「上帝啊,方!別讓我以為你又開始了你那中國式的嘲諷!我今天一定要跟你比賽!」
「我是不會跟你比的,你叫上帝也沒用!聽話!你就給我好好做評委!」
「不,你一定要跟我比!」
「不,我一定不跟你比!」
……
說著說著,兩個人又急了起來。
杜蘭一會兒功夫大喜大悲,突然情緒崩潰,上前一把就揪住了方明浩的領子。方明浩也不甘示弱,他順手就拽住了杜蘭卷卷的黃頭毛,兩個人轉眼就要扭打起來了。
「好了!」方明浩突然大喊了一聲中文。
「so what!」杜蘭不甘示弱,又馬上迴敬了一句英文。
「這樣吧,我有個主意,你先去跟我的徒弟比!」
「什麽?」杜蘭搖著頭:「你是說我要先打敗你的徒弟,才能贏得跟你比賽的資格麽?」
「倒也不是那個意思。」方明浩說:「其實是因為我徒弟有一道菜做的比我更好,如果你贏了他,那我自然也會認輸。這樣,就算我們比過了。」
「於小榮?!」
說完他也不等杜蘭答不答應,就伸出頭去,對著走廊大喊起了於小榮的名字。
***
荒誕。
比賽就這樣莫名其妙地被推遲到了下午,二十六個名廚帶著他們的團隊被安排到了賓館休息,就為了騰出時間讓於小榮給外國人做一份炒飯。
於小榮被揪過來之後第一個反應是方明浩又想要坑他,第二個反應才是他要臊臊那個法國人。
但方明浩還偏偏就是那麽一本正經的樣子:「炒飯,中國炒飯。」他拍著於小榮的肩膀,「炒飯」兩個字用的是中文。
「世界上最好吃的飯!」他連連對杜蘭連連比著大拇指。
「對了,小榮,你有句話怎麽說的來著,再跟你杜伯伯說一遍,那個什麽、炒飯,然後就吃下一整頓飯了?」
「什麽什麽那個吃什麽?」於小榮被他問的一頭霧水。
「他是說,因為炒飯是那種可以用最簡單的食材就讓人吃下一整碗飯的方法。」
蕭斐不知什麽時候走了過來,孔莎莉還跟他在一起,兩個人明顯也已經「談」完了。
這句是用法語翻譯的,蕭斐是對著杜蘭說的。
於小榮沒聽懂。
孔莎莉就站在一旁靜靜地看著,她的神色看起來已經平靜多了。
奇了怪了,於小榮本以為他們那邊才最應該是修羅場的。
「或許您真的應該看一看他的炒飯!」孔莎莉是笑著說出這句話的,她的語氣好像又年輕了些,突然就變迴了在自己餐廳裏那個會嬌滴滴的說話叫哥哥的女孩兒。
於是杜蘭隻能將信將疑地點了點頭。
「是要做菩提玉齋麽?」於小榮小聲問方明浩。
「就做你的蛋炒飯!」方明浩大聲迴答了他,先用的是法文,然後又給於小榮翻譯了一遍。
「唔……」
於小榮隻能對著在一旁吃瓜看熱鬧的陳東陽吐了吐舌頭。
「加油!」陳東陽挺高興地說。
第一次,做個每天都做的蛋炒飯,有那麽多人,圍了一圈來看他。
跟直播的時候又不太一樣,現在每個人的目光都太嚴肅了,特別是那個深目高鼻的法國人。
洗淨手之後,取了米、雞蛋和半根小蔥備好。
讓他做他的炒飯?
於小榮想了想,又要來了一小把鬆子。
開始淘米洗蔥的時候,於小榮好像突然有點理解方明浩為什麽不願意跟這個法國人比賽了。
在眾目睽睽比賽時的感覺,實在跟一般做飯不太一樣。
有種緊張感,賭上榮譽感,加上勝負心的時候,食物就不是為了吃而做的食物了,因為做飯人的心境變了,味道就很難不變。
於小榮比賽的經驗太少了,他其實根本就不會比賽。
他不禁又迴頭看了一眼方明浩,那時候,他看懂了方明浩,方明浩也看懂了他。
方明浩說:「我之前和你說世上哪有隻會做炒飯的廚師,我後來覺得我這句話說錯了,其實能把炒飯做好的廚師就已經是最好的廚師了。」
於小榮低頭,他打蛋,然後切了蔥花。
他從來沒想過方明浩會和他說這樣的話。從他背著雙肩包懵懵懂懂地敲開方明浩家門將他認出來的第一眼開始,他其實從來沒有奢望過能得到這樣的認可。
他開始就是一個隻會做炒飯的人,直到現在也就隻是一個自認為隻能把炒飯做好的廚師。
沒有方明浩那種信手拈來的才華,聽不懂蕭斐總夾著術語的專業點評,他也根本看不懂孔莎莉像做實驗一樣做飯的方法。那些都是他這半年多見的的新人新事兒,雖然都看見了,但又都離他那麽遠。
其實印象最深的還是炒飯,農忙的時候,中午沒時間做飯,爺爺就隻能迴來用隔夜飯給他炒一份炒飯。
從地裏拔一根小蔥,雞窩裏取一個帶著熱氣兒的雞蛋,然後現跑到門口的大鬆樹下麵,撿幾顆掉落下來的鬆子兒。
那炒飯的香氣,能把過路的鄰居都引過來,誇一聲真會做飯。
於小榮是記得那種香氣的,做過再多的飯,每一次再聞到那種炒飯的香氣,他也還是能感受到,一種飽足的幸福感。
蛋液斯拉一聲,在鍋裏綻放出金色的花。炒到一半凝固一半液態的時候盛出。然後再加油,撒蔥花一把,鹽少許,將備好的鬆子放進鍋裏一起翻炒。
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「我是不會跟你比的,你叫上帝也沒用!聽話!你就給我好好做評委!」
