第170章 總要有新嚐試
炮灰真千金，擺攤養崽賺千金 作者：一瓶白開水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
麵試這種事情夏安安也不是第一次做了，這次不是特別緊張，主要就是看來的人有沒有留下來的意向。
之前還是想要找到能夠技術好一點的人，現在反倒是覺得哪怕是技術不好一點，隻要能夠留下，慢慢培養起來也沒什麽。
他們四個剛到小吃街時，那幾個學生就已經到了，看上去朝氣蓬勃的。
一共有三個男生，兩個女生，看模樣都沒有經曆過社會的毒打。
麵對以後將要擺的小吃攤，看上去都是開開心心的。
既然他們先來了，就先對他們幾個進行第一次麵試。
裴元白和小玲兩個人準備了測試題，總共十題，主要就是問他們為什麽想要留在小吃街工作以及以後的職業規劃。
他們迴答十題的速度還是很快的，夏安安很快拿到，四個人輪著著看了一下。
果然對於現在的年輕人來說，一部分是對於小吃街的熱愛，還有一部分就是想要賺大錢。
現在的小吃街人氣特別高，每隔一段時間都能夠推出新品，牢牢的抓住了年輕吃貨的心。
而且每天的小吃攤的流水也是非常高的，每天為了小吃街來逛商場的人都數不勝數。
“夏姐，上了那麽多年學，我也知道自己不適合作為一個每天按時打卡的上班族，我覺得小吃攤這份工作特別適合我！”
其中一個有些微胖的男生拍拍自己的胸脯，“而且我從小就喜歡吃好吃的東西，如果我能夠留在小吃攤，還可以幫忙研發新口味兒，推出新產品！”
從他的外表看起來，他還是比較健談的，看上去有一種莫名的溫和感。
夏安安在他的簡曆上麵做了標記，覺得這個人還是比較突出的。
一上午的時間過去，他們五個學生裏留下來一男一女。
現在他們平時的課不是很多，如果有空閑的晚上要來小吃攤，當然是以學徒的名義。
當然夏安安也不是讓他們白來幫忙，會給他們按照市場價發工資。
麵試幾天下來，小吃街都比平時熱鬧了不少。
夏安安看著基本上每個攤位上都有兩個人，心想當時推出新品的時候就應該把這個規格安排上，至少當時不會那麽忙碌。
就在這時網絡上有一個名為‘麵食天才’的id用戶發布了一則關於小吃街蔥油餅的做法的視頻被頂到熱門視頻榜單第一的位置。
剛開始刷到這個視頻的粉絲和網友們還有些不以為意，畢竟有太多相關詞條的人打著揭秘的口號，實際上做出來的東西和小吃街的蔥油餅並沒有任何關係。
但是當評論區的人紛紛曬出和小吃街蔥油餅幾乎差不多的餅時，越來越多的人開始躍躍欲試。
—【不懂就問，做出來的餅真的和小吃街的蔥油餅是一樣的嗎？】
—【[圖片.jpg]真的做出來了，除了第一個放的油有點多，剩下的還挺成功的。】
—【家人們都快去試，這個餅真的超級簡單。】
—【已經把這個教程發給我媽了，如果她能夠做成功的話，再也不用去夏姐的店鋪裏麵買餅了。】
—【其實我喜歡小吃街的並不單單是因為餅皮的口感，還有那個醬料的味道，在其他地方真的吃不到。】
收到別人分享給自己的視頻時，夏安安並不驚訝。
她點開視頻看了一下，和自己的餅皮做法有八分相似。
當初在推出蔥油餅的時候，她就沒想過可以依靠蔥油餅一直賣下去發財。
蔥油餅的做法簡單，被人破解出來做法也是很正常的事情。
在她原本的世界裏麵蔥油餅的做法不算是什麽秘密，但是網絡上蔥油餅的銷量一直在方便半成品裏麵遙遙領先也不是隨便說說的。
有的人喜歡動手嚐試，自然也有人就想要省功夫。
