第360章 應對其他酒樓的管事
穿到古代農家：我靠做生意致富 作者：何綺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對奶茶店和錦玉樓不滿的一共有七家酒樓。
這幾家酒樓的管事分成了兩撥，其中三個到奶茶店，四個去錦玉樓。
但他們沒有一大早就走，而是等到了午時末。
他們都覺得這個時候兩家店的客人少，不僅更方便跟夥計說話，還更容易探聽到重要信息。
而且客人少的話，他們的臉麵也都能保住。
畢竟他們在京城也算有頭有臉，被看到去其他店買吃食算什麽事？！
七個人商議好後分開，因為他們都在外城，所以去錦玉樓的四人最先到達了目的地。
也算是巧，四人到時，錦玉樓正好空出來一個包間，夥計殷勤地邀請他們進入。
*
四個管事都是第一次進錦玉樓，不由四處打量。
錦玉樓一樓沒有包間，除了櫃台，就是一些供客人歇息的椅子和用來裝飾的花木，二樓則都是包間，此外通過一樓的後門，走過一片小橋流水後也能看到幾個包間，因為那幾個包間外的風景好，所以那幾個包間的價格比臨街的包間更貴一些。
此時空出來的是二樓臨街的包間，夥計將四個管事迎進去，拿出菜單問他們吃什麽。
幾個管事毫不猶豫要了所有的招牌菜。
今日來，除了探聽情況，他們還有一個目的，就是好好嚐嚐菜，他們倒要看看這家的菜有什麽好的，引得達官貴人們都跑來吃。
*
夥計離開包間，迴頭看了一眼，然後快步下樓，跟掌櫃的匯報情況。
“攬月樓，清萍居，狀元樓，南州館四家的管事來了，要了所有的招牌菜。”
掌櫃的眯起眼，“他們果然來了。”
這幾日他們不僅招待客人，還安排人時刻注意著其他的動靜。
好多家酒樓的夥計偷偷跑到他們這觀察，他們嘴上沒說，實際上都知道。
沒想到最後是這四家先忍不住。
他們此次來，肯定不隻是簡單的吃飯。
掌櫃的想著，麵上不露聲色，“去後廚讓人上菜吧，他們今日既然過來，就是客人，咱們該怎麽做就怎麽做。”
夥計哎一聲，小跑到後廚，也把情況跟黎語說了。
黎語的想法和掌櫃的一樣，正常上菜，正常應對。
在開店前，他們就知道會出現這種情況，為了更快把事情解決，他們列出了相關的應對辦法，所以現下完全不用慌。
*
樓上包間，幾個管事等菜差不多上了七八成，開始動筷子吃飯。
他們帶著挑剔的心思品嚐，但嚐過味道後，一個個都沉默了。
這家的菜確實好吃，而且這幾道菜都是他們的酒樓裏沒有的。
攬月樓的管事放下筷子，輕抿了一口茶，道：“他們確實做得不錯。”
狀元樓的管事指著開水白菜道：“這裏麵的所謂開水其實是肉湯，但是他們用了什麽辦法將肉湯做得如此清澈？”
清萍居的管事道：“我更喜歡吃紅燒獅子頭，濃油赤醬，看著就有胃口。待我迴去，要讓廚子嚐試著做。”
眼看著他們誇起來了，南州館的管事不滿道：“你們莫不是忘了我們今日的目的？”
此話一出，所有人迴神，開始幹起正事。
他們先把夥計叫進了包間，然後問東家在不在。
“我們東家平日裏事情多，一般不來店裏，幾位若是有重要的事，可以找我們掌櫃的，我們這裏掌櫃的最大。”
幾人互看對方一眼，道：“那請你們掌櫃的過來吧。”
夥計哎一聲，跑去喊掌櫃的。
*
掌櫃的已經準備好了，笑眯眯地走上樓。
看著四位管事，他一一打招唿，“今日沒想到諸位居然來了我這裏，我們這兒今日可是蓬蓽生輝了。”
俗話說伸手不打笑臉人，四個管事不得不笑著迴應。
掌櫃的隻當看不到他們臉上的勉強，泰然自若道：“諸位找我來可是有事？”
幾個管事你看看我，我看看你，最後攬月樓的管事站出來說話：“我們今日來，主要是想k見見你們錦玉樓的管事。”
掌櫃的“啊”一聲：“那可真是不巧，我們東家今日在皇...不，東家去了外地，得一陣子迴不來，恐怕要讓諸位失望了。”