「不,你一定要跟我比!」
「不,我一定不跟你比!」
……
說著說著,兩個人又急了起來。
杜蘭一會兒功夫大喜大悲,突然情緒崩潰,上前一把就揪住了方明浩的領子。方明浩也不甘示弱,他順手就拽住了杜蘭卷卷的黃頭毛,兩個人轉眼就要扭打起來了。
「好了!」方明浩突然大喊了一聲中文。
「so what!」杜蘭不甘示弱,又馬上迴敬了一句英文。
「這樣吧,我有個主意,你先去跟我的徒弟比!」
「什麽?」杜蘭搖著頭:「你是說我要先打敗你的徒弟,才能贏得跟你比賽的資格麽?」
「倒也不是那個意思。」方明浩說:「其實是因為我徒弟有一道菜做的比我更好,如果你贏了他,那我自然也會認輸。這樣,就算我們比過了。」
「於小榮?!」
說完他也不等杜蘭答不答應,就伸出頭去,對著走廊大喊起了於小榮的名字。
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荒誕。
比賽就這樣莫名其妙地被推遲到了下午,二十六個名廚帶著他們的團隊被安排到了賓館休息,就為了騰出時間讓於小榮給外國人做一份炒飯。
於小榮被揪過來之後第一個反應是方明浩又想要坑他,第二個反應才是他要臊臊那個法國人。
但方明浩還偏偏就是那麽一本正經的樣子:「炒飯,中國炒飯。」他拍著於小榮的肩膀,「炒飯」兩個字用的是中文。
「世界上最好吃的飯!」他連連對杜蘭連連比著大拇指。
「對了,小榮,你有句話怎麽說的來著,再跟你杜伯伯說一遍,那個什麽、炒飯,然後就吃下一整頓飯了?」
「什麽什麽那個吃什麽?」於小榮被他問的一頭霧水。
「他是說,因為炒飯是那種可以用最簡單的食材就讓人吃下一整碗飯的方法。」
蕭斐不知什麽時候走了過來,孔莎莉還跟他在一起,兩個人明顯也已經「談」完了。
這句是用法語翻譯的,蕭斐是對著杜蘭說的。
於小榮沒聽懂。
孔莎莉就站在一旁靜靜地看著,她的神色看起來已經平靜多了。
奇了怪了,於小榮本以為他們那邊才最應該是修羅場的。
「或許您真的應該看一看他的炒飯!」孔莎莉是笑著說出這句話的,她的語氣好像又年輕了些,突然就變迴了在自己餐廳裏那個會嬌滴滴的說話叫哥哥的女孩兒。
於是杜蘭隻能將信將疑地點了點頭。
「是要做菩提玉齋麽?」於小榮小聲問方明浩。
「就做你的蛋炒飯!」方明浩大聲迴答了他,先用的是法文,然後又給於小榮翻譯了一遍。
「唔……」
於小榮隻能對著在一旁吃瓜看熱鬧的陳東陽吐了吐舌頭。
「加油!」陳東陽挺高興地說。
第一次,做個每天都做的蛋炒飯,有那麽多人,圍了一圈來看他。
跟直播的時候又不太一樣,現在每個人的目光都太嚴肅了,特別是那個深目高鼻的法國人。
洗淨手之後,取了米、雞蛋和半根小蔥備好。
讓他做他的炒飯?
於小榮想了想,又要來了一小把鬆子。
開始淘米洗蔥的時候,於小榮好像突然有點理解方明浩為什麽不願意跟這個法國人比賽了。
在眾目睽睽比賽時的感覺,實在跟一般做飯不太一樣。
有種緊張感,賭上榮譽感,加上勝負心的時候,食物就不是為了吃而做的食物了,因為做飯人的心境變了,味道就很難不變。
於小榮比賽的經驗太少了,他其實根本就不會比賽。
他不禁又迴頭看了一眼方明浩,那時候,他看懂了方明浩,方明浩也看懂了他。
方明浩說:「我之前和你說世上哪有隻會做炒飯的廚師,我後來覺得我這句話說錯了,其實能把炒飯做好的廚師就已經是最好的廚師了。」
於小榮低頭,他打蛋,然後切了蔥花。
他從來沒想過方明浩會和他說這樣的話。從他背著雙肩包懵懵懂懂地敲開方明浩家門將他認出來的第一眼開始,他其實從來沒有奢望過能得到這樣的認可。
他開始就是一個隻會做炒飯的人,直到現在也就隻是一個自認為隻能把炒飯做好的廚師。
沒有方明浩那種信手拈來的才華,聽不懂蕭斐總夾著術語的專業點評,他也根本看不懂孔莎莉像做實驗一樣做飯的方法。那些都是他這半年多見的的新人新事兒,雖然都看見了,但又都離他那麽遠。
其實印象最深的還是炒飯,農忙的時候,中午沒時間做飯,爺爺就隻能迴來用隔夜飯給他炒一份炒飯。
從地裏拔一根小蔥,雞窩裏取一個帶著熱氣兒的雞蛋,然後現跑到門口的大鬆樹下麵,撿幾顆掉落下來的鬆子兒。
那炒飯的香氣,能把過路的鄰居都引過來,誇一聲真會做飯。
於小榮是記得那種香氣的,做過再多的飯,每一次再聞到那種炒飯的香氣,他也還是能感受到,一種飽足的幸福感。
蛋液斯拉一聲,在鍋裏綻放出金色的花。炒到一半凝固一半液態的時候盛出。然後再加油,撒蔥花一把,鹽少許,將備好的鬆子放進鍋裏一起翻炒。
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