第6章 鹵味受到歡迎
穿到古代農家：我靠做生意致富 作者：何綺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
每一樣肉，黎語都給中年男人切了一片。
中年男人最先拿了五花肉吃，接著是豬心、豬肝、豬肺、最後是肥腸。
其他人看到男人拿起一片又一片，不懂他是什麽意思。
說不好吃吧，這人偏偏把所有的肉都吃完了，說好吃吧，他期間沒說一句讚美的話。
見他吃完還是不吭聲，隔壁燒餅攤的老板忍不住代替大家問話，“味道怎麽樣？”
中年男人看看眾人，迴頭問黎語，“你這些肉怎麽賣？”
黎語聽到這話，心裏有了譜，笑著道：“鹵五花肉三十文一斤，豬心豬肝二十文一斤，豬肺二十八文一斤，肥腸三十五文一斤，您別覺得下水貴，說實在的，這些收拾起來費力氣，而且我用了許多香料，成本高。”
中年男人嗯一聲，指著攤子說：“肥腸我全要了，豬心豬肺各要一半，五花肉要半斤。”
此話一出，全場嘩然。
有個胡老板跟中年男人認識，喊道：“周老三，這些真那麽好吃？”
中年男人點頭。
那小姑娘沒說謊，這些肉確實美味，尤其是那肥腸，簡直比五花肉還好吃。
“那你剛才怎麽不說，我看你繃著臉，還以為難吃呢。”
被喚做周老三的中年男人勾起一抹玩味的笑，“我若是直接說了，這些怕不是都被你們搶去。”
胡老板：“......”
其他人：“......”這人好奸詐，早知道他們主動嚐了，不過現在攤子上還有其他的，倒可以買些嚐嚐。
有了周老三帶頭，不出一刻鍾，黎語做的鹵肉全部售罄。
後麵來的一看沒肉了，紛紛抱怨，“老板你怎麽不多做點。”
“我好不容易想吃，你這居然沒了，真是掃興。”
“老板家裏還有沒有，有的話快些拿來，我買了。”
黎語笑道：“各位客官不好意思，我今天是第一次出攤，怕賣不完，沒敢做那麽多，各位若喜歡，明天我還來。對了，現在還有些鹵土豆和鹵雞蛋，味道也很好，我切了些，大家有喜歡的可以嚐嚐。這兩樣都不貴，鹵雞蛋三文錢一個，鹵土豆八文錢一斤。”
看沒有肉打算走的客人聽到後麵兩句話立刻迴頭，“我要試試，給我來塊土豆。”
土豆和雞蛋都用肉汁浸泡過，雖然沒有肉吃起來香，但也別有一番風味。後來的客人怕買不到，你半斤我一斤，你一個我三個，很快把雞蛋和土豆買完了。
買燒餅的漢子看到黎語的出貨速度，羨慕的不得了：“你這姑娘好生厲害。”
“都是大家捧場。”黎語拿出事先包好的雞蛋和土豆遞給賣燒餅的漢子，“大叔，我看您出攤早，明天你能不能幫我提前占了這個位置。這是一點小心意，你要是不嫌棄可以嚐嚐。”
賣燒餅的沒想到她這麽大方，接過雞蛋土豆的同時笑容愈發真誠，“你放心，我明天定不讓別人在這裏，隻讓你來。”
其實就算這姑娘不說，他也會幫忙占位，要知道，今天因為小姑娘的鹵肉好吃，他的燒餅都比平時賣的多了。
*
黎語收拾好攤子後，帶著韓小梅去買肉。幾個豬肉攤的豬下水她全部都要了，另外買了五斤五花肉。
韓小梅這會兒看豬下水像是看黃金，雙眸亮晶晶的，搶著幫黎語拿。
黎語知道她高興，任她去了。
迴到家，剛到巳時二刻（九點十六）。
韓錚正坐在院子裏擇野菜，看到二人身影，眸中閃過震驚。
沒等他問，韓小梅便歡天喜地道：“三哥，二嫂的鹵肉鹵雞蛋鹵土豆都賣完了！”
