隔日一早,洛星月便起來,將一些之後要用的醬料配方寫了下來。
周氏在外麵喊洛星月半天,也沒見人,便索性直接進來了。
“星月,你幹嘛呢?”周氏先是敲了敲門,再推開門從外麵走了進來。
低頭,看著洛星月寫,“你這寫的啥?我咋一點都看不懂?”
洛星月:你能看懂就奇怪了,我這寫的漢字!
洛星月在紙上落下最後一筆,才抬頭說道:“這是之後要用的醬料,我寫下來好對應著買些東西,字是因為字太複雜我給簡寫了,隻有我自己能看懂。”
周氏一副原來如此的表情,“星月,你還真是厲害,還能自己造字啊!”
洛星月:我不是!我沒有!憋胡說!
洛星月幹笑了聲,轉移話題道:“大嫂方才叫我作甚?”
周氏立馬反應過來,“也不是啥,我要去集市,一起麽?”
洛星月點點頭,“走吧,正巧我也買些東西。”
說著兩人便準備一起出門。
突然,周氏看到洛星月桌上還放著昨日沈軒的拜師禮,那匹淡紫色的布,拿起布匹說道:“順便把這布拿去做衣裳吧,你都是掌櫃了,還是要穿的得體些。”
洛星月低頭看著身上淡藍色齊胸長裙,挺好看的啊,怎麽不得體了?但也沒阻止周氏拿布,女為悅己者容,漂亮衣服誰不愛!
兩人一同出了門,去了布坊。
天氣逐漸轉涼,洛星月在布坊也給洛初堯和阿雲製了幾身秋冬的衣物,又讓周氏也給舟舟和彥宇挑了幾身。
洛星月想了想,又選了兩套女裝,挑了挑衣裳上的白色球球,說道:“大丫穿上應該還挺可愛的。”
周氏這才想起還有大丫,不由感歎道:“星月你還真是細心,每個小孩都能顧著。”
洛星月笑了笑,“順手的事罷了。”
兩人出了布坊,去集市路上,洛星月看著街邊擁擠的人群,昨日縣裏人也多,便問道:“大嫂,最近縣裏是有什麽事嗎?怎麽這麽多人?”
周氏看了看,“嗐,這不過些日是月夕(即中秋)了嘛,人多也正常。”又自顧自的說道:“月夕半閑居要上新麽?”
洛星月點點頭,說道:“不過還有幾日呢,先把手頭的事做完,再想也不遲。”
見洛星月這般說,周氏也不再多說,開心的去逛集市。
待兩人買完東西迴到半閑居時,鐵匠鋪的人已經來了。
見到洛星月,鐵匠鋪主事的漢子起身,“洛掌櫃,您訂的東西,我們都拿過來了,您看看?”
洛星月將手裏的東西放下,“劉師傅的手藝,我自是信得過的,不過還有一事要麻煩劉師傅了。”
“您說。”
洛星月掏出昨晚畫的麵包窯的圖紙,“我想在院裏建一個窯,這是圖紙,劉師傅幫我看看可行麽?”
劉師傅還以為是多大的事,接過圖紙一看,越看越驚喜,“這…這窯的構造還第一次見,不過以我多年的經驗來看,是可行的,比爐子還好,哈哈哈哈哈,洛掌櫃還真是奇思妙想。”
洛星月笑了笑,“妙讚了,若可行,就辛苦劉師傅幫我在院裏建一個,稍微大些。”忽而想到什麽,洛星月問道:“不知這底下的耐火磚,劉師傅可有?”
劉師傅點點頭,“有,就是貴,平常人家做的窯都是用黃土,哪用的上耐火磚的。”
洛星月鬆了口氣,有就好,於是說道:“好。”
“既然定下了,我先迴去搬東西,洛掌櫃放心,下午就能建好。”劉師傅將圖紙收起,很快離開了半閑居。
周野從屋子裏走了出來,“師傅,準備在後院建個窯?”
洛星月點點頭,語重心長的說道:“以後就是你的工作台了。”
說完不給周野反應的時間,提著剛買的東西去了後廚。
劉師傅帶來的東西都整齊的放在了大堂,洛星月叫上幾個力壯的小廝,將大的物件搬去了半閑居外,然後開始各種拚湊。
不一會兒,一個小型的早餐鋪就被搭了出來,中間是一個台子,台上放著各種工具,神奇的是台子是可以收縮的。
台子左邊放著一個爐子,上麵是洛星月專門做的平底的鐵鍋,不知道要做啥,但右邊的爐子上放著的是幾層蒸籠,一看就是要賣包子的。
周氏擦著手走了過來,“這是幹啥用的?”
洛星月聽到周氏的聲音眼睛亮了亮,朝她招了招手,見周氏走了過來,洛星月指了指平底的一邊,“大嫂,這邊交給你了。”
周氏一頭霧水,摸了摸邊緣,總覺得這鍋她哪裏見過。
洛星月又指了指右邊,問道:“誰想試試的?”
