白櫻燒熱炒鍋，放了些油進去，用蔥薑爆香。
一碗蟹黃下鍋後，油逐漸從金黃色，變成了蟹黃的顏色。
白櫻這時才把切好的豆腐放了進去。
往鍋裏放一碗高湯，再加一些鹽和胡椒，等汁水收一收，就可以撒些蔥花，盛出來了。
細嫩的內酯豆腐，吸收了蟹黃的鮮美，滑溜溜地吸入口中，仿若玉脂。
【雲胡不喜:啊啊啊啊啊啊啊！太犯規了！怎麽一道比一道下飯！】
【小紫:我發明了看直播的新方法，一邊吃米飯一邊看。】
白櫻一下子噎住了。
米飯就著數據吃？
硬核！
相當硬核！
白櫻做了幾道熱菜，第四道做了一道寓意很好的涼菜，名為翠竹報春。
翠竹報春的竹子，實際上是用黃瓜做出來的造型。
長長的水黃瓜切成小段，一刀切開一半，細細地挖成小船的形狀，擺在盤子上，遠遠看去就像一節一節的竹子。
再把蝦仁用胡椒和鹽醃製一會兒，胡蘿蔔丁和玉米粒用熱水焯上一遍，一起放進鍋裏翻炒，再撒上一把鬆子仁，加少許鹽就可以盛出鍋了。
炒好的菜放進黃瓜做成的小船裏，就是翠竹報春。
由於今天吃飯的都是家裏人，大家也沒什麽拘束，在旁邊幫忙洗菜切菜的時候，還會偷吃幾筷子做好的菜。
白櫻準備做紅燒魚的時候，黎復舀著蟹黃豆腐的小瓷勺正遞到她嘴邊。
【雲胡不喜:老夫的少女心。】
【summer:你不是少將，你是誰？少將才不會這麽溫柔體貼！】
【北境之地:完了，敵軍火力太猛，我們櫻桃早晚會淪陷的！】
【咕嚕嚕:噓！小心黑子。】
白櫻不敢看鏡頭，趕緊張開嘴把蟹黃豆腐吃了下去。
「不用餵我……」
黎復嗯了一聲，過後還是我行我素。
白櫻無法，隻好放任他投餵。
她在洗幹淨的魚身上，塗抹一層細細的鹽，醃製入味。
此時便可以燒熱炒鍋，倒入花生油。
等油冒泡之後，放進去一小勺鹽。
「在油裏放一些鹽，可以防止魚皮粘鍋哦！」
她把醃製好的魚輕輕滑入鍋內，煎至兩麵金黃。
把魚暫時撈出備用，再向鍋裏倒入薑蒜和辣椒，進行爆香，等香味出來了，在放入鹽、生抽和黃酒，倒入熱水，做成湯汁。
等湯汁煮沸，將煎好的魚放進去，中火燜煮。
魚肉會逐漸吸收湯汁，變得色澤濃鬱誘人。
等湯汁變得粘稠，白櫻這才撒了一些蔥花和小香芹，將魚肉盛出鍋。
雪白的魚肉夾出來，蘸上鹹香的湯汁，配上一口米飯，是冬日裏暖暖的享受。
【北極熊:為什麽，我的眼淚總是從嘴角流出來？】
【灑金帳:那是因為你愛櫻桃的菜，愛的深沉！】
【愛吃西紅柿:直播好看是好看，就是有點費口水。】
紅燒魚做完，就該做花開富貴了。
花開富貴，其實是四喜丸子的升級版。
白櫻拿出一塊豬肉，指著上麵的肥肉說道:「做這道菜，我們最好選擇三分肥的豬肉。」
豬肉被放進料理機，打成肉泥，和胡蘿蔔丁、鹽、薑末、生抽、香油和白胡椒粉，一起拌勻。
將白蘿蔔切成薄片，用水汆至半熟。
白蘿蔔被當做外皮，包裹住肉餡，在盤子裏擺成一個圓形，看上去就像一朵碩大的向日葵。
再在中間擺上四個肉丸，上鍋蒸熟，用醬油和水澱粉做成芡汁，淋在上麵，一道花開富貴就做好了。
白蘿蔔清爽，剛好可以中和肉丸的油膩，葷素搭配，相得益彰。
