第389章 我閨女厲害!
炮灰真千金,擺攤養崽賺千金 作者:一瓶白開水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上午成功做出來鴨貨讓夏安安有了經驗,這時再調整一下所有的調料比例,就可以把剩下的鴨貨都燉出來了。
先讓陶蓮把所有的鴨貨焯水去除血沫,夏安安在這邊熬料汁,最後搬出家裏最大的兩個大鍋一起鹵。
在鹵製的時候,夏安安和傅母兩個人又準備了一些蔬菜。
海帶結買來的時候是鹽漬的,清洗的時候要把裏麵的鹽清洗幹淨,一個個解開,清洗幹淨之後再打上結。
畢竟是自己吃的,幹淨最重要。
蓮藕片,土豆片、金針菇,又煮了一些虎皮蛋和鵪鶉蛋。
一鍋做成辣的,另一鍋就做成不辣的,這樣夏飽飽和不能吃辣的其他人也可以嚐試一下。
在大鍋裏麵煮的時間比在高壓鍋裏麵慢一點。
但是三個人下午也沒有什麽事情,把夏飽飽送到老師那裏之後,她們就閑了下來,一邊在院子裏麵吃水果聊天,一邊等鴨貨鹵製。
鹵味的香味很快從鍋裏飄出來。
不光是院子裏麵能聞到,就算是在院子裏經過的人聞到也忍不住流口水。
傅母嗑著瓜子:“安安,你下次再做些什麽,提前跟我說,我去買食材,這一直吃你的也挺不好意思的。”
夏安安:“有什麽不好意思呀,阿姨,你就吃就行,我做的多也吃不完,也是放在冰箱裏,你如果能喜歡我做出來的美食,我也很開心。”
“這不我吃了你那麽多,心裏總是過意不去嘛,給你錢就有點侮辱你的感覺。”
而且不隻是自己一個人吃了,她家裏還有兩個吃貨……
夏安安連忙擺手:“沒有,沒有。一會兒我把這個鹵汁送給您一部分,您要是想吃了,就讓家裏阿姨買一些蔬菜或者是肉類,焯水之後放進去煮,剩下來的鹵料還可以循環使用。”
“循環使用?怎麽用啊?”
在過去的幾十年裏麵,傅母幾乎不怎麽下廚做飯,會的都是一些比較簡單的家常菜,再複雜一點的她都懶得做,直接讓阿姨她們動手就好。
這鹵東西,炸東西自己都是懶得動手的。
“就把這鍋鹵水燒開,撇去裏麵的油脂,晾涼之後你放在冷凍層裏,如果覺得淡了,那就再加一點鹽,補上一些香料。”
“人家那種百年傳承的鹵湯是一天到晚都在煮著,咱們做不到那種程度,放在冰箱裏保存也能起到差不多的效果。”
這個辦法還是夏安安之前在網上刷視頻的時候看到的。
保存下來一份兒老鹵湯,下次再做的時候就簡單許多了。
傅母記在心裏:“行,那你一會兒給我,我拿迴去試試。”
兩大鍋鹵味兒煮好之後,夏安安找到兩個食品級的保鮮盒,每一種送給傅母一大盒,再澆上滿滿的料汁。
夏安安叮囑道:“這個鹵味兒要放一晚上,泡入味兒了才會更好吃,剩下的肉湯你讓家裏的阿姨幫忙保存起來就好了。”
“行,感謝你啊,安安。”
夏安安這邊也是把兩個大鍋蓋好,等晚上吃的時候再撈出來一部分,剩下的等明天打包。
幸好她家裏什麽工具都有,明天打包了,可以直接送出去。
“陶姐你想吃什麽,也帶迴去給家裏人嚐嚐。”
“謝謝,夏小姐。”
夏安安提前一天給夏毅冬發消息,讓他明天來自己這裏拿鹵味兒。
之前對方隻去過原來的那個房子,夏安安擔心他找不到,與對方約定了在小吃街見麵,自己直接把東西給他帶過去。
晚上陸清源從公司迴來冷著一張臉,夏安安還以為誰招惹他了,親手將水果端到他麵前。
“怎麽了?這是工作不順心嗎?”
“沒有。”
陸清源冷冷迴答,順著她的手將橙子咬進自己嘴裏,咀嚼的樣子,像極了在咀嚼仇人。
夏安安捏了捏他的臉,“那是怎麽了?”
“安安,以後你要不還是別給他們那些人送飯了,我感覺他們全都在覬覦你。”
“什麽?”
