第176章 鄉下入冬 (六)
惡毒婆婆在年代裏支棱起來了 作者:稻花香了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蒸餅那可比蒸麵容易多了,將米粉磨好過後,直接拿著一張被單蓋在上麵,然後將草木灰覆蓋上去,主要用草木就是吸食米粉裏麵的水粉。
要不然就算是它沉澱過後,太過於泥爛了,做成圓子,也揉搓不起來。
花了一天的時間,就將米餅全部給都蒸好,將兩個“好”兒媳婦留下幫忙,姚婉婉也節省了不少的時間。
起碼她隻要坐在那裏揉搓圓子就可以了。反正f放在空間裏麵,也不會壞掉,想要吃隨時拿出來就可以了。
米餅做的比米麵還要多,主要是米餅姚婉婉非常喜歡吃,米麵的話這吃不吃都無所謂。
“雞蛋這些你就帶迴去吧!懷著孩子呢,你還小,這骨架子都沒有長好,要好好補一補,讓老三去鄉裏麵多賣一些骨頭,迴來燉著骨頭湯喝,比吃肉有營養,反正一根骨頭也要不了幾個錢,這幾個錢難道還沒有嗎?過日子雖說節省,該省就省,不該省就不要去省。”
朱小草點點頭,“我知道了娘。”
“行,你們一家一到肉,多了的話,也沒有了,雖說醃製了不少,不過我這邊人多,你們就兩口人,想要吃的話……”
“娘算了!等等過年不就是殺豬了嘛!今年家裏麵的豬養得挺肥的。”謝桃紅連忙說道。
朱小草接過一刀子豬肉,放到籃子裏麵,訕訕說道,“娘,那我就不客氣了,沒有孝敬您呢,就是跟著占您便宜。”
“行了,走吧!路上注意些。”
謝桃紅扭扭捏捏的接過一刀子豬肉,“那娘,我等到殺豬的時候,就讓當家的將肉給您送過來。對了,娘,那過年您迴家過年吧!”
姚婉婉微微鎖著眉頭,想了一下,畢竟現在當著人家的娘,這過年要是不迴家過年的話,真是有些說不過去了,既然說想要照顧幾個小妮兒幾年的時間,這村子裏麵肯定要是迴去的。
而且現如今顧老栓那個老幫菜,已經“掛”掉了,那就無所謂了。
“迴去,等到二十七吧!”
“那娘,不如到時候二十七讓當家的過來接您就是了。還有,今年過年去我太太家嗎?”
“人都死了,還往他家跑什麽?”姚婉婉沒好氣的說道,這顧老栓在的話,那肯定是要去老大家過年,畢竟還有一個老娘在,這顧老栓掛了,就沒有那個必要湊在一起過年了。
“我也就是問問,想著今年不要去大爺爺家過年的,也省得去看大奶奶的臉色,真不是一個東西,去她家過年又沒吃她家的,一天到晚擺著一張臭臉,嘴裏麵還罵罵咧咧的。”謝桃紅說道。
“行了!迴去吧!路上注意些。”姚婉婉說道。
“嗯!娘那我們就先迴去了。”朱小草說道。
顧玉蘭看著兩人擰著籃子走遠,微微撇了一下嘴,“娘,講實在的話,老三媳婦給人的感覺還不錯。二嫂的話,好假!”
“你管他假不假呢?你又不和她一起過日子。一個好漢三個幫,好也好,不好也罷,心裏麵有數就行了,別說出來,不管跟誰都別說。不管怎麽說她也是你二嫂,你這邊要真是有什麽事情,別人不可能伸把手幫你,但是家裏麵的人,家裏麵礙於情麵,這多多少少也會幫助一些。”姚婉婉說道,老三媳婦這個兒媳婦還是不錯的,四個兒媳婦當中,也就是她不做作。
至於老二媳婦的話,市儈的很。
顧玉蘭“嗯”了一聲,“娘,板糖什麽時候做?”
“把米花生和芝麻拿出來吧!淘洗一下,晾幹就做。”
“還洗?”
“不洗太髒了。”
“那用晚稻米,還是早稻米?”
“晚稻米,晚稻米做出來好吃一些,早稻米太幹了。”姚婉婉伸手接過顧玉蘭懷裏麵的小狗子,向屋子裏麵走了進去。
將小狗子放到學步車裏麵,推了一下,姚婉婉對著大春說道,“大春,看著一下你小狗子舅舅。”
“知道了婆婆。”
姚婉婉打開衣櫥,將下麵的一小袋子,差不多也就是四斤多的黑芝麻,和十多斤剝殼的花生拿出來。
準備做些板糖,花生糖,還有芝麻糖。
顧玉蘭看著一袋子的米走了出來,“娘,這麽多可以嗎?”
