第23章 好貨主
我在四合院劇情裏實現人生理想 作者：奇幻橘子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
十分鍾之後。
後廚端著最後一道魚肉酥條，這道菜是先要把魚刺取出，然後把魚肉取下再將魚肉搗成肉泥，最後裹上麵粉炸至金黃酥脆的條狀。
這是四九城的一道小食的吃法，也是酒館的特色下酒菜。
眾人一人分得了兩條，吃的津津有味。
就連會計唐姐都對此讚不絕口，“這比之前我們做的那種，口感要好得多。”
“李掌櫃這次可真是找了一個好的貨主，我們這小酒館恐怕是要天天爆滿了，上麵已經有意把這處酒館做大，再把旁邊的那個小食堂也給並過來，我們自己做。”
“小食堂還是做小食堂，廚房卻是連在一起的，這樣還能省下不少的地方出來擺桌子，對了，這件事李掌櫃你怎麽看？”
“你不是說旁邊的工人食堂要搬走嗎？這事究竟是真還是假？”
唐姐是個爽利的人，想到什麽說什麽的性子。
這件事也因為今天的菜色可口，她才想起來說這話，要不然她壓根就想不起擴大酒館這件事來。
擴大酒館店麵這件事，李大力當然知曉，上麵也提過一次這事，但那時候李大力也隻是表麵上應了下來，根本就沒有真正的往心裏去。
今天會計唐姐突然提起這件事來，他才想起確實是有這麽迴事。
當即說道：“確實是有這麽迴事，但是關於擴建酒館的事由還要看上麵的意思，再說了旁邊的工人食堂也不一定會在今年搬走。”
“即便是搬走，房主老錢也不會這麽容易就租給我們。”
“你們大家應該都知道老錢那個人特別怪，他就算是把屋子空著，也不一定會找到一個滿意的房客。”
李大力現在話雖這樣說，可心裏也已經在開始盤算起來，那劉滿軍那魚貨給酒館帶來的收益，要是真的能夠給酒館的生意翻上一倍，那絕對有必要搞擴建。
這樣對酒館的生意當然是有好處的。
還有劉滿軍說的那個涮鍋子，那東西要是真的做出來，冬天吃的人肯定特別多。
現在這樣一想，酒館擴建這事還真的可以考慮。
而此刻。
眾人想著房主老錢那人奇怪的性格，大家都跟著歎起了氣。
會計唐姐也跟著發出歎息，“哎！現在還要看看酒館裏的經營情況，如果真的生意好起來，那這件事上麵自然是能夠給想辦法解決的。”
“就等今晚的涮鍋子一出來，我們再試賣三到五天之後，在年前就能很快的得出一個結論。”
李大力跟著點頭。
試菜的幾人也跟著站了起來，紛紛告辭。
定下小酒館的魚貨配送這件事，劉滿軍也笑著離開小酒館，下午四點再過來一趟。
劉滿軍牽著馬車往菜市口去，買了雞苗跟鴨苗各二十隻，這次的苗跟前幾次相比要小的得多，劉滿軍用油布把小家夥們全部包起來放進籮筐裏，免得受驚受風。
迴到小院。
劉滿軍簡單的吃了一口，就去了後麵的雞舍把小雞苗們給放進了暖房裏。
大些的雞苗現在全部都關在大雞舍當中，門一關寒風也進不去，劉滿軍給添了飼料跟水進去，隨後又在雞舍抓了一隻雞跟一隻鴨子，這才放心的離開。
走之前劉滿軍把係統的草魚魚苗，全部都提取到了魚塘之中，魚塘每天喂養一次就行，倒了兩勺子魚飼料才出了後院。
雞舍的雞蛋每天都有二百多個的產出，兩天不拿出去賣就會堆滿一籮筐。
現在有車也便利，劉滿軍這次進城叫上了春花，讓她帶著雞蛋去菜市口賣。
春花建議：“東家，我們這雞蛋個頭大，其實可以適當的加價上去賣，這樣的雖然生意沒有之前的好但也不會很差。”
劉滿軍笑著搖了搖頭。
“還是按照市場價來走，這樣還能賣的快一些，這大冬天的守著攤子凍死人，早點賣完好迴家去。”
說完又問春花，“我準備給家裏請兩個長工，你家裏還有哥哥弟弟嗎？就平常趕個車搬個東西什麽的就行。”
