買了牛肉迴家，饞牛肉許久的許禾，決定兌現給孩子做美食的諾言，費心費力，整了一桌全牛宴。
牛腩加土豆，做了家常的紅燒土豆牛腩。牛裏脊切絲，做了蔥爆牛肉。牛肋排醃製後慢烤，牛雜就直接燉蘿卜湯。雖然都是牛肉，但許禾一貫做菜就講究一個精致小巧，分量並不多，吃了蘿卜還是擔心上火，於是又燉了一盅冰糖雪梨，防止上火。
飯桌上，許禾先盛了三碗牛雜湯，飯前喝湯，是許禾前世就有的習性，如今連帶兩個孩子都養成了這麽一個習慣，不喝碗湯，感覺都沒辦法吃飯一樣。
暖唿唿的牛雜湯，喝一口，感覺全身都熱乎了，牛雜燉得軟爛，蘿卜清甜可口，許禾覺得要不是菜是掐著分量做的，她完全可以直接幹三碗牛雜湯當飯吃。
食不言寢不語，一家人吃飯卻沒有那麽多講究，頂多說話前將隨禮的飯菜先咽下去。所以，對許禾安排的這頓牛肉宴，宋瑜和宋瑾表示了高度讚賞，限於表達詞匯有限，統一化成一句：
“好吃，明天還想吃！”
對於如此詞匯貧乏的讚賞，許禾一點都不介意，隻看兩個孩子幹飯人的模樣，就知道她的手藝很不錯了！
許禾是不會熏臘肉的，過年沒有臘肉那真是年味兒都少了一半，好在現今是有專門賣臘味的鋪子。考慮到孩子還小，煙熏肉不宜多吃，許禾買了五斤臘肉、五斤臘腸、兩隻臘雞、兩隻臘鴨。買了臘味，當天就做了一鍋雙臘煲仔飯，臘肉和米飯混合的香氣，聞著就美味，米飯粒粒分明，沾染了臘味，一口下去，真是人都香迷糊了！
臘月二十三棠州人有祭灶的風俗，說是這一天灶王爺要向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。為了讓灶王爺說好話，人們就在灶王像前擺上貢品，以求灶王爺說好話。
時人講究一個男祭灶女拜月，女人是不被允許進行祭灶活動的，一個迷信活動都要重男輕女，許禾自然是看不上這等規矩，她的地盤她做主，不讓女人祭灶，她就偏要祭拜。
許禾買了糖果、糕點、水果做貢品，還通過原身的記憶，第一次試著做了飴糖，用來糊灶王爺的嘴。
至於剩下的飴糖，許禾全都用來做了花生糖，做好後切成小方塊存起來，給孩子們當零食吃。
臘月二十四這一天，天氣放晴，溫度都感覺有所迴升，許禾興高采烈的開始大掃除，事實上，平常許禾就愛幹淨，加上一家人搬來也不到半年，房子幹淨的很，說是大掃除，實際上活也不多。她一個人又擦又洗的，加上兩個孩子在一邊遞抹布，不過半天就搞完了。
都說二十五，磨豆腐。許禾入鄉隨俗，也跟著磨了一版豆腐，中午做了麻婆豆腐，晚上魚頭豆腐湯，剩下的全擱冰箱裏做了凍豆腐。
二十六，燉年肉。許禾家常講究一個飲食均衡，並不缺肉吃，不過過年嘛，還是要拿出態度的。許禾也趕大流的，買了新鮮的豬肉、羊肉和雞鴨，迴家燉了一鍋肉吃。
二十七，去趕集。這一天，許禾帶著兩個孩子上街，主要是去成衣鋪子拿提前訂做的新年新衣服，過年不買新衣服那還叫過年？順帶買鞭炮、春聯、窗花、年畫、香燭、燒紙、燈籠等。
二十八，貼窗花。許禾一大早就帶著兩個孩子，將家裏的門窗上都貼上窗花年畫，大門貼了倒福。因為家裏還在孝期，春聯買的黃色的，在魏家二郎的幫助下，也順順利利的完成了貼牆。
二十九，蒸饅頭。事實上，許禾是個南方人，日常更喜歡米飯，早餐也偏愛喝粥，不過宋瑜和宋瑾兩個孩子倒是喜歡吃包子饅頭這些的，所以許禾也緊跟風俗，做了不少饅頭包子。
