從福家村順著往鎮上去的路,再走上一刻鍾有一座大山,山腳有一座寺廟,每年的這裏都會舉行盛大的廟會。
從官道通向寺廟是一條非常寬敞的大路,路的兩邊就是擺攤的。
葉家有驢車,而且桃花村離得也不遠,七人來到廟會的時間還算早,兩邊的攤子都還有不少空的位置。
在廟會上擺攤是不用攤位費的,位置自己挑,先到先得。
七人來得早可選的攤子還比較多,葉父挑了一個顯眼的地,一家人手腳麻利地收拾東西擺攤。
攤子左邊是賣糖畫的,右邊是賣煎餅的小攤,三家的東西都不會搶生意,省去了不少是非麻煩。
葉家七口人,沒一會就將攤子收拾好了。
來廟會的人第一眼看到的就是煮鹵肉的大鍋,大鍋用鐵網分成兩半,一半是鹵的素菜,一半是切成小塊的豬下水和幾隻豬蹄。
葉老爺子將爐子生好火,鹵肉在鍋裏咕嚕咕嚕地煮著,香味慢慢飄散開來。
中間放的是葉老太太做的柿餅,軟糯香甜的柿餅表麵結著一層糖霜,還沒走近就聞到一陣香甜。
柿餅旁邊的是臘肉,有臘豬肉、臘排骨、臘雞和臘兔子,葉父前段時間讓唐大爺做了一個木頭架子,挑了幾塊肥肉多的臘肉掛了上去招攬客人,其他的用幾個背簍裝著。
柿餅和臘肉都是分開用不同的背簍裝著的,整個攤子看起來幹淨又舒服。
攤子收拾好,葉老太太趕緊拿出從家裏帶來的餅子,趁著人少趕緊先吃早飯。
葉父從鹵鍋裏撈了一些鹵下水出來,將鹵肉卷在玉米餅裏麵,葉家人吃得香,一旁賣糖畫和賣煎餅的攤主都餓了。
賣糖畫的大叔在煎餅的小攤買了煎餅,又在葉家的攤子買了一份鹵下水,學著葉父將鹵肉卷在煎餅裏麵,大口大口地吃了起來。
一旁做煎餅的大姐靈機一動,在葉家的攤子買了2斤鹵下水,大姐將已經切成小塊的鹵下水切得更小一些,然後拿了煎餅做了幾個鹵肉卷餅。
沒想到生意居然還不錯,附近幾個沒吃早飯的攤主都過來買鹵肉卷餅。
大姐眉開眼笑地又做了十來個鹵肉卷餅出來。
葉家幾人看到大姐這操作,紛紛舉起了大拇指。
吃過鹵肉卷餅的攤主覺得味道不錯,有一些人又在葉家買了鹵肉。
葉老太太覺得這煎餅的大姐會來事,拿了幾個柿餅過去給煎餅大姐嚐嚐,兩人在攤子上聊得熱火朝天。
葉母切了一些鹵下水和鹵素菜作為試吃,這時來廟會的人也慢慢多了起來。
“鹵味怎麽賣?”一位富家公子打扮的年輕男子問道。
葉父連忙迴答道:“豬蹄七文錢半隻,鹵豬下水六文一份,鹵素菜五文一份。”
一旁的葉母遞了一根竹簽給男子,又拿了一小碟切碎的鹵肉過來,“您可以先嚐嚐。”
“我先嚐嚐。”男子也沒客氣,用竹簽戳了一小塊的肥腸試味。
肥腸切得很小,不過卻很香,男子吃了一塊還不過癮,又吃了一塊鹵筍幹。
“味道不錯,給我拿一份素菜和一份鹵下水。”
男子又在攤子上看了看柿餅和臘肉,可惜都沒有要。
葉青青抬頭看向四周,通向寺廟的大路兩邊都已經擺滿了各種小攤,賣什麽的都有。
有賣精美糕點的,有賣包子饅頭的,有賣煎餅炸糕的,有賣糖葫蘆糖畫的,有賣胭脂水粉的,有賣發簪配飾的,也有賣各種木製小玩意的小攤……
這廟會全然就是耍樂花錢的地方,葉青青印象中隻逛過2次廟會,以前葉父還在雜貨鋪上工,沒空帶他們來逛廟會。
廟會時常有拍花子,孩子還小,葉母和老兩口也不放心自己帶著孩子過來。
葉老太太看出葉青青和葉西林想去玩,這時街上的人還不算多,葉老太太幹脆讓葉父和葉母帶著3個孩子去逛逛。
葉東林自認是大孩子了,要留在攤子上賣東西。
“小屁孩一個,和弟弟妹妹一起去玩吧。”
葉父拉著大兒子,招唿上兩個小的笑嘻嘻地走了,葉母看著打鬧的父子倆快步上前牽住兩個小的,幾人樂嗬嗬地逛了起來。
路過賣糖葫蘆的攤子,葉父買了兩根,幾人你一口我一顆分著吃。
看到其他好吃的,葉父都會買上一份,幾人一起分著吃,遇到特別好吃的再買上一份給葉老爺子和葉老太太。
葉父指著一旁的炒栗子說道:“那邊有炒栗子,想不想吃炒栗子?”
