一進城，裴雲浩便帶著洛星月直奔市場，來的還算早，占了一個好位置，剛把筐放下，就有好些人圍了上來。
“這是準備賣啥？”
“新鮮的野豬肉哩，才獵到的。”裴雲浩迴答道。
“多少錢一斤？”
“25文，野生的，吃起來比家豬更香。”
“那來兩斤嚐嚐鮮。”
“好咧。”
… …
洛星月看著迅速圍過來的人，又看著裴雲浩遊刃有餘的和人交流，便在旁邊幫忙收錢，心裏卻想著怎麽找機會把昨天采摘的鮮菌菇和野山參賣掉。
一轉眼的功夫，筐裏的野豬也不剩多少了，人也漸漸散去，洛星月望著裴雲浩道：“二哥，我第一次來縣城，可以去逛逛嗎？”
裴雲浩因為今天賣豬肉賺了將近1兩銀子，想到野豬是洛星月打的，頓時喜笑顏開道：“去吧，去吧，午時我在城門口等你。”
洛星月點點頭，便出了集市，朝城中走去。
一進到城中心，洛星月便瞧見右邊有一家叫濟民堂的藥店，於是便抬腳往那處走去。
店裏藥童看到有人進來，連忙迎了上來：“這位娘子，是想買點啥？”
洛星月點頭微微一笑道：“小哥，你家可收人參？”
藥童看了一眼洛星月：“稍等一下，我去找找我師父。”
說完轉頭往後院跑去。
不一會兒，一位白發須須的老人走了出來，看見站在門口的洛星月，問道：“是你要賣人參？”
洛星月點點頭，說道：“準確來說是野山參。”說著便將手伸進筐裏，其實是從空間中拿出野山參遞給他。
大夫接過野山參，仔細端詳:“這是三十年的吧，但是沒有炮製過，好在根須保留的十分完整，個頭大。”
想了想，咬咬牙：“給你20兩怎麽樣，城中應該沒有比我家能給的更高了。”
洛星月知道野山參在古時很貴，但她這株年份小了點，也沒炮製過，況且還在縣裏，能賣20兩已經很不錯了。
於是，點頭答應了，又補充道：“以後還有的話，我還賣到你家來。”
老大夫笑嗬嗬：“好勒。”
洛星月想到做吃食需要的香料，便試探性的問道：“有茴香、桂皮賣麽？”
老大夫點點頭：“有是有，但價格略高。”
洛星月欣喜，把自己要的香料名稱一一告知，買了不少，除了沒有山柰、草果，其餘的香料每種都要了2兩左右，花費了3兩銀子。
洛星月從藥童手中接過香料和剩餘的17兩銀子。
洛星月想起昨日村長和裏正有說到她做的菜比醉仙樓好吃，她準備去醉仙樓看看。
思量到這，洛星月找藥童問了一下醉仙樓的位置，便出了藥房。
到了醉仙樓，看著人來人往，不由感歎道果然城裏第一樓，人可真多啊！
洛星月走進醉仙樓，樓裏有些嘈雜，堂裏全是小廝們來迴跑的身影。
洛星月隨便拉住一個店裏跑堂的小二，問道：“麻煩這位小哥，我找下你們掌櫃。”
店裏跑堂的小二上下打量著洛星月，一身麻布做的衣裳，袖子還短了一截，比他穿的還差，滿臉不屑道：“我們掌櫃忙，可不是誰都能見的，趕快走。”說著將洛星月往外攆。
洛星月被趕出了醉仙樓，說生氣也不是很生氣，做生意總會有磕磕絆絆，想了想便繼續逛了起來。
這城裏雖說是縣城，但經過這一個時辰觀察，消費還是不低的，這家不行，那就換一家。
這不麵前這家碧苑軒就還不錯，雖然沒有醉仙樓那麽氣派，但還未到午時，看這人流量應當還是不錯的。
進入碧苑軒，店裏小二疾步而來，熱情道：“這位娘子，是來吃飯的？”
洛星月搖搖頭，說道：“麻煩這位小哥，我找你們掌櫃。”
店小二一聽是找掌櫃的，立馬正色道：“您稍等。”說完快步走向廚房，邊走邊喊到：“掌櫃的，有人找。”
過一會，店小二身後跟著一位中年男子，身材有些微胖，從廚房中走出來：“這位娘子，聽這小廝說您找我，有何事？”
洛星月微微一笑道：“有筆生意想與掌櫃的談談，不知可否找個安靜一點的地方。”
掌櫃上下打量了洛星月，見她還背著竹筐，猶豫了一下，隨即說道：“娘子，樓上請。”洛星月跟著掌櫃上了樓。
