老鐵匠鋪的生意依舊很好,叮叮當當的聲音不絕於耳,從爐子裏夾出來的火紅鐵塊,被擊打得火花四濺,最後變幻出各式各樣的兵器,或者是農具。
王強看著手中做出來的蒸餾器,心裏非常的滿意,之前心裏還擔心,以這個時代的工藝,可能會做的很粗糙,不堪入目,畢竟是從後世穿越而來的人,眼光和審美觀念的要求,肯定高過這個時代的人數倍,放在後世做蒸餾器的話,無疑是用不鏽鋼最好。
手中的蒸餾器雖然不是用不鏽鋼做的,但去被老鐵匠師傅,打磨的非常的光滑,白的發亮,一開始時,王強都懷疑是用不鏽鋼做的,看來這個時代的人,也是不容小看的。
再一看裏麵的管壁,也是打磨的亮閃閃的,根本看不到連接的地方,這麽好的工藝,那真的是讓王強無可挑剔了。
王強很滿意的付了錢,便急著讓趙叔趕緊迴家,能不能脫貧致富?可就看這蒸餾器的效果了。
前幾天的那一次,雖然弄出來了幾斤蒸餾酒,但因為沒有蒸餾器,成本實在是太高了,造成了極大的浪費,大部分蒸餾出來的酒,都在空氣中蒸發了。
迴到家裏,王強馬上就和老趙一起進了廚房,把火燒了起來,一壇壇的酒也倒下去了,把蒸餾器用水衝洗幹淨後,放在了鍋上,剩下的就是不停的加熱了。
等到終於出酒了之後,王強用杯子接了一口,品嚐了一下之後,感覺非常的不錯,足有四五十度了,比上次隨便弄出來的酒,濃度又高出了不少。
隻是王強反而有點擔心,這麽烈的酒,會不會太烈了,讓這些喝慣了低度酒的古人,難以接受。
王強又讓趙叔也品嚐了一下,趙叔以為還是三十幾度的酒,一時喝的猛了一些,把他給嗆著了,咳嗽了一陣,方才喘過氣來。
“小少爺,這酒太曆害了,真烈,還在喉嚨裏,就像火燒一樣,不過真香,喝下去之後,身都暖和多了。”趙叔讚歎著說道。
“那以你的感覺,喝酒的人都能夠接受得了這麽烈的酒嗎?”王強擔心的說道。
“應該能夠接受吧,不過應該很容易喝醉,想要大碗大碗的喝,那應該不行,小少爺,你弄出這酒來,銷量恐怕不會太多,會不會賠本啊?”
“這個你就不用擔心了,物以稀為貴,普通的酒20文一鬥,我這個酒嘛,賣2000文一鬥,應該不是很貴吧?”王強笑嗬嗬的說道。
“這……”趙叔有些無語了,2000文錢,那可是相當於五口之家差不多半年的花銷,卻隻能買一鬥酒,這上那兒說理去,反正像他這樣的普通百姓,是絕對消費不起的。
如果老趙知道,王強本來是想說2000文錢一斤的話,那恐怕更是難以接受了。
三壇灑倒下去,剛好蒸餾出了一壇酒,這個數字在王強的心裏預期內,成本價算下來己經相當於60文一鬥了。
“趙叔,我們這個釀酒工藝,希望你能夠保密,否則的話,這酒就賣不上價錢了。”
雖然以前的那個王強,對趙叔的為人很是信任,趙叔對王強也算是不離不棄,但王強還是必須要交代一下,免得讓他不小心會說出去。
“小少爺請放心,打死我也不會泄露了小少爺釀酒的秘密,我可以向小少爺發毒誓,如果我要是……。”趙叔馬上就大聲的保證了起來。
“趙叔不用激動,也不用發什麽毒誓,趙叔的為人,我還是非常信的過的,剛才我也隻是提醒你一下而已,以後你就專門負責幫我釀酒,還有你一個人是肯定忙不過來的,再招一些你認為信得過的人進來,以後就由你來管理他們。”
趙叔聽了很是激動,連聯的表決心,決不辜負小少爺對他的信任,一定會招來,絕對可以信任的人。
“招人的事情不急,先留意一下就行,以後我不在家裏的時候,家裏的事情由你說了算。”
趙叔是王老爺在世時,就從小負責照顧王強的老人,據說年青時差忘餓死在街頭,還是王老爺給了他一口吃的,並把他帶了迴王家。
幾年後又幫他成了家,雖然他的妻子也是在王家做工的婢女,但趙叔仍然對王老爺非常的感激。
趙叔雖然娶妻成了家,可惜的是他這麽多年,卻沒有生下一兒半女,不過他和妻子的感情很好,也沒有因此而怪罪妻子。
