“娘,晚上吃什麽呀?”告別小夥伴迴家的宋瑜宋瑾,一迴家就直奔廚房。
許禾正在做檸檬手撕雞,早起買菜看到有果農賣檸檬,現在多叫黎朦或者香櫞。最近天氣熱,為了一口吃的,許禾也是絞盡了腦汁,這不看到香櫞,就想起了各種檸檬涼菜,當即買了幾個香櫞,還買了一隻雞,準備做一碗香櫞手撕雞。
雞腿煮好後過了冰水,加上許禾最愛的醬汁和香櫞,吃起來冰冰涼涼的,讓人胃口全開。
“今天有新菜色,香櫞手撕雞!”快速將鍋裏的番薯葉盛起來,許禾示意兩個小孩:“去,拿碗筷,可以開吃啦!”
香櫞手撕雞,清炒番薯葉,主食是山藥綠豆粥,又是營養養生的一頓晚餐。
檸檬手撕雞的酸爽開胃,很受宋瑜和宋瑾的喜歡,吃完晚飯,趁著許禾收拾廚房沒注意,兩個孩子拿起案板上剩下的檸檬,姐弟兩感情好,一人一半,一口咬下去,兩張胖臉頓時變成褶皺餃子臉!
宋瑜還記得她娘說過不能浪費食物,苦著臉咽了下去,宋瑾直接“呸呸呸”的吐出來,委屈的叫嚷:“好酸啊!”
許禾這才注意到姐弟倆的小動作,無語又好笑,就算是後世經過培育的檸檬吃起來也酸得要死,何況如今的檸檬品種,單吃那可不就是又酸又苦。
“娘,這個香櫞是不是壞了,怎麽這麽難吃?”宋瑜有點擔心了,她都咽下去,不會吃壞肚子吧!
許禾無語:“人家香櫞就是這個味道,你單吃,肯定不好吃,要配上其他東西,就有不一樣的風味了!”怕她不理解,又解釋:“你看你單吃鹽,好不好吃?”
宋瑜搖頭,之前被娘戲弄幹吃了一勺鹽,難吃的不行。
“但是你看娘平常做菜,放了鹽之後,是不是味道更好?我有時候做菜,鹽放少了,是不是沒什麽滋味?”
宋瑜點頭:“我明白了!就像這個香櫞,做成香櫞手撕雞就好吃,但是光吃,就不好吃!”
“是這個理啦!”許禾想到後世的耕種檸檬茶飲,決定給兩個娃開開眼界:“這檸檬吃不下去先放著,別浪費了,等會兒娘收拾完,給你們倆做個香櫞茶。”
宋瑜和宋瑾見不需要吃完剩下的酸得要命的香櫞,立馬放下,都不在意什麽香櫞茶了,隻要別讓他們繼續幹吃香櫞就行!
許禾正在收拾廚房裏的雞毛,她是不敢殺雞的,買了也都是麻煩隔壁陳嫂子幫忙動手,但是拔毛還是要自己來,雞毛味道大,許禾接受不了這種垃圾過夜,都是做完飯就要收拾出來。
宋瑜看到雞毛,想到自己那快要壞了的羽毛毽子,急忙道:“娘,這羽毛要扔掉嗎?我想用來做羽毛毽子,我的毽子都快要壞了!”
“你都會做羽毛毽子啦!”反正都是要扔掉的,能廢物利用,許禾自然不在意:“那你自己撿,看看哪些合適,撿完記得洗手!”
宋瑜也不在意這雞毛髒不髒的,當下就蹲下來挑:“娘,我還不會做毽子,文秀姐姐會做。我拿給文秀姐姐,讓她做!到時候,我把娘你做的點心送給她!”
孫文秀也快到了說親的年紀,這麽長的時間,在親爹的調教下,終於懂得了些道理,已經知道注重好名聲。加上吳慧雲特意隔開了她和錢家人,沒有錢家人的攛掇影響,孫文秀也沒那麽憤世嫉俗了。如今大多時候,都和魏家的芸娘、劉家的芹姐幾個差不多年紀的女孩混在一起。
再加上被她爹拘著她在家裏學做女紅,吳慧雲本是女紅好手,一手繡工在葫蘆巷子裏也是出了名的好,她教孫文秀也不藏私,孫文秀多少也知道點好歹,終於明白繼母對她沒什麽惡意,整個人都變得鬆弛開朗,連帶曾經言語欺負過的小宋瑜,也和顏悅色起來,暗地裏羞愧,覺得自己欺負小孩子,著實不應該。
這不,看到宋瑜和柳二妮幾個小女孩踢毽子,毽子羽毛都快掉光了,就應承,隻要有羽毛,就給她們新做一個毽子。小宋瑜已經很懂好壞,知道文秀姐姐是好意,她自然願意接受,也願意將自己喜歡的點心分享出來!
許禾不管幾個孩子怎麽往來,隻要別人不欺負她家的孩子,宋瑜宋瑾也不做壞事,她樂得放養,放小抓大即可!
倒是牙行朱文生那裏傳來的消息,更讓許禾上心!
