五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋。


    端午是個大節,節前兩天,葫蘆巷子的住戶們就都在門前插上了艾草,街上那些有生意頭腦的鄉下人,更是早早地割了許多艾草來城裏售賣,也不貴,不過五文錢一把,這城裏人也不是家家都有閑情去城外割艾草的,所以這樁時令生意很是火熱。


    許禾不太喜歡艾草的味道,但入鄉隨俗,也跟著給自家門上裝扮上了艾草。


    前世公司組織團建活動,就做過包粽子比賽,所以許禾是會包粽子的,並且她是個鹹粽愛好者,臘肉粽、醬肉粽、火腿粽、鹹蛋黃粽子等等,來者不拒。


    在吃食上,許禾是很願意花心思的,糯米粽子飽腹感強,吃多了燒心,所以許禾也準備了普通的大米。


    口味準備做四種,鹹口的鹹蛋鮮肉粽,五花肉加白酒調料醃製,鹹鴨蛋是買的,蛋黃完整圓潤,賣相味道俱佳,糯米早就提前浸泡調製過,包成簡單的三角粽,小巧玲瓏,吃一個不會覺得飽腹,可以留肚子來嚐嚐其他口味的粽子或者其他美食。


    另一個鹹口的是火腿粽,火腿是從陳嫂子那裏買的,陳嫂子自己醃製的火腿,味道十分不錯,許禾吃過一次就愛上了,直接掃蕩了陳嫂子的囤貨,賺到了錢的陳嫂子也開心不已,她家日常不缺肉吃,火腿這東西家裏人也不是很稀罕。


    宋瑜和宋瑾更喜歡甜口的粽子,也不知道是不是孩子都愛吃甜食,一年也就一個端午節,許禾也願意滿足兩個小孩子,就做了蜜棗粽和豆沙粽。


    一邊包粽子,一邊煮粽子,等到第一鍋粽子煮好,廚房裏已經飄滿了粽香。第一鍋煮的是鹹口的鹹蛋鮮肉粽,出鍋後,許禾就撿出來三個,娘三個一人一個。


    粽子做的小,一個也就許禾三五口的分量,孩子們也幾口就吃完了,吃完後兩個孩子眼巴巴的望著許禾:


    “娘,還想吃!”


    許禾打算今天午飯就吃粽子了,所以也不介意孩子多吃兩個,不過還是逗他們:“等會兒還有火腿粽,還有甜甜的蜜棗粽和豆沙粽呢,要是吃飽了,可就吃不下其他味道了!”


    宋瑜摸了摸自己的小肚子,這粽子好小,她平日裏可是吃兩碗的大孩子了,覺得再吃一個影響不大:“娘,我再吃一個,其他粽子還要煮呢,我吃完了,歇會兒,就能繼續吃了!”


    宋瑾一聽,好主意:“娘,姐說的對,歇會兒,肚子就空了!”


    許禾笑著拍了拍宋瑾的小肚子:“都跟個裝了小西瓜一樣了,還空呢!”兩個孩子還不到一年的時間,就被養的白白胖胖,許禾成就感滿滿,年紀小還在長身體,用不著減肥,清楚兩個孩子食量的許禾又撿出兩個粽子給他們:


    “拿去吃吧,粽子已經包完了,你倆先出去玩,等煮好了,娘再叫你們。”


    等到中午吃飯的時候,所有粽子都已經煮好了,許禾另外煮了一鍋黃瓜雞蛋湯,配上粽子,就是午飯了。


    軟糯鹹香的肉粽加上清爽的黃瓜湯,許禾吃個肚圓,滿足的不行,倒是宋瑾,因為平常被許禾教導不能浪費,吃了三個粽子就飽了,愛吃的甜口豆沙粽也吃不下了,隻能巴巴的望著親娘:


    “娘,我們晚上還吃粽子嗎?”


    許禾看他自覺停嘴不浪費,很是開心:“行,晚上也吃粽子,明天正端午,也吃粽子,保你吃個夠!”


    吃個夠是不可能夠的,反正知道下一餐可以吃豆沙粽,小宋瑾也就滿足了!


    吃完午飯,許禾收拾完,將自己做的粽子各個口味揀了好幾份出來,用籃子裝好,準備給相熟的幾個主婦家裏送過去,這兩天已經有好幾個交好的婦人給家裏送了粽子,她也要禮尚往來一番才好。頭一個就是魏家,看到許禾送來的粽子,陳嫂子高高興興的收下:


    “你這粽子包的好,小巧,不像我,手笨得很,隻能包大個的,他們爺幾個,抱怨說是吃一個就飽了,煩人得很!”


    “家裏孩子小,包太大了吃不完,這才包小一點,也是麻煩。”收下陳嫂子送的迴禮,也是她自己包的粽子,果真像她所說的,個大,看著吃一個就差不多飽了。還要送去其他家,許禾也沒多待。


    臨近端午,魏家除了老大,其他幾個孩子都在家裏幫忙,陳嫂子見孩子們眼巴巴的望著籃子裏的粽子,索性撿出來一些給他們吃。


    魏家幾個孩子都是半大小子吃窮老子的年紀,剛吃完飯就能喊餓的時候,魏二郎拿到粽子就迫不及待打開,嘴裏還還抱怨著:“許嬸嬸做的東西,好吃是好吃,就是太小了,去年的月餅也是…”,等咬一口粽子後,就再也說不出話了,小就小吧,許嬸嬸的手藝可比他娘好多了!


    就是最矜持的芸娘也邊吃邊誇:“娘,許嬸嬸好手藝,這豆沙粽子又糯又甜,和街上鋪子賣的也差不不多了!”


    這一家人口味不統一,魏二郎和魏三郎都更喜歡鹹口的,中二年紀的魏二郎堅持扞衛鹹黨地位:“這蛋黃肉粽才好吃呢,娘,明年我們也做這個味道的吧,你年年不是大白粽就是綠豆粽,興致來了才做蜜棗粽,我都吃膩歪了。”


    陳嫂子可不慣著,大手直掃兔崽子的後腦勺:“有的吃還給我挑上了,想吃呀,你自己做,年紀都這麽大了,人小宋瑜都知道幫她娘幹活呢,你盡顧著吃了!”


    這話說的,魏二郎可不服,他如今空閑時候,都跟著爹和大哥外出收豬了,沒吃白飯!不過多年母子交鋒,他早已經學會不與自己的親娘爭嘴,他爹說的,和他娘吵嘴,贏了也是輸了,白費勁!


    送完粽子,許禾迴來的時候,也拎了不少東西,都是各家的迴禮,大多都是各家自己做的粽子,唯有隔壁孫家,吳慧雲給的是自己繡的香袋。


    繡著福祿壽的藕色香袋,裏麵放了幹花,很是精致。許禾這幾天上街的時候,也看到有人賣,醫館還有專門的五毒香袋,裏麵放了蜈蚣、蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍五毒。端午節,避五毒,也是傳統習俗,許禾不愛那個味道,所以沒有買,吳慧雲給的這幾個香袋倒是剛好這幾天用來配衣服,藕色的,還算百搭。


    端午節這天,許禾說話算話,午飯依然有粽子,還買了艾團,做了紅燒黃鱔,正是鱔魚肥美的季節,紅燒鱔魚加入蒜苔,做了一大盤子,娘三個吃的停不下來!

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