“想吃想吃!”
葉西林非常喜歡吃炒栗子,抱著葉父的手臂撒嬌。
葉父帶著撒嬌逗趣的葉西林去了賣炒栗子的攤子,攤子上除了炒栗子,還有烤紅薯和五香瓜子。
葉父非常大方,每樣都要了一份。葉父把錢給了攤主,葉西林樂嗬嗬地接過好吃的。
東西剛到手,葉西林迫不及待地拿了兩棵炒栗子出來,分了一顆給葉父,另外一顆剝開塞進嘴裏。
“好吃。”
吃了一顆還不過癮,葉西林又拿了一顆出來。
葉父了一顆栗子,味道確實不錯挺香的,又嚐了嚐五香瓜子,味道也不錯。
葉父拉著葉西林又跑迴去買了一包炒栗子和兩包五香瓜子。
葉母到父子倆手中拿著好幾包的東西,不禁問道:“怎麽買了這麽多?”
“味道不錯就多買了兩包,快嚐嚐。”
葉父抓了一把炒栗子給葉母,葉青青和葉東林也在葉西林手中抓了幾個栗子和一小把瓜子。
葉青青經連著吃了幾顆板栗說道:“確實挺香的。”
烤紅薯也特別甜,天氣冷吃一口熱氣騰騰的烤紅薯整個身子都暖了。
迴到攤子的時候,葉父手上拎著好幾包吃食,有怪味花生、桂花糕、炒板栗和五香瓜子。
這些都是幾人吃過後覺得好吃,特意買迴來給葉老太太和葉老爺子吃的。
太太嘴裏說著浪費錢,但是臉上的笑容特別燦爛,還抓了兩把五香瓜子給隔壁賣煎餅的大姐。
中午寺廟裏有舞獅表演,戲班子則是下午過來唱戲,不過上午的人也不少。
兩邊的攤子賣著各種新奇好玩的小玩意,各式各樣的美食也不少,早早來到廟會的人在穿梭在各個小攤子上。
從官道通向寺廟是一條非常寬敞的大路,路的兩邊就是擺攤的。
葉家有驢車,而且桃花村離得也不遠,七人來到廟會的時間還算早,兩邊的攤子都還有不少空的位置。
在廟會上擺攤是不用攤位費的,位置自己挑,先到先得。
七人來得早可選的攤子還比較多,葉父挑了一個顯眼的地,一家人手腳麻利地收拾東西擺攤。
攤子左邊是賣糖畫的,右邊是賣煎餅的小攤,三家的東西都不會搶生意,省去了不少是非麻煩。
葉家七口人,沒一會就將攤子收拾好了。
來廟會的人第一眼看到的就是煮鹵肉的大鍋,大鍋用鐵網分成兩半,一半是鹵的素菜,一半是切成小塊的豬下水和幾隻豬蹄。
葉老爺子將爐子生好火,鹵肉在鍋裏咕嚕咕嚕地煮著,香味慢慢飄散開來。
中間放的是葉老太太做的柿餅,軟糯香甜的柿餅表麵結著一層糖霜,還沒走近就聞到一陣香甜。
柿餅旁邊的是臘肉,有臘豬肉、臘排骨、臘雞和臘兔子,葉父前段時間讓唐大爺做了一個木頭架子,挑了幾塊肥肉多的臘肉掛了上去招攬客人,其他的用幾個背簍裝著。
柿餅和臘肉都是分開用不同的背簍裝著的,整個攤子看起來幹淨又舒服。
攤子收拾好,葉老太太趕緊拿出從家裏帶來的餅子,趁著人少趕緊先吃早飯。
葉父從鹵鍋裏撈了一些鹵下水出來,將鹵肉卷在玉米餅裏麵,葉家人吃得香,一旁賣糖畫和賣煎餅的攤主都餓了。
賣糖畫的大叔在煎餅的小攤買了煎餅,又在葉家的攤子買了一份鹵下水,學著葉父將鹵肉卷在煎餅裏麵,大口大口地吃了起來。
一旁做煎餅的大姐靈機一動,在葉家的攤子買了2斤鹵下水,大姐將已經切成小塊的鹵下水切得更小一些,然後拿了煎餅做了幾個鹵肉卷餅。
沒想到生意居然還不錯,附近幾個沒吃早飯的攤主都過來買鹵肉卷餅。
大姐眉開眼笑地又做了十來個鹵肉卷餅出來。
葉家幾人看到大姐這操作,紛紛舉起了大拇指。
吃過鹵肉卷餅的攤主覺得味道不錯,有一些人又在葉家買了鹵肉。