王強是他從小看著長大的,在他的心裏,早已把王強當做兒子一樣的看待,而王強對他也從小就很親近,並沒有把他當做是下人看待。
如果趙叔都不能信任的話,王強就真不知道應該信任誰了。
所以從一開始,王強就沒有打算隱瞞他什麽。
這種原始的辦法,蒸餾酒的速度實在是太慢了。兩個時辰也隻能蒸餾出一窩酒,大概也就是四十來斤的樣子。
想要加快速度的話,就隻能夠增加爐灶了,沒有其它的辦法。
王強地窖中的藏酒雖然多,但部蒸餾完了,也就隻有八百斤,這點酒估計隻夠酒樓重新開張用的了。
因為不確定顧客能夠接受的酒的濃度,王強用燒開的水,勾兌了一些比較清淡一點的酒,勾兌好了的酒,大概在三十五六度左右。
同時又將一些蒸餾好了的酒,進行二次蒸餾,讓酒精濃度達大了70度左右。
不過這種經過了二次蒸餾的酒,王強並沒有打算現在就出售,而是用來泡製藥酒,強身健體,滋陰壯陽,相信應該能夠賣出更好的價錢。
五天後的劍城縣太白樓,關門了幾天後重新開業,門前貼出了大紅的告示,吸引了許多人的圍觀。
有識字的秀才,正在搖頭晃腦的讀著告示上的內容:“大白樓重新開業,為了感謝顧客的光臨和厚愛,特推出新的菜式,以及新法釀造的美酒,並舉辦免費品酒活動,歡迎大家的光臨。”
為了達到一炮而紅的效果,王強特意拉來了一壇二次蒸餾過的酒,壇口一打開,濃鬱的酒香便撲鼻而來,靠得近的人,伸頭往酒壇子口一聞,險些當場就醉倒了。
“好香,這應該絕對是好酒。”
把酒倒在碗裏,讓好酒的人接過去品嚐,隻見碗裏的酒,就像山泉水一樣的清澈透明,靠近一聞,卻又是酒香撲鼻,濃的讓人未飲先醉,喝上一口,真是就像一股火躥進了喉嚨裏,喝到了肚子裏之後,在這個還很寒冷的二月天裏,一股暖意頓生。
“好濃的酒香味,牛將軍,我們不如也去湊湊熱鬧?”
“好!正合我意,馮將軍,上次被你耍了無賴,硬是躲過去了,今天非把你灌醉不可。”
“哈哈哈……,那好,今天我就隨了你的心願,但願你不要比我先醉倒才行啊!”
“哈哈哈……,那個不是我吹的,喝多少酒我都從來不會醉,你就等著鑽到桌子底下認輸吧。”
王強看著手中做出來的蒸餾器,心裏非常的滿意,之前心裏還擔心,以這個時代的工藝,可能會做的很粗糙,不堪入目,畢竟是從後世穿越而來的人,眼光和審美觀念的要求,肯定高過這個時代的人數倍,放在後世做蒸餾器的話,無疑是用不鏽鋼最好。
手中的蒸餾器雖然不是用不鏽鋼做的,但去被老鐵匠師傅,打磨的非常的光滑,白的發亮,一開始時,王強都懷疑是用不鏽鋼做的,看來這個時代的人,也是不容小看的。
再一看裏麵的管壁,也是打磨的亮閃閃的,根本看不到連接的地方,這麽好的工藝,那真的是讓王強無可挑剔了。
王強很滿意的付了錢,便急著讓趙叔趕緊迴家,能不能脫貧致富?可就看這蒸餾器的效果了。
前幾天的那一次,雖然弄出來了幾斤蒸餾酒,但因為沒有蒸餾器,成本實在是太高了,造成了極大的浪費,大部分蒸餾出來的酒,都在空氣中蒸發了。
迴到家裏,王強馬上就和老趙一起進了廚房,把火燒了起來,一壇壇的酒也倒下去了,把蒸餾器用水衝洗幹淨後,放在了鍋上,剩下的就是不停的加熱了。
等到終於出酒了之後,王強用杯子接了一口,品嚐了一下之後,感覺非常的不錯,足有四五十度了,比上次隨便弄出來的酒,濃度又高出了不少。
隻是王強反而有點擔心,這麽烈的酒,會不會太烈了,讓這些喝慣了低度酒的古人,難以接受。
王強又讓趙叔也品嚐了一下,趙叔以為還是三十幾度的酒,一時喝的猛了一些,把他給嗆著了,咳嗽了一陣,方才喘過氣來。
“小少爺,這酒太曆害了,真烈,還在喉嚨裏,就像火燒一樣,不過真香,喝下去之後,身都暖和多了。”趙叔讚歎著說道。
“那以你的感覺,喝酒的人都能夠接受得了這麽烈的酒嗎?”王強擔心的說道。
“應該能夠接受吧,不過應該很容易喝醉,想要大碗大碗的喝,那應該不行,小少爺,你弄出這酒來,銷量恐怕不會太多,會不會賠本啊?”
