他已經溫好的文思豆腐羹順著碗沿兒轉圈,倒入了碗中。是打極大的炒鍋往盈盈一掌的碗中勻,於小榮想若是他做,非得先講文思豆腐羹盛出來再倒不可。但方明浩的臂力卻穩得像左手倒右手,轉一圈下來,並未濺落一絲一毫。
文思豆腐像雲團散在清亮高湯中,由四周向圓心擴散,撐起了碗心的白菜花。如雲端之上騰起的清白雪蓮,於小榮還從沒見過如此做菜的方法。
不是淮揚菜也不是川菜,不是文思豆腐也不是開水白菜,它們自然而然地結合在一起,就好像往麵條裏臥了一個雞蛋一樣順利成章。
一份白菜豆腐,一碗金黃色的枸杞小米粥,方明浩將兩個小碗擺在了托盤裏,然後配上一朵精緻的蘋果花。
於小榮的眼神都定住,他在視頻裏見過不少大廚成名的絕藝,繁縟的刀工精細的用料,越是疊加往往越讓人心生怯意,無法下口。他一直不想做那樣的菜,因為那不像是食物,吃的時候就如同在破壞一件藝術品,而不是滿足自己。
但方明浩手下的菜就不同,可能是因為他太輕易,太放鬆,好像散散漫漫便點石成金,也沒什麽菜係章法,看他做飯的過程是愉悅的,不經意間就引發了人內心對食物的嚮往。
於小榮幾乎要忘了他是個五年多都沒有下過廚的廚師了。
一切發生地都是那麽自然而然,說不清是在什麽時候就已經註定的,或許是從於小榮敲開方明浩家門的那一刻,或許是站在客廳裏聽見他說他不過就是想做好普通人都會吃的菜,又或許是當他站在新開的店麵裏看那些最普通的廚師們忙忙碌碌,那些形形色色的客人飽足歸去的時候。
那種身體裏的血液循環流淌的感覺,其實方明浩很久沒有感受過了。久到就連他自己也已經忘了那種感覺,直到某個瞬間水到渠成。
身體裏、生命中的東西早已被慢慢打通了,再邁進廚房的時候,他沒有久別重逢,或者恍若隔世的感覺。反倒是自然而然,仿佛就該是這樣的。
於小榮不由自主地跟著香味走著,他也沒有吃早點,半個上午過去,肚子正在咕咕地叫著。
方明浩就不為所動了,他單手托著盤兒,按著於小榮的頭把他留在臥室外麵,然後腳上一勾又帶上了門。
房間裏,蕭斐已經起來了,從開鍋時的第一縷香氣鑽進門縫的時候他就醒了。
他知道發生了什麽,熟悉的味道已經告訴了他所有的一切,他們之間也根本不需要更多的語言。
做好的早餐被放到了床頭,微微地熱氣撲過來,有眼淚輕輕落下,一個吻便已印在了額頭之上。
***
廚房裏,劉海龍忍不住去嚐了鍋底剩下的湯汁。一勺、兩勺、第三勺時已劃響了鍋底。
那天他嚐到了一種畢生難忘的味道。
有些事在他心裏結束了,已經有了結果,於是他掛上方明浩家的門走了。
「龍哥?」於小榮還趴在臥室門上朝門縫裏偷看著,這才想起了劉海龍的事兒,趕忙快步追了出去。
在單元樓下他將劉海龍拉住:「別走啊,你答應我的,別說話不算數啊!」
劉海龍搖搖頭:「你現在有個更好的主廚了。」他對於小榮說:「你眼光挺好,看的準,打從一開始就準。」
這迴承認地痛快,是因為差距太大,就好像一般人不會去嫉妒新聞裏的無數的億萬富翁,卻偏會看著身邊升值加薪的同事不順眼。
其實從第一眼看到方明浩的刀工,那白托盤裏的蘋果花開始,劉海龍就知道自己輸了。輸地徹徹底底,明明白白,難有怨言。
倒是昨天的一切就像一場笑話,而自己變成了鬧劇裏最不自量力的小醜。這個世界上人與人的差距大的就是這麽可笑,就好像早已印在了命裏。
