第333章 咱倆是不是串台了
四合院:摸魚生活之我有聚寶盆 作者:西裝老六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
比如眼前這些大黃魚,就是保存的比較好的那種,冷凍及時不說,關鍵是時間短,根據他的經驗,從捕撈到現在,應該也就兩到三天左右,這已經非常好了。
無奈的許大春隻能暗道一聲可惜,不過那三條大個兒的大黃魚沒法搞,旁邊可是還有一小盆的比較小的大黃魚呢,這個搞起來就沒問題了。
而且最重要的是,這裏說的大小是相對的,那三條大的,都是三斤往上的,而這些小的,也有個一斤左右,在他上輩子的時候,這一斤左右的野生大黃魚,也不是尋常人家能吃的起的。
根據他對大黃魚為數不多的記憶,一斤左右的野生大黃魚,如果不算逢年過節時候的溢價的話,價格應該在800到1200塊錢之間。至於三斤以上的野生大黃魚,一斤的價格應該是兩千八九到三千的樣子,也就是說一條魚大概要一萬塊錢左右,很多人一個月工資都買不起一條魚。
三斤的不能搞,真的可惜了,隨即許大春也不再客氣,挑了一條大概一斤二兩的大黃魚收進了聚寶盆,就這,後世也是上千塊錢一斤的貨,還有價無市,能不能買到還得看運氣。
隨後其他的魚就比較隨意了,很多魚都不是很大,盆裏有很多,收拾出來燉湯,根本就不知道少沒少,他們自己肯定也不會無聊到每種魚都數的特別清楚,除非是那體型比較大的大黃魚,一共就三條,隻要不是瞎子,就不可能數不過來。
很快,一桌海鮮大餐就被端上了餐桌,紅燒,清蒸,熬湯,煎炒烹炸用了一個遍,口味也是從南到北都包含了,鹹口的、甜口的、清淡的、重油重辣的等等。
魚的種類有很多,每種的數量也很多,許大春自然是不可能全做的,那再來十個人也吃不完,關鍵是這些魚,如果不補充冰塊的話,過了今晚,就全都沒法要了,真是浪費,造孽啊。
做完飯,許大春便在廚房自己吃了起來,畢竟做飯的消耗也是不小的,品嚐著自己做的海鮮大餐,除了有些調料不全外,堪稱完美。
“手藝還是這麽完美,嘖嘖,我怎麽這麽厲害。”
閑來無事,許大春搖頭晃腦的一邊吃著飯一邊自我陶醉,確實,雖然缺了點調料,但本身有許多道菜都是不需要什麽調料的那種,主要吃的就是海鮮本身的味道,那點調料的味道,隻能說是錦上添花,算不得什麽決定性的東西。
至於說廳裏的人吃的好不好?那還用尋思?雖然自己不挑嘴,什麽都能吃下去,但是隻要是自己覺得好吃的東西,那就沒有難吃的,況且自己這頓飯還是做的口味從南到北、從輕到重全有了,要是再有人挑毛病,那隻能說你不適合吃海鮮。
抱著這種有恃無恐的心態許大春在廚房吃的十分開心,甚至還單獨給自己做了一道扇貝蘿卜粉絲湯,鮮的雅痞,這頓飯單從他上輩子的價值上來講,光是成本也怕是要小兩萬,也就是司機小劉沒口福,但凡對自己客氣點,雖然你個司機也上不了桌,但是跟自己在廚房蹭口飯吃總還是沒問題的吧,誰讓你那個比樣的,活該你吃不上。
不過也苦了許大春了,正常來講,如果不需要加菜了,就會有人來通知他可以走了,順便給他結個賬,可惜現在外麵除了那位領導和領導的人,就是領導請來的人,都在桌上吃飯呢,肯定是不可能吃到一半來通知他的,他又不想白忙活,所以隻能在廚房等著。
好在廚房裏東西特別全,甚至還在櫥櫃裏找到了一包茶葉,廚房放茶葉,看這架勢,是做茶葉蛋了?
許大春打開包裝聞了聞,別說,這領導家裏就是有好玩意啊,廚房的茶葉品質竟然還不錯,索性給自己拿了個大碗泡了碗茶,這玩意泡茶涼的快,很快就滋溜滋溜的喝了起來,一時間竟然還有些愜意。
也不知道等了多久,外麵的人終於酒足飯飽了,或者說幹脆就沒喝什麽酒,幾人剛開始還好麵子敬了幾杯酒,後來基本上就是吃了,反正許大春是沒聽到誰再提酒的事兒,這也是因為今兒做的海鮮量絕對夠,再加上魚肉這東西不占肚子,要不然絕對吃不了這麽長時間。
“許師傅啊,今天辛苦你了,這手藝絕對是這個。”
說著還豎起了一個大拇指,然後又遞過來今天的辛苦費,接著又說道。
“這是答應你的勞務費,雖說貴了點,但是確實值這個價,另外。。。”
這位領導看了看廚房剩下的還有很多的海鮮,想了想。
“許師傅,如果您不嫌棄的話,這些海鮮就帶迴去吃吧,放在我這裏就都壞掉了,你要不拿也是浪費。”
許大春都愣了,特喵的剛才勞資還費盡心機的在裏麵套弄點東西,幹了些見不得光的事兒,結果這會兒你說送給我?你這樣顯得我才是反派好不好?咱倆是不是串台了?
