起來:「不過是個沒人要的女人,克死的親爹的災星,這會兒鼻孔朝天的裝個人物了啊?告訴你,今兒的藥你要是不收就得給我個說法,不然少不得我跟村裏的大輩兒說道說道,你們一個寡婦一個閨女,怎的就得了這麽大的好處?誰知道是不是在外麵勾搭了什麽……」
這話可就不隻是胡攪蠻纏了,簡直就是跟瘋狗一樣瞎攀扯呢,左右是嚇著她們娘幾個退讓,給了她錢罷了。隻可惜,崔玉可不想開這個口子。村裏那些有小心思的不少,眼紅她收藥的人也不是沒有,但凡今兒壓不住,日後她就別想安生了。
「嬸子要說這話,我可不愛聽了,既然你往我們娘倆頭上扣屎盆子,咱們就得好生說道說道了。」崔玉啪的一聲蓋上手裏的賬本,也不說結算了,冷聲道,「先說你沒憑沒據,在我們門裏滿嘴噴糞,但凡我跟我娘受不住你的謾罵想不開了,虎子都會拚了命去官家去敲擊鳴冤鼓,讓官府大老爺給咱們評評理。到時候,是打是刮,全看理在哪邊。再者,便是說收藥這事兒可早就有裏正叔給擔保了的。您如今這麽逼我,可不是覺得我們崔家沒了主事兒的男人,孤兒寡母的好欺負?」
還沒拿到貨款的人,這會兒除了覺得王英上不得台麵,心裏可也開始埋怨這潑婦來的不是時候了。加上以前王英去誰家不想著法子的又拿又沾的?尤其是有人家辦酒席時候,她可是光盯著肉跟饅頭拿呢,手腳不幹淨的讓人提起來就鄙夷。
相比之下,懂事兒脾氣好還能拉拽著村裏人掙錢的崔玉,可不就更討人喜歡了?
「王英啊,差不多就得了,你說你拿了一堆爛枯草過來,真當人都是傻子啊。」
「就是說的,唉也虧得大壯能受得住她,丟人可都丟到家了。」
崔玉家的屋子本來就不大,這會兒大夥兒為了看熱鬧,又都湊在了一起。七嘴八舌的可是清清楚楚的傳進了王英耳朵裏,她到底也覺得有些羞臊了,但拿不到錢又不甘心。
當下,可就把話頭轉了,怒道:「咱們可都是鄉裏鄉親的過了幾十年,這會兒為了崔家的幾個臭錢就這麽數落我?說到底,你們有幾個跟崔家真心好的,還不是為著錢!水根家的,你不知還說崔家娘倆都是喪門星嗎,咋的現在改了口?」
這一段話下來,倒是把崔玉逗樂了,還真是沒腦子呢。在座的人裏,有幾個沒背地裏嚼過她崔玉跟李氏的舌根的?不過是現在她的日子過起來了,外人才慢慢收了那些話。
可現在王英一翻騰,可不就把人都得罪死了?
「別的我不多說,既然嬸子這麽想,隻怕在外頭也是這麽傳的,既然這樣,我收柴胡的事兒就到今兒為止了。以後大夥兒誰有了藥材,就自個去鎮上賣吧,左右收的也不隻是一家。」
「娘,您先嚐嚐。」其實今兒崔玉不過是稍稍練練手,若是正經的煎製了去賣,少也需要買全了調料。至少白糖,胡椒粉,雕花酒跟花椒麵是必須要準備的。
李氏接了筷子夾起一片了咬了一口,本就還熱著的肉片進了嘴裏,當真是又香又鮮,雖然鹹味跟甜味混到了一起,但味道卻更好了。其實她也說不好是怎麽個好法,可就是好吃的不行。
豬肉脯本就有這麽個特點,在煎製的時候奇香無比,香氣很容易飄散,可謂十裏飄香。這不,還沒到過一會兒呢,虎子可就迫不及待的抱了三妮躥迴來。
崔玉好笑的上手撕開一片肉脯,塞了大半塊進虎子嘴裏,瞧著他眯起眼直點頭的模樣樂了半天。三妮有些不樂意了,拍打著炕沿張著手也跟大姐要吃的。到底是能吃飽了,加上孩子們長的也快,一家子又疼著三妮,所以現在的三妮臉頰上也有了些肉。雖然算不上胖,但也不再是那麽麵黃肌瘦,叫人都跟貓叫一樣沒有力氣了。
「好,給三妮。」崔玉把手上的半邊肉脯撕成小條,放了一半進自己嘴裏嚐了嚐味道,然後就開始細細的喂三妮。三妮得了好吃的,眉開眼笑的很是討好的衝著大姐的臉上就香了一口。引得一家人,又笑起來。
屋裏的人還沒說完話,就聽得外麵有了動靜。聽聲音,像是村裏要結賬的嬸子們來了。
崔玉把剩下的肉鋪塞給虎子,讓他帶了三妮玩,然後就跟李氏出了屋。掀開門簾,趕緊迎了大夥兒進屋,崔玉又倒了水,這才開始給大夥兒發錢。
賬目是她親自記的,加上又她開的用阿拉伯數字開的「貨條」,所以結算時候很是順利。不說外人不知道她寫的是怎麽迴事兒,也輕易改不了,便是那些來賣藥的,自個心裏可不就有自己的算盤呢?
