第175章 鄉下入冬 (五)
惡毒婆婆在年代裏支棱起來了 作者:稻花香了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老三媳婦,這就吃飽了?”姚婉婉看著放下碗筷的朱小草問道。
“娘,我吃飽了,在家裏麵我還客氣嗎?也不敢吃多了,吃多了全部都吐掉了,那就浪費了,太可惜了。”
“隨便你。”姚婉婉接過顧玉蘭遞來的一碗麵條,看著坐在麵前的三喜,“吃飽了嗎?要不要再吃一些?”
三喜微微搖了搖頭。
“三喜跟著娘,就是好,這才多久呢,氣色好多了,臉上都長這麽多肉了。”謝桃紅討好的說道。
三喜看了一眼謝桃紅,站起來趴在了姚婉婉的大腿上麵。
“娘,再給我幹一塊大肥肉。”顧小丫舉著手裏麵的碗,墊著腳看著桌子上麵的蒸鹹肉說道。
“你都吃多少了,不膩得很嗎?”姚婉婉夾了一片鹹肉放到顧小丫的碗裏麵,看著喜兒和二喜也舉起碗來,一個人給夾了一片。
謝桃紅臉色微微有些不悅的瞪了一眼自家的閨女二喜,“嚐一嚐味道就行了,那有你這樣的呢?把肉當成是飯來吃,你以為你家有金山銀山呢?”
喜兒看著謝桃紅,“二嬸,我吃我奶的,又沒吃的。”
謝桃紅頓時拉下來臉,“大人說話,你多什麽嘴呢?老娘講這些那是為了你好!”
“行了!吃飯嗶嗶什麽呢?”姚婉婉拉著臉說道。
謝桃紅訕訕笑了兩聲,惡狠狠地挖了兩眼喜兒,“娘,這丫頭真不能慣著,這嘴饞,將來日子可怎麽過呢?指望男人來過日子?您感覺可能嗎?我們這個家還不是您精打細算,才將一大家子給養活了。您要是不精打細算的話,您說能養活這一大家子嗎?”看向喂著兩個妮兒的顧玉蘭,“玉蘭,你說對不對?”
顧玉蘭微微點點頭,她也感覺娘太過於疼愛幾個妮兒,這簡直就是要天上的星星,都恨不得將它們摘下來,這樣那行呢?從口袋裏麵掏出手帕來,給大春二春擦了擦嘴,“好了。”將碗筷放了下來,走到大鍋跟前,掀開鍋蓋,“娘,山芋差不多了。”
“差不多了就用灰將柴火給蓋起來,吃過飯來過漿子。”
顧玉蘭“嗯”了一聲。
“大姐,你先吃吧!我來就行了。”朱小草連忙站了起來說道。
姚婉婉夾了一塊鹹肉放到嘴裏麵,這可是用的秘料用鹽炒製過後,再進行醃製的鹹肉,吃起來味道就是香,就是沒有曬幹,味道還稍微差一些。看著又湊到她跟前的顧小丫,“不能再吃了,那天肥肉吃多了,難受你不記得了嗎?”
“娘想要吃一點瘦的。”
姚婉婉夾了一塊將肥肉咬了下來,瘦肉放到顧小丫的碗裏麵,“最近村子裏麵發生了什麽事情?”
“村子裏麵不就這樣,不過這些日子我倒是和大栓家的幹了幾次架,她一天到晚都在村子裏麵說您的壞話。然後就是小舅知道您迴來了,還過來了一趟,說讓你沒事迴娘家一趟。”
“老大和老四呢?”
“老大他們兩口子的小日子那過得可是舒坦了,一天到晚這小酒咪著,小肉吃著。前兩天我還和老大媳婦打了一架,自家的菜不種,一天到晚都去我家菜園子裏麵摘菜。你說摘個菜也無所謂,反正家裏麵現在就我當家的兩個,種了那麽多的菜,也吃不完,我當初看到他家菜地荒著,我就說你不種的話,你給我種。我知道他們兩口子的德性,又住在一起,到時候肯定要占便宜,種點菜又不是費力氣的活,我就幫著種一些,到時候我收一點就是了,你不知道老大兩口子當時說話多難聽,還要我給她錢。我把他們兩口子都壓在地上捶了一頓!嘿嘿!”