樓上包廂，入座後。
掌櫃將茶遞給洛星月，說道：“鄙人林城，碧苑軒掌櫃，不知娘子貴姓？”
洛星月在想用裴家還是自己的名字，猶豫了一下說道：“我叫洛星月。”
洛星月將筐從背上卸下，拿出包好的鮮菌菇放在桌上，抬頭問道：“林掌櫃可知，此為何物？”
掌櫃一看，詢問道：“這…可是蘑菇？但又為何同普通蘑菇不同？”又大驚失色道：“洛娘子蘑菇這東西可不能亂吃，一個不注意是有毒的。”
洛星月一臉淡定：“這是菌菇，與蘑菇不同，味道吃起來比蘑菇更鮮，更嫩，更脆。若我能保證這個菌菇是無毒的，掌櫃的，收嗎？”
洛星月看著掌櫃一臉糾結，於是道：“那這樣，我借掌櫃這裏的廚房一用。”
林城點點頭，還別說，他剛聽洛星月說的，他都想嚐嚐了，有些動搖了。
下樓，進廚房，林掌櫃專門讓人騰出一個灶台給洛星月。
洛星月看著廚房用具，心中默念：不愧是飯館，調料用具都很齊全啊。
又四處找找要的調料，忽然看到桌下桶裏放著豬下水，變問道：“豬下水是不要的嗎？”
林掌櫃答道：“客人都說味道臭，大廚們也都不會做，一般都是丟掉的。”
洛星月眼睛轉了轉，沒想到剛買的香料就派上用場了，說道：“給我吧，再拿點豬肉。”
轉身去了水池，把需要用到的材料洗幹淨。
洛星月找林掌櫃的要了一個幹淨的布袋，悄悄地將剛剛在藥店買的大料全都放進袋子中，封好。
鍋中放油，加入糖，炒化後加入水，放入布袋，大火煮沸，這時香料的味道已經散發出來，彌漫整個廚房，再將大腸和豬肉放入鍋中，蓋上蓋子，小火煮半個時辰，又讓剛剛的小二幫忙看著點。
煮大腸的同時，洛星月從空間中拿出辣椒放在筐裏，然後再從筐裏拿出辣椒和新鮮的菌菇。
菌菇、辣椒洗淨後，撕成小塊焯水後瀝幹，熱鍋涼油下入蒜片調料爆香，加入菌菇、辣椒，大火爆炒，翻炒均勻，加入青蒜葉，即可出鍋。
炒好裝盤後，洛星月將盤子遞給林掌櫃，林掌櫃先是看著這道菜，顏色鮮豔，又嚐了嚐，菌菇清爽但不油膩，入口都是菌菇的清香，果真如洛星月所說，不禁點了點頭，信了幾分。
洛星月看到林掌櫃滿意的麵容，借此又說道：“這種菌菇不僅有這一種吃法，還有好幾種。”
林掌櫃一聽，他家正缺特色菜，眼眸發亮問道：“那洛娘子準備怎麽賣？”
洛星月想了想說道：“我可以提供新鮮的菌菇，外加做菌菇的方子，但是食譜是我家祖傳，一個食譜30兩銀子，你看怎麽樣？”
林掌櫃為難道：“洛娘子，這未免貴了些。”
洛星月瞧著林掌櫃麵如土色，接著說道：“林掌櫃，味道你也嚐了，想必不比醉仙樓差吧，普通蘑菇3文一斤，我這是菌菇理當更貴才是，按照縣城的消費，醉仙樓素菜最低都是15文一份，那也是穩賺不賠了，你有醉仙樓沒有的東西還怕賺不了錢。”
林城剛想開口說話，這時，剛剛的小二上來，對洛星月說道：“洛娘子，你讓我看的食物好像已經好了，香的咧，大堂有好些顧客都在問做的什麽。”
洛星月對著林城說道：“走吧，一起去廚房看看。”
到了廚房，果真香味四溢，洛星月用筷子從鍋中撈出一截大腸和豬肉，切成小塊，讓林掌櫃嚐嚐，林掌櫃看著大腸和豬肉，還是選擇豬肉，一入口，鹵香四溢，肉質細膩，嚼勁十足，鹵味中還略帶有辣味，讓人迴味無窮，若此時再配上一壺酒，就再好不過了。
再看看大腸，想想之前嚐過大腸的味道，一臉赴死的表情將筷子伸向了大腸，猶豫的放入口中，大腸剛入口，林城的眼睛亮的嚇人，這大腸味道和之前吃過的完全不一樣，若是能出售，以後碧苑軒肯定能如日中天。
思及此，林掌櫃略帶激動：“洛娘子，你看這剩下的肉…。”
洛星月看著一臉激動的林城，舍不得孩子套不著狼，一臉鎮定道：“賣給大堂的食客吧，讓他們也嚐嚐味道，好讓林掌櫃知道我的誠意不是。”
林掌櫃連忙吩咐小二：“快快，去告訴客人，鹵肉的數量有限，先到先得。”