當初崔玉定下貨條這事兒時候,也是有小心思的,一時防著別人作假,二是防著被人訛上時好拿著大夥兒的條兒對照。到時候,無論是讓裏正做主,還是去官府說理,總歸是有個證據。
眼看著自己簡易賬上的人都要結完了,村裏有名的潑婦王英卻撩了門簾進屋。她麵上倒是假笑著,隻是眼睛卻滴溜溜的瞅著周圍剛剛拿了錢的人,心裏盤算著大夥兒都得了多少錢呢。
崔玉愣了一下,但很快就招唿著人倒炕邊上坐下。誰知道,王英根本不是來串門的,瞧見崔玉見了她一副討好的模樣,她直接就把挎著的籃子蹲到了桌子上。
「玉娘啊,這是嬸子送來的藥材,雖說有些嬸子自個給你摘洗趕緊了,可你隻管按一兩二文錢算就行了。」
崔玉還沒反應過來呢,邊上一個嫂子可就嗤笑出聲了。便是她們不懂藥材,也明白,籃子裏的物件可都壞了,還帶著一股子黴腥味兒呢。別說是賣了,隻怕白給都沒人要。
隻是王英卻是個麵皮厚的,她根本不覺得自個來這麽一茬是不是厚道,反正能換了錢就行。她探身走到桌子前,一臉假笑到:「嬸子也是心疼你是個沒爹的孩子,想著錢給誰掙也是掙,不如就給你添點進項吧。」
這聲音雖說是帶著笑,可怎麽聽怎麽刺耳,怎麽想怎麽尖酸。
「嬸子,以前我是說清楚的,柴胡我隻要新鮮的,凡是隔夜的就不再收了。再者,您這又是枝葉又是根須的,有的都碎了,我實在沒法子收。」崔玉稍稍翻看了一下籃子裏的柴胡,歎口氣道,「但凡是新鮮的,哪怕是帶了泥或者是刨斷了的,我都沒有二話能收。可您這……」
別說是幹淨了,裏麵還混雜了不少雜草枝葉,有的已經發幹了,隻怕塞進灶膛裏都能著火了。
一聽不能換錢,再瞧著崔玉一臉為難卻把籃子推迴來的模樣,王英的眼一瞪可就叉了腰。不過是一家子沒能耐的外來戶,連個像樣的屋子都沒有,倒騰了幾天藥,還真把自己當地主了。
越想她心裏越不舒坦,抖摟了一下自己的籃子,就開始使勁嚷嚷起來:「不過是個沒人要的女人,克死的親爹的災星,這會兒鼻孔朝天的裝個人物了啊?告訴你,今兒的藥你要是不收就得給我個說法,不然少不得我跟村裏的大輩兒說道說道,你們一個寡婦一個閨女,怎的就得了這麽大的好處?誰知道是不是在外麵勾搭了什麽……」
這話可就不隻是胡攪蠻纏了,簡直就是跟瘋狗一樣瞎攀扯呢,左右是嚇著她們娘幾個退讓,給了她錢罷了。隻可惜,崔玉可不想開這個口子。村裏那些有小心思的不少,眼紅她收藥的人也不是沒有,但凡今兒壓不住,日後她就別想安生了。
「嬸子要說這話,我可不愛聽了,既然你往我們娘倆頭上扣屎盆子,咱們就得好生說道說道了。」崔玉啪的一聲蓋上手裏的賬本,也不說結算了,冷聲道,「先說你沒憑沒據,在我們門裏滿嘴噴糞,但凡我跟我娘受不住你的謾罵想不開了,虎子都會拚了命去官家去敲擊鳴冤鼓,讓官府大老爺給咱們評評理。到時候,是打是刮,全看理在哪邊。再者,便是說收藥這事兒可早就有裏正叔給擔保了的。您如今這麽逼我,可不是覺得我們崔家沒了主事兒的男人,孤兒寡母的好欺負?」
還沒拿到貨款的人,這會兒除了覺得王英上不得台麵,心裏可也開始埋怨這潑婦來的不是時候了。加上以前王英去誰家不想著法子的又拿又沾的?尤其是有人家辦酒席時候,她可是光盯著肉跟饅頭拿呢,手腳不幹淨的讓人提起來就鄙夷。
相比之下,懂事兒脾氣好還能拉拽著村裏人掙錢的崔玉,可不就更討人喜歡了?
「王英啊,差不多就得了,你說你拿了一堆爛枯草過來,真當人都是傻子啊。」
「就是說的,唉也虧得大壯能受得住她,丟人可都丟到家了。」
崔玉家的屋子本來就不大,這會兒大夥兒為了看熱鬧,又都湊在了一起。七嘴八舌的可是清清楚楚的傳進了王英耳朵裏,她到底也覺得有些羞臊了,但拿不到錢又不甘心。
當下,可就把話頭轉了,怒道:「咱們可都是鄉裏鄉親的過了幾十年,這會兒為了崔家的幾個臭錢就這麽數落我?說到底,你們有幾個跟崔家真心好的,還不是為著錢!水根家的,你不知還說崔家娘倆都是喪門星嗎,咋的現在改了口?」
這一段話下來,倒是把崔玉逗樂了,還真是沒腦子呢。在座的人裏,有幾個沒背地裏嚼過她崔玉跟李氏的舌根的?不過是現在她的日子過起來了,外人才慢慢收了那些話。
可現在王英一翻騰,可不就把人都得罪死了?
「別的我不多說,既然嬸子這麽想,隻怕在外頭也是這麽傳的,既然這樣,我收柴胡的事兒就到今兒為止了。以後大夥兒誰有了藥材,就自個去鎮上賣吧,左右收的也不隻是一家。」