第157章 殺豬宴與醃臘肉
九零俏媳：最猛糙漢非要倒插門 作者：車嘵嘵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
邱紅臉上倒是依舊笑意盈盈，她跟榮正的感情發展得越發熱烈，對於羅婷婷自然也越發不在意了。
而且她看到人的第一眼，想到的是，幾個月前說的種植淮山的補貼，終於要來了？忍不住還有些小興奮，補貼就算不多，也是個進項啊！
邱建國難得變得支支吾吾起來，這實在是……他本來打算自家做飯招待這幾位的，也不湊養豬廠聚餐的熱鬧了，畢竟兩撥人湊在一起肯定拘束，容易影響氛圍，何況他也清楚榮正和邱紅的事情。
結果……
“我聽說正哥的養豬廠在擺殺豬宴，頗為稀奇，就想著來見識見識，正哥，不介意我們蹭個飯吧？”羅婷婷倒也十分大方，主動插話將事情說清楚了。
榮正率先看向了邱紅，可以嗎？
邱紅點點頭，笑著招唿：“羅副鎮長不介意跟我們擠一擠吧？菜肉都夠吃的，隻是鍋沒有多的了。”
因為還請了員工的家屬，正經擺了個五桌，把張福子家裏和養豬廠這的鍋子都用完了，邱紅家裏倒是還有鍋，但一時半會要再多做一鍋湯料出來，也得耗費半個多小時。
“……當然不介意，能蹭吃已經很滿意了。”羅婷婷意義不明地看了眼明顯女主人姿態的邱紅，笑著迴道。
榮正這才又對著邱建國道：“建國叔，怎麽不見小嬸，還有大哥大嫂他們？”
“嗨，不用管他們了，家裏也做了飯菜呢。”邱建國擺擺手，笑嗬嗬地道。
榮正還要再說些什麽，邱紅已經給出了最優方案：“這樣，你們先吃著，我把廚房多的新鮮下水給小嬸他們端過去一些，都嚐嚐味道。”
因為羅婷婷等人來了，現場已經坐滿，就算把人請來，擠擠挨挨也不痛快。再者，邱建國家裏估計也預備了好菜準備招待羅婷婷等人的。
邱建國還要推辭，邱紅已經利落地找好了工具，把各式下水都分出來一份，裝在了籃子裏。
邱明理嘴裏含著塊鮮美的豬肝，飛速上前接過了籃子，表示自己去送就行，讓親爹和邱紅趕緊入座。
邱紅見狀也沒推辭，讓他快去快迴。
“好。”邱明理穩穩拎著籃子快速朝家裏走去了。
這場所謂的殺豬宴的確叫羅婷婷漲了見識之外還大飽口福。
各色最新鮮的下水也不知道怎麽處理的，入口時隻剩下鮮美，竟然一絲腥味也無，清湯鍋裏的味道比辣鍋裏更原汁原味，叫人欲罷不能。
那鹵的五花肉和豬蹄更是鮮香軟爛，肥而不膩，叫人忍不住一口接著一口，十分下飯。席間眾人也沒有不誇的，都道今天正經是吃美了。
邱諾今天也照例吃出小肚子，小孩很喜歡吃粉粉的豬肝還有燉煮到軟爛的蘿卜，還就著湯吃了一小碗飯，率先下了桌，拿著之前套圈得的小坦克玩了一會後，瞧著榮正正在啃豬蹄，眼饞了，噠噠噠地像個小炮彈一般，猛地一下趴在了榮正的背上，表示自己也想吃一口。
小孩如今跟榮正非常親了，什麽要求都敢提。
“好。”多虧榮正底盤穩，沒被小孩趴得往前傾，這會看他想吃，就拿筷子夾了塊新的分出來一塊瘦肉，喂給小孩了。
邱諾美滋滋地吃進嘴裏，興奮地揮舞了一下雙手：“好好吃啊！”
“吧啦”一下，邱建國的筷子就給小孩揮得掉地上了。
邱諾當即不敢動了，怕被打，他對於再小時候的記憶幾乎都沒了，但和姐姐一樣保留著身體記憶，一旦做錯事就害怕挨打，即使他壓根不記得生父王長兵的長相了。
“跟爺爺道歉，再去給爺爺拿雙新筷子過來。”榮正展現出來跟長相完全不一致的溫和，揉了揉小孩的腦袋，又教他道歉補救。
邱建國連忙擺手說不用，小孩又不是故意的，讓明理去拿就好了。
“不用，明理坐下。”榮正堅持道，“一人做事一人當，諾諾做錯了，就得他去拿。”