說完便請洛星月上樓商談。
“這是準備賣啥？”
“新鮮的野豬肉哩，才獵到的。”裴雲浩迴答道。
“多少錢一斤？”
“25文，野生的，吃起來比家豬更香。”
“那來兩斤嚐嚐鮮。”
“好咧。”
… …
洛星月看著迅速圍過來的人，又看著裴雲浩遊刃有餘的和人交流，便在旁邊幫忙收錢，心裏卻想著怎麽找機會把昨天采摘的鮮菌菇和野山參賣掉。
一轉眼的功夫，筐裏的野豬也不剩多少了，人也漸漸散去，洛星月望著裴雲浩道：“二哥，我第一次來縣城，可以去逛逛嗎？”
裴雲浩因為今天賣豬肉賺了將近1兩銀子，想到野豬是洛星月打的，頓時喜笑顏開道：“去吧，去吧，午時我在城門口等你。”
洛星月點點頭，便出了集市，朝城中走去。
一進到城中心，洛星月便瞧見右邊有一家叫濟民堂的藥店，於是便抬腳往那處走去。
店裏藥童看到有人進來，連忙迎了上來：“這位娘子，是想買點啥？”
洛星月點頭微微一笑道：“小哥，你家可收人參？”
藥童看了一眼洛星月：“稍等一下，我去找找我師父。”
說完轉頭往後院跑去。
不一會兒，一位白發須須的老人走了出來，看見站在門口的洛星月，問道：“是你要賣人參？”
洛星月點點頭，說道：“準確來說是野山參。”說著便將手伸進筐裏，其實是從空間中拿出野山參遞給他。
大夫接過野山參，仔細端詳:“這是三十年的吧，但是沒有炮製過，好在根須保留的十分完整，個頭大。”
想了想，咬咬牙：“給你20兩怎麽樣，城中應該沒有比我家能給的更高了。”
洛星月知道野山參在古時很貴，但她這株年份小了點，也沒炮製過，況且還在縣裏，能賣20兩已經很不錯了。
於是，點頭答應了，又補充道：“以後還有的話，我還賣到你家來。”
老大夫笑嗬嗬：“好勒。”
洛星月想到做吃食需要的香料，便試探性的問道：“有茴香、桂皮賣麽？”
老大夫點點頭：“有是有，但價格略高。”
洛星月欣喜，把自己要的香料名稱一一告知，買了不少，除了沒有山柰、草果，其餘的香料每種都要了2兩左右，花費了3兩銀子。
洛星月從藥童手中接過香料和剩餘的17兩銀子。
洛星月想起昨日村長和裏正有說到她做的菜比醉仙樓好吃，她準備去醉仙樓看看。
思量到這，洛星月找藥童問了一下醉仙樓的位置，便出了藥房。
到了醉仙樓，看著人來人往，不由感歎道果然城裏第一樓，人可真多啊！
洛星月走進醉仙樓，樓裏有些嘈雜，堂裏全是小廝們來迴跑的身影。
洛星月隨便拉住一個店裏跑堂的小二，問道：“麻煩這位小哥，我找下你們掌櫃。”
店裏跑堂的小二上下打量著洛星月，一身麻布做的衣裳，袖子還短了一截，比他穿的還差，滿臉不屑道：“我們掌櫃忙，可不是誰都能見的，趕快走。”說著將洛星月往外攆。
洛星月被趕出了醉仙樓，說生氣也不是很生氣，做生意總會有磕磕絆絆，想了想便繼續逛了起來。
這城裏雖說是縣城，但經過這一個時辰觀察，消費還是不低的，這家不行，那就換一家。
這不麵前這家碧苑軒就還不錯，雖然沒有醉仙樓那麽氣派，但還未到午時，看這人流量應當還是不錯的。
進入碧苑軒，店裏小二疾步而來，熱情道：“這位娘子，是來吃飯的？”
洛星月搖搖頭，說道：“麻煩這位小哥，我找你們掌櫃。”
店小二一聽是找掌櫃的，立馬正色道：“您稍等。”說完快步走向廚房，邊走邊喊到：“掌櫃的，有人找。”
過一會，店小二身後跟著一位中年男子，身材有些微胖，從廚房中走出來：“這位娘子，聽這小廝說您找我，有何事？”
洛星月微微一笑道：“有筆生意想與掌櫃的談談，不知可否找個安靜一點的地方。”
掌櫃上下打量了洛星月，見她還背著竹筐，猶豫了一下，隨即說道：“娘子，樓上請。”洛星月跟著掌櫃上了樓。
樓上包廂，入座後。