你再埋頭苦幹,再不情不願,闖南走北,十年學藝,爭過搶過打過鬧過,卻永遠也趕不上世家廚房裏一份普普通通的青菜豆腐。
劉海龍搖搖頭,他將於小榮甩開:「你也別開我了,我這就自個兒辭職走了。」
「龍哥!龍哥?」於小榮卻沒能讀出他的心思,隻是在後麵鍥而不捨地追著。
第63章 初雪
兩人一路拉拉扯扯的,快到小區門口的時候,於小榮才終於將劉海龍再次攔住。
於小榮:「說好了幫我的!就這麽沒頭沒尾的,也太不夠意思了!」
「開什麽玩笑,現在哪還是要我幫你的時候。」劉海龍站住,他吸了口氣,然後指了指不遠處:「就那兒,那次我來找你,你坐在陳東陽的車上,就是在那兒撞的我。」
「你以為我看不出當時那姓陳的眼睛裏寫的都是什麽?」劉海龍對於小榮說:「他看不起我,因為他是城裏開洋車的,而我不過是個鄉下來的臭打工的,人和人就差那麽多,這都是命。」
「小榮,你的命就比我好些。一千一萬個人進城來打工,都出不了你這樣的一個。我是為你高興,真的,你現在有更能的人幫你了,我也不樂意再攀附著你。因為老攀著別人心太累,我這人什麽苦都吃得了,卻偏受不得這份心累,也就希望你可以少些心累,就算是我一廂情願。」
於小榮沒太聽懂:「怎麽這麽說,怎麽說起來這些了?」
劉海龍:「這幾個月我一直在你旁邊聽著看著,也學著你開過直播間,說來不怕你笑話,觀眾攏一塊兒還趕不上你一個零頭。想必這裏麵的水深,我是蹚不出來,至於你怎麽蹚出來的,我也不想問。各人有各人的活法,就這樣吧。你記著,以後什麽時候遇到事了,我也還是你龍哥,但現在,你也別再說留我的話了。」
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文思豆腐像雲團散在清亮高湯中,由四周向圓心擴散,撐起了碗心的白菜花。如雲端之上騰起的清白雪蓮,於小榮還從沒見過如此做菜的方法。
不是淮揚菜也不是川菜,不是文思豆腐也不是開水白菜,它們自然而然地結合在一起,就好像往麵條裏臥了一個雞蛋一樣順利成章。
一份白菜豆腐,一碗金黃色的枸杞小米粥,方明浩將兩個小碗擺在了托盤裏,然後配上一朵精緻的蘋果花。
於小榮的眼神都定住,他在視頻裏見過不少大廚成名的絕藝,繁縟的刀工精細的用料,越是疊加往往越讓人心生怯意,無法下口。他一直不想做那樣的菜,因為那不像是食物,吃的時候就如同在破壞一件藝術品,而不是滿足自己。
但方明浩手下的菜就不同,可能是因為他太輕易,太放鬆,好像散散漫漫便點石成金,也沒什麽菜係章法,看他做飯的過程是愉悅的,不經意間就引發了人內心對食物的嚮往。
於小榮幾乎要忘了他是個五年多都沒有下過廚的廚師了。
一切發生地都是那麽自然而然,說不清是在什麽時候就已經註定的,或許是從於小榮敲開方明浩家門的那一刻,或許是站在客廳裏聽見他說他不過就是想做好普通人都會吃的菜,又或許是當他站在新開的店麵裏看那些最普通的廚師們忙忙碌碌,那些形形色色的客人飽足歸去的時候。
那種身體裏的血液循環流淌的感覺,其實方明浩很久沒有感受過了。久到就連他自己也已經忘了那種感覺,直到某個瞬間水到渠成。