今年,許禾也增加了一些新品,和燕支齋的合作更加頻繁了一些,手上的錢也攢了不少。錢放在手裏也不會生錢,許禾暫時沒有開店的想法,但不耽誤她做其他投資。
組織商隊,南來北往,南貨北賣,她暫時是做不了的。沒權沒勢的,想要拿錢入股別人家的好生意那是做夢。這不,最簡單的,還是買地買鋪子來的實在,棠州經濟穩定,不管是地還是鋪子,都是良性投資,許禾也不打算太突出,就想買些地和鋪子,放出去收租,做個長線投資。
隻是棠州這邊人口多,有錢人也不少,良田旺鋪早就叫那些有錢有勢的占了,普通老百姓想要買地買鋪子,荒地還好,若是要好地方,那還得碰運氣。
許禾的運氣確實不錯,雖說,她從開年就托付了牙行,這大半年過去才得到消息,但,有消息就是好事!
朱文生這次給介紹,是距離棠州東城門大約三十裏地外的一個小莊子,叫桃莊。桃莊不大,水田二十畝,旱地六十畝,有幾個山頭,約有山地五十來畝。
聽了朱文生的介紹,許禾已經有七分心動,於是一大早的就約了朱文生,準備實地看看。
朱文生知道許禾做生意最是爽快,深覺這單生意十有八九能成,他也能拿到不少中人費,於是很積極,自己架了車,帶著許禾去看地方。
一路上,朱文生也在跟許禾說一些桃莊的信息:“許娘子也是明白人,棠州的莊子不愁賣,好莊子好鋪子,一出來,就有消息靈通的大戶人家入手了,這個小莊子,能留下來,還多虧了咱們牙行眼疾手快。
不過,這莊子能留下來,除了咱們牙行出手快,也得說,這莊子質量不算高,水田旱地都不算上等,這糧食產量不高,大戶人家嫌小,中等人家覺得不劃算。
也是您不介意這些,我才敢介紹給您。”
如今的糧食產量本就不高,如棠州這邊,主要糧食作物是水稻,即使是上等田地,一畝地的產量大約也就三百來斤,再怎麽精耕細作,也不超過四百斤。大齊朝廷對糧價的控製很嚴格,尤其是災荒年,想要賣高價糧,那就等著鐵窗淚。除了大地主,普通人想靠賣糧食發財,還是有點難的。
許禾既然不指望賣糧食發財,自然也就不需要田地多好了,按照這個莊子的產量,供他們一家三口綽綽有餘,還能賣點錢呢。
“朱中人,這莊子上的田地,原本是怎麽處理的?是佃租給佃戶,還是如何?”
許禾正在做檸檬手撕雞,早起買菜看到有果農賣檸檬,現在多叫黎朦或者香櫞。最近天氣熱,為了一口吃的,許禾也是絞盡了腦汁,這不看到香櫞,就想起了各種檸檬涼菜,當即買了幾個香櫞,還買了一隻雞,準備做一碗香櫞手撕雞。
雞腿煮好後過了冰水,加上許禾最愛的醬汁和香櫞,吃起來冰冰涼涼的,讓人胃口全開。
“今天有新菜色,香櫞手撕雞!”快速將鍋裏的番薯葉盛起來,許禾示意兩個小孩:“去,拿碗筷,可以開吃啦!”
香櫞手撕雞,清炒番薯葉,主食是山藥綠豆粥,又是營養養生的一頓晚餐。
檸檬手撕雞的酸爽開胃,很受宋瑜和宋瑾的喜歡,吃完晚飯,趁著許禾收拾廚房沒注意,兩個孩子拿起案板上剩下的檸檬,姐弟兩感情好,一人一半,一口咬下去,兩張胖臉頓時變成褶皺餃子臉!
宋瑜還記得她娘說過不能浪費食物,苦著臉咽了下去,宋瑾直接“呸呸呸”的吐出來,委屈的叫嚷:“好酸啊!”
許禾這才注意到姐弟倆的小動作,無語又好笑,就算是後世經過培育的檸檬吃起來也酸得要死,何況如今的檸檬品種,單吃那可不就是又酸又苦。
“娘,這個香櫞是不是壞了,怎麽這麽難吃?”宋瑜有點擔心了,她都咽下去,不會吃壞肚子吧!
許禾無語:“人家香櫞就是這個味道,你單吃,肯定不好吃,要配上其他東西,就有不一樣的風味了!”怕她不理解,又解釋:“你看你單吃鹽,好不好吃?”
宋瑜搖頭,之前被娘戲弄幹吃了一勺鹽,難吃的不行。
“但是你看娘平常做菜,放了鹽之後,是不是味道更好?我有時候做菜,鹽放少了,是不是沒什麽滋味?”
宋瑜點頭:“我明白了!就像這個香櫞,做成香櫞手撕雞就好吃,但是光吃,就不好吃!”
“是這個理啦!”許禾想到後世的耕種檸檬茶飲,決定給兩個娃開開眼界:“這檸檬吃不下去先放著,別浪費了,等會兒娘收拾完,給你們倆做個香櫞茶。”
宋瑜和宋瑾見不需要吃完剩下的酸得要命的香櫞,立馬放下,都不在意什麽香櫞茶了,隻要別讓他們繼續幹吃香櫞就行!
