王強在後世的大字期間，雖然長相不差，但出身於農村鄉下，家裏並不富裕，就連他讀書都是咬著牙在供他。
雖然也有心儀的女生，卻不敢主動的接近對方，其實就算是主動接近又怎麽樣，後世的女生都很現實，沒錢沒勢的，就算你長得英俊瀟灑，最多也就是和你談一場畢業後就分手的戀愛。
畢業的那一次聚會上，之所以會喝醉，就是因為有好幾對情侶，都選擇了在畢業的時候分手。
所以麵對主對向他示愛的陳金鳳，王強無法抗拒。
好在兩人都因為喪父，還要守孝三年，才能談婚論嫁，否則的話，對方還這麽小的年齡，王強還真有點不好下手，放在後世，這可還是未成年少女啊！
這家酒樓名叫太白樓，曾紅也是生意十分的紅火過，後來因為出了一樁人命案子，被仵作鑒定為食物中毒。
雖然後來查出了中毒者，是再來酒樓之前就已經中毒了，但百姓並不關心這些，大家都隻知道，太白樓因為食物中毒死了一個人。
這之後，生意便一落千丈，少有人上門來了，一些手藝好的廚師，也相繼被別的酒樓挖走了。
比如醉仙樓就挖走了一個大廚，推出了原本屬於太白樓的新菜式，一些太白樓的老顧客，都被吸引過去了，生意也變得比以前更紅火了。
既然打算和太白樓深入的合作，加上和陳金鳳又有了那麽一點特殊的關係，王強當然是要幫幫忙了。
雖然對自己獨家出品的蒸餾酒非常的有信心，但如果萊式和口味太差勁，或者說沒有自己的特色的話，那生意也很難興盛起來。
王強在後世雖然不是專業的廚師，但沒有吃過豬肉，總也見過豬跑了吧，隨便指點那麽幾下，也足夠在這個時代，產生轟動的效果。
太白樓雖然現在生意非常的糟糕，但還養著好幾個廚師，這些人都是太白樓的老人，以前都隻是在廚房裏做些打雜配菜之類的事情，後來才讓他們掌勺的，這也就不難解釋，為什麽他們弄出來的菜，味道不怎麽樣了。
王強讓陳金鳳帶他去廚房裏看了看，看到了有口鐵鍋，心裏頓時鬆了一口氣，他還真擔心，這個時代還沒有鐵鍋，那想炒出美味的菜，還真的是很難了。
因為酒樓的生意很差，廚房裏準備的食材並不多，加上剛剛弄了幾盤菜，給王強他們吃過了，食材就更少了。
王強找到了一塊豬肉，還是一塊五花肉。
“公子，你要拿這個做菜？”陳金鳳指著他手中的豬肉說道。
“怎麽了？有什麽不妥嗎？”王強看著陳金鳳問道。
“豬肉都是下人們吃的，還是叫他們去買點牛羊肉來吧？”
“嗬嗬！食物那分什麽貴賤，隻要做出來好吃就可以了。”
王強讓人把火燒了起來，在鍋裏放了一點水。直接就把整塊的豬肉都扔進鍋裏去煮。
然後又找來薑和蒜，弄好之後切碎，再弄了幾條蒜苔，切成了一段一段的，令三強感到遺憾的是，這個時代還沒有辣椒，好在花椒己經進入了廚房，成為了調味品的一員。
豬肉差不多煮熟了後，撈出了窩，切成了，一片一片的。把油放入窩裏加熱，再將薑和蒜放入油窩裏爆炒，馬上就有一股濃香味升騰而起。
再將切好煮熟的五花肉放進鍋裏，翻炒幾下，加點鹽，放點醬油，一道後世的名菜，色香味俱的蒜苔迴鍋肉便可以出窩了。
雖然條件簡單了一點，一些佐料也不齊，但聞著迴窩肉散發出的香味，王強己經非常的滿意了，找到一雙筷子，就挾著一塊肥嘟嘟油汪汪的五花肉，放進嘴裏吃了起來。
“哇！真是美味啊！”嘴裏吃著熟悉的味道，王強忍不住的說道。
“聞著倒是挺香的，看起來也挺誘人的，這豬肉真的這麽好吃嗎？”陳金鳳有些驚疑的說道。
“試試不就知道了嗎？”王強說著順手就夾了一塊迴鍋肉，送到了陳金鳳的嘴邊。
陳金鳳羞紅了臉，對於王強突然表現出來的這種親近，感到有些不適應，但猶豫了一下之後，被迴鍋肉的香味所吸引，也不忍拒絕王強的好意，張開小嘴，把肉吃進了嘴裏。
