“李管家,你這是……?”
杜夫人完全懵了。
這做菜不是應該找周師傅嗎?
和這林公子有什麽關係?
“夫人,你不知道啊,林公子其實是個大廚,他聽說大小姐過生辰,特地來教我們做菜的,那一手廚藝,連周師傅都難望其項背。”
“哦!林公子還有這本事?”
杜夫人看向一旁的周師傅,顯然有些不信。
“夫人,李管家說的都是真的,剛才我已經親眼見識過了,他的廚藝,放眼整個山陵城都沒有對手,我……差遠了。”
這下杜夫人更加震驚了,周師傅當初能進杜府,是她親手把關的,她很清楚周師傅的廚藝。
當初山陵城有家酒樓更是開出天價,想把周師傅挖走,硬是讓她用十兩銀子一月的薪水給留了下來。
十兩銀子可不是小數目,省著用的話夠一戶百姓人家用半年了。
這也是為啥林書豪對婉兒十兩銀子那麽敏感的原因。
“看來我們杜家是挖到人才了。”
杜夫人笑道。
經過今天和女兒的談話,她一眼就看出,自家女兒對這個林公子有些好感,以林書豪讀書人的身份,也勉強能配的上自家女兒。
隻是財力就有些寒酸,如果林公子廚藝了得,也不失是一門手藝,攢點錢,到時候接雪兒過門也不算太寒酸。
當然也不排除他能高中功名,真是這樣自然最好。
想到這裏,杜夫人心裏好受了些。
“夫人不必當真,是他們過譽了,我隻是略懂些廚藝而已,難登大雅之堂。”
林書豪謙虛道。
杜夫人笑了笑,說真的她很欣賞林書豪的品行。
謙虛,有禮,又不失真誠。
比外麵那些花花公子強太多了。
“林公子就別謙虛了,既然這樣,你可千萬別讓我失望。”
“明天,我定要嚐一嚐你的手藝。”
說完,杜夫人就和丫鬟離開了。
林書豪也不再耽擱時間,開始著手準備食材。
做蛋糕對他來說其實並不難,以前他在蛋糕店打過工,看的多了,自然就會了。
要說唯一的難度就是火候不好把控,不過林書豪有信心,他曾經自己在家做過幾次,成功率還是很高的。
“李管家,你想辦法弄些牛奶過來,盡量多一些。”
“牛奶?”
李管家眉頭一皺,這個還真不好弄。
林書豪也覺得有些為難,這裏可沒有超市,平常人家也沒有喝牛奶的習慣。
“實在弄不到就算了,大不了裏麵不放牛奶也可以。”
林書豪也不為難他。
沒牛奶也照樣能做,就是口感可能會有些不好。
“我試一試。”
李管家走後,林書豪又讓人準備雞蛋,白糖這些必需品。
接著他開始熟練的按照腦海中的步驟,一步步製作起了蛋糕。
其實最難搞定的就是發酵粉,不過沒關係,這個時代是有米酒的,用米酒來發酵完全夠了。
從和麵,打蛋液,配比原料,到控製火候,林書豪全麵接手了過來。
雖然看起來很繁瑣,但林書豪不慌不忙,一切都進行的井然有序。
什麽時候該做什麽,被拿捏的恰到好處。
把包括周師傅在內的一眾人佩服的五體投地。
特別是看到一些他們從沒見過的操作後,更是瞪大眼睛。
“原來雞蛋還能這麽做,我怎麽就沒想到。”
周師傅在一旁越看越心驚,現在他才發現自己剛才的舉動是有多無知。
恨不得給自己兩個耳光。
在連續忙碌了將近一個時辰後,一陣濃鬱的蛋香從整個廚房飄了出來。
眾人都被這隻可意會不可言談的香味給誘惑的口水直流。
林書豪在眾人期待的目光中揭開鍋蓋,頓時一個金黃色的糕點一樣的食物,呈現在了大家眼前。
聞著這熟悉的味道,看到那金黃的顏色,林書豪心頭也是一喜,成功了。
他當著眾人的麵,淺嚐了一口,眾人立刻圍了過來,一臉希冀的看著他,口中不自覺吞咽著口水!
“味道怎麽樣?”
林書豪剛放到嘴裏的那一刻,香甜可口的滋味,瞬間就在口中化開。
這一刻,仿佛自己又迴到了沒穿越前的世界,腦海中一個女孩的身影,漸漸清晰起來,心裏最深處的一抹柔情也被喚醒。
同樣是蛋糕,味道沒變,但人卻再也見不到了。
心裏不免有些傷感。
如果當初自己在家做蛋糕,或許這一切就不會發生。
眾人見他沉默不語,還以為做失敗了,心裏頓時生出一股挫敗感。
一個個如霜打的茄子般,不敢多嘴。
林書豪見狀,淡淡一笑道:
“我們成功了,和我家鄉的味道一樣!”
