第35章 做席,首秀
四合院:摸魚生活之我有聚寶盆 作者:西裝老六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人到家都快九點了,婁曉娥知道兩人今晚去幹嘛,所以鍋裏準備了飯菜一直等著迴來,雖然手藝一般,但是現在家裏有肉有蛋,再怎麽也比白菜幫子好吃,許大春也不挑,隨便劃拉兩口就迴屋了。
正好九點多,把牛裏脊放到聚寶空間,又安排上幾粒從食堂順出來的花生米,等迴頭去黑市兒弄點豆油,做點酒鬼花生,沒事往嘴裏扔兩顆,美滴很。
今天的事兒對許大茂應該有所觸動,他的改造計劃算是往前邁了一大步,心情著實不錯。
次日清晨,吃完飯的許大春拿著自己新打造的刀具上班,今天下午這場喜宴算是他來到這個世界的第一次出手,一定不能砸了招牌,雖然剛開始的時候不怎麽想管這事兒,但是他作為一個廚師,以後也避免不了的會有這些事兒,索性借著這次給自己做個廣告,也順便給自己定個價,這個價格也不是一般人家出得起的,也不會有太多,他可不想跟傻柱似的,做一次係弄個五塊十塊的,臨走還得順點菜,跌份兒。
九點多收了花生米,又弄了一些芝麻進去,現在主要的任務就是豐富聚寶空間裏的食材種類,數量反而是其次,現在賺錢不是目的,如果想賺錢,他的包裹裏還有從吉林帶出來的虎鞭和老山參,隨便複製一下拿出去都是嗷嗷值錢的好東西,那株野山參據他爹說有300年的年份了,雖然他不是特別懂,但是他也知道這個東西的價格,在哪個年代都是值錢貨,至於虎鞭就更不用說了,男人都懂。
今天中午是蘿卜白菜燉粉條,南方菜太貴,北方現在菜樣太少了,局限性太大,不過天氣逐漸暖和起來,昨天去村裏,已經看到有些人家的菜地已經種上了,料想用不了多久就能有新鮮的各種蔬菜上市,到時候才是真正大展拳腳的時候。
跟兩個學徒剛收拾完廚房,王主任就過來了。
“完事兒了嗎,一起走吧,我借了一輛自行車,咱們四個騎兩輛。”
“得嘞,走著。”許大春背上自己的刀袋和綠色小挎包。
“這裏是啥啊?”王主任看著許大春身上皮子做的刀袋,又精致又好看。
“這是我自己的廚具。”說著打開刀袋給王主任展示了一下。
“謔,你這。。。夠專業的啊。”
“那必須的啊,在四九城第一次出手,不能跌了我師門的份兒,更不能跌了王主任的麵啊。”
“就你小子嘴會說,出發吧,”
王主任和許大春一人帶著一個學徒往她戰友家趕去,要說王主任這位戰友住的還真不算太遠,四人騎著自行車也就半個來小時就到了。
剛一下車,隻見一個跟王主任差不多大的中年婦女小跑著奔著他們過來。
“哎呦我的好王姐啊,你可來了,廚師來沒來,我這都急死了。”
“哈哈,妹子啊,你王姐啥時候掉過鏈子,呐,這就是我們街道辦的大廚許師傅,做菜那叫一個好吃。”
來人打量了一下王大春,倒是沒有因為年輕就不信任,畢竟跟王主任在戰場上都是可以把後背和性命交給對方的交情了。
“小夥子這麽年輕,可真是出乎我意料,這次你可幫了阿姨大忙了,我就不跟你客套了,咱直接去廚房吧。”
“不用客氣,我就是來做飯的,帶我去廚房吧。”
說著招唿了兩個學徒跟著主家進了廚房,廚房是個臨時搭建的棚子,裏麵也是臨時的灶台,很簡陋,主要是原本的廚房太小了,指望那個廚房做三桌菜就有點力有未逮了,剛一進棚子,就發現菜都已經洗好了,有一個大媽正在切菜。
“快停下快停下。”
許大春連忙喊了一聲,廚房的眾人聞言都停了下來,不知道發生了什麽,都在那看著許大春和主家,許大春上前看了一下已經切好的那些,好在不多。
“主家,這些已經切好的,我一會炒好了就當是我們幾個的晚餐了,不能上桌。”
“呃,許師傅,這是為何啊?”眾人都看著他,等著他給個答複。