許禾正在收拾廚房裏的雞毛,她是不敢殺雞的,買了也都是麻煩隔壁陳嫂子幫忙動手,但是拔毛還是要自己來,雞毛味道大,許禾接受不了這種垃圾過夜,都是做完飯就要收拾出來。
宋瑜看到雞毛,想到自己那快要壞了的羽毛毽子,急忙道:“娘,這羽毛要扔掉嗎?我想用來做羽毛毽子,我的毽子都快要壞了!”
“你都會做羽毛毽子啦!”反正都是要扔掉的,能廢物利用,許禾自然不在意:“那你自己撿,看看哪些合適,撿完記得洗手!”
宋瑜也不在意這雞毛髒不髒的,當下就蹲下來挑:“娘,我還不會做毽子,文秀姐姐會做。我拿給文秀姐姐,讓她做!到時候,我把娘你做的點心送給她!”
孫文秀也快到了說親的年紀,這麽長的時間,在親爹的調教下,終於懂得了些道理,已經知道注重好名聲。加上吳慧雲特意隔開了她和錢家人,沒有錢家人的攛掇影響,孫文秀也沒那麽憤世嫉俗了。如今大多時候,都和魏家的芸娘、劉家的芹姐幾個差不多年紀的女孩混在一起。
再加上被她爹拘著她在家裏學做女紅,吳慧雲本是女紅好手,一手繡工在葫蘆巷子裏也是出了名的好,她教孫文秀也不藏私,孫文秀多少也知道點好歹,終於明白繼母對她沒什麽惡意,整個人都變得鬆弛開朗,連帶曾經言語欺負過的小宋瑜,也和顏悅色起來,暗地裏羞愧,覺得自己欺負小孩子,著實不應該。
這不,看到宋瑜和柳二妮幾個小女孩踢毽子,毽子羽毛都快掉光了,就應承,隻要有羽毛,就給她們新做一個毽子。小宋瑜已經很懂好壞,知道文秀姐姐是好意,她自然願意接受,也願意將自己喜歡的點心分享出來!
許禾不管幾個孩子怎麽往來,隻要別人不欺負她家的孩子,宋瑜宋瑾也不做壞事,她樂得放養,放小抓大即可!
倒是牙行朱文生那裏傳來的消息,更讓許禾上心!
今年,許禾也增加了一些新品,和燕支齋的合作更加頻繁了一些,手上的錢也攢了不少。錢放在手裏也不會生錢,許禾暫時沒有開店的想法,但不耽誤她做其他投資。
組織商隊,南來北往,南貨北賣,她暫時是做不了的。沒權沒勢的,想要拿錢入股別人家的好生意那是做夢。這不,最簡單的,還是買地買鋪子來的實在,棠州經濟穩定,不管是地還是鋪子,都是良性投資,許禾也不打算太突出,就想買些地和鋪子,放出去收租,做個長線投資。
隻是棠州這邊人口多,有錢人也不少,良田旺鋪早就叫那些有錢有勢的占了,普通老百姓想要買地買鋪子,荒地還好,若是要好地方,那還得碰運氣。
許禾的運氣確實不錯,雖說,她從開年就托付了牙行,這大半年過去才得到消息,但,有消息就是好事!
朱文生這次給介紹,是距離棠州東城門大約三十裏地外的一個小莊子,叫桃莊。桃莊不大,水田二十畝,旱地六十畝,有幾個山頭,約有山地五十來畝。
聽了朱文生的介紹,許禾已經有七分心動,於是一大早的就約了朱文生,準備實地看看。
朱文生知道許禾做生意最是爽快,深覺這單生意十有八九能成,他也能拿到不少中人費,於是很積極,自己架了車,帶著許禾去看地方。
一路上,朱文生也在跟許禾說一些桃莊的信息:“許娘子也是明白人,棠州的莊子不愁賣,好莊子好鋪子,一出來,就有消息靈通的大戶人家入手了,這個小莊子,能留下來,還多虧了咱們牙行眼疾手快。
不過,這莊子能留下來,除了咱們牙行出手快,也得說,這莊子質量不算高,水田旱地都不算上等,這糧食產量不高,大戶人家嫌小,中等人家覺得不劃算。
也是您不介意這些,我才敢介紹給您。”
如今的糧食產量本就不高,如棠州這邊,主要糧食作物是水稻,即使是上等田地,一畝地的產量大約也就三百來斤,再怎麽精耕細作,也不超過四百斤。大齊朝廷對糧價的控製很嚴格,尤其是災荒年,想要賣高價糧,那就等著鐵窗淚。除了大地主,普通人想靠賣糧食發財,還是有點難的。
許禾既然不指望賣糧食發財,自然也就不需要田地多好了,按照這個莊子的產量,供他們一家三口綽綽有餘,還能賣點錢呢。
“朱中人,這莊子上的田地,原本是怎麽處理的?是佃租給佃戶,還是如何?”