夏安安還以為自己聽錯了,
陸清源將自己的猜測一字一句說出來:“我發現公司工作群裏有人要拐走你,你看。”
他把手機裏的信息拿給夏安安看。
-【究竟怎麽樣才能娶到老板娘這種老婆呀,長得漂亮,手藝又好。】
-【老板這也太幸福了吧,每天都能吃上老板娘親手做的飯菜……】
-【你們今天誰吃到那個鴨貨了呀?感覺超級香……】
-【什麽鴨貨,我連根骨頭都沒看到。】
-【去晚了一步,一層樓全都是鴨貨的香味兒。】
-【啊啊啊啊,吃不到老板娘親手做出來的鴨貨,我要引爆公司。】
-【大家能不能收斂點?老板還在這個群裏呢,】
這句話發出之後,那些人好像才反應過來,可是有的消息可以撤迴,有的消息已經撤迴不了。
陸清源的語氣委屈:“他們這都是嫉妒我可以吃上你做的飯,在背後蛐蛐我……”
“……”
夏安安假裝自己相信他的話了。
“那就這麽說定了,你以後隻能帶我的飯菜,不能帶別人的。”
夏安安:“行行行。”
她本來就不是特意給其他人做的,隻不過是做的多了,才給其他人帶上,真不知道這人又在亂吃什麽飛醋。
第二天,夏安安撈出兩盒鹵菜,先送給夏毅冬讓他帶迴學校裏吃。
再給秀秀姨打包一部分,前一段再次量的那些風幹肉和臘腸都差不多了,打包封口一起寄過去。
現在天氣冷,冷鏈運輸還是很有保障的,在路上一兩天,不用擔心會壞。
“你還有什麽東西要寄迴家嗎?正好一起我去發快遞。”夏安安問。
夏毅冬抱著兩大盒鹵味,心裏那叫一個感動:“沒,沒有了,你給我家送這麽多,這得要多少錢呀?”
他之前還不覺得,可夏安安請自己吃了這麽多東西,他頗有一種吃人嘴短的感覺了。
夏安安:“我之前也沒少吃你們家的東西,而且都是一些自己做的,又不是什麽名貴的東西。”
自己現在用了原主的身體,替原主償還恩情也很正常。
做的都是一些自己力所能及的事情,秀秀姨能喜歡吃的話,那就更好了。
夏安安找到時效最快的快遞,打包的嚴嚴實實發出去,給秀秀姨打了個電話,讓她別忘記拿快遞。
“你上次不是給我送了一些了嗎?怎麽又送東西來了?”
接到夏安安的電話時,劉麗秀說不驚喜肯定是假的。
“就是自己做的一些吃的,還有一些冬天的衣服,你和叔叔兩個人都試試,看看尺寸合不合適。”
“合適!怎麽可能不合適!”
劉麗秀又和夏安安聊了幾句之後,這才掛斷電話。
剛才圍在一起打麻將的幾個人都投來羨慕的目光。
“哎,麗秀,誰給你打電話呢?”
“就是,我聽你說買東西,買了什麽東西啊?”
“不會是冬冬那孩子吧?現在出去上大學了,那可有出息了!”
幾個人議論紛紛,劉麗秀伸手打斷,“不是冬冬那小子,是我閨女!給我郵了快遞,說今天就到了!”
幾人你看看我,我看看你,從彼此的眼中看到不解。
“不是,你不就冬冬那一個孩子嗎?哪裏來的閨女啊?”
“大家都是一個村裏的,你騙我們的話可就沒意思了啊!”
劉麗秀繼續抓麵前的牌,笑著說:“我怎麽就沒閨女了?我閨女比我兒子還厲害呢!”
一旁的女人還想反駁她,但是突然想到了什麽。
她壓低聲音:“麗秀,你說的該不會是那個二丫吧?”
“什麽二丫!那是我家安安!”
劉麗秀就不喜歡她們這樣,安安明明有自己的名字,非得二丫二丫的叫。
“行行行,那二……安安不是去城裏找她親爸親媽了嗎?聽說在城裏做了生意,可賺錢了。”
“真的假的?做什麽生意呢?”
“聽說是賣吃的,前一段時間不是還迴來了嗎?你們沒見到?”
女人說到激動的地方,伸出手比劃著:“你們都不知道?那天我見了都沒認出來!那又高又白的,可漂亮了!要不都說,那城裏人和我們都不一樣呢。”
她絮絮叨叨一大堆,其他幾個人聽得都是一愣一愣的。
劉麗秀心裏滿足了,“我不跟你們說了,一會兒快遞來了,我還得拿快遞呢!”