“眾位,剛才這位大媽切的菜看起來還不錯,實際上如果稍微仔細看的話就能看出來,薄厚不均,大小不一,如果用這個炒菜,薄的熟了的時候厚的還是生的,等厚的熟了,薄的就火大了,對口感和味道影響很大的,感謝眾位在這裏忙碌洗菜,接下來的事情就交給我們的,眾位等著吃就可以了。”
正好九點多,把牛裏脊放到聚寶空間,又安排上幾粒從食堂順出來的花生米,等迴頭去黑市兒弄點豆油,做點酒鬼花生,沒事往嘴裏扔兩顆,美滴很。
今天的事兒對許大茂應該有所觸動,他的改造計劃算是往前邁了一大步,心情著實不錯。
次日清晨,吃完飯的許大春拿著自己新打造的刀具上班,今天下午這場喜宴算是他來到這個世界的第一次出手,一定不能砸了招牌,雖然剛開始的時候不怎麽想管這事兒,但是他作為一個廚師,以後也避免不了的會有這些事兒,索性借著這次給自己做個廣告,也順便給自己定個價,這個價格也不是一般人家出得起的,也不會有太多,他可不想跟傻柱似的,做一次係弄個五塊十塊的,臨走還得順點菜,跌份兒。
九點多收了花生米,又弄了一些芝麻進去,現在主要的任務就是豐富聚寶空間裏的食材種類,數量反而是其次,現在賺錢不是目的,如果想賺錢,他的包裹裏還有從吉林帶出來的虎鞭和老山參,隨便複製一下拿出去都是嗷嗷值錢的好東西,那株野山參據他爹說有300年的年份了,雖然他不是特別懂,但是他也知道這個東西的價格,在哪個年代都是值錢貨,至於虎鞭就更不用說了,男人都懂。
今天中午是蘿卜白菜燉粉條,南方菜太貴,北方現在菜樣太少了,局限性太大,不過天氣逐漸暖和起來,昨天去村裏,已經看到有些人家的菜地已經種上了,料想用不了多久就能有新鮮的各種蔬菜上市,到時候才是真正大展拳腳的時候。
跟兩個學徒剛收拾完廚房,王主任就過來了。
“完事兒了嗎,一起走吧,我借了一輛自行車,咱們四個騎兩輛。”
“得嘞,走著。”許大春背上自己的刀袋和綠色小挎包。
“這裏是啥啊?”王主任看著許大春身上皮子做的刀袋,又精致又好看。
“這是我自己的廚具。”說著打開刀袋給王主任展示了一下。
“謔,你這。。。夠專業的啊。”
“那必須的啊,在四九城第一次出手,不能跌了我師門的份兒,更不能跌了王主任的麵啊。”
“就你小子嘴會說,出發吧,”
王主任和許大春一人帶著一個學徒往她戰友家趕去,要說王主任這位戰友住的還真不算太遠,四人騎著自行車也就半個來小時就到了。
剛一下車,隻見一個跟王主任差不多大的中年婦女小跑著奔著他們過來。
“哎呦我的好王姐啊,你可來了,廚師來沒來,我這都急死了。”
“哈哈,妹子啊,你王姐啥時候掉過鏈子,呐,這就是我們街道辦的大廚許師傅,做菜那叫一個好吃。”
來人打量了一下王大春,倒是沒有因為年輕就不信任,畢竟跟王主任在戰場上都是可以把後背和性命交給對方的交情了。
“小夥子這麽年輕,可真是出乎我意料,這次你可幫了阿姨大忙了,我就不跟你客套了,咱直接去廚房吧。”
“不用客氣,我就是來做飯的,帶我去廚房吧。”
說著招唿了兩個學徒跟著主家進了廚房,廚房是個臨時搭建的棚子,裏麵也是臨時的灶台,很簡陋,主要是原本的廚房太小了,指望那個廚房做三桌菜就有點力有未逮了,剛一進棚子,就發現菜都已經洗好了,有一個大媽正在切菜。
“快停下快停下。”
許大春連忙喊了一聲,廚房的眾人聞言都停了下來,不知道發生了什麽,都在那看著許大春和主家,許大春上前看了一下已經切好的那些,好在不多。
“主家,這些已經切好的,我一會炒好了就當是我們幾個的晚餐了,不能上桌。”
“呃,許師傅,這是為何啊?”眾人都看著他,等著他給個答複。
“眾位,剛才這位大媽切的菜看起來還不錯,實際上如果稍微仔細看的話就能看出來,薄厚不均,大小不一,如果用這個炒菜,薄的熟了的時候厚的還是生的,等厚的熟了,薄的就火大了,對口感和味道影響很大的,感謝眾位在這裏忙碌洗菜,接下來的事情就交給我們的,眾位等著吃就可以了。”