說完謝桃紅“嘿嘿”笑著道,“至於老四兩口子,那就不知道住得比較遠,沒事我也不往那邊跑。”
“老四兩口子最近一段時間都是在他老丈人家,家裏麵的雞,天天還是我幫著喂的。這不是年底了,殺豬比較多,在他老丈人家吃的比較好。”朱小草迴道。
“你和老四兩口子住在一起,他們……”
姚婉婉話還沒有問完,朱小草點點頭,“送過兩次肉,一次是豬肺,還有一次是豬頭肉。老四媳婦還可以,除掉不搭理人,比老四好多了。”
吃了三大碗的麵條,姚婉婉將碗筷放了下來,顧玉蘭將桌子上麵的剩菜,收到了碗廚裏麵,開始洗起碗來。
“奶,快點啊!上學了,上學馬上要遲到了。”喜兒喊道。
“來了。”姚婉婉站了起來,拿起桌子上麵的保溫茶杯,擰開蓋子喝了兩口,“走吧。”伸手牽著三喜的手。
“娘,我們能自己上學的。”顧小丫說道。
“是是是,你能幹,明兒就能夠掙錢養活娘了。”
顧小丫咧嘴,打了一個飽嗝憨笑著。
將三個妮兒送到學校,姚婉婉轉身就迴到家裏麵,拿著繩子,係在十字支架上麵吊在屋梁上,十字支架的四個角,用一塊土布係上。
“老二媳婦,你能吧,手洗了沒有?”
謝桃紅應了一聲,“洗了,我打肥皂洗的呢,幹幹淨淨。”
顧玉蘭將臉盆裏麵煮熟的山芋倒在土布裏麵,舀了一瓢的冷水加在裏麵。
謝桃紅用手在山芋裏麵撥了幾下,開始擰著土布,將煮熟的山芋汁給用力擰了下來。
“娘,您今年做板糖的話,那我這邊就不做了哈!”
將一大鍋的山芋都弄完了過後。
又另外燒了一大鍋,就是一鍋的山芋,還真是熬製不了多少的糖漿。
過後的汁水,放到大鍋裏麵小火慢慢的熬製著,差不多需要三個小時左右的時間,火候不能夠太大了。
一旦大的話,到時候糖漿就給熬糊掉了,一邊熬製的時候,還要得輕輕的攪拌著。燒糊的話,那做板糖的時候,吃起來就有些苦了。
白砂糖,姚婉婉的空間裏麵也有許多,但是這年月糖這玩意太罕見了,誰家要直接用糖來做板糖的話,還不知道會被人說成什麽樣來。
而且白砂糖做出來的板糖,就是沒有山芋熬製的糖漿好吃,也就是甜度有些不夠,到時候加入一些白糖進去,增加一下甜度就可以。
等到晚上八點多的時候,慢慢一大臉盆褐色的山芋糖漿就被熬製好了,剩下來的話,也就是等著將大餅給弄完過後,再做板糖了。
“娘,我吃飽了,在家裏麵我還客氣嗎?也不敢吃多了,吃多了全部都吐掉了,那就浪費了,太可惜了。”
“隨便你。”姚婉婉接過顧玉蘭遞來的一碗麵條,看著坐在麵前的三喜,“吃飽了嗎?要不要再吃一些?”
三喜微微搖了搖頭。
“三喜跟著娘,就是好,這才多久呢,氣色好多了,臉上都長這麽多肉了。”謝桃紅討好的說道。
三喜看了一眼謝桃紅,站起來趴在了姚婉婉的大腿上麵。
“娘,再給我幹一塊大肥肉。”顧小丫舉著手裏麵的碗,墊著腳看著桌子上麵的蒸鹹肉說道。
“你都吃多少了,不膩得很嗎?”姚婉婉夾了一片鹹肉放到顧小丫的碗裏麵,看著喜兒和二喜也舉起碗來,一個人給夾了一片。
謝桃紅臉色微微有些不悅的瞪了一眼自家的閨女二喜,“嚐一嚐味道就行了,那有你這樣的呢?把肉當成是飯來吃,你以為你家有金山銀山呢?”
喜兒看著謝桃紅,“二嬸,我吃我奶的,又沒吃的。”
謝桃紅頓時拉下來臉,“大人說話,你多什麽嘴呢?老娘講這些那是為了你好!”
“行了!吃飯嗶嗶什麽呢?”姚婉婉拉著臉說道。
謝桃紅訕訕笑了兩聲,惡狠狠地挖了兩眼喜兒,“娘,這丫頭真不能慣著,這嘴饞,將來日子可怎麽過呢?指望男人來過日子?您感覺可能嗎?我們這個家還不是您精打細算,才將一大家子給養活了。您要是不精打細算的話,您說能養活這一大家子嗎?”看向喂著兩個妮兒的顧玉蘭,“玉蘭,你說對不對?”