饅頭做的奶香小饅頭，這時候牛奶不易得，這還是許禾好不容易存下來的，精致小巧的奶香饅頭，一個也就三四口的分量，適合做孩子們的早餐。包子做了三鮮餡兒、白菜豬肉餡兒和豆沙餡兒的，走的也是精致小巧風格。
除了給孩子們做的包子饅頭，許禾也想好好犒勞一下自己，於是又剁肉做丸子。前世年夜飯必不可少的糯米珍珠丸子，肉餡加了荸薺，吃起來一股清甜，去了純肉餡兒的膩味。
炸蘿卜肉丸，蘿卜切細絲，加入肉餡、麵粉和調料，過油炸。炸丸子的香味兒溢滿了廚房，宋瑜和宋瑾都睜大眼睛瞧著，等許禾將第一波炸好的丸子撈出來，就迫不及待圍過來。許禾隻好一人給兩個嚐個味兒，油炸的東西不健康，這個觀念已經深入許禾的心底，所以即使是過年，她也不打算做太多。
“吃兩個就行啦，明天過年咱們用丸子下火鍋，味道更好！”
宋瑾知道他娘一貫的說話算話，說兩個就不會多給，隻能細嚼慢咽的吃著手裏的兩個丸子，心想：明天定要吃個飽！
宋瑜更不貪心，沒有炸蘿卜丸子，還有其他好吃的呢，每一樣都試個味兒，也能吃不少了。
兩樣丸子都做成功的許禾，自覺也是個業餘廚藝大師了，於是信心膨脹的決定再挑戰一下牛肉丸子和魚丸。
窮學生時代，許禾沒少吃充滿著科技狠活兒的撒尿牛丸和魚丸，等有錢後，也見識過正宗的手打牛丸，做法也能夠說出個一二三。隻是許禾沒想到自己會倒在第一步！沒有碎肉機純靠手打，廢了她半條手臂，最後隻能認輸，算了，自家人吃嘛，沒必要這麽認真，打個大概就行了。
最後做出來的牛丸和魚丸，雖然彈性不足，但是味道依然讚，畢竟本身食材就很鮮美了，許禾也不強求太多，能吃就行！
倒是兩個孩子很給麵子，宋瑜愛吃魚丸：“娘，這個好吃，和二丫家的魚餅子味道有點像，不過娘做得更好吃！”
聽宋瑜這麽一說，許禾也覺得味道有點像，心想：明年再不折騰自己的手臂了，直接去柳家買或定做更劃算。
牛腩加土豆，做了家常的紅燒土豆牛腩。牛裏脊切絲，做了蔥爆牛肉。牛肋排醃製後慢烤，牛雜就直接燉蘿卜湯。雖然都是牛肉，但許禾一貫做菜就講究一個精致小巧，分量並不多，吃了蘿卜還是擔心上火，於是又燉了一盅冰糖雪梨，防止上火。
飯桌上，許禾先盛了三碗牛雜湯，飯前喝湯，是許禾前世就有的習性，如今連帶兩個孩子都養成了這麽一個習慣，不喝碗湯，感覺都沒辦法吃飯一樣。
暖唿唿的牛雜湯，喝一口，感覺全身都熱乎了，牛雜燉得軟爛，蘿卜清甜可口，許禾覺得要不是菜是掐著分量做的，她完全可以直接幹三碗牛雜湯當飯吃。
食不言寢不語，一家人吃飯卻沒有那麽多講究，頂多說話前將隨禮的飯菜先咽下去。所以，對許禾安排的這頓牛肉宴，宋瑜和宋瑾表示了高度讚賞，限於表達詞匯有限，統一化成一句：
“好吃，明天還想吃！”
對於如此詞匯貧乏的讚賞，許禾一點都不介意，隻看兩個孩子幹飯人的模樣，就知道她的手藝很不錯了！
許禾是不會熏臘肉的，過年沒有臘肉那真是年味兒都少了一半，好在現今是有專門賣臘味的鋪子。考慮到孩子還小，煙熏肉不宜多吃，許禾買了五斤臘肉、五斤臘腸、兩隻臘雞、兩隻臘鴨。買了臘味，當天就做了一鍋雙臘煲仔飯，臘肉和米飯混合的香氣，聞著就美味，米飯粒粒分明，沾染了臘味，一口下去，真是人都香迷糊了！
臘月二十三棠州人有祭灶的風俗，說是這一天灶王爺要向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。為了讓灶王爺說好話，人們就在灶王像前擺上貢品，以求灶王爺說好話。