春花一聽這話，瞬間有些激動的迴話。
“我家裏還有兩個哥哥，也不是工廠子弟，正好現在都沒有活計做，東家要的話我一會就迴家一趟去叫人。”
劉滿軍滿意的點頭。
“你自己會趕車，把我送到小酒館就直接迴家去叫人，然後你跟哥哥們先迴家，晚飯你們做了先吃不用等我。”
“等到天黑之前，讓你大哥來小酒館接我。”
春花點頭如搗蒜，歡快的應了。
劉滿軍裝好貨，帶著春花再次進了城。
此刻。
小酒館晌午飯的那波客人已經走的差不多，劉滿軍到酒館的時候，店裏的兩個服務人員還在忙著收拾桌椅。
“滿軍兄弟，其實不必來這麽早的，這才兩點半。”李大力現在再見到劉滿軍提著東西進來，笑著開口。
這次的態度比之前親昵了不少。
小酒館的生意，之後可就要靠著劉滿軍提供的魚貨來提升，要是這魚貨斷了貨，那小酒館的就會再次迴落到之前的樣子。
這可不是他李大力想要看到的樣子。
想到這些，李大力對劉滿軍的態度也比之前改觀很多，沒了之前的試探跟瞧不起，多了些親厚跟真誠在裏麵。
這些變化，劉滿軍當然明白是為什麽。
他手裏的魚貨能夠讓試菜的眾人都吃的滿意，他早就知曉，春花之前給家裏做工的工人們做過幾次，他們都說好吃。
春花的手藝自然是趕不上小酒館的廚子，做出來的東西都能被誇一句好吃，劉滿軍在那個時候就知道，其實這樣的好味道，其實跟廚藝關係不大。
所以他才想著要把這東西直接拿出來售賣，當然菜市口也有人買，可劉滿軍根本就沒有人去幫自己盯著。
選擇小酒館直接供貨，每天隻管稱好重量就等著收錢就是，這樣他自己也放心不少。
劉滿軍看著李大力，笑著解釋，“小丫頭去了菜市口賣雞蛋，我就先過來先等著，小酒館這邊沒風。”
李大力點點頭，“一會你跟廚師討論一下涮鍋子那些細節的東西，我怕他有的地方不明白，在等十分鍾他就到了。”
劉滿軍滿口答應下來。
後廚端著最後一道魚肉酥條，這道菜是先要把魚刺取出，然後把魚肉取下再將魚肉搗成肉泥，最後裹上麵粉炸至金黃酥脆的條狀。
這是四九城的一道小食的吃法，也是酒館的特色下酒菜。
眾人一人分得了兩條，吃的津津有味。
就連會計唐姐都對此讚不絕口，“這比之前我們做的那種，口感要好得多。”
“李掌櫃這次可真是找了一個好的貨主，我們這小酒館恐怕是要天天爆滿了，上麵已經有意把這處酒館做大，再把旁邊的那個小食堂也給並過來，我們自己做。”
“小食堂還是做小食堂，廚房卻是連在一起的，這樣還能省下不少的地方出來擺桌子，對了，這件事李掌櫃你怎麽看？”
“你不是說旁邊的工人食堂要搬走嗎？這事究竟是真還是假？”
唐姐是個爽利的人，想到什麽說什麽的性子。
這件事也因為今天的菜色可口，她才想起來說這話，要不然她壓根就想不起擴大酒館這件事來。
擴大酒館店麵這件事，李大力當然知曉，上麵也提過一次這事，但那時候李大力也隻是表麵上應了下來，根本就沒有真正的往心裏去。
今天會計唐姐突然提起這件事來，他才想起確實是有這麽迴事。
當即說道：“確實是有這麽迴事，但是關於擴建酒館的事由還要看上麵的意思，再說了旁邊的工人食堂也不一定會在今年搬走。”
“即便是搬走，房主老錢也不會這麽容易就租給我們。”
“你們大家應該都知道老錢那個人特別怪，他就算是把屋子空著，也不一定會找到一個滿意的房客。”
李大力現在話雖這樣說，可心裏也已經在開始盤算起來，那劉滿軍那魚貨給酒館帶來的收益，要是真的能夠給酒館的生意翻上一倍，那絕對有必要搞擴建。
這樣對酒館的生意當然是有好處的。