廚房裏頓時又響起一陣歡唿聲。
“那個……師傅,我們能嚐嚐嗎?”周師傅早就按耐不住了,廚子對美食都有一種天生的探索欲。
其他人也都饞的不行了,恨不得立馬就能啃上兩口。
林書豪搖了搖頭:“現在還不行,還沒完全做好。”
“還差最關鍵的一步。”
現在一切就緒,就等李管家的牛奶了,有了牛奶就能製作奶油了。
沒有奶油的蛋糕,終究是沒有靈魂的。
“牛奶來了。”
就在這個時候,李管家興奮的聲音傳進了廚房,緊接著一個滿身稻草頭發淩亂的人一瘸一拐的跑了進來。
正是李管家。
此時他手裏提著一個鐵桶,林書豪定睛一看,那鐵桶中裝的不是別的,正是小半桶牛奶。
更讓人震驚的是,李管家臉上還被扇出了一個大大滴巴掌印子,腫的老高,看著都疼。
“李管家,你這是跑哪擠牛奶去了,搞成這樣?”
李管家尷尬一笑道:“沒事,沒事,出了點小意外!”
說話間,李管家若有若無的拉了拉脖子處的衣領,這一幕怎能逃過林書豪的眼睛。
林書豪趁著接牛奶的間隙,偷偷瞥了一眼他的脖子,待看清後,頓時目瞪口呆,他赫然看到,在李管家的脖子上,竟然有女子的唇印。
說直白點就是這老小子被人種了草莓了。
我靠,林書豪直接裂開。
看著那半桶牛奶,他腦袋裏頓時腦補出一個奇怪的畫麵。
這老小子不會是在去擠奶的路上,順便泡了個妞吧。
這奶水不會是人……!
林書豪被自己的想法嚇了一跳,想想又覺得不可能,什麽人能擠出這麽多奶水啊,這不得擠成乳腺癌。
看著李管家被人拍了一巴掌,還一臉的春風得意,林書豪也是打心裏佩服這老小子泡妞的手段,當下也沒拆穿他。
製造奶油的過程更加簡單,隻要有牛奶,就能輕鬆搞定。
在此期間,他又製作了一些黃油,以備不時之需。
萬一哪天用到了,總不能讓李管家再去春風得意的挨一巴掌吧,怪不好意思的。
將奶油製作完成以後,林書豪將其均勻的塗抹在製作好的蛋糕上,這個世界的第一塊蛋糕,就這樣在杜府誕生了。
杜夫人完全懵了。
這做菜不是應該找周師傅嗎?
和這林公子有什麽關係?
“夫人,你不知道啊,林公子其實是個大廚,他聽說大小姐過生辰,特地來教我們做菜的,那一手廚藝,連周師傅都難望其項背。”
“哦!林公子還有這本事?”
杜夫人看向一旁的周師傅,顯然有些不信。
“夫人,李管家說的都是真的,剛才我已經親眼見識過了,他的廚藝,放眼整個山陵城都沒有對手,我……差遠了。”
這下杜夫人更加震驚了,周師傅當初能進杜府,是她親手把關的,她很清楚周師傅的廚藝。
當初山陵城有家酒樓更是開出天價,想把周師傅挖走,硬是讓她用十兩銀子一月的薪水給留了下來。
十兩銀子可不是小數目,省著用的話夠一戶百姓人家用半年了。
這也是為啥林書豪對婉兒十兩銀子那麽敏感的原因。
“看來我們杜家是挖到人才了。”
杜夫人笑道。
經過今天和女兒的談話,她一眼就看出,自家女兒對這個林公子有些好感,以林書豪讀書人的身份,也勉強能配的上自家女兒。
隻是財力就有些寒酸,如果林公子廚藝了得,也不失是一門手藝,攢點錢,到時候接雪兒過門也不算太寒酸。
當然也不排除他能高中功名,真是這樣自然最好。
想到這裏,杜夫人心裏好受了些。
“夫人不必當真,是他們過譽了,我隻是略懂些廚藝而已,難登大雅之堂。”
林書豪謙虛道。
杜夫人笑了笑,說真的她很欣賞林書豪的品行。
謙虛,有禮,又不失真誠。
比外麵那些花花公子強太多了。
“林公子就別謙虛了,既然這樣,你可千萬別讓我失望。”
“明天,我定要嚐一嚐你的手藝。”
說完,杜夫人就和丫鬟離開了。
林書豪也不再耽擱時間,開始著手準備食材。
做蛋糕對他來說其實並不難,以前他在蛋糕店打過工,看的多了,自然就會了。
要說唯一的難度就是火候不好把控,不過林書豪有信心,他曾經自己在家做過幾次,成功率還是很高的。
“李管家,你想辦法弄些牛奶過來,盡量多一些。”
“牛奶?”