時人講究一個男祭灶女拜月，女人是不被允許進行祭灶活動的，一個迷信活動都要重男輕女，許禾自然是看不上這等規矩，她的地盤她做主，不讓女人祭灶，她就偏要祭拜。
許禾買了糖果、糕點、水果做貢品，還通過原身的記憶，第一次試著做了飴糖，用來糊灶王爺的嘴。
至於剩下的飴糖，許禾全都用來做了花生糖，做好後切成小方塊存起來，給孩子們當零食吃。
臘月二十四這一天，天氣放晴，溫度都感覺有所迴升，許禾興高采烈的開始大掃除，事實上，平常許禾就愛幹淨，加上一家人搬來也不到半年，房子幹淨的很，說是大掃除，實際上活也不多。她一個人又擦又洗的，加上兩個孩子在一邊遞抹布，不過半天就搞完了。
都說二十五，磨豆腐。許禾入鄉隨俗，也跟著磨了一版豆腐，中午做了麻婆豆腐，晚上魚頭豆腐湯，剩下的全擱冰箱裏做了凍豆腐。
二十六，燉年肉。許禾家常講究一個飲食均衡，並不缺肉吃，不過過年嘛，還是要拿出態度的。許禾也趕大流的，買了新鮮的豬肉、羊肉和雞鴨，迴家燉了一鍋肉吃。
二十七，去趕集。這一天，許禾帶著兩個孩子上街，主要是去成衣鋪子拿提前訂做的新年新衣服，過年不買新衣服那還叫過年？順帶買鞭炮、春聯、窗花、年畫、香燭、燒紙、燈籠等。
二十八，貼窗花。許禾一大早就帶著兩個孩子，將家裏的門窗上都貼上窗花年畫，大門貼了倒福。因為家裏還在孝期，春聯買的黃色的，在魏家二郎的幫助下，也順順利利的完成了貼牆。
二十九，蒸饅頭。事實上，許禾是個南方人，日常更喜歡米飯，早餐也偏愛喝粥，不過宋瑜和宋瑾兩個孩子倒是喜歡吃包子饅頭這些的，所以許禾也緊跟風俗，做了不少饅頭包子。
饅頭做的奶香小饅頭，這時候牛奶不易得，這還是許禾好不容易存下來的，精致小巧的奶香饅頭，一個也就三四口的分量，適合做孩子們的早餐。包子做了三鮮餡兒、白菜豬肉餡兒和豆沙餡兒的，走的也是精致小巧風格。
除了給孩子們做的包子饅頭，許禾也想好好犒勞一下自己，於是又剁肉做丸子。前世年夜飯必不可少的糯米珍珠丸子，肉餡加了荸薺，吃起來一股清甜，去了純肉餡兒的膩味。
炸蘿卜肉丸，蘿卜切細絲，加入肉餡、麵粉和調料，過油炸。炸丸子的香味兒溢滿了廚房，宋瑜和宋瑾都睜大眼睛瞧著，等許禾將第一波炸好的丸子撈出來，就迫不及待圍過來。許禾隻好一人給兩個嚐個味兒，油炸的東西不健康，這個觀念已經深入許禾的心底，所以即使是過年，她也不打算做太多。
“吃兩個就行啦，明天過年咱們用丸子下火鍋，味道更好！”
宋瑾知道他娘一貫的說話算話，說兩個就不會多給，隻能細嚼慢咽的吃著手裏的兩個丸子，心想：明天定要吃個飽！
宋瑜更不貪心，沒有炸蘿卜丸子，還有其他好吃的呢，每一樣都試個味兒，也能吃不少了。
兩樣丸子都做成功的許禾，自覺也是個業餘廚藝大師了，於是信心膨脹的決定再挑戰一下牛肉丸子和魚丸。
窮學生時代，許禾沒少吃充滿著科技狠活兒的撒尿牛丸和魚丸，等有錢後，也見識過正宗的手打牛丸，做法也能夠說出個一二三。隻是許禾沒想到自己會倒在第一步！沒有碎肉機純靠手打，廢了她半條手臂，最後隻能認輸，算了，自家人吃嘛，沒必要這麽認真，打個大概就行了。
最後做出來的牛丸和魚丸，雖然彈性不足，但是味道依然讚，畢竟本身食材就很鮮美了，許禾也不強求太多，能吃就行！
倒是兩個孩子很給麵子，宋瑜愛吃魚丸：“娘，這個好吃，和二丫家的魚餅子味道有點像，不過娘做得更好吃！”
聽宋瑜這麽一說，許禾也覺得味道有點像，心想：明年再不折騰自己的手臂了，直接去柳家買或定做更劃算。