看著下麵評論區艾特她蔥油餅的做法是不是這樣時，夏安安默默給視頻點了個讚。
口上說著不擔心，但是心裏還有稍許在意。
主要是現在蔥油餅的攤子由別人來擺，銷量變得不好的話，她自然要想辦法補救。
想著應該會收到莫雪梅她們的消息，結果並沒有。
夏安安心裏覺得有些不太安穩，還是給對方發去了消息。
但出乎意料的是，得到的迴答卻是小攤上的手抓餅銷量並沒有受到太大的影響。
正如她一開始預料的一樣，有的人喜歡自己做新的嚐試，看到配方的話想自己動手試一下，可有的人還是覺得直接去小吃攤更方便。
加上在小吃攤可以吃到夏安安秘製的醬料，而且下班之後的人基本上都懶得再迴家去做飯。
所以短時間之內，小吃攤的生意好像也沒有比平時差多少。
這樣夏安安心裏舒服了不少，同時腦海中突然湧現出一個想法。
“我這裏給早餐準備了一樣其他口味的餅，你想不想試一下？”
之前莫雪梅一個人準備蔥油餅的攤子已經十分勞累了，夏安安沒想過要再給她其他的方案。
但是現在看來對莫雪梅也有些不太公平，畢竟對方跟著自己也算是老員工了，為如果有新的小吃的話，她為什麽不能是首批人選呢？
莫雪梅那邊安靜了十幾秒，帶著疑慮的聲音這才響起，“安安，你的意思是說我以後也可以擺早上的攤位了。”
“如果你想的話當然可以。”夏安安肯定迴答。
蔥油餅這種東西原本就更適合早餐和晚餐吃，中午吃的其實並不多，所以中午莫雪梅是不出攤的。
自己既然要準備早吃攤的話，有經驗的人帶著新人做效果可能會更好。
“我願意，我當然願意！”莫雪梅因為興奮，聲音有些顫抖。
想啊，最近在小吃街招收新人的事情他自然也是知道的。
至於新人要擺什麽攤位，她隻是好奇的，從來沒想過有一天會讓自己也上場。
畢竟現在的蔥油餅攤位她已經十分滿足了，平時時間比較自由，她可以去做任何自己想要做的事情。
加上現在春華廣場隻有她一個賣蔥油餅的，平時的客流量就更不用說了，賺的錢比自己想象中還要多。
現在夏安安給她擺攤賣早餐的機會，她自然不會拒絕。
“夏姐，那我們早餐還什麽時候開始吧，迴頭要買什麽東西？”莫雪梅問道。
夏安安沉默片刻，“這個目前還要再等一段時間，你先不要著急，等迴頭新品出來的時候，我再通知你。”
莫雪梅自然相信夏安安，不過她覺得既然夏安安都提起這件事情了，肯定距離新品上市也不遠了，自己就等著安排。
不管別人說些什麽，她都知道一件事，跟著夏安安走準沒錯。
想當初她隻覺得蔥油餅好吃，說自己想做蔥油餅試試的時候，所有的朋友都不理解。
但她毅然決然的跟著夏安安開始擺攤，現在看來自己的決定沒有錯。
當初的同事還在苦哈哈打工，現在的她怎麽說也算得上是個小老板了。
掛斷和孟雪梅的電話之後，夏安安親自跑了一趟定製鍋爐的地方。
她想要喝的東西和普通的鍋不一樣，其他的小吃哪怕用相同的鍋也沒什麽，但這一次的新品不一樣。
夏安安將自己想要的給老板講述出來後，就連老師傅也不由得有些疑惑。
“小姑娘，我這活了大半輩子，還是第一次見到做成這樣的，你這是要買什麽東西？”
夏安安自然線不能說：“這個先不能告訴你，等您做出來之後我拿著它將要做的美食準備出來，歡迎您到小吃街來品嚐。”
“小吃街，你是說你是小吃街的人？”
就在老板驚訝的時候，老板的兒子從外麵走迴來，看到夏安安時眼裏滿是驚訝。
“夏姐？你就是小吃街的那個夏姐吧？”年輕男人大步走過來。
聽到這話，他爸臉上露出些許茫然，“什麽小吃街？兒子你認識這位老板呀？”