韓錚愣了會兒，讚道：“二嫂厲害。”
“不過是其他人沒吃過這味道，圖個新奇。”黎語道：“想做長久，必須再做些普通人買得起、且可以經常買的東西。”
就像土豆，不到十文錢就能買一斤，價格低，鎮上的人可以經常買。
韓錚聽懂黎語的意思，開始思考除了土豆外還可以選哪些菜來鹵製。
*
黎語提著錢袋進屋，招唿韓小梅一起數錢。
今日的肉不多，豬心、豬肝、五花肉差不多都是一斤半，豬肺約摸八兩，肥腸兩斤，土豆六斤，雞蛋十二個。
去掉試吃的，一共賣了二百七十一文錢。再去掉八十多文的成本，最終盈利差不多一百九十文。
一個時辰不到就掙了一百九十文，韓小梅開心地幾乎跳起來。
就連一向穩重的韓錚，聽到這個數字也忍不住翹起了唇角。
家裏有田，現在又有了生意，他們接下來會越過越好的。
把錢收起來，黎語又想到一件事，“我們買輛板車吧，總不能一直租別人的，也不劃算。”
韓小梅舉雙手讚成。
韓錚則掏出一兩銀子出來，“我出錢。”
黎語不想要他的錢，韓錚道：“我身體不好，能幫的忙不多，二嫂再不收銀子，襯得我像個廢物了。”
黎語知道這孩子要麵子，便收了下來。
因為時間還長，黎語便和韓小梅重新去鎮上買板車。中間路過王老太的攤子，黎語直接定了二十斤土豆、三斤生薑。看到攤子上還有青椒，便又要了四斤。
王老太不知道黎語想做什麽，擔心她吃不完放壞，勸道：“土豆和青椒一直有，你要不少買點，什麽時候吃什麽時候買，省得壞了浪費錢。”
黎語道：“我買了做成食物賣的，這些放不久。”
王老太將信將疑，但是黎語態度不變，她便應下來。二十斤土豆，四斤青椒，三斤薑，可是一筆不小的進項呢。等黎語的東西做出來了，她也買點捧捧場。
*
鎮上的木材店有四家，黎語一家一家看過去，最後選了一輛能用板子撐起來的板車，木料加上做工費共三百八十文。
木匠幾十年的手藝了，板車做的規規整整，連毛刺都很少有，黎語很滿意地交了錢。
韓小梅一路上都為家裏有板車而歡喜，搶著推車，黎語看車不重，便由著她推。
兩人說說笑笑，好不開心。不料才走到村裏，就看到了楊秋月和韓修武。
黎語瞬間收起了笑容。
中年男人最先拿了五花肉吃，接著是豬心、豬肝、豬肺、最後是肥腸。
其他人看到男人拿起一片又一片，不懂他是什麽意思。
說不好吃吧，這人偏偏把所有的肉都吃完了，說好吃吧，他期間沒說一句讚美的話。
見他吃完還是不吭聲，隔壁燒餅攤的老板忍不住代替大家問話，“味道怎麽樣？”
中年男人看看眾人，迴頭問黎語，“你這些肉怎麽賣？”
黎語聽到這話，心裏有了譜，笑著道：“鹵五花肉三十文一斤，豬心豬肝二十文一斤，豬肺二十八文一斤，肥腸三十五文一斤，您別覺得下水貴，說實在的，這些收拾起來費力氣，而且我用了許多香料，成本高。”
中年男人嗯一聲，指著攤子說：“肥腸我全要了，豬心豬肺各要一半，五花肉要半斤。”
此話一出，全場嘩然。
有個胡老板跟中年男人認識，喊道：“周老三，這些真那麽好吃？”
中年男人點頭。
那小姑娘沒說謊，這些肉確實美味，尤其是那肥腸，簡直比五花肉還好吃。
“那你剛才怎麽不說，我看你繃著臉，還以為難吃呢。”
被喚做周老三的中年男人勾起一抹玩味的笑，“我若是直接說了，這些怕不是都被你們搶去。”
胡老板：“......”