顧玉蘭微微點點頭,她也感覺娘太過於疼愛幾個妮兒,這簡直就是要天上的星星,都恨不得將它們摘下來,這樣那行呢?從口袋裏麵掏出手帕來,給大春二春擦了擦嘴,“好了。”將碗筷放了下來,走到大鍋跟前,掀開鍋蓋,“娘,山芋差不多了。”
“差不多了就用灰將柴火給蓋起來,吃過飯來過漿子。”
顧玉蘭“嗯”了一聲。
“大姐,你先吃吧!我來就行了。”朱小草連忙站了起來說道。
姚婉婉夾了一塊鹹肉放到嘴裏麵,這可是用的秘料用鹽炒製過後,再進行醃製的鹹肉,吃起來味道就是香,就是沒有曬幹,味道還稍微差一些。看著又湊到她跟前的顧小丫,“不能再吃了,那天肥肉吃多了,難受你不記得了嗎?”
“娘想要吃一點瘦的。”
姚婉婉夾了一塊將肥肉咬了下來,瘦肉放到顧小丫的碗裏麵,“最近村子裏麵發生了什麽事情?”
“村子裏麵不就這樣,不過這些日子我倒是和大栓家的幹了幾次架,她一天到晚都在村子裏麵說您的壞話。然後就是小舅知道您迴來了,還過來了一趟,說讓你沒事迴娘家一趟。”
“老大和老四呢?”
“老大他們兩口子的小日子那過得可是舒坦了,一天到晚這小酒咪著,小肉吃著。前兩天我還和老大媳婦打了一架,自家的菜不種,一天到晚都去我家菜園子裏麵摘菜。你說摘個菜也無所謂,反正家裏麵現在就我當家的兩個,種了那麽多的菜,也吃不完,我當初看到他家菜地荒著,我就說你不種的話,你給我種。我知道他們兩口子的德性,又住在一起,到時候肯定要占便宜,種點菜又不是費力氣的活,我就幫著種一些,到時候我收一點就是了,你不知道老大兩口子當時說話多難聽,還要我給她錢。我把他們兩口子都壓在地上捶了一頓!嘿嘿!”
說完謝桃紅“嘿嘿”笑著道,“至於老四兩口子,那就不知道住得比較遠,沒事我也不往那邊跑。”
“老四兩口子最近一段時間都是在他老丈人家,家裏麵的雞,天天還是我幫著喂的。這不是年底了,殺豬比較多,在他老丈人家吃的比較好。”朱小草迴道。
“你和老四兩口子住在一起,他們……”
姚婉婉話還沒有問完,朱小草點點頭,“送過兩次肉,一次是豬肺,還有一次是豬頭肉。老四媳婦還可以,除掉不搭理人,比老四好多了。”
吃了三大碗的麵條,姚婉婉將碗筷放了下來,顧玉蘭將桌子上麵的剩菜,收到了碗廚裏麵,開始洗起碗來。
“奶,快點啊!上學了,上學馬上要遲到了。”喜兒喊道。
“來了。”姚婉婉站了起來,拿起桌子上麵的保溫茶杯,擰開蓋子喝了兩口,“走吧。”伸手牽著三喜的手。
“娘,我們能自己上學的。”顧小丫說道。
“是是是,你能幹,明兒就能夠掙錢養活娘了。”
顧小丫咧嘴,打了一個飽嗝憨笑著。
將三個妮兒送到學校,姚婉婉轉身就迴到家裏麵,拿著繩子,係在十字支架上麵吊在屋梁上,十字支架的四個角,用一塊土布係上。
“老二媳婦,你能吧,手洗了沒有?”
謝桃紅應了一聲,“洗了,我打肥皂洗的呢,幹幹淨淨。”
顧玉蘭將臉盆裏麵煮熟的山芋倒在土布裏麵,舀了一瓢的冷水加在裏麵。
謝桃紅用手在山芋裏麵撥了幾下,開始擰著土布,將煮熟的山芋汁給用力擰了下來。
“娘,您今年做板糖的話,那我這邊就不做了哈!”
將一大鍋的山芋都弄完了過後。
又另外燒了一大鍋,就是一鍋的山芋,還真是熬製不了多少的糖漿。
過後的汁水,放到大鍋裏麵小火慢慢的熬製著,差不多需要三個小時左右的時間,火候不能夠太大了。
一旦大的話,到時候糖漿就給熬糊掉了,一邊熬製的時候,還要得輕輕的攪拌著。燒糊的話,那做板糖的時候,吃起來就有些苦了。
白砂糖,姚婉婉的空間裏麵也有許多,但是這年月糖這玩意太罕見了,誰家要直接用糖來做板糖的話,還不知道會被人說成什麽樣來。
而且白砂糖做出來的板糖,就是沒有山芋熬製的糖漿好吃,也就是甜度有些不夠,到時候加入一些白糖進去,增加一下甜度就可以。
等到晚上八點多的時候,慢慢一大臉盆褐色的山芋糖漿就被熬製好了,剩下來的話,也就是等著將大餅給弄完過後,再做板糖了。