葉老太太覺得這煎餅的大姐會來事,拿了幾個柿餅過去給煎餅大姐嚐嚐,兩人在攤子上聊得熱火朝天。
葉母切了一些鹵下水和鹵素菜作為試吃,這時來廟會的人也慢慢多了起來。
“鹵味怎麽賣?”一位富家公子打扮的年輕男子問道。
葉父連忙迴答道:“豬蹄七文錢半隻,鹵豬下水六文一份,鹵素菜五文一份。”
一旁的葉母遞了一根竹簽給男子,又拿了一小碟切碎的鹵肉過來,“您可以先嚐嚐。”
“我先嚐嚐。”男子也沒客氣,用竹簽戳了一小塊的肥腸試味。
肥腸切得很小,不過卻很香,男子吃了一塊還不過癮,又吃了一塊鹵筍幹。
“味道不錯,給我拿一份素菜和一份鹵下水。”
男子又在攤子上看了看柿餅和臘肉,可惜都沒有要。
葉青青抬頭看向四周,通向寺廟的大路兩邊都已經擺滿了各種小攤,賣什麽的都有。
有賣精美糕點的,有賣包子饅頭的,有賣煎餅炸糕的,有賣糖葫蘆糖畫的,有賣胭脂水粉的,有賣發簪配飾的,也有賣各種木製小玩意的小攤……
這廟會全然就是耍樂花錢的地方,葉青青印象中隻逛過2次廟會,以前葉父還在雜貨鋪上工,沒空帶他們來逛廟會。
廟會時常有拍花子,孩子還小,葉母和老兩口也不放心自己帶著孩子過來。
葉老太太看出葉青青和葉西林想去玩,這時街上的人還不算多,葉老太太幹脆讓葉父和葉母帶著3個孩子去逛逛。
葉東林自認是大孩子了,要留在攤子上賣東西。
“小屁孩一個,和弟弟妹妹一起去玩吧。”
葉父拉著大兒子,招唿上兩個小的笑嘻嘻地走了,葉母看著打鬧的父子倆快步上前牽住兩個小的,幾人樂嗬嗬地逛了起來。
路過賣糖葫蘆的攤子,葉父買了兩根,幾人你一口我一顆分著吃。
看到其他好吃的,葉父都會買上一份,幾人一起分著吃,遇到特別好吃的再買上一份給葉老爺子和葉老太太。
葉父指著一旁的炒栗子說道:“那邊有炒栗子,想不想吃炒栗子?”
“想吃想吃!”
葉西林非常喜歡吃炒栗子,抱著葉父的手臂撒嬌。
葉父帶著撒嬌逗趣的葉西林去了賣炒栗子的攤子,攤子上除了炒栗子,還有烤紅薯和五香瓜子。
葉父非常大方,每樣都要了一份。葉父把錢給了攤主,葉西林樂嗬嗬地接過好吃的。
東西剛到手,葉西林迫不及待地拿了兩棵炒栗子出來,分了一顆給葉父,另外一顆剝開塞進嘴裏。
“好吃。”
吃了一顆還不過癮,葉西林又拿了一顆出來。
葉父了一顆栗子,味道確實不錯挺香的,又嚐了嚐五香瓜子,味道也不錯。
葉父拉著葉西林又跑迴去買了一包炒栗子和兩包五香瓜子。
葉母到父子倆手中拿著好幾包的東西,不禁問道:“怎麽買了這麽多?”
“味道不錯就多買了兩包,快嚐嚐。”
葉父抓了一把炒栗子給葉母,葉青青和葉東林也在葉西林手中抓了幾個栗子和一小把瓜子。
葉青青經連著吃了幾顆板栗說道:“確實挺香的。”
烤紅薯也特別甜,天氣冷吃一口熱氣騰騰的烤紅薯整個身子都暖了。
迴到攤子的時候,葉父手上拎著好幾包吃食,有怪味花生、桂花糕、炒板栗和五香瓜子。
這些都是幾人吃過後覺得好吃,特意買迴來給葉老太太和葉老爺子吃的。
太太嘴裏說著浪費錢,但是臉上的笑容特別燦爛,還抓了兩把五香瓜子給隔壁賣煎餅的大姐。
中午寺廟裏有舞獅表演,戲班子則是下午過來唱戲,不過上午的人也不少。
兩邊的攤子賣著各種新奇好玩的小玩意,各式各樣的美食也不少,早早來到廟會的人在穿梭在各個小攤子上。