其他人：“......”這人好奸詐，早知道他們主動嚐了，不過現在攤子上還有其他的，倒可以買些嚐嚐。
有了周老三帶頭，不出一刻鍾，黎語做的鹵肉全部售罄。
後麵來的一看沒肉了，紛紛抱怨，“老板你怎麽不多做點。”
“我好不容易想吃，你這居然沒了，真是掃興。”
“老板家裏還有沒有，有的話快些拿來，我買了。”
黎語笑道：“各位客官不好意思，我今天是第一次出攤，怕賣不完，沒敢做那麽多，各位若喜歡，明天我還來。對了，現在還有些鹵土豆和鹵雞蛋，味道也很好，我切了些，大家有喜歡的可以嚐嚐。這兩樣都不貴，鹵雞蛋三文錢一個，鹵土豆八文錢一斤。”
看沒有肉打算走的客人聽到後麵兩句話立刻迴頭，“我要試試，給我來塊土豆。”
土豆和雞蛋都用肉汁浸泡過，雖然沒有肉吃起來香，但也別有一番風味。後來的客人怕買不到，你半斤我一斤，你一個我三個，很快把雞蛋和土豆買完了。
買燒餅的漢子看到黎語的出貨速度，羨慕的不得了：“你這姑娘好生厲害。”
“都是大家捧場。”黎語拿出事先包好的雞蛋和土豆遞給賣燒餅的漢子，“大叔，我看您出攤早，明天你能不能幫我提前占了這個位置。這是一點小心意，你要是不嫌棄可以嚐嚐。”
賣燒餅的沒想到她這麽大方，接過雞蛋土豆的同時笑容愈發真誠，“你放心，我明天定不讓別人在這裏，隻讓你來。”
其實就算這姑娘不說，他也會幫忙占位，要知道，今天因為小姑娘的鹵肉好吃，他的燒餅都比平時賣的多了。
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黎語收拾好攤子後，帶著韓小梅去買肉。幾個豬肉攤的豬下水她全部都要了，另外買了五斤五花肉。
韓小梅這會兒看豬下水像是看黃金，雙眸亮晶晶的，搶著幫黎語拿。
黎語知道她高興，任她去了。
迴到家，剛到巳時二刻（九點十六）。
韓錚正坐在院子裏擇野菜，看到二人身影，眸中閃過震驚。
沒等他問，韓小梅便歡天喜地道：“三哥，二嫂的鹵肉鹵雞蛋鹵土豆都賣完了！”
韓錚愣了會兒，讚道：“二嫂厲害。”
“不過是其他人沒吃過這味道，圖個新奇。”黎語道：“想做長久，必須再做些普通人買得起、且可以經常買的東西。”
就像土豆，不到十文錢就能買一斤，價格低，鎮上的人可以經常買。
韓錚聽懂黎語的意思，開始思考除了土豆外還可以選哪些菜來鹵製。
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黎語提著錢袋進屋，招唿韓小梅一起數錢。
今日的肉不多，豬心、豬肝、五花肉差不多都是一斤半，豬肺約摸八兩，肥腸兩斤，土豆六斤，雞蛋十二個。
去掉試吃的，一共賣了二百七十一文錢。再去掉八十多文的成本，最終盈利差不多一百九十文。
一個時辰不到就掙了一百九十文，韓小梅開心地幾乎跳起來。
就連一向穩重的韓錚，聽到這個數字也忍不住翹起了唇角。
家裏有田，現在又有了生意，他們接下來會越過越好的。
把錢收起來，黎語又想到一件事，“我們買輛板車吧，總不能一直租別人的，也不劃算。”
韓小梅舉雙手讚成。
韓錚則掏出一兩銀子出來，“我出錢。”
黎語不想要他的錢，韓錚道：“我身體不好，能幫的忙不多，二嫂再不收銀子，襯得我像個廢物了。”
黎語知道這孩子要麵子，便收了下來。
因為時間還長，黎語便和韓小梅重新去鎮上買板車。中間路過王老太的攤子，黎語直接定了二十斤土豆、三斤生薑。看到攤子上還有青椒，便又要了四斤。
王老太不知道黎語想做什麽，擔心她吃不完放壞，勸道：“土豆和青椒一直有，你要不少買點，什麽時候吃什麽時候買，省得壞了浪費錢。”
黎語道：“我買了做成食物賣的，這些放不久。”
王老太將信將疑，但是黎語態度不變，她便應下來。二十斤土豆，四斤青椒，三斤薑，可是一筆不小的進項呢。等黎語的東西做出來了，她也買點捧捧場。
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鎮上的木材店有四家，黎語一家一家看過去，最後選了一輛能用板子撐起來的板車，木料加上做工費共三百八十文。
木匠幾十年的手藝了，板車做的規規整整，連毛刺都很少有，黎語很滿意地交了錢。
韓小梅一路上都為家裏有板車而歡喜，搶著推車，黎語看車不重，便由著她推。
兩人說說笑笑，好不開心。不料才走到村裏，就看到了楊秋月和韓修武。
黎語瞬間收起了笑容。