幾個管事都是人精，敏銳的聽到了他話中的“皇”字。
京城中帶皇的，最明顯的就是皇宮。
而尋常人基本上進不了皇宮。
一瞬間，幾人心中有了諸多猜想。
*
掌櫃的等了會兒，見他們都不說話，道：“除了見我們東家，幾位還有其他的事嗎？”
狀元樓的管事咳一聲，道：“不知錦玉樓的廚子是哪裏找的，做的菜很是不錯。”
掌櫃的笑的像一尊彌勒佛：“廚子都是東家從西邊找的，手藝高超，諸位若喜歡，以後常來呀！”
狀元樓的管事幹巴巴地應了聲好。
*
此時，其他三個管事也到了奶茶店。
與他們設想的不同，雖過了午時，奶茶店內的客人依舊絡繹不絕。
這幾個管事才進店，便遇到了認識他們的人。
他們登時羞恥不已。
找了一個不起眼的地方坐下，幾人一直等到店裏人少一點才喊夥計。
夥計：“幾位客官有什麽想吃的？”
幾個管事：“奶茶各一杯，其餘的東西每樣各半斤。”
夥計應下，跑到後廚給他們準備。
不一會兒，所有的東西端了上來。
夥計把東西擺好，轉身準備招待其他客人，卻被幾人叫住，“你們東家可在店裏？我們想見見你們東家。”
這夥計也是太子的人，認識幾個管事，一聽這話便明白有活了，當即彎腰，用抱歉的語氣道：“怕是要讓客官們失望了，我們東家不在店裏？”
“他在何處？你可否將他招來？”
夥計：“不是小的不願意去，而是東家不在，他家規森嚴，不方便出門。”
幾個管事一聽這話，目光觸及到店內淑妃賞賜的牌匾上，心裏咯噔一下。
這京城誰家做生意不天天看著，這家卻奇怪。
難不成真像百姓傳言的，這奶茶店是淑妃娘娘的產業？
*
七個管事終究沒有按著原有的計劃行事。
因為經過這一遭，他們更懷疑這兩家店的後台是王公貴族，根本不敢說難聽話，也不敢做醃臢事。
這幾家酒樓的管事分成了兩撥，其中三個到奶茶店，四個去錦玉樓。
但他們沒有一大早就走，而是等到了午時末。
他們都覺得這個時候兩家店的客人少，不僅更方便跟夥計說話，還更容易探聽到重要信息。
而且客人少的話，他們的臉麵也都能保住。
畢竟他們在京城也算有頭有臉，被看到去其他店買吃食算什麽事？！
七個人商議好後分開，因為他們都在外城，所以去錦玉樓的四人最先到達了目的地。
也算是巧，四人到時，錦玉樓正好空出來一個包間，夥計殷勤地邀請他們進入。
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四個管事都是第一次進錦玉樓，不由四處打量。
錦玉樓一樓沒有包間，除了櫃台，就是一些供客人歇息的椅子和用來裝飾的花木，二樓則都是包間，此外通過一樓的後門，走過一片小橋流水後也能看到幾個包間，因為那幾個包間外的風景好，所以那幾個包間的價格比臨街的包間更貴一些。
此時空出來的是二樓臨街的包間，夥計將四個管事迎進去，拿出菜單問他們吃什麽。
幾個管事毫不猶豫要了所有的招牌菜。
今日來，除了探聽情況，他們還有一個目的，就是好好嚐嚐菜，他們倒要看看這家的菜有什麽好的，引得達官貴人們都跑來吃。
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夥計離開包間，迴頭看了一眼，然後快步下樓，跟掌櫃的匯報情況。
“攬月樓，清萍居，狀元樓，南州館四家的管事來了，要了所有的招牌菜。”
掌櫃的眯起眼，“他們果然來了。”
這幾日他們不僅招待客人，還安排人時刻注意著其他的動靜。
好多家酒樓的夥計偷偷跑到他們這觀察，他們嘴上沒說，實際上都知道。
沒想到最後是這四家先忍不住。
他們此次來，肯定不隻是簡單的吃飯。
掌櫃的想著，麵上不露聲色，“去後廚讓人上菜吧，他們今日既然過來，就是客人，咱們該怎麽做就怎麽做。”
夥計哎一聲，小跑到後廚，也把情況跟黎語說了。
黎語的想法和掌櫃的一樣，正常上菜，正常應對。