小廝們紛紛舉手,這些日子在半閑居呆久了,雖說每日很累,但掌櫃從沒虧待他們,他們都是掌櫃買來的,按理是可以不發銀錢的,但掌櫃依然每月都發。
而且昨日周野拜師的一幕,給他們留下了深刻印象,所以大家才在洛星月什麽也沒說的情況下,仍舊積極踴躍。
“那就小五和小六。”洛星月說道,這兩人,洛星月觀察過,小五為人機靈,適合與食客打交道,小六則偏向於實幹,為人老實,活交給他比較放心。
洛星月看向周氏,“大嫂,前幾日的煎餅可還記得?”
周氏聽洛星月一說,她就說這鍋怎麽好似見過,不就是那日早上做煎餅的平底鍋嘛,立馬反應過來,“所以你準備賣煎餅…果子?”
洛星月點點頭,“外麵做直接帶走的吃食,暫定的是煎餅果子和包子,小六負責包子,小五負責收錢和協助。”
三人點頭道好。
周氏會做煎餅果子,洛星月很放心,隻用將調製麵糊的配方給她就行。
洛星月本以為小六要手把手教,但去了廚房,見他熟練的揉麵,調餡,包好,一氣嗬成,不由驚歎,她這買的小廝個個都是能人啊!
洛星月見狀,索性便將各種包子的餡料都交給了小六。
直到午時,小六才歇了一口氣,臉上雖然充滿疲憊,但眼裏卻閃著光,精神也是異常的興奮,好似找到人生目標一般。
見洛星月進來,咻的站起身,朝著洛星月鄭重鞠了一躬,“多謝掌櫃教導。”
洛星月好奇的問道:“你為何會做包子? 你做出的包子還是很不錯的,為何又會被賣去人牙行?”
小六低頭,神情有些低落,“之前的東家是包子鋪,我在那兒當了兩年學徒,後來包子鋪欠債,我便被賣去了人牙行抵債。”
小六看著洛星月笑道:“本以為這輩子都不會再做包子,沒想到今日又拿了起來,多謝掌櫃願意給我一次機會。”
洛星月一怔,沒想到還有這樣的事,一時不知該如何說。
周氏在一旁說道:“別灰心,小六,等包子賣好了,贖個身,娶個媳婦生個娃,以後的路一帆風順。”
小六靦腆一笑,“那借嬸子吉言了。”
周氏在外麵喊洛星月半天,也沒見人,便索性直接進來了。
“星月,你幹嘛呢?”周氏先是敲了敲門,再推開門從外麵走了進來。
低頭,看著洛星月寫,“你這寫的啥?我咋一點都看不懂?”
洛星月:你能看懂就奇怪了,我這寫的漢字!
洛星月在紙上落下最後一筆,才抬頭說道:“這是之後要用的醬料,我寫下來好對應著買些東西,字是因為字太複雜我給簡寫了,隻有我自己能看懂。”
周氏一副原來如此的表情,“星月,你還真是厲害,還能自己造字啊!”
洛星月:我不是!我沒有!憋胡說!
洛星月幹笑了聲,轉移話題道:“大嫂方才叫我作甚?”
周氏立馬反應過來,“也不是啥,我要去集市,一起麽?”
洛星月點點頭,“走吧,正巧我也買些東西。”
說著兩人便準備一起出門。
突然,周氏看到洛星月桌上還放著昨日沈軒的拜師禮,那匹淡紫色的布,拿起布匹說道:“順便把這布拿去做衣裳吧,你都是掌櫃了,還是要穿的得體些。”
洛星月低頭看著身上淡藍色齊胸長裙,挺好看的啊,怎麽不得體了?但也沒阻止周氏拿布,女為悅己者容,漂亮衣服誰不愛!
兩人一同出了門,去了布坊。
天氣逐漸轉涼,洛星月在布坊也給洛初堯和阿雲製了幾身秋冬的衣物,又讓周氏也給舟舟和彥宇挑了幾身。
洛星月想了想,又選了兩套女裝,挑了挑衣裳上的白色球球,說道:“大丫穿上應該還挺可愛的。”
周氏這才想起還有大丫,不由感歎道:“星月你還真是細心,每個小孩都能顧著。”
洛星月笑了笑,“順手的事罷了。”
兩人出了布坊,去集市路上,洛星月看著街邊擁擠的人群,昨日縣裏人也多,便問道:“大嫂,最近縣裏是有什麽事嗎?怎麽這麽多人?”
周氏看了看,“嗐,這不過些日是月夕(即中秋)了嘛,人多也正常。”又自顧自的說道:“月夕半閑居要上新麽?”