“多了,那用得著這麽多呢?一半就差不多了,這個吵起來膨脹的,時間也不能放久了。這些都給洗了。”
“還用這麽多嗎?放一點進去就行了。”
“老娘喜歡吃芝麻和花生的不行嗎?”
顧玉蘭訕訕的笑了兩聲,“行,您是娘,您說了算了。不過娘,弄這麽多的話山芋稀夠了嗎?”
“夠了,不夠的話到時候去買一些白糖就是了。”
“白糖多貴呢,比肉都貴,要是不夠的話,到時候就讓師傅炒著,就那要吃,也挺好吃的。”顧玉蘭將米扛到水井邊的地上,“娘,我來吧!您把簸箕裏麵的麵給騰一下,我看著再晾曬幾個日頭就差不多了,堆在一起也沒事。”
姚婉婉點點頭,將兩個袋子放在地上,走到不遠處的地上,抓起地上的麵條,幹是幹了,單裏麵還能夠看得出一些是濕的,這麵條要曬就給它曬成透明的才行,要不的話,用袋子一紮,用不多了就全部都黴掉了。
好在今年的天氣還都是不錯,也就是前些日子她在山裏麵的時候下了幾場冬雨,最近這些日子都是老晴天。
看著三喜也伸出小手抓著麵條往一旁的簸箕裏麵放,姚婉婉笑著道,“不用你弄的,奶奶弄就可以。”
“幫奶。”
“奶奶不要你幫。”
將簸箕裏麵的麵條折到另外一個簸箕裏麵,姚婉婉從水井裏麵弄了桶水上來,拿著抹布搓了搓,將簸箕抹了抹,放到地上,“行了,多洗兩遍,髒得很。”
“知道了娘。”
姚婉婉迴到廚房裏麵,拿著菜籃子和剪刀,向後院的菜地走了過去,掐了一些長梗子的青菜,早上買了一些肉和幹子,用這個長梗子的青菜來炒著吃,味道還是想當哇撒的。
然後又拿著剪刀,蹲在香菜的地裏麵,開始挑起來香菜來,中午準備弄一個香菜涼拌油炸花生米。
要知道這一道菜,在她們這邊不管是喜宴,還是喪事,都是必備的一道冷菜。姚婉婉也喜歡吃這個,香菜混合著麻油,還有油炸花生米,吃到嘴裏麵那是滿嘴留香。
要不然就算是它沉澱過後,太過於泥爛了,做成圓子,也揉搓不起來。
花了一天的時間,就將米餅全部給都蒸好,將兩個“好”兒媳婦留下幫忙,姚婉婉也節省了不少的時間。
起碼她隻要坐在那裏揉搓圓子就可以了。反正f放在空間裏麵,也不會壞掉,想要吃隨時拿出來就可以了。
米餅做的比米麵還要多,主要是米餅姚婉婉非常喜歡吃,米麵的話這吃不吃都無所謂。
“雞蛋這些你就帶迴去吧!懷著孩子呢,你還小,這骨架子都沒有長好,要好好補一補,讓老三去鄉裏麵多賣一些骨頭,迴來燉著骨頭湯喝,比吃肉有營養,反正一根骨頭也要不了幾個錢,這幾個錢難道還沒有嗎?過日子雖說節省,該省就省,不該省就不要去省。”
朱小草點點頭,“我知道了娘。”
“行,你們一家一到肉,多了的話,也沒有了,雖說醃製了不少,不過我這邊人多,你們就兩口人,想要吃的話……”
“娘算了!等等過年不就是殺豬了嘛!今年家裏麵的豬養得挺肥的。”謝桃紅連忙說道。
朱小草接過一刀子豬肉,放到籃子裏麵,訕訕說道,“娘,那我就不客氣了,沒有孝敬您呢,就是跟著占您便宜。”
“行了,走吧!路上注意些。”
謝桃紅扭扭捏捏的接過一刀子豬肉,“那娘,我等到殺豬的時候,就讓當家的將肉給您送過來。對了,娘,那過年您迴家過年吧!”
姚婉婉微微鎖著眉頭,想了一下,畢竟現在當著人家的娘,這過年要是不迴家過年的話,真是有些說不過去了,既然說想要照顧幾個小妮兒幾年的時間,這村子裏麵肯定要是迴去的。
而且現如今顧老栓那個老幫菜,已經“掛”掉了,那就無所謂了。
“迴去,等到二十七吧!”
“那娘,不如到時候二十七讓當家的過來接您就是了。還有,今年過年去我太太家嗎?”