雖說有些尷尬,但是許大春也沒客氣。
“那就謝謝領導了。”
無奈的許大春隻能暗道一聲可惜,不過那三條大個兒的大黃魚沒法搞,旁邊可是還有一小盆的比較小的大黃魚呢,這個搞起來就沒問題了。
而且最重要的是,這裏說的大小是相對的,那三條大的,都是三斤往上的,而這些小的,也有個一斤左右,在他上輩子的時候,這一斤左右的野生大黃魚,也不是尋常人家能吃的起的。
根據他對大黃魚為數不多的記憶,一斤左右的野生大黃魚,如果不算逢年過節時候的溢價的話,價格應該在800到1200塊錢之間。至於三斤以上的野生大黃魚,一斤的價格應該是兩千八九到三千的樣子,也就是說一條魚大概要一萬塊錢左右,很多人一個月工資都買不起一條魚。
三斤的不能搞,真的可惜了,隨即許大春也不再客氣,挑了一條大概一斤二兩的大黃魚收進了聚寶盆,就這,後世也是上千塊錢一斤的貨,還有價無市,能不能買到還得看運氣。
隨後其他的魚就比較隨意了,很多魚都不是很大,盆裏有很多,收拾出來燉湯,根本就不知道少沒少,他們自己肯定也不會無聊到每種魚都數的特別清楚,除非是那體型比較大的大黃魚,一共就三條,隻要不是瞎子,就不可能數不過來。
很快,一桌海鮮大餐就被端上了餐桌,紅燒,清蒸,熬湯,煎炒烹炸用了一個遍,口味也是從南到北都包含了,鹹口的、甜口的、清淡的、重油重辣的等等。
魚的種類有很多,每種的數量也很多,許大春自然是不可能全做的,那再來十個人也吃不完,關鍵是這些魚,如果不補充冰塊的話,過了今晚,就全都沒法要了,真是浪費,造孽啊。
做完飯,許大春便在廚房自己吃了起來,畢竟做飯的消耗也是不小的,品嚐著自己做的海鮮大餐,除了有些調料不全外,堪稱完美。
“手藝還是這麽完美,嘖嘖,我怎麽這麽厲害。”
閑來無事,許大春搖頭晃腦的一邊吃著飯一邊自我陶醉,確實,雖然缺了點調料,但本身有許多道菜都是不需要什麽調料的那種,主要吃的就是海鮮本身的味道,那點調料的味道,隻能說是錦上添花,算不得什麽決定性的東西。
至於說廳裏的人吃的好不好?那還用尋思?雖然自己不挑嘴,什麽都能吃下去,但是隻要是自己覺得好吃的東西,那就沒有難吃的,況且自己這頓飯還是做的口味從南到北、從輕到重全有了,要是再有人挑毛病,那隻能說你不適合吃海鮮。
抱著這種有恃無恐的心態許大春在廚房吃的十分開心,甚至還單獨給自己做了一道扇貝蘿卜粉絲湯,鮮的雅痞,這頓飯單從他上輩子的價值上來講,光是成本也怕是要小兩萬,也就是司機小劉沒口福,但凡對自己客氣點,雖然你個司機也上不了桌,但是跟自己在廚房蹭口飯吃總還是沒問題的吧,誰讓你那個比樣的,活該你吃不上。
不過也苦了許大春了,正常來講,如果不需要加菜了,就會有人來通知他可以走了,順便給他結個賬,可惜現在外麵除了那位領導和領導的人,就是領導請來的人,都在桌上吃飯呢,肯定是不可能吃到一半來通知他的,他又不想白忙活,所以隻能在廚房等著。
好在廚房裏東西特別全,甚至還在櫥櫃裏找到了一包茶葉,廚房放茶葉,看這架勢,是做茶葉蛋了?
許大春打開包裝聞了聞,別說,這領導家裏就是有好玩意啊,廚房的茶葉品質竟然還不錯,索性給自己拿了個大碗泡了碗茶,這玩意泡茶涼的快,很快就滋溜滋溜的喝了起來,一時間竟然還有些愜意。
也不知道等了多久,外麵的人終於酒足飯飽了,或者說幹脆就沒喝什麽酒,幾人剛開始還好麵子敬了幾杯酒,後來基本上就是吃了,反正許大春是沒聽到誰再提酒的事兒,這也是因為今兒做的海鮮量絕對夠,再加上魚肉這東西不占肚子,要不然絕對吃不了這麽長時間。
“許師傅啊,今天辛苦你了,這手藝絕對是這個。”
說著還豎起了一個大拇指,然後又遞過來今天的辛苦費,接著又說道。
“這是答應你的勞務費,雖說貴了點,但是確實值這個價,另外。。。”
這位領導看了看廚房剩下的還有很多的海鮮,想了想。
“許師傅,如果您不嫌棄的話,這些海鮮就帶迴去吃吧,放在我這裏就都壞掉了,你要不拿也是浪費。”
許大春都愣了,特喵的剛才勞資還費盡心機的在裏麵套弄點東西,幹了些見不得光的事兒,結果這會兒你說送給我?你這樣顯得我才是反派好不好?咱倆是不是串台了?
雖說有些尷尬,但是許大春也沒客氣。
“那就謝謝領導了。”