說著,她放下手裏的牌,轉身迴家了。
剩下的幾個人心裏別提有多羨慕了。
誰能想到那二丫現在居然變得那麽厲害,動不動就送一大堆東西迴來,劉秀麗一家人可沾光了。
再看看那老夏家,腸子都悔青了吧。
先讓陶蓮把所有的鴨貨焯水去除血沫,夏安安在這邊熬料汁,最後搬出家裏最大的兩個大鍋一起鹵。
在鹵製的時候,夏安安和傅母兩個人又準備了一些蔬菜。
海帶結買來的時候是鹽漬的,清洗的時候要把裏麵的鹽清洗幹淨,一個個解開,清洗幹淨之後再打上結。
畢竟是自己吃的,幹淨最重要。
蓮藕片,土豆片、金針菇,又煮了一些虎皮蛋和鵪鶉蛋。
一鍋做成辣的,另一鍋就做成不辣的,這樣夏飽飽和不能吃辣的其他人也可以嚐試一下。
在大鍋裏麵煮的時間比在高壓鍋裏麵慢一點。
但是三個人下午也沒有什麽事情,把夏飽飽送到老師那裏之後,她們就閑了下來,一邊在院子裏麵吃水果聊天,一邊等鴨貨鹵製。
鹵味的香味很快從鍋裏飄出來。
不光是院子裏麵能聞到,就算是在院子裏經過的人聞到也忍不住流口水。
傅母嗑著瓜子:“安安,你下次再做些什麽,提前跟我說,我去買食材,這一直吃你的也挺不好意思的。”
夏安安:“有什麽不好意思呀,阿姨,你就吃就行,我做的多也吃不完,也是放在冰箱裏,你如果能喜歡我做出來的美食,我也很開心。”
“這不我吃了你那麽多,心裏總是過意不去嘛,給你錢就有點侮辱你的感覺。”
而且不隻是自己一個人吃了,她家裏還有兩個吃貨……
夏安安連忙擺手:“沒有,沒有。一會兒我把這個鹵汁送給您一部分,您要是想吃了,就讓家裏阿姨買一些蔬菜或者是肉類,焯水之後放進去煮,剩下來的鹵料還可以循環使用。”
“循環使用?怎麽用啊?”
在過去的幾十年裏麵,傅母幾乎不怎麽下廚做飯,會的都是一些比較簡單的家常菜,再複雜一點的她都懶得做,直接讓阿姨她們動手就好。
這鹵東西,炸東西自己都是懶得動手的。
“就把這鍋鹵水燒開,撇去裏麵的油脂,晾涼之後你放在冷凍層裏,如果覺得淡了,那就再加一點鹽,補上一些香料。”
“人家那種百年傳承的鹵湯是一天到晚都在煮著,咱們做不到那種程度,放在冰箱裏保存也能起到差不多的效果。”
這個辦法還是夏安安之前在網上刷視頻的時候看到的。
保存下來一份兒老鹵湯,下次再做的時候就簡單許多了。
傅母記在心裏:“行,那你一會兒給我,我拿迴去試試。”
兩大鍋鹵味兒煮好之後,夏安安找到兩個食品級的保鮮盒,每一種送給傅母一大盒,再澆上滿滿的料汁。
夏安安叮囑道:“這個鹵味兒要放一晚上,泡入味兒了才會更好吃,剩下的肉湯你讓家裏的阿姨幫忙保存起來就好了。”
“行,感謝你啊,安安。”
夏安安這邊也是把兩個大鍋蓋好,等晚上吃的時候再撈出來一部分,剩下的等明天打包。
幸好她家裏什麽工具都有,明天打包了,可以直接送出去。
“陶姐你想吃什麽,也帶迴去給家裏人嚐嚐。”
“謝謝,夏小姐。”
夏安安提前一天給夏毅冬發消息,讓他明天來自己這裏拿鹵味兒。
之前對方隻去過原來的那個房子,夏安安擔心他找不到,與對方約定了在小吃街見麵,自己直接把東西給他帶過去。
晚上陸清源從公司迴來冷著一張臉,夏安安還以為誰招惹他了,親手將水果端到他麵前。
“怎麽了?這是工作不順心嗎?”
“沒有。”
陸清源冷冷迴答,順著她的手將橙子咬進自己嘴裏,咀嚼的樣子,像極了在咀嚼仇人。
夏安安捏了捏他的臉,“那是怎麽了?”
“安安,以後你要不還是別給他們那些人送飯了,我感覺他們全都在覬覦你。”
“什麽?”