“人都死了,還往他家跑什麽?”姚婉婉沒好氣的說道,這顧老栓在的話,那肯定是要去老大家過年,畢竟還有一個老娘在,這顧老栓掛了,就沒有那個必要湊在一起過年了。
“我也就是問問,想著今年不要去大爺爺家過年的,也省得去看大奶奶的臉色,真不是一個東西,去她家過年又沒吃她家的,一天到晚擺著一張臭臉,嘴裏麵還罵罵咧咧的。”謝桃紅說道。
“行了!迴去吧!路上注意些。”姚婉婉說道。
“嗯!娘那我們就先迴去了。”朱小草說道。
顧玉蘭看著兩人擰著籃子走遠,微微撇了一下嘴,“娘,講實在的話,老三媳婦給人的感覺還不錯。二嫂的話,好假!”
“你管他假不假呢?你又不和她一起過日子。一個好漢三個幫,好也好,不好也罷,心裏麵有數就行了,別說出來,不管跟誰都別說。不管怎麽說她也是你二嫂,你這邊要真是有什麽事情,別人不可能伸把手幫你,但是家裏麵的人,家裏麵礙於情麵,這多多少少也會幫助一些。”姚婉婉說道,老三媳婦這個兒媳婦還是不錯的,四個兒媳婦當中,也就是她不做作。
至於老二媳婦的話,市儈的很。
顧玉蘭“嗯”了一聲,“娘,板糖什麽時候做?”
“把米花生和芝麻拿出來吧!淘洗一下,晾幹就做。”
“還洗?”
“不洗太髒了。”
“那用晚稻米,還是早稻米?”
“晚稻米,晚稻米做出來好吃一些,早稻米太幹了。”姚婉婉伸手接過顧玉蘭懷裏麵的小狗子,向屋子裏麵走了進去。
將小狗子放到學步車裏麵,推了一下,姚婉婉對著大春說道,“大春,看著一下你小狗子舅舅。”
“知道了婆婆。”
姚婉婉打開衣櫥,將下麵的一小袋子,差不多也就是四斤多的黑芝麻,和十多斤剝殼的花生拿出來。
準備做些板糖,花生糖,還有芝麻糖。
顧玉蘭看著一袋子的米走了出來,“娘,這麽多可以嗎?”
“多了,那用得著這麽多呢?一半就差不多了,這個吵起來膨脹的,時間也不能放久了。這些都給洗了。”
“還用這麽多嗎?放一點進去就行了。”
“老娘喜歡吃芝麻和花生的不行嗎?”
顧玉蘭訕訕的笑了兩聲,“行,您是娘,您說了算了。不過娘,弄這麽多的話山芋稀夠了嗎?”
“夠了,不夠的話到時候去買一些白糖就是了。”
“白糖多貴呢,比肉都貴,要是不夠的話,到時候就讓師傅炒著,就那要吃,也挺好吃的。”顧玉蘭將米扛到水井邊的地上,“娘,我來吧!您把簸箕裏麵的麵給騰一下,我看著再晾曬幾個日頭就差不多了,堆在一起也沒事。”
姚婉婉點點頭,將兩個袋子放在地上,走到不遠處的地上,抓起地上的麵條,幹是幹了,單裏麵還能夠看得出一些是濕的,這麵條要曬就給它曬成透明的才行,要不的話,用袋子一紮,用不多了就全部都黴掉了。
好在今年的天氣還都是不錯,也就是前些日子她在山裏麵的時候下了幾場冬雨,最近這些日子都是老晴天。
看著三喜也伸出小手抓著麵條往一旁的簸箕裏麵放,姚婉婉笑著道,“不用你弄的,奶奶弄就可以。”
“幫奶。”
“奶奶不要你幫。”
將簸箕裏麵的麵條折到另外一個簸箕裏麵,姚婉婉從水井裏麵弄了桶水上來,拿著抹布搓了搓,將簸箕抹了抹,放到地上,“行了,多洗兩遍,髒得很。”
“知道了娘。”
姚婉婉迴到廚房裏麵,拿著菜籃子和剪刀,向後院的菜地走了過去,掐了一些長梗子的青菜,早上買了一些肉和幹子,用這個長梗子的青菜來炒著吃,味道還是想當哇撒的。
然後又拿著剪刀,蹲在香菜的地裏麵,開始挑起來香菜來,中午準備弄一個香菜涼拌油炸花生米。
要知道這一道菜,在她們這邊不管是喜宴,還是喪事,都是必備的一道冷菜。姚婉婉也喜歡吃這個,香菜混合著麻油,還有油炸花生米,吃到嘴裏麵那是滿嘴留香。