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帶著進口超市迴古代[美食] 作者:釀雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
左右也閑來無事,魏如簡便毫不猶豫地參加了。
誰知道主辦方偏偏還為她設置了一道坎,開店不足半年的酒樓禁止參與,就連那些老店也僅僅隻有兩三個名額,好在,她還有其他法子。
魏如簡在裏麵轉悠了老半天,也隻是看見相熟的人們三三兩兩地聚在一起。
看起來沒瓜可吃。
她有點失望。
不過幸好,沒過多久,第一輪的選拔就算是開始了。
整輪品鑑大會要持續進行四天,來參與的人約莫一百多人,也分成了十個小組,每一天都要剔除一半人才行,最後選出十二人來以此排序,才算是評比結束。
魏如簡一點就透。
懂了,選秀嘛這不。
不過她倒也不稀罕成團……啊不排名,隻是閑來無事想前排吃瓜罷了。
為此,她對這賽事倒是消極應戰,能省事就省事。
頭一天的題目比較寬泛,隻要做出自己擅長的菜就行了。
她三下五除二,不消一刻鍾又做了一碗咖喱出來。轉頭一看,其他人還在兢兢業業地熬製高湯或雕刻配菜,任哪個都不是一時半刻可以完成的,就她在原地無所事事。
小廝們沒想到她做的如此之快,這一組的監官還沒到,隻能讓她在原地等候,小廝們四散開來去找那不靠譜的監官。
這下子魏如簡閑了下來,卻也不能早早離開,隻能找個機會從自己的隨身空間裏弄出來了一兜水果來,坐在路邊啃了起來。
不過一會,魏如簡身旁湊了個人過來。
「分我點。」
她皺起眉,這中年男人看上去倒是頗為文雅,不像壞人,反倒是像個落魄的文士。想到這裏,魏如簡倒也給了他幾隻草莓。
「唔!」那文士滿意地喟嘆道,「想死這味道了。」
「你吃過?」魏如簡有點不太相信。
「姑娘可是安宜來的。」文士拱了拱手,「我曾經去過那地,如今再見此物不由得頗為感嘆。」
哦,難怪。
「不錯,這些都是我家產的。」
魏如簡心情好了許多,懷著迴饋老顧客的心理又給他塞過去了幾隻芒果。
「姑娘做的就是這道菜?」
那人三下五除二地把果子吃完,剩下的揣進懷裏站了起來,看向了桌上的碗。
「是啊。」
魏如簡淡定地點了點頭,緊接著淡定不下去了。
這人!怎麽就直接拿了筷子開吃了,她還要等那所謂的監官來呢。
還沒等她發作,小廝們氣喘籲籲地跑了過來,魏如簡正要狀告此事,卻不料他們卻整齊劃一地喊了一聲:「紀大人,您來了?」
魏如簡頓住了。
這位就是他們組的監官?那還問她要水果吃。
行賄,是行賄吧。魏如簡在心裏不斷吐槽著。
紀璉點了點頭,示意不必行禮。一邊又用筷子挖了一口飯來。
自打他離了安宜,時不時就想起了那水果的滋味,想不到今日竟然又嚐到那味道,還能吃到這種從未見過的飯菜。
看來,他參加這大會果然沒錯。
魏如簡看他這幅表情,就知道這輪怕是沒什麽問題了。
劉師傅從百忙之中抬起了頭,正好看見一個熟悉的身影正要出門。
他搖了搖頭,果然不出他所料。
不過早些落敗也好,知道自身水平有限才能迴歸正途。
就連第二天進入餘園,他也依舊是這麽想的。
直到他在現場看見了那張熟悉的麵孔——魏如簡。
「你……」
魏如簡覺得劉師傅神色有些古怪,遲遲等不到下文,便隻能接過話茬:「想不到今日會跟劉師傅一組,還請多多承讓。」
劉師傅還想說些什麽,開始的鑼聲業已敲響,他隻能閉上了嘴。
第二輪的題目是「本」,意為還原菜品的本味,盡可能地保留其原料原本的味道。
說實話,這個題目並不簡單。
劉師傅陷入了沉思之中,不管是使用蒸煮炒炸任何烹飪方式,都必定會使菜餚裏的部分味道流失,更何況之後還要加上粗鹽等調味品,更是會改變其原有的風味,使其保持原有的味道談何容易。
他沉思著,遲遲不敢輕易下手。
半晌,他覺得頭有些算了,抬起頭後,卻恰好能看見不遠處的魏如簡,案板上已經堆滿了不少整整齊齊的菜碼,顯然是已經進行得有些時候了。
看的這幅場景,劉師傅不由得地又皺起眉頭。
怎麽能如此輕率地開始,敷衍了事,怎麽會有好結果。
劉師傅向來不喜歡這種做法,但此時情況特殊,也隻能收斂了脾氣。
等他開始動手時,魏如簡已經停止了動作,開始東張西望起來。
湊巧的是,第二輪的監官依然是紀璉,老早就把關注放在了魏如簡身上。
他看魏如簡停止了動作,當即走了下來。
「這便是成品?」
看著魏如簡點了點頭承認,哪怕是親口吃過魏如簡昨天所做料理的紀璉,此刻也不免心生疑竇。
無他,麵前的菜餚實在是做得太過簡單了。
乍一看,似乎隻是把一些蔬果簡單的切開,放在一起就結束了。
盡管可以看出,裏麵的有些蔬菜似乎頗為罕見,就算是他這種老饕,印象中也從未見過,但這也不是她製作得如此簡單的理由吧。