夏安安還以為自己聽錯了,
陸清源將自己的猜測一字一句說出來:“我發現公司工作群裏有人要拐走你,你看。”
他把手機裏的信息拿給夏安安看。
-【究竟怎麽樣才能娶到老板娘這種老婆呀,長得漂亮,手藝又好。】
-【老板這也太幸福了吧,每天都能吃上老板娘親手做的飯菜……】
-【你們今天誰吃到那個鴨貨了呀?感覺超級香……】
-【什麽鴨貨,我連根骨頭都沒看到。】
-【去晚了一步,一層樓全都是鴨貨的香味兒。】
-【啊啊啊啊,吃不到老板娘親手做出來的鴨貨,我要引爆公司。】
-【大家能不能收斂點?老板還在這個群裏呢,】
這句話發出之後,那些人好像才反應過來,可是有的消息可以撤迴,有的消息已經撤迴不了。
陸清源的語氣委屈:“他們這都是嫉妒我可以吃上你做的飯,在背後蛐蛐我……”
“……”
夏安安假裝自己相信他的話了。
“那就這麽說定了,你以後隻能帶我的飯菜,不能帶別人的。”
夏安安:“行行行。”
她本來就不是特意給其他人做的,隻不過是做的多了,才給其他人帶上,真不知道這人又在亂吃什麽飛醋。
第二天,夏安安撈出兩盒鹵菜,先送給夏毅冬讓他帶迴學校裏吃。
再給秀秀姨打包一部分,前一段再次量的那些風幹肉和臘腸都差不多了,打包封口一起寄過去。
現在天氣冷,冷鏈運輸還是很有保障的,在路上一兩天,不用擔心會壞。
“你還有什麽東西要寄迴家嗎?正好一起我去發快遞。”夏安安問。
夏毅冬抱著兩大盒鹵味,心裏那叫一個感動:“沒,沒有了,你給我家送這麽多,這得要多少錢呀?”
他之前還不覺得,可夏安安請自己吃了這麽多東西,他頗有一種吃人嘴短的感覺了。
夏安安:“我之前也沒少吃你們家的東西,而且都是一些自己做的,又不是什麽名貴的東西。”
自己現在用了原主的身體,替原主償還恩情也很正常。
做的都是一些自己力所能及的事情,秀秀姨能喜歡吃的話,那就更好了。
夏安安找到時效最快的快遞,打包的嚴嚴實實發出去,給秀秀姨打了個電話,讓她別忘記拿快遞。
“你上次不是給我送了一些了嗎?怎麽又送東西來了?”
接到夏安安的電話時,劉麗秀說不驚喜肯定是假的。
“就是自己做的一些吃的,還有一些冬天的衣服,你和叔叔兩個人都試試,看看尺寸合不合適。”
“合適!怎麽可能不合適!”
劉麗秀又和夏安安聊了幾句之後,這才掛斷電話。
剛才圍在一起打麻將的幾個人都投來羨慕的目光。
“哎,麗秀,誰給你打電話呢?”
“就是,我聽你說買東西,買了什麽東西啊?”
“不會是冬冬那孩子吧?現在出去上大學了,那可有出息了!”
幾個人議論紛紛,劉麗秀伸手打斷,“不是冬冬那小子,是我閨女!給我郵了快遞,說今天就到了!”
幾人你看看我,我看看你,從彼此的眼中看到不解。
“不是,你不就冬冬那一個孩子嗎?哪裏來的閨女啊?”
“大家都是一個村裏的,你騙我們的話可就沒意思了啊!”
劉麗秀繼續抓麵前的牌,笑著說:“我怎麽就沒閨女了?我閨女比我兒子還厲害呢!”
一旁的女人還想反駁她,但是突然想到了什麽。
她壓低聲音:“麗秀,你說的該不會是那個二丫吧?”
“什麽二丫!那是我家安安!”
劉麗秀就不喜歡她們這樣,安安明明有自己的名字,非得二丫二丫的叫。
“行行行,那二……安安不是去城裏找她親爸親媽了嗎?聽說在城裏做了生意,可賺錢了。”
“真的假的?做什麽生意呢?”
“聽說是賣吃的,前一段時間不是還迴來了嗎?你們沒見到?”
女人說到激動的地方,伸出手比劃著:“你們都不知道?那天我見了都沒認出來!那又高又白的,可漂亮了!要不都說,那城裏人和我們都不一樣呢。”
她絮絮叨叨一大堆,其他幾個人聽得都是一愣一愣的。
劉麗秀心裏滿足了,“我不跟你們說了,一會兒快遞來了,我還得拿快遞呢!”
說著,她放下手裏的牌,轉身迴家了。
剩下的幾個人心裏別提有多羨慕了。
誰能想到那二丫現在居然變得那麽厲害,動不動就送一大堆東西迴來,劉秀麗一家人可沾光了。
再看看那老夏家,腸子都悔青了吧。