至此葷菜全部做好，該開始全心製作冷盤和素菜了。
包含素菜的菜裏，還剩下上湯白菜、芹菜炒肉和韭黃肉絲沒做。
而涼菜，也還剩下三道。
白櫻打算先把冷盤坐好，以免炒菜放久了，就不好吃了。
她打算把金錢肚和抓錢手一起做好。
直播間的觀眾一聽見這個名字，就開始嘻嘻哈哈地吐槽。
【金魚姬:hhhhhh，感覺櫻桃好貪財。】
【咕嚕嚕:誰還不是個愛財的小富婆了。】
白櫻的臉頰鼓起來，「隻是寓意好，我才不、才不貪財呢！」
黎復在旁邊，含笑看著她，搓了搓手指，礙於在鏡頭麵前，忍住了沒去戳白小河豚的臉臉。
白櫻嘟著嘴，把金錢肚用鹽和料酒用力搓洗，處理幹淨表麵的異味，這才用水把金錢肚煮半個小時，撕去表麵的筋膜。
處理好的金錢肚放進另一口鍋裏，加水、蔥薑和料酒，小火慢煮。
趁著這個時間，她把剪去指甲的雞爪用白酒洗淨，用蔥薑和鹽水煮熟，掰去大骨，放在一邊晾涼。
煮熟的金錢肚也切成薄片，放在一邊晾涼。
晾涼的時間裏，白櫻開始著手製作花束沙拉。
花束沙拉，其實是用各種蔬菜水果，拚成花朵形狀的沙拉。
用糖醋汁醃成的紅蘿蔔，切成薄片，兩兩錯開，可以捲成玫瑰花的形狀。
生火腿片，捲成一個個粉色玫瑰，再用雞蛋切成鋸齒形的波斯菊圖案，配上櫻桃蘿蔔、黃瓜片、胡蘿蔔捲成的各色花朵，在鋪滿生菜和紫甘藍的盤子上緊簇地擺好，就是一盤造型精美、清淡解膩的沙拉了。
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一碗蟹黃下鍋後，油逐漸從金黃色，變成了蟹黃的顏色。
白櫻這時才把切好的豆腐放了進去。
往鍋裏放一碗高湯，再加一些鹽和胡椒，等汁水收一收，就可以撒些蔥花，盛出來了。
細嫩的內酯豆腐，吸收了蟹黃的鮮美，滑溜溜地吸入口中，仿若玉脂。
【雲胡不喜:啊啊啊啊啊啊啊！太犯規了！怎麽一道比一道下飯！】
【小紫:我發明了看直播的新方法，一邊吃米飯一邊看。】
白櫻一下子噎住了。
米飯就著數據吃？
硬核！
相當硬核！
白櫻做了幾道熱菜，第四道做了一道寓意很好的涼菜，名為翠竹報春。
翠竹報春的竹子，實際上是用黃瓜做出來的造型。
長長的水黃瓜切成小段，一刀切開一半，細細地挖成小船的形狀，擺在盤子上，遠遠看去就像一節一節的竹子。
再把蝦仁用胡椒和鹽醃製一會兒，胡蘿蔔丁和玉米粒用熱水焯上一遍，一起放進鍋裏翻炒，再撒上一把鬆子仁，加少許鹽就可以盛出鍋了。
炒好的菜放進黃瓜做成的小船裏，就是翠竹報春。
由於今天吃飯的都是家裏人，大家也沒什麽拘束，在旁邊幫忙洗菜切菜的時候，還會偷吃幾筷子做好的菜。
白櫻準備做紅燒魚的時候，黎復舀著蟹黃豆腐的小瓷勺正遞到她嘴邊。
【雲胡不喜:老夫的少女心。】
【summer:你不是少將，你是誰？少將才不會這麽溫柔體貼！】
【北境之地:完了，敵軍火力太猛，我們櫻桃早晚會淪陷的！】
【咕嚕嚕:噓！小心黑子。】
白櫻不敢看鏡頭，趕緊張開嘴把蟹黃豆腐吃了下去。
「不用餵我……」