洛星月點點頭,說道:“不過還有幾日呢,先把手頭的事做完,再想也不遲。”
見洛星月這般說,周氏也不再多說,開心的去逛集市。
待兩人買完東西迴到半閑居時,鐵匠鋪的人已經來了。
見到洛星月,鐵匠鋪主事的漢子起身,“洛掌櫃,您訂的東西,我們都拿過來了,您看看?”
洛星月將手裏的東西放下,“劉師傅的手藝,我自是信得過的,不過還有一事要麻煩劉師傅了。”
“您說。”
洛星月掏出昨晚畫的麵包窯的圖紙,“我想在院裏建一個窯,這是圖紙,劉師傅幫我看看可行麽?”
劉師傅還以為是多大的事,接過圖紙一看,越看越驚喜,“這…這窯的構造還第一次見,不過以我多年的經驗來看,是可行的,比爐子還好,哈哈哈哈哈,洛掌櫃還真是奇思妙想。”
洛星月笑了笑,“妙讚了,若可行,就辛苦劉師傅幫我在院裏建一個,稍微大些。”忽而想到什麽,洛星月問道:“不知這底下的耐火磚,劉師傅可有?”
劉師傅點點頭,“有,就是貴,平常人家做的窯都是用黃土,哪用的上耐火磚的。”
洛星月鬆了口氣,有就好,於是說道:“好。”
“既然定下了,我先迴去搬東西,洛掌櫃放心,下午就能建好。”劉師傅將圖紙收起,很快離開了半閑居。
周野從屋子裏走了出來,“師傅,準備在後院建個窯?”
洛星月點點頭,語重心長的說道:“以後就是你的工作台了。”
說完不給周野反應的時間,提著剛買的東西去了後廚。
劉師傅帶來的東西都整齊的放在了大堂,洛星月叫上幾個力壯的小廝,將大的物件搬去了半閑居外,然後開始各種拚湊。
不一會兒,一個小型的早餐鋪就被搭了出來,中間是一個台子,台上放著各種工具,神奇的是台子是可以收縮的。
台子左邊放著一個爐子,上麵是洛星月專門做的平底的鐵鍋,不知道要做啥,但右邊的爐子上放著的是幾層蒸籠,一看就是要賣包子的。
周氏擦著手走了過來,“這是幹啥用的?”
洛星月聽到周氏的聲音眼睛亮了亮,朝她招了招手,見周氏走了過來,洛星月指了指平底的一邊,“大嫂,這邊交給你了。”
周氏一頭霧水,摸了摸邊緣,總覺得這鍋她哪裏見過。
洛星月又指了指右邊,問道:“誰想試試的?”
小廝們紛紛舉手,這些日子在半閑居呆久了,雖說每日很累,但掌櫃從沒虧待他們,他們都是掌櫃買來的,按理是可以不發銀錢的,但掌櫃依然每月都發。
而且昨日周野拜師的一幕,給他們留下了深刻印象,所以大家才在洛星月什麽也沒說的情況下,仍舊積極踴躍。
“那就小五和小六。”洛星月說道,這兩人,洛星月觀察過,小五為人機靈,適合與食客打交道,小六則偏向於實幹,為人老實,活交給他比較放心。
洛星月看向周氏,“大嫂,前幾日的煎餅可還記得?”
周氏聽洛星月一說,她就說這鍋怎麽好似見過,不就是那日早上做煎餅的平底鍋嘛,立馬反應過來,“所以你準備賣煎餅…果子?”
洛星月點點頭,“外麵做直接帶走的吃食,暫定的是煎餅果子和包子,小六負責包子,小五負責收錢和協助。”
三人點頭道好。
周氏會做煎餅果子,洛星月很放心,隻用將調製麵糊的配方給她就行。
洛星月本以為小六要手把手教,但去了廚房,見他熟練的揉麵,調餡,包好,一氣嗬成,不由驚歎,她這買的小廝個個都是能人啊!
洛星月見狀,索性便將各種包子的餡料都交給了小六。
直到午時,小六才歇了一口氣,臉上雖然充滿疲憊,但眼裏卻閃著光,精神也是異常的興奮,好似找到人生目標一般。
見洛星月進來,咻的站起身,朝著洛星月鄭重鞠了一躬,“多謝掌櫃教導。”
洛星月好奇的問道:“你為何會做包子? 你做出的包子還是很不錯的,為何又會被賣去人牙行?”
小六低頭,神情有些低落,“之前的東家是包子鋪,我在那兒當了兩年學徒,後來包子鋪欠債,我便被賣去了人牙行抵債。”
小六看著洛星月笑道:“本以為這輩子都不會再做包子,沒想到今日又拿了起來,多謝掌櫃願意給我一次機會。”
洛星月一怔,沒想到還有這樣的事,一時不知該如何說。
周氏在一旁說道:“別灰心,小六,等包子賣好了,贖個身,娶個媳婦生個娃,以後的路一帆風順。”
小六靦腆一笑,“那借嬸子吉言了。”