年輕男人此刻正激動，連忙說道：“當然認識。爸，就你之前吃的那個特別好吃的餅，就是這位老板賣的，當時你還說沒有吃過這種口味的。”
老板的視線落在夏安安身上，忍不住感歎：“真的？想不到你這姑娘雖然小，卻能做那麽了不得的事情。”
這話說的夏安安也是不好意思了，“小吃街的東西也就是看起來比較新鮮，平時還要多感謝顧客過來光顧，等我的新品做出來之後，你們也來嚐鮮了。”
在夏安安說完這些話之後，年輕男人的視線在手中的圖紙上看了又看，最終還是沒能看出來夏安安到底要做些什麽東西。
不過自己也吃過小吃街那麽多東西了，他相信對方接下來要做的東西也符合自己的口味！
“好，老板，我這東西急著要，有什麽拿不準的地方可以聯係我，剩下的事情就拜托了！你做出來第一版之後，就聯係我。”
“那肯定的，我手裏的單子都先不做了，也要先給夏老板安排！”
扯完一陣玩笑後，夏安安離開鋪子。
買上需要的東西，夏安安準備迴家。
這兩天忙起來多虧陸清源幫忙，夏安安今天多買了一些菜，準備感謝一下他。
迴到家的時候，夏飽飽跟著陸清源去了公司還沒迴來。
夏安安將需要的食材都先放在案板上，開始準備今天的午飯。
五花肉切成大片，鍋裏不放油，中小火煎的金黃，將肥肉裏麵的油脂都煎出來，這樣做成的成品才不會膩。
煎好的五花肉撈出來，用鍋裏麵的底油炒個糖色，看上去好看也好吃。
剛才煎好的肉碼進去，加上適量的開水，開始燉煮。
夏安安還炸了一些虎皮鵪鶉蛋和青椒，腐竹，豆皮，海帶結……
喜歡的菜在肉燉的軟爛時放進去，再燉個二十分鍾左右就差不多了。
主食還是大米飯， 想著兩人的胃口一個比一個大，夏安安覺得再過不久，就要換大一號的電飯煲了。
最後再準備一個解膩的小涼菜，今天的午飯就準備了。
現在市場上新鮮的玉米已經上市了， 夏安安買迴來好幾根，再打個玉米汁。
她剛把玉米汁倒進杯子裏麵，就聽到客廳裏麵傳來的動靜。
夏飽飽小跑過來，趴在玻璃門上看著她，在對上視線之後還揮了揮小手。
夏安安放下手裏的東西打開門， “怎麽熱成這樣？媽媽帶你去洗手。”
小家夥一張臉熱的紅通通的，額頭和鼻尖上還有一層薄汗。
夏安安將空調的溫度調高一點，避免小家夥受涼。
在經過客廳的時候，某人癱在沙發上，滿臉生無可戀。
夏安安：“……你不是說帶飽飽去公司了嗎？你們公司停電了？”
在小說和影視劇裏麵，霸總的辦公室都是在頂層的，如果是從頂層下來，熱成這個模樣……
那就說的過去了。
陸清源：“……”
夏安安給夏飽飽洗幹淨手臉，準備帶去臥室換一身幹淨衣服，等吃完飯之後再洗澡也不遲。
剛把鞋子脫下來，一層沙子緊接著落下來。
夏安安愣了下，將鞋子倒扣……
好家夥，不知道的還以為這是用鞋子做容器裝沙子了呢。
“爸爸帶飽飽玩沙子！”小家夥眼睛亮晶晶的，還從自己口袋裏掏出一片白色貝殼。
他小心放到夏安安手裏，“送給媽媽！”
夏安安看著手心裏的白色貝殼，失笑：“謝謝飽飽，我會保存好的。你們這是一上午都去玩沙子了嗎？”
“嗯！爸爸飽飽一起玩！”
小家夥的腳上也全是沙子， 和鞋子接觸的地方都磨紅了。
夏安安端來清水，洗幹淨之後檢查了一遍，沒有傷口，給他換上小拖鞋。
收拾好從房間裏出來的時候，某人還在沙發上躺著，滿臉疲憊，短短一上午好像就老了十幾歲。
“陸清源你沒事吧？”
對於自己的大老板，夏安安還是給出最誠摯的問候。
之前對方也不是沒帶過夏飽飽出去玩，但累成這樣還是第一次。