黎復嗯了一聲，過後還是我行我素。
白櫻無法，隻好放任他投餵。
她在洗幹淨的魚身上，塗抹一層細細的鹽，醃製入味。
此時便可以燒熱炒鍋，倒入花生油。
等油冒泡之後，放進去一小勺鹽。
「在油裏放一些鹽，可以防止魚皮粘鍋哦！」
她把醃製好的魚輕輕滑入鍋內，煎至兩麵金黃。
把魚暫時撈出備用，再向鍋裏倒入薑蒜和辣椒，進行爆香，等香味出來了，在放入鹽、生抽和黃酒，倒入熱水，做成湯汁。
等湯汁煮沸，將煎好的魚放進去，中火燜煮。
魚肉會逐漸吸收湯汁，變得色澤濃鬱誘人。
等湯汁變得粘稠，白櫻這才撒了一些蔥花和小香芹，將魚肉盛出鍋。
雪白的魚肉夾出來，蘸上鹹香的湯汁，配上一口米飯，是冬日裏暖暖的享受。
【北極熊:為什麽，我的眼淚總是從嘴角流出來？】
【灑金帳:那是因為你愛櫻桃的菜，愛的深沉！】
【愛吃西紅柿:直播好看是好看，就是有點費口水。】
紅燒魚做完，就該做花開富貴了。
花開富貴，其實是四喜丸子的升級版。
白櫻拿出一塊豬肉，指著上麵的肥肉說道:「做這道菜，我們最好選擇三分肥的豬肉。」
豬肉被放進料理機，打成肉泥，和胡蘿蔔丁、鹽、薑末、生抽、香油和白胡椒粉，一起拌勻。
將白蘿蔔切成薄片，用水汆至半熟。
白蘿蔔被當做外皮，包裹住肉餡，在盤子裏擺成一個圓形，看上去就像一朵碩大的向日葵。
再在中間擺上四個肉丸，上鍋蒸熟，用醬油和水澱粉做成芡汁，淋在上麵，一道花開富貴就做好了。
白蘿蔔清爽，剛好可以中和肉丸的油膩，葷素搭配，相得益彰。
至此葷菜全部做好，該開始全心製作冷盤和素菜了。
包含素菜的菜裏，還剩下上湯白菜、芹菜炒肉和韭黃肉絲沒做。
而涼菜，也還剩下三道。
白櫻打算先把冷盤坐好，以免炒菜放久了，就不好吃了。
她打算把金錢肚和抓錢手一起做好。
直播間的觀眾一聽見這個名字，就開始嘻嘻哈哈地吐槽。
【金魚姬:hhhhhh，感覺櫻桃好貪財。】
【咕嚕嚕:誰還不是個愛財的小富婆了。】
白櫻的臉頰鼓起來，「隻是寓意好，我才不、才不貪財呢！」
黎復在旁邊，含笑看著她，搓了搓手指，礙於在鏡頭麵前，忍住了沒去戳白小河豚的臉臉。
白櫻嘟著嘴，把金錢肚用鹽和料酒用力搓洗，處理幹淨表麵的異味，這才用水把金錢肚煮半個小時，撕去表麵的筋膜。
處理好的金錢肚放進另一口鍋裏，加水、蔥薑和料酒，小火慢煮。
趁著這個時間，她把剪去指甲的雞爪用白酒洗淨，用蔥薑和鹽水煮熟，掰去大骨，放在一邊晾涼。
煮熟的金錢肚也切成薄片，放在一邊晾涼。
晾涼的時間裏，白櫻開始著手製作花束沙拉。
花束沙拉，其實是用各種蔬菜水果，拚成花朵形狀的沙拉。
用糖醋汁醃成的紅蘿蔔，切成薄片，兩兩錯開，可以捲成玫瑰花的形狀。
生火腿片，捲成一個個粉色玫瑰，再用雞蛋切成鋸齒形的波斯菊圖案，配上櫻桃蘿蔔、黃瓜片、胡蘿蔔捲成的各色花朵，在鋪滿生菜和紫甘藍的盤子上緊簇地擺好，就是一盤造型精美、清淡解膩的沙拉了。
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