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誰知道主辦方偏偏還為她設置了一道坎,開店不足半年的酒樓禁止參與,就連那些老店也僅僅隻有兩三個名額,好在,她還有其他法子。
魏如簡在裏麵轉悠了老半天,也隻是看見相熟的人們三三兩兩地聚在一起。
看起來沒瓜可吃。
她有點失望。
不過幸好,沒過多久,第一輪的選拔就算是開始了。
整輪品鑑大會要持續進行四天,來參與的人約莫一百多人,也分成了十個小組,每一天都要剔除一半人才行,最後選出十二人來以此排序,才算是評比結束。
魏如簡一點就透。
懂了,選秀嘛這不。
不過她倒也不稀罕成團……啊不排名,隻是閑來無事想前排吃瓜罷了。
為此,她對這賽事倒是消極應戰,能省事就省事。
頭一天的題目比較寬泛,隻要做出自己擅長的菜就行了。
她三下五除二,不消一刻鍾又做了一碗咖喱出來。轉頭一看,其他人還在兢兢業業地熬製高湯或雕刻配菜,任哪個都不是一時半刻可以完成的,就她在原地無所事事。
小廝們沒想到她做的如此之快,這一組的監官還沒到,隻能讓她在原地等候,小廝們四散開來去找那不靠譜的監官。
這下子魏如簡閑了下來,卻也不能早早離開,隻能找個機會從自己的隨身空間裏弄出來了一兜水果來,坐在路邊啃了起來。
不過一會,魏如簡身旁湊了個人過來。
「分我點。」
她皺起眉,這中年男人看上去倒是頗為文雅,不像壞人,反倒是像個落魄的文士。想到這裏,魏如簡倒也給了他幾隻草莓。
「唔!」那文士滿意地喟嘆道,「想死這味道了。」
「你吃過?」魏如簡有點不太相信。
「姑娘可是安宜來的。」文士拱了拱手,「我曾經去過那地,如今再見此物不由得頗為感嘆。」
哦,難怪。
「不錯,這些都是我家產的。」
魏如簡心情好了許多,懷著迴饋老顧客的心理又給他塞過去了幾隻芒果。
「姑娘做的就是這道菜?」
那人三下五除二地把果子吃完,剩下的揣進懷裏站了起來,看向了桌上的碗。
「是啊。」
魏如簡淡定地點了點頭,緊接著淡定不下去了。
這人!怎麽就直接拿了筷子開吃了,她還要等那所謂的監官來呢。
還沒等她發作,小廝們氣喘籲籲地跑了過來,魏如簡正要狀告此事,卻不料他們卻整齊劃一地喊了一聲:「紀大人,您來了?」
魏如簡頓住了。
這位就是他們組的監官?那還問她要水果吃。
行賄,是行賄吧。魏如簡在心裏不斷吐槽著。
紀璉點了點頭,示意不必行禮。一邊又用筷子挖了一口飯來。
自打他離了安宜,時不時就想起了那水果的滋味,想不到今日竟然又嚐到那味道,還能吃到這種從未見過的飯菜。
看來,他參加這大會果然沒錯。
魏如簡看他這幅表情,就知道這輪怕是沒什麽問題了。
劉師傅從百忙之中抬起了頭,正好看見一個熟悉的身影正要出門。
他搖了搖頭,果然不出他所料。
不過早些落敗也好,知道自身水平有限才能迴歸正途。
就連第二天進入餘園,他也依舊是這麽想的。
直到他在現場看見了那張熟悉的麵孔——魏如簡。
「你……」
魏如簡覺得劉師傅神色有些古怪,遲遲等不到下文,便隻能接過話茬:「想不到今日會跟劉師傅一組,還請多多承讓。」
劉師傅還想說些什麽,開始的鑼聲業已敲響,他隻能閉上了嘴。
第二輪的題目是「本」,意為還原菜品的本味,盡可能地保留其原料原本的味道。
說實話,這個題目並不簡單。
劉師傅陷入了沉思之中,不管是使用蒸煮炒炸任何烹飪方式,都必定會使菜餚裏的部分味道流失,更何況之後還要加上粗鹽等調味品,更是會改變其原有的風味,使其保持原有的味道談何容易。
他沉思著,遲遲不敢輕易下手。
半晌,他覺得頭有些算了,抬起頭後,卻恰好能看見不遠處的魏如簡,案板上已經堆滿了不少整整齊齊的菜碼,顯然是已經進行得有些時候了。
看的這幅場景,劉師傅不由得地又皺起眉頭。
怎麽能如此輕率地開始,敷衍了事,怎麽會有好結果。
劉師傅向來不喜歡這種做法,但此時情況特殊,也隻能收斂了脾氣。
等他開始動手時,魏如簡已經停止了動作,開始東張西望起來。
湊巧的是,第二輪的監官依然是紀璉,老早就把關注放在了魏如簡身上。
他看魏如簡停止了動作,當即走了下來。
「這便是成品?」
看著魏如簡點了點頭承認,哪怕是親口吃過魏如簡昨天所做料理的紀璉,此刻也不免心生疑竇。
無他,麵前的菜餚實在是做得太過簡單了。
乍一看,似乎隻是把一些蔬果簡單的切開,放在一起就結束了。
盡管可以看出,裏麵的有些蔬菜似乎頗為罕見,就算是他這種老饕,印象中也從未見過,但這也不是她製作得如此簡單的理由吧。
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