知道的是出去玩了，不知道的還以為是出去做什麽苦力活了。
陸清源看了她一眼，吐出來的話有氣無力。
“沒事，還能堅持到吃完飯。”
之前還是想要找到能夠技術好一點的人，現在反倒是覺得哪怕是技術不好一點，隻要能夠留下，慢慢培養起來也沒什麽。
他們四個剛到小吃街時，那幾個學生就已經到了，看上去朝氣蓬勃的。
一共有三個男生，兩個女生，看模樣都沒有經曆過社會的毒打。
麵對以後將要擺的小吃攤，看上去都是開開心心的。
既然他們先來了，就先對他們幾個進行第一次麵試。
裴元白和小玲兩個人準備了測試題，總共十題，主要就是問他們為什麽想要留在小吃街工作以及以後的職業規劃。
他們迴答十題的速度還是很快的，夏安安很快拿到，四個人輪著著看了一下。
果然對於現在的年輕人來說，一部分是對於小吃街的熱愛，還有一部分就是想要賺大錢。
現在的小吃街人氣特別高，每隔一段時間都能夠推出新品，牢牢的抓住了年輕吃貨的心。
而且每天的小吃攤的流水也是非常高的，每天為了小吃街來逛商場的人都數不勝數。
“夏姐，上了那麽多年學，我也知道自己不適合作為一個每天按時打卡的上班族，我覺得小吃攤這份工作特別適合我！”
其中一個有些微胖的男生拍拍自己的胸脯，“而且我從小就喜歡吃好吃的東西，如果我能夠留在小吃攤，還可以幫忙研發新口味兒，推出新產品！”
從他的外表看起來，他還是比較健談的，看上去有一種莫名的溫和感。
夏安安在他的簡曆上麵做了標記，覺得這個人還是比較突出的。
一上午的時間過去，他們五個學生裏留下來一男一女。
現在他們平時的課不是很多，如果有空閑的晚上要來小吃攤，當然是以學徒的名義。
當然夏安安也不是讓他們白來幫忙，會給他們按照市場價發工資。
麵試幾天下來，小吃街都比平時熱鬧了不少。
夏安安看著基本上每個攤位上都有兩個人，心想當時推出新品的時候就應該把這個規格安排上，至少當時不會那麽忙碌。
就在這時網絡上有一個名為‘麵食天才’的id用戶發布了一則關於小吃街蔥油餅的做法的視頻被頂到熱門視頻榜單第一的位置。
剛開始刷到這個視頻的粉絲和網友們還有些不以為意，畢竟有太多相關詞條的人打著揭秘的口號，實際上做出來的東西和小吃街的蔥油餅並沒有任何關係。
但是當評論區的人紛紛曬出和小吃街蔥油餅幾乎差不多的餅時，越來越多的人開始躍躍欲試。
—【不懂就問，做出來的餅真的和小吃街的蔥油餅是一樣的嗎？】
—【[圖片.jpg]真的做出來了，除了第一個放的油有點多，剩下的還挺成功的。】
—【家人們都快去試，這個餅真的超級簡單。】
—【已經把這個教程發給我媽了，如果她能夠做成功的話，再也不用去夏姐的店鋪裏麵買餅了。】
—【其實我喜歡小吃街的並不單單是因為餅皮的口感，還有那個醬料的味道，在其他地方真的吃不到。】
收到別人分享給自己的視頻時，夏安安並不驚訝。
她點開視頻看了一下，和自己的餅皮做法有八分相似。
當初在推出蔥油餅的時候，她就沒想過可以依靠蔥油餅一直賣下去發財。
蔥油餅的做法簡單，被人破解出來做法也是很正常的事情。
在她原本的世界裏麵蔥油餅的做法不算是什麽秘密，但是網絡上蔥油餅的銷量一直在方便半成品裏麵遙遙領先也不是隨便說說的。
有的人喜歡動手嚐試，自然也有人就想要省功夫。
看著下麵評論區艾特她蔥油餅的做法是不是這樣時，夏安安默默給視頻點了個讚。
口上說著不擔心，但是心裏還有稍許在意。