還有劉滿軍說的那個涮鍋子，那東西要是真的做出來，冬天吃的人肯定特別多。
現在這樣一想，酒館擴建這事還真的可以考慮。
而此刻。
眾人想著房主老錢那人奇怪的性格，大家都跟著歎起了氣。
會計唐姐也跟著發出歎息，“哎！現在還要看看酒館裏的經營情況，如果真的生意好起來，那這件事上麵自然是能夠給想辦法解決的。”
“就等今晚的涮鍋子一出來，我們再試賣三到五天之後，在年前就能很快的得出一個結論。”
李大力跟著點頭。
試菜的幾人也跟著站了起來，紛紛告辭。
定下小酒館的魚貨配送這件事，劉滿軍也笑著離開小酒館，下午四點再過來一趟。
劉滿軍牽著馬車往菜市口去，買了雞苗跟鴨苗各二十隻，這次的苗跟前幾次相比要小的得多，劉滿軍用油布把小家夥們全部包起來放進籮筐裏，免得受驚受風。
迴到小院。
劉滿軍簡單的吃了一口，就去了後麵的雞舍把小雞苗們給放進了暖房裏。
大些的雞苗現在全部都關在大雞舍當中，門一關寒風也進不去，劉滿軍給添了飼料跟水進去，隨後又在雞舍抓了一隻雞跟一隻鴨子，這才放心的離開。
走之前劉滿軍把係統的草魚魚苗，全部都提取到了魚塘之中，魚塘每天喂養一次就行，倒了兩勺子魚飼料才出了後院。
雞舍的雞蛋每天都有二百多個的產出，兩天不拿出去賣就會堆滿一籮筐。
現在有車也便利，劉滿軍這次進城叫上了春花，讓她帶著雞蛋去菜市口賣。
春花建議：“東家，我們這雞蛋個頭大，其實可以適當的加價上去賣，這樣的雖然生意沒有之前的好但也不會很差。”
劉滿軍笑著搖了搖頭。
“還是按照市場價來走，這樣還能賣的快一些，這大冬天的守著攤子凍死人，早點賣完好迴家去。”
說完又問春花，“我準備給家裏請兩個長工，你家裏還有哥哥弟弟嗎？就平常趕個車搬個東西什麽的就行。”
春花一聽這話，瞬間有些激動的迴話。
“我家裏還有兩個哥哥，也不是工廠子弟，正好現在都沒有活計做，東家要的話我一會就迴家一趟去叫人。”
劉滿軍滿意的點頭。
“你自己會趕車，把我送到小酒館就直接迴家去叫人，然後你跟哥哥們先迴家，晚飯你們做了先吃不用等我。”
“等到天黑之前，讓你大哥來小酒館接我。”
春花點頭如搗蒜，歡快的應了。
劉滿軍裝好貨，帶著春花再次進了城。
此刻。
小酒館晌午飯的那波客人已經走的差不多，劉滿軍到酒館的時候，店裏的兩個服務人員還在忙著收拾桌椅。
“滿軍兄弟，其實不必來這麽早的，這才兩點半。”李大力現在再見到劉滿軍提著東西進來，笑著開口。
這次的態度比之前親昵了不少。
小酒館的生意，之後可就要靠著劉滿軍提供的魚貨來提升，要是這魚貨斷了貨，那小酒館的就會再次迴落到之前的樣子。
這可不是他李大力想要看到的樣子。
想到這些，李大力對劉滿軍的態度也比之前改觀很多，沒了之前的試探跟瞧不起，多了些親厚跟真誠在裏麵。
這些變化，劉滿軍當然明白是為什麽。
他手裏的魚貨能夠讓試菜的眾人都吃的滿意，他早就知曉，春花之前給家裏做工的工人們做過幾次，他們都說好吃。
春花的手藝自然是趕不上小酒館的廚子，做出來的東西都能被誇一句好吃，劉滿軍在那個時候就知道，其實這樣的好味道，其實跟廚藝關係不大。
所以他才想著要把這東西直接拿出來售賣，當然菜市口也有人買，可劉滿軍根本就沒有人去幫自己盯著。
選擇小酒館直接供貨，每天隻管稱好重量就等著收錢就是，這樣他自己也放心不少。
劉滿軍看著李大力，笑著解釋，“小丫頭去了菜市口賣雞蛋，我就先過來先等著，小酒館這邊沒風。”
李大力點點頭，“一會你跟廚師討論一下涮鍋子那些細節的東西，我怕他有的地方不明白，在等十分鍾他就到了。”
劉滿軍滿口答應下來。