邱諾那點身高，要想拿到廚房裏放在高處的筷子是不可能的，榮正拍了拍邱諾的背站了起來，領著孩子往廚房去拿了雙幹淨筷子出來，交給了邱建國。
邱建國樂嗬嗬的，誇小孩真懂事。
邱諾被榮正帶著解決了自己犯下的錯，也放鬆了下來，小臉蛋上帶著笑又跑去自己玩玩具了。
羅婷婷忽然看向了邱紅，這件事裏，作為親媽的邱紅沒有發表任何意見，全程隻笑著鼓勵了下兒子，羅婷婷覺得不可思議，這麽看的話，榮正和邱紅真在一起了？
兩個人，明明是天差地別的境況和人生。
十分不解的羅婷婷在吃完飯後，又道了一迴謝，留下一句下午再過來找的話，就跟著邱建國走了，副鎮長的團隊下來村裏是有正事的，要跟村裏的幾個領導開小會，聽聽一年過去村裏的收獲，再傳達一下新一年的政策福利什麽的。
榮正：“……”
榮正除了無語還是無語，他正經有些煩羅婷婷了，覺得她這樣有些沒分寸。
邱紅的心情倒是沒被影響，收拾好了廚房，就讓榮正把昨天買的香料拿出來，又在操作台那擺開數十個幹淨的大盤，準備配好香料後開始醃製臘肉了。
另一撥人已經開始剁肉餡了，肉餡剁好是製作臘腸用的。
醃製臘肉，鹽是最主要的成分，絕對不能吝嗇，否則鹽量不夠肉醃臭了就追悔莫及了，但過多的鹽也並不好，醃成特別鹹的話，烹飪的時候就會少掉許多鮮味，加上鹽多過齁，口感會變得極差。
所以邱紅直接又拿出了老父親的傳家筆記本，把辣椒粉、鹽、糖、白酒的各種比例都一一嚴格用稱稱過了，再開始碼味。
醃製也是個慢工出細活的事，要勻稱地將醃料抹在肉上，灌香腸呢，那腸衣也是個難弄的，大家從吃完飯開始，一直弄到了半下午才算是將臘肉和香腸分開醃製好，掛在了竹竿上，成片的肉和腸瞧著倒是很有大富人家的意思。
這頭邱紅和薛曉蘭等人正把所有工具清洗了準備收好呢，羅婷婷還真又來了養豬廠，要求跟榮正單獨談談。
榮正點點頭，把邱紅叫了過來，一把拉住手去了辦公室。
羅婷婷：“……”
而且她看到人的第一眼，想到的是，幾個月前說的種植淮山的補貼，終於要來了？忍不住還有些小興奮，補貼就算不多，也是個進項啊！
邱建國難得變得支支吾吾起來，這實在是……他本來打算自家做飯招待這幾位的，也不湊養豬廠聚餐的熱鬧了，畢竟兩撥人湊在一起肯定拘束，容易影響氛圍，何況他也清楚榮正和邱紅的事情。
結果……
“我聽說正哥的養豬廠在擺殺豬宴，頗為稀奇，就想著來見識見識，正哥，不介意我們蹭個飯吧？”羅婷婷倒也十分大方，主動插話將事情說清楚了。
榮正率先看向了邱紅，可以嗎？
邱紅點點頭，笑著招唿：“羅副鎮長不介意跟我們擠一擠吧？菜肉都夠吃的，隻是鍋沒有多的了。”
因為還請了員工的家屬，正經擺了個五桌，把張福子家裏和養豬廠這的鍋子都用完了，邱紅家裏倒是還有鍋，但一時半會要再多做一鍋湯料出來，也得耗費半個多小時。
“……當然不介意，能蹭吃已經很滿意了。”羅婷婷意義不明地看了眼明顯女主人姿態的邱紅，笑著迴道。
榮正這才又對著邱建國道：“建國叔，怎麽不見小嬸，還有大哥大嫂他們？”
“嗨，不用管他們了，家裏也做了飯菜呢。”邱建國擺擺手，笑嗬嗬地道。
榮正還要再說些什麽，邱紅已經給出了最優方案：“這樣，你們先吃著，我把廚房多的新鮮下水給小嬸他們端過去一些，都嚐嚐味道。”
因為羅婷婷等人來了，現場已經坐滿，就算把人請來，擠擠挨挨也不痛快。再者，邱建國家裏估計也預備了好菜準備招待羅婷婷等人的。
邱建國還要推辭，邱紅已經利落地找好了工具，把各式下水都分出來一份，裝在了籃子裏。