主要是現在蔥油餅的攤子由別人來擺，銷量變得不好的話，她自然要想辦法補救。
想著應該會收到莫雪梅她們的消息，結果並沒有。
夏安安心裏覺得有些不太安穩，還是給對方發去了消息。
但出乎意料的是，得到的迴答卻是小攤上的手抓餅銷量並沒有受到太大的影響。
正如她一開始預料的一樣，有的人喜歡自己做新的嚐試，看到配方的話想自己動手試一下，可有的人還是覺得直接去小吃攤更方便。
加上在小吃攤可以吃到夏安安秘製的醬料，而且下班之後的人基本上都懶得再迴家去做飯。
所以短時間之內，小吃攤的生意好像也沒有比平時差多少。
這樣夏安安心裏舒服了不少，同時腦海中突然湧現出一個想法。
“我這裏給早餐準備了一樣其他口味的餅，你想不想試一下？”
之前莫雪梅一個人準備蔥油餅的攤子已經十分勞累了，夏安安沒想過要再給她其他的方案。
但是現在看來對莫雪梅也有些不太公平，畢竟對方跟著自己也算是老員工了，為如果有新的小吃的話，她為什麽不能是首批人選呢？
莫雪梅那邊安靜了十幾秒，帶著疑慮的聲音這才響起，“安安，你的意思是說我以後也可以擺早上的攤位了。”
“如果你想的話當然可以。”夏安安肯定迴答。
蔥油餅這種東西原本就更適合早餐和晚餐吃，中午吃的其實並不多，所以中午莫雪梅是不出攤的。
自己既然要準備早吃攤的話，有經驗的人帶著新人做效果可能會更好。
“我願意，我當然願意！”莫雪梅因為興奮，聲音有些顫抖。
想啊，最近在小吃街招收新人的事情他自然也是知道的。
至於新人要擺什麽攤位，她隻是好奇的，從來沒想過有一天會讓自己也上場。
畢竟現在的蔥油餅攤位她已經十分滿足了，平時時間比較自由，她可以去做任何自己想要做的事情。
加上現在春華廣場隻有她一個賣蔥油餅的，平時的客流量就更不用說了，賺的錢比自己想象中還要多。
現在夏安安給她擺攤賣早餐的機會，她自然不會拒絕。
“夏姐，那我們早餐還什麽時候開始吧，迴頭要買什麽東西？”莫雪梅問道。
夏安安沉默片刻，“這個目前還要再等一段時間，你先不要著急，等迴頭新品出來的時候，我再通知你。”
莫雪梅自然相信夏安安，不過她覺得既然夏安安都提起這件事情了，肯定距離新品上市也不遠了，自己就等著安排。
不管別人說些什麽，她都知道一件事，跟著夏安安走準沒錯。
想當初她隻覺得蔥油餅好吃，說自己想做蔥油餅試試的時候，所有的朋友都不理解。
但她毅然決然的跟著夏安安開始擺攤，現在看來自己的決定沒有錯。
當初的同事還在苦哈哈打工，現在的她怎麽說也算得上是個小老板了。
掛斷和孟雪梅的電話之後，夏安安親自跑了一趟定製鍋爐的地方。
她想要喝的東西和普通的鍋不一樣，其他的小吃哪怕用相同的鍋也沒什麽，但這一次的新品不一樣。
夏安安將自己想要的給老板講述出來後，就連老師傅也不由得有些疑惑。
“小姑娘，我這活了大半輩子，還是第一次見到做成這樣的，你這是要買什麽東西？”
夏安安自然線不能說：“這個先不能告訴你，等您做出來之後我拿著它將要做的美食準備出來，歡迎您到小吃街來品嚐。”
“小吃街，你是說你是小吃街的人？”
就在老板驚訝的時候，老板的兒子從外麵走迴來，看到夏安安時眼裏滿是驚訝。
“夏姐？你就是小吃街的那個夏姐吧？”年輕男人大步走過來。
聽到這話，他爸臉上露出些許茫然，“什麽小吃街？兒子你認識這位老板呀？”
年輕男人此刻正激動，連忙說道：“當然認識。爸，就你之前吃的那個特別好吃的餅，就是這位老板賣的，當時你還說沒有吃過這種口味的。”