“原來豬肉也這麽美味啊！比牛肉和羊肉都好吃。”陳金鳳吃下了一塊迴窩肉之後，驚訝的說道。
“嗬嗬！那是自然，你也不看看這是誰炒出來的菜，能一樣嗎？”王強很是牛逼哄哄的說道。
“沒想到公子既懂釀酒，又懂廚藝，如果這酒樓讓你來經營的話，想不紅火都難了。”
“我哪裏忙得了這麽多，現在你找一些信得過的廚師，我把這種炒菜的技巧傳給他們，生意應該說可以慢慢的好起來了。”
王強提出告辭，想要迴去，可是陳金鳳很是不舍，極力的挽留，邀請他去家裏住一晚，明天好教酒樓裏的廚師，新的做菜技藝。
劍城縣離青田鎮不算遠，但也不近，坐馬車也要一個時辰左右，雖然是官道，但這個時候可沒有瀝青公路，更沒有水泥路可走，官道也是坑坑窪窪的馬車走在上麵，顛簸得厲害。
盛情難卻，王強也就住進了陳府，不過趙叔駕著馬車迴去了，說是不放心家裏。
這一夜兩人煮茶夜話，雖然柔情蜜意，但也沒有任何的逾越之舉，這個時代的男女，再怎麽情深意切，也不會在洞房之前，就發生男女關係，況且兩人都在守孝期。
第二天，王強去酒樓，教酒樓的廚師們怎麽炒菜。
炒菜雖然是一種新的廚藝，但其實說穿了也非常的簡單，不過要想學精，那就有些困難了，需要時間去摸索和沉澱。
大家本來都是廚師，學會簡單的炒菜，還是非常容易的。
王強也沒有指望他們學的有多好，畢竟他這個師傅，也隻是半吊子的水平。
第二天，趙叔架著馬車來酒樓裏接王強，兩人一起去鐵匠鋪裏取蒸餾器，陳金鳳很是不舍，但也知道這是沒有辦法的事情。
陳金鳳知道王強手上緊，執意要送他一些銀子，王強執意不肯收下，他可不願意做一個吃軟飯的小白臉。
不過陳金鳳說了，這是給他買酒的訂金，還又說是酒樓裏的那幾個廚師的拜師禮，最後王強推辭不掉，隻好收下了。
這些銀子倒也不多，隻有一百兩銀子，大概是陳金鳳怕王強多想，所以並不敢多給。
雖然也有心儀的女生，卻不敢主動的接近對方，其實就算是主動接近又怎麽樣，後世的女生都很現實，沒錢沒勢的，就算你長得英俊瀟灑，最多也就是和你談一場畢業後就分手的戀愛。
畢業的那一次聚會上，之所以會喝醉，就是因為有好幾對情侶，都選擇了在畢業的時候分手。
所以麵對主對向他示愛的陳金鳳，王強無法抗拒。
好在兩人都因為喪父，還要守孝三年，才能談婚論嫁，否則的話，對方還這麽小的年齡，王強還真有點不好下手，放在後世，這可還是未成年少女啊！
這家酒樓名叫太白樓，曾紅也是生意十分的紅火過，後來因為出了一樁人命案子，被仵作鑒定為食物中毒。
雖然後來查出了中毒者，是再來酒樓之前就已經中毒了，但百姓並不關心這些，大家都隻知道，太白樓因為食物中毒死了一個人。
這之後，生意便一落千丈，少有人上門來了，一些手藝好的廚師，也相繼被別的酒樓挖走了。
比如醉仙樓就挖走了一個大廚，推出了原本屬於太白樓的新菜式，一些太白樓的老顧客，都被吸引過去了，生意也變得比以前更紅火了。
既然打算和太白樓深入的合作，加上和陳金鳳又有了那麽一點特殊的關係，王強當然是要幫幫忙了。
雖然對自己獨家出品的蒸餾酒非常的有信心，但如果萊式和口味太差勁，或者說沒有自己的特色的話，那生意也很難興盛起來。
王強在後世雖然不是專業的廚師，但沒有吃過豬肉，總也見過豬跑了吧，隨便指點那麽幾下，也足夠在這個時代，產生轟動的效果。
太白樓雖然現在生意非常的糟糕，但還養著好幾個廚師，這些人都是太白樓的老人，以前都隻是在廚房裏做些打雜配菜之類的事情，後來才讓他們掌勺的，這也就不難解釋，為什麽他們弄出來的菜，味道不怎麽樣了。