邱明理嘴裏含著塊鮮美的豬肝，飛速上前接過了籃子，表示自己去送就行，讓親爹和邱紅趕緊入座。
邱紅見狀也沒推辭，讓他快去快迴。
“好。”邱明理穩穩拎著籃子快速朝家裏走去了。
這場所謂的殺豬宴的確叫羅婷婷漲了見識之外還大飽口福。
各色最新鮮的下水也不知道怎麽處理的，入口時隻剩下鮮美，竟然一絲腥味也無，清湯鍋裏的味道比辣鍋裏更原汁原味，叫人欲罷不能。
那鹵的五花肉和豬蹄更是鮮香軟爛，肥而不膩，叫人忍不住一口接著一口，十分下飯。席間眾人也沒有不誇的，都道今天正經是吃美了。
邱諾今天也照例吃出小肚子，小孩很喜歡吃粉粉的豬肝還有燉煮到軟爛的蘿卜，還就著湯吃了一小碗飯，率先下了桌，拿著之前套圈得的小坦克玩了一會後，瞧著榮正正在啃豬蹄，眼饞了，噠噠噠地像個小炮彈一般，猛地一下趴在了榮正的背上，表示自己也想吃一口。
小孩如今跟榮正非常親了，什麽要求都敢提。
“好。”多虧榮正底盤穩，沒被小孩趴得往前傾，這會看他想吃，就拿筷子夾了塊新的分出來一塊瘦肉，喂給小孩了。
邱諾美滋滋地吃進嘴裏，興奮地揮舞了一下雙手：“好好吃啊！”
“吧啦”一下，邱建國的筷子就給小孩揮得掉地上了。
邱諾當即不敢動了，怕被打，他對於再小時候的記憶幾乎都沒了，但和姐姐一樣保留著身體記憶，一旦做錯事就害怕挨打，即使他壓根不記得生父王長兵的長相了。
“跟爺爺道歉，再去給爺爺拿雙新筷子過來。”榮正展現出來跟長相完全不一致的溫和，揉了揉小孩的腦袋，又教他道歉補救。
邱建國連忙擺手說不用，小孩又不是故意的，讓明理去拿就好了。
“不用，明理坐下。”榮正堅持道，“一人做事一人當，諾諾做錯了，就得他去拿。”
邱諾那點身高，要想拿到廚房裏放在高處的筷子是不可能的，榮正拍了拍邱諾的背站了起來，領著孩子往廚房去拿了雙幹淨筷子出來，交給了邱建國。
邱建國樂嗬嗬的，誇小孩真懂事。
邱諾被榮正帶著解決了自己犯下的錯，也放鬆了下來，小臉蛋上帶著笑又跑去自己玩玩具了。
羅婷婷忽然看向了邱紅，這件事裏，作為親媽的邱紅沒有發表任何意見，全程隻笑著鼓勵了下兒子，羅婷婷覺得不可思議，這麽看的話，榮正和邱紅真在一起了？
兩個人，明明是天差地別的境況和人生。
十分不解的羅婷婷在吃完飯後，又道了一迴謝，留下一句下午再過來找的話，就跟著邱建國走了，副鎮長的團隊下來村裏是有正事的，要跟村裏的幾個領導開小會，聽聽一年過去村裏的收獲，再傳達一下新一年的政策福利什麽的。
榮正：“……”
榮正除了無語還是無語，他正經有些煩羅婷婷了，覺得她這樣有些沒分寸。
邱紅的心情倒是沒被影響，收拾好了廚房，就讓榮正把昨天買的香料拿出來，又在操作台那擺開數十個幹淨的大盤，準備配好香料後開始醃製臘肉了。
另一撥人已經開始剁肉餡了，肉餡剁好是製作臘腸用的。
醃製臘肉，鹽是最主要的成分，絕對不能吝嗇，否則鹽量不夠肉醃臭了就追悔莫及了，但過多的鹽也並不好，醃成特別鹹的話，烹飪的時候就會少掉許多鮮味，加上鹽多過齁，口感會變得極差。
所以邱紅直接又拿出了老父親的傳家筆記本，把辣椒粉、鹽、糖、白酒的各種比例都一一嚴格用稱稱過了，再開始碼味。
醃製也是個慢工出細活的事，要勻稱地將醃料抹在肉上，灌香腸呢，那腸衣也是個難弄的，大家從吃完飯開始，一直弄到了半下午才算是將臘肉和香腸分開醃製好，掛在了竹竿上，成片的肉和腸瞧著倒是很有大富人家的意思。
這頭邱紅和薛曉蘭等人正把所有工具清洗了準備收好呢，羅婷婷還真又來了養豬廠，要求跟榮正單獨談談。
榮正點點頭，把邱紅叫了過來，一把拉住手去了辦公室。
羅婷婷：“……”