老板的視線落在夏安安身上，忍不住感歎：“真的？想不到你這姑娘雖然小，卻能做那麽了不得的事情。”
這話說的夏安安也是不好意思了，“小吃街的東西也就是看起來比較新鮮，平時還要多感謝顧客過來光顧，等我的新品做出來之後，你們也來嚐鮮了。”
在夏安安說完這些話之後，年輕男人的視線在手中的圖紙上看了又看，最終還是沒能看出來夏安安到底要做些什麽東西。
不過自己也吃過小吃街那麽多東西了，他相信對方接下來要做的東西也符合自己的口味！
“好，老板，我這東西急著要，有什麽拿不準的地方可以聯係我，剩下的事情就拜托了！你做出來第一版之後，就聯係我。”
“那肯定的，我手裏的單子都先不做了，也要先給夏老板安排！”
扯完一陣玩笑後，夏安安離開鋪子。
買上需要的東西，夏安安準備迴家。
這兩天忙起來多虧陸清源幫忙，夏安安今天多買了一些菜，準備感謝一下他。
迴到家的時候，夏飽飽跟著陸清源去了公司還沒迴來。
夏安安將需要的食材都先放在案板上，開始準備今天的午飯。
五花肉切成大片，鍋裏不放油，中小火煎的金黃，將肥肉裏麵的油脂都煎出來，這樣做成的成品才不會膩。
煎好的五花肉撈出來，用鍋裏麵的底油炒個糖色，看上去好看也好吃。
剛才煎好的肉碼進去，加上適量的開水，開始燉煮。
夏安安還炸了一些虎皮鵪鶉蛋和青椒，腐竹，豆皮，海帶結……
喜歡的菜在肉燉的軟爛時放進去，再燉個二十分鍾左右就差不多了。
主食還是大米飯， 想著兩人的胃口一個比一個大，夏安安覺得再過不久，就要換大一號的電飯煲了。
最後再準備一個解膩的小涼菜，今天的午飯就準備了。
現在市場上新鮮的玉米已經上市了， 夏安安買迴來好幾根，再打個玉米汁。
她剛把玉米汁倒進杯子裏麵，就聽到客廳裏麵傳來的動靜。
夏飽飽小跑過來，趴在玻璃門上看著她，在對上視線之後還揮了揮小手。
夏安安放下手裏的東西打開門， “怎麽熱成這樣？媽媽帶你去洗手。”
小家夥一張臉熱的紅通通的，額頭和鼻尖上還有一層薄汗。
夏安安將空調的溫度調高一點，避免小家夥受涼。
在經過客廳的時候，某人癱在沙發上，滿臉生無可戀。
夏安安：“……你不是說帶飽飽去公司了嗎？你們公司停電了？”
在小說和影視劇裏麵，霸總的辦公室都是在頂層的，如果是從頂層下來，熱成這個模樣……
那就說的過去了。
陸清源：“……”
夏安安給夏飽飽洗幹淨手臉，準備帶去臥室換一身幹淨衣服，等吃完飯之後再洗澡也不遲。
剛把鞋子脫下來，一層沙子緊接著落下來。
夏安安愣了下，將鞋子倒扣……
好家夥，不知道的還以為這是用鞋子做容器裝沙子了呢。
“爸爸帶飽飽玩沙子！”小家夥眼睛亮晶晶的，還從自己口袋裏掏出一片白色貝殼。
他小心放到夏安安手裏，“送給媽媽！”
夏安安看著手心裏的白色貝殼，失笑：“謝謝飽飽，我會保存好的。你們這是一上午都去玩沙子了嗎？”
“嗯！爸爸飽飽一起玩！”
小家夥的腳上也全是沙子， 和鞋子接觸的地方都磨紅了。
夏安安端來清水，洗幹淨之後檢查了一遍，沒有傷口，給他換上小拖鞋。
收拾好從房間裏出來的時候，某人還在沙發上躺著，滿臉疲憊，短短一上午好像就老了十幾歲。
“陸清源你沒事吧？”
對於自己的大老板，夏安安還是給出最誠摯的問候。
之前對方也不是沒帶過夏飽飽出去玩，但累成這樣還是第一次。
知道的是出去玩了，不知道的還以為是出去做什麽苦力活了。
陸清源看了她一眼，吐出來的話有氣無力。
“沒事，還能堅持到吃完飯。”