掌櫃將茶遞給洛星月，說道：“鄙人林城，碧苑軒掌櫃，不知娘子貴姓？”
洛星月在想用裴家還是自己的名字，猶豫了一下說道：“我叫洛星月。”
洛星月將筐從背上卸下，拿出包好的鮮菌菇放在桌上，抬頭問道：“林掌櫃可知，此為何物？”
掌櫃一看，詢問道：“這…可是蘑菇？但又為何同普通蘑菇不同？”又大驚失色道：“洛娘子蘑菇這東西可不能亂吃，一個不注意是有毒的。”
洛星月一臉淡定：“這是菌菇，與蘑菇不同，味道吃起來比蘑菇更鮮，更嫩，更脆。若我能保證這個菌菇是無毒的，掌櫃的，收嗎？”
洛星月看著掌櫃一臉糾結，於是道：“那這樣，我借掌櫃這裏的廚房一用。”
林城點點頭，還別說，他剛聽洛星月說的，他都想嚐嚐了，有些動搖了。
下樓，進廚房，林掌櫃專門讓人騰出一個灶台給洛星月。
洛星月看著廚房用具，心中默念：不愧是飯館，調料用具都很齊全啊。
又四處找找要的調料，忽然看到桌下桶裏放著豬下水，變問道：“豬下水是不要的嗎？”
林掌櫃答道：“客人都說味道臭，大廚們也都不會做，一般都是丟掉的。”
洛星月眼睛轉了轉，沒想到剛買的香料就派上用場了，說道：“給我吧，再拿點豬肉。”
轉身去了水池，把需要用到的材料洗幹淨。
洛星月找林掌櫃的要了一個幹淨的布袋，悄悄地將剛剛在藥店買的大料全都放進袋子中，封好。
鍋中放油，加入糖，炒化後加入水，放入布袋，大火煮沸，這時香料的味道已經散發出來，彌漫整個廚房，再將大腸和豬肉放入鍋中，蓋上蓋子，小火煮半個時辰，又讓剛剛的小二幫忙看著點。
煮大腸的同時，洛星月從空間中拿出辣椒放在筐裏，然後再從筐裏拿出辣椒和新鮮的菌菇。
菌菇、辣椒洗淨後，撕成小塊焯水後瀝幹，熱鍋涼油下入蒜片調料爆香，加入菌菇、辣椒，大火爆炒，翻炒均勻，加入青蒜葉，即可出鍋。
炒好裝盤後，洛星月將盤子遞給林掌櫃，林掌櫃先是看著這道菜，顏色鮮豔，又嚐了嚐，菌菇清爽但不油膩，入口都是菌菇的清香，果真如洛星月所說，不禁點了點頭，信了幾分。
洛星月看到林掌櫃滿意的麵容，借此又說道：“這種菌菇不僅有這一種吃法，還有好幾種。”
林掌櫃一聽，他家正缺特色菜，眼眸發亮問道：“那洛娘子準備怎麽賣？”
洛星月想了想說道：“我可以提供新鮮的菌菇，外加做菌菇的方子，但是食譜是我家祖傳，一個食譜30兩銀子，你看怎麽樣？”
林掌櫃為難道：“洛娘子，這未免貴了些。”
洛星月瞧著林掌櫃麵如土色，接著說道：“林掌櫃，味道你也嚐了，想必不比醉仙樓差吧，普通蘑菇3文一斤，我這是菌菇理當更貴才是，按照縣城的消費，醉仙樓素菜最低都是15文一份，那也是穩賺不賠了，你有醉仙樓沒有的東西還怕賺不了錢。”
林城剛想開口說話，這時，剛剛的小二上來，對洛星月說道：“洛娘子，你讓我看的食物好像已經好了，香的咧，大堂有好些顧客都在問做的什麽。”
洛星月對著林城說道：“走吧，一起去廚房看看。”
到了廚房，果真香味四溢，洛星月用筷子從鍋中撈出一截大腸和豬肉，切成小塊，讓林掌櫃嚐嚐，林掌櫃看著大腸和豬肉，還是選擇豬肉，一入口，鹵香四溢，肉質細膩，嚼勁十足，鹵味中還略帶有辣味，讓人迴味無窮，若此時再配上一壺酒，就再好不過了。
再看看大腸，想想之前嚐過大腸的味道，一臉赴死的表情將筷子伸向了大腸，猶豫的放入口中，大腸剛入口，林城的眼睛亮的嚇人，這大腸味道和之前吃過的完全不一樣，若是能出售，以後碧苑軒肯定能如日中天。
思及此，林掌櫃略帶激動：“洛娘子，你看這剩下的肉…。”
洛星月看著一臉激動的林城，舍不得孩子套不著狼，一臉鎮定道：“賣給大堂的食客吧，讓他們也嚐嚐味道，好讓林掌櫃知道我的誠意不是。”
林掌櫃連忙吩咐小二：“快快，去告訴客人，鹵肉的數量有限，先到先得。”
說完便請洛星月上樓商談。