“這個你就不用擔心了,物以稀為貴,普通的酒20文一鬥,我這個酒嘛,賣2000文一鬥,應該不是很貴吧?”王強笑嗬嗬的說道。
“這……”趙叔有些無語了,2000文錢,那可是相當於五口之家差不多半年的花銷,卻隻能買一鬥酒,這上那兒說理去,反正像他這樣的普通百姓,是絕對消費不起的。
如果老趙知道,王強本來是想說2000文錢一斤的話,那恐怕更是難以接受了。
三壇灑倒下去,剛好蒸餾出了一壇酒,這個數字在王強的心裏預期內,成本價算下來己經相當於60文一鬥了。
“趙叔,我們這個釀酒工藝,希望你能夠保密,否則的話,這酒就賣不上價錢了。”
雖然以前的那個王強,對趙叔的為人很是信任,趙叔對王強也算是不離不棄,但王強還是必須要交代一下,免得讓他不小心會說出去。
“小少爺請放心,打死我也不會泄露了小少爺釀酒的秘密,我可以向小少爺發毒誓,如果我要是……。”趙叔馬上就大聲的保證了起來。
“趙叔不用激動,也不用發什麽毒誓,趙叔的為人,我還是非常信的過的,剛才我也隻是提醒你一下而已,以後你就專門負責幫我釀酒,還有你一個人是肯定忙不過來的,再招一些你認為信得過的人進來,以後就由你來管理他們。”
趙叔聽了很是激動,連聯的表決心,決不辜負小少爺對他的信任,一定會招來,絕對可以信任的人。
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趙叔是王老爺在世時,就從小負責照顧王強的老人,據說年青時差忘餓死在街頭,還是王老爺給了他一口吃的,並把他帶了迴王家。
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趙叔雖然娶妻成了家,可惜的是他這麽多年,卻沒有生下一兒半女,不過他和妻子的感情很好,也沒有因此而怪罪妻子。
王強是他從小看著長大的,在他的心裏,早已把王強當做兒子一樣的看待,而王強對他也從小就很親近,並沒有把他當做是下人看待。
如果趙叔都不能信任的話,王強就真不知道應該信任誰了。
所以從一開始,王強就沒有打算隱瞞他什麽。
這種原始的辦法,蒸餾酒的速度實在是太慢了。兩個時辰也隻能蒸餾出一窩酒,大概也就是四十來斤的樣子。
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王強地窖中的藏酒雖然多,但部蒸餾完了,也就隻有八百斤,這點酒估計隻夠酒樓重新開張用的了。
因為不確定顧客能夠接受的酒的濃度,王強用燒開的水,勾兌了一些比較清淡一點的酒,勾兌好了的酒,大概在三十五六度左右。
同時又將一些蒸餾好了的酒,進行二次蒸餾,讓酒精濃度達大了70度左右。
不過這種經過了二次蒸餾的酒,王強並沒有打算現在就出售,而是用來泡製藥酒,強身健體,滋陰壯陽,相信應該能夠賣出更好的價錢。
五天後的劍城縣太白樓,關門了幾天後重新開業,門前貼出了大紅的告示,吸引了許多人的圍觀。
有識字的秀才,正在搖頭晃腦的讀著告示上的內容:“大白樓重新開業,為了感謝顧客的光臨和厚愛,特推出新的菜式,以及新法釀造的美酒,並舉辦免費品酒活動,歡迎大家的光臨。”
為了達到一炮而紅的效果,王強特意拉來了一壇二次蒸餾過的酒,壇口一打開,濃鬱的酒香便撲鼻而來,靠得近的人,伸頭往酒壇子口一聞,險些當場就醉倒了。
“好香,這應該絕對是好酒。”
把酒倒在碗裏,讓好酒的人接過去品嚐,隻見碗裏的酒,就像山泉水一樣的清澈透明,靠近一聞,卻又是酒香撲鼻,濃的讓人未飲先醉,喝上一口,真是就像一股火躥進了喉嚨裏,喝到了肚子裏之後,在這個還很寒冷的二月天裏,一股暖意頓生。
“好濃的酒香味,牛將軍,我們不如也去湊湊熱鬧?”
“好!正合我意,馮將軍,上次被你耍了無賴,硬是躲過去了,今天非把你灌醉不可。”
“哈哈哈……,那好,今天我就隨了你的心願,但願你不要比我先醉倒才行啊!”
“哈哈哈……,那個不是我吹的,喝多少酒我都從來不會醉,你就等著鑽到桌子底下認輸吧。”