李管家眉頭一皺,這個還真不好弄。
林書豪也覺得有些為難,這裏可沒有超市,平常人家也沒有喝牛奶的習慣。
“實在弄不到就算了,大不了裏麵不放牛奶也可以。”
林書豪也不為難他。
沒牛奶也照樣能做,就是口感可能會有些不好。
“我試一試。”
李管家走後,林書豪又讓人準備雞蛋,白糖這些必需品。
接著他開始熟練的按照腦海中的步驟,一步步製作起了蛋糕。
其實最難搞定的就是發酵粉,不過沒關係,這個時代是有米酒的,用米酒來發酵完全夠了。
從和麵,打蛋液,配比原料,到控製火候,林書豪全麵接手了過來。
雖然看起來很繁瑣,但林書豪不慌不忙,一切都進行的井然有序。
什麽時候該做什麽,被拿捏的恰到好處。
把包括周師傅在內的一眾人佩服的五體投地。
特別是看到一些他們從沒見過的操作後,更是瞪大眼睛。
“原來雞蛋還能這麽做,我怎麽就沒想到。”
周師傅在一旁越看越心驚,現在他才發現自己剛才的舉動是有多無知。
恨不得給自己兩個耳光。
在連續忙碌了將近一個時辰後,一陣濃鬱的蛋香從整個廚房飄了出來。
眾人都被這隻可意會不可言談的香味給誘惑的口水直流。
林書豪在眾人期待的目光中揭開鍋蓋,頓時一個金黃色的糕點一樣的食物,呈現在了大家眼前。
聞著這熟悉的味道,看到那金黃的顏色,林書豪心頭也是一喜,成功了。
他當著眾人的麵,淺嚐了一口,眾人立刻圍了過來,一臉希冀的看著他,口中不自覺吞咽著口水!
“味道怎麽樣?”
林書豪剛放到嘴裏的那一刻,香甜可口的滋味,瞬間就在口中化開。
這一刻,仿佛自己又迴到了沒穿越前的世界,腦海中一個女孩的身影,漸漸清晰起來,心裏最深處的一抹柔情也被喚醒。
同樣是蛋糕,味道沒變,但人卻再也見不到了。
心裏不免有些傷感。
如果當初自己在家做蛋糕,或許這一切就不會發生。
眾人見他沉默不語,還以為做失敗了,心裏頓時生出一股挫敗感。
一個個如霜打的茄子般,不敢多嘴。
林書豪見狀,淡淡一笑道:
“我們成功了,和我家鄉的味道一樣!”
廚房裏頓時又響起一陣歡唿聲。
“那個……師傅,我們能嚐嚐嗎?”周師傅早就按耐不住了,廚子對美食都有一種天生的探索欲。
其他人也都饞的不行了,恨不得立馬就能啃上兩口。
林書豪搖了搖頭:“現在還不行,還沒完全做好。”
“還差最關鍵的一步。”
現在一切就緒,就等李管家的牛奶了,有了牛奶就能製作奶油了。
沒有奶油的蛋糕,終究是沒有靈魂的。
“牛奶來了。”
就在這個時候,李管家興奮的聲音傳進了廚房,緊接著一個滿身稻草頭發淩亂的人一瘸一拐的跑了進來。
正是李管家。
此時他手裏提著一個鐵桶,林書豪定睛一看,那鐵桶中裝的不是別的,正是小半桶牛奶。
更讓人震驚的是,李管家臉上還被扇出了一個大大滴巴掌印子,腫的老高,看著都疼。
“李管家,你這是跑哪擠牛奶去了,搞成這樣?”
李管家尷尬一笑道:“沒事,沒事,出了點小意外!”
說話間,李管家若有若無的拉了拉脖子處的衣領,這一幕怎能逃過林書豪的眼睛。
林書豪趁著接牛奶的間隙,偷偷瞥了一眼他的脖子,待看清後,頓時目瞪口呆,他赫然看到,在李管家的脖子上,竟然有女子的唇印。
說直白點就是這老小子被人種了草莓了。
我靠,林書豪直接裂開。
看著那半桶牛奶,他腦袋裏頓時腦補出一個奇怪的畫麵。
這老小子不會是在去擠奶的路上,順便泡了個妞吧。
這奶水不會是人……!
林書豪被自己的想法嚇了一跳,想想又覺得不可能,什麽人能擠出這麽多奶水啊,這不得擠成乳腺癌。
看著李管家被人拍了一巴掌,還一臉的春風得意,林書豪也是打心裏佩服這老小子泡妞的手段,當下也沒拆穿他。
製造奶油的過程更加簡單,隻要有牛奶,就能輕鬆搞定。
在此期間,他又製作了一些黃油,以備不時之需。
萬一哪天用到了,總不能讓李管家再去春風得意的挨一巴掌吧,怪不好意思的。
將奶油製作完成以後,林書豪將其均勻的塗抹在製作好的蛋糕上,這個世界的第一塊蛋糕,就這樣在杜府誕生了。