在開店前，他們就知道會出現這種情況，為了更快把事情解決，他們列出了相關的應對辦法，所以現下完全不用慌。
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樓上包間，幾個管事等菜差不多上了七八成，開始動筷子吃飯。
他們帶著挑剔的心思品嚐，但嚐過味道後，一個個都沉默了。
這家的菜確實好吃，而且這幾道菜都是他們的酒樓裏沒有的。
攬月樓的管事放下筷子，輕抿了一口茶，道：“他們確實做得不錯。”
狀元樓的管事指著開水白菜道：“這裏麵的所謂開水其實是肉湯，但是他們用了什麽辦法將肉湯做得如此清澈？”
清萍居的管事道：“我更喜歡吃紅燒獅子頭，濃油赤醬，看著就有胃口。待我迴去，要讓廚子嚐試著做。”
眼看著他們誇起來了，南州館的管事不滿道：“你們莫不是忘了我們今日的目的？”
此話一出，所有人迴神，開始幹起正事。
他們先把夥計叫進了包間，然後問東家在不在。
“我們東家平日裏事情多，一般不來店裏，幾位若是有重要的事，可以找我們掌櫃的，我們這裏掌櫃的最大。”
幾人互看對方一眼，道：“那請你們掌櫃的過來吧。”
夥計哎一聲，跑去喊掌櫃的。
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掌櫃的已經準備好了，笑眯眯地走上樓。
看著四位管事，他一一打招唿，“今日沒想到諸位居然來了我這裏，我們這兒今日可是蓬蓽生輝了。”
俗話說伸手不打笑臉人，四個管事不得不笑著迴應。
掌櫃的隻當看不到他們臉上的勉強，泰然自若道：“諸位找我來可是有事？”
幾個管事你看看我，我看看你，最後攬月樓的管事站出來說話：“我們今日來，主要是想k見見你們錦玉樓的管事。”
掌櫃的“啊”一聲：“那可真是不巧，我們東家今日在皇...不，東家去了外地，得一陣子迴不來，恐怕要讓諸位失望了。”
幾個管事都是人精，敏銳的聽到了他話中的“皇”字。
京城中帶皇的，最明顯的就是皇宮。
而尋常人基本上進不了皇宮。
一瞬間，幾人心中有了諸多猜想。
*
掌櫃的等了會兒，見他們都不說話，道：“除了見我們東家，幾位還有其他的事嗎？”
狀元樓的管事咳一聲，道：“不知錦玉樓的廚子是哪裏找的，做的菜很是不錯。”
掌櫃的笑的像一尊彌勒佛：“廚子都是東家從西邊找的，手藝高超，諸位若喜歡，以後常來呀！”
狀元樓的管事幹巴巴地應了聲好。
*
此時，其他三個管事也到了奶茶店。
與他們設想的不同，雖過了午時，奶茶店內的客人依舊絡繹不絕。
這幾個管事才進店，便遇到了認識他們的人。
他們登時羞恥不已。
找了一個不起眼的地方坐下，幾人一直等到店裏人少一點才喊夥計。
夥計：“幾位客官有什麽想吃的？”
幾個管事：“奶茶各一杯，其餘的東西每樣各半斤。”
夥計應下，跑到後廚給他們準備。
不一會兒，所有的東西端了上來。
夥計把東西擺好，轉身準備招待其他客人，卻被幾人叫住，“你們東家可在店裏？我們想見見你們東家。”
這夥計也是太子的人，認識幾個管事，一聽這話便明白有活了，當即彎腰，用抱歉的語氣道：“怕是要讓客官們失望了，我們東家不在店裏？”
“他在何處？你可否將他招來？”
夥計：“不是小的不願意去，而是東家不在，他家規森嚴，不方便出門。”
幾個管事一聽這話，目光觸及到店內淑妃賞賜的牌匾上，心裏咯噔一下。
這京城誰家做生意不天天看著，這家卻奇怪。
難不成真像百姓傳言的，這奶茶店是淑妃娘娘的產業？
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七個管事終究沒有按著原有的計劃行事。
因為經過這一遭，他們更懷疑這兩家店的後台是王公貴族，根本不敢說難聽話，也不敢做醃臢事。