王強讓陳金鳳帶他去廚房裏看了看，看到了有口鐵鍋，心裏頓時鬆了一口氣，他還真擔心，這個時代還沒有鐵鍋，那想炒出美味的菜，還真的是很難了。
因為酒樓的生意很差，廚房裏準備的食材並不多，加上剛剛弄了幾盤菜，給王強他們吃過了，食材就更少了。
王強找到了一塊豬肉，還是一塊五花肉。
“公子，你要拿這個做菜？”陳金鳳指著他手中的豬肉說道。
“怎麽了？有什麽不妥嗎？”王強看著陳金鳳問道。
“豬肉都是下人們吃的，還是叫他們去買點牛羊肉來吧？”
“嗬嗬！食物那分什麽貴賤，隻要做出來好吃就可以了。”
王強讓人把火燒了起來，在鍋裏放了一點水。直接就把整塊的豬肉都扔進鍋裏去煮。
然後又找來薑和蒜，弄好之後切碎，再弄了幾條蒜苔，切成了一段一段的，令三強感到遺憾的是，這個時代還沒有辣椒，好在花椒己經進入了廚房，成為了調味品的一員。
豬肉差不多煮熟了後，撈出了窩，切成了，一片一片的。把油放入窩裏加熱，再將薑和蒜放入油窩裏爆炒，馬上就有一股濃香味升騰而起。
再將切好煮熟的五花肉放進鍋裏，翻炒幾下，加點鹽，放點醬油，一道後世的名菜，色香味俱的蒜苔迴鍋肉便可以出窩了。
雖然條件簡單了一點，一些佐料也不齊，但聞著迴窩肉散發出的香味，王強己經非常的滿意了，找到一雙筷子，就挾著一塊肥嘟嘟油汪汪的五花肉，放進嘴裏吃了起來。
“哇！真是美味啊！”嘴裏吃著熟悉的味道，王強忍不住的說道。
“聞著倒是挺香的，看起來也挺誘人的，這豬肉真的這麽好吃嗎？”陳金鳳有些驚疑的說道。
“試試不就知道了嗎？”王強說著順手就夾了一塊迴鍋肉，送到了陳金鳳的嘴邊。
陳金鳳羞紅了臉，對於王強突然表現出來的這種親近，感到有些不適應，但猶豫了一下之後，被迴鍋肉的香味所吸引，也不忍拒絕王強的好意，張開小嘴，把肉吃進了嘴裏。
“原來豬肉也這麽美味啊！比牛肉和羊肉都好吃。”陳金鳳吃下了一塊迴窩肉之後，驚訝的說道。
“嗬嗬！那是自然，你也不看看這是誰炒出來的菜，能一樣嗎？”王強很是牛逼哄哄的說道。
“沒想到公子既懂釀酒，又懂廚藝，如果這酒樓讓你來經營的話，想不紅火都難了。”
“我哪裏忙得了這麽多，現在你找一些信得過的廚師，我把這種炒菜的技巧傳給他們，生意應該說可以慢慢的好起來了。”
王強提出告辭，想要迴去，可是陳金鳳很是不舍，極力的挽留，邀請他去家裏住一晚，明天好教酒樓裏的廚師，新的做菜技藝。
劍城縣離青田鎮不算遠，但也不近，坐馬車也要一個時辰左右，雖然是官道，但這個時候可沒有瀝青公路，更沒有水泥路可走，官道也是坑坑窪窪的馬車走在上麵，顛簸得厲害。
盛情難卻，王強也就住進了陳府，不過趙叔駕著馬車迴去了，說是不放心家裏。
這一夜兩人煮茶夜話，雖然柔情蜜意，但也沒有任何的逾越之舉，這個時代的男女，再怎麽情深意切，也不會在洞房之前，就發生男女關係，況且兩人都在守孝期。
第二天，王強去酒樓，教酒樓的廚師們怎麽炒菜。
炒菜雖然是一種新的廚藝，但其實說穿了也非常的簡單，不過要想學精，那就有些困難了，需要時間去摸索和沉澱。
大家本來都是廚師，學會簡單的炒菜，還是非常容易的。
王強也沒有指望他們學的有多好，畢竟他這個師傅，也隻是半吊子的水平。
第二天，趙叔架著馬車來酒樓裏接王強，兩人一起去鐵匠鋪裏取蒸餾器，陳金鳳很是不舍，但也知道這是沒有辦法的事情。
陳金鳳知道王強手上緊，執意要送他一些銀子，王強執意不肯收下，他可不願意做一個吃軟飯的小白臉。
不過陳金鳳說了，這是給他買酒的訂金，還又說是酒樓裏的那幾個廚師的拜師禮，最後王強推辭不掉，隻好收下了。
這些銀子倒也不多，隻有一百兩銀子，大概是陳金鳳怕王強多想，所以並不敢多給。