身體裏、生命中的東西早已被慢慢打通了,再邁進廚房的時候,他沒有久別重逢,或者恍若隔世的感覺。反倒是自然而然,仿佛就該是這樣的。
於小榮不由自主地跟著香味走著,他也沒有吃早點,半個上午過去,肚子正在咕咕地叫著。
方明浩就不為所動了,他單手托著盤兒,按著於小榮的頭把他留在臥室外麵,然後腳上一勾又帶上了門。
房間裏,蕭斐已經起來了,從開鍋時的第一縷香氣鑽進門縫的時候他就醒了。
他知道發生了什麽,熟悉的味道已經告訴了他所有的一切,他們之間也根本不需要更多的語言。
做好的早餐被放到了床頭,微微地熱氣撲過來,有眼淚輕輕落下,一個吻便已印在了額頭之上。
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廚房裏,劉海龍忍不住去嚐了鍋底剩下的湯汁。一勺、兩勺、第三勺時已劃響了鍋底。
那天他嚐到了一種畢生難忘的味道。
有些事在他心裏結束了,已經有了結果,於是他掛上方明浩家的門走了。
「龍哥?」於小榮還趴在臥室門上朝門縫裏偷看著,這才想起了劉海龍的事兒,趕忙快步追了出去。
在單元樓下他將劉海龍拉住:「別走啊,你答應我的,別說話不算數啊!」
劉海龍搖搖頭:「你現在有個更好的主廚了。」他對於小榮說:「你眼光挺好,看的準,打從一開始就準。」
這迴承認地痛快,是因為差距太大,就好像一般人不會去嫉妒新聞裏的無數的億萬富翁,卻偏會看著身邊升值加薪的同事不順眼。
其實從第一眼看到方明浩的刀工,那白托盤裏的蘋果花開始,劉海龍就知道自己輸了。輸地徹徹底底,明明白白,難有怨言。
倒是昨天的一切就像一場笑話,而自己變成了鬧劇裏最不自量力的小醜。這個世界上人與人的差距大的就是這麽可笑,就好像早已印在了命裏。
你再埋頭苦幹,再不情不願,闖南走北,十年學藝,爭過搶過打過鬧過,卻永遠也趕不上世家廚房裏一份普普通通的青菜豆腐。
劉海龍搖搖頭,他將於小榮甩開:「你也別開我了,我這就自個兒辭職走了。」
「龍哥!龍哥?」於小榮卻沒能讀出他的心思,隻是在後麵鍥而不捨地追著。
第63章 初雪
兩人一路拉拉扯扯的,快到小區門口的時候,於小榮才終於將劉海龍再次攔住。
於小榮:「說好了幫我的!就這麽沒頭沒尾的,也太不夠意思了!」
「開什麽玩笑,現在哪還是要我幫你的時候。」劉海龍站住,他吸了口氣,然後指了指不遠處:「就那兒,那次我來找你,你坐在陳東陽的車上,就是在那兒撞的我。」
「你以為我看不出當時那姓陳的眼睛裏寫的都是什麽?」劉海龍對於小榮說:「他看不起我,因為他是城裏開洋車的,而我不過是個鄉下來的臭打工的,人和人就差那麽多,這都是命。」
「小榮,你的命就比我好些。一千一萬個人進城來打工,都出不了你這樣的一個。我是為你高興,真的,你現在有更能的人幫你了,我也不樂意再攀附著你。因為老攀著別人心太累,我這人什麽苦都吃得了,卻偏受不得這份心累,也就希望你可以少些心累,就算是我一廂情願。」
於小榮沒太聽懂:「怎麽這麽說,怎麽說起來這些了?」
劉海龍:「這幾個月我一直在你旁邊聽著看著,也學著你開過直播間,說來不怕你笑話,觀眾攏一塊兒還趕不上你一個零頭。想必這裏麵的水深,我是蹚不出來,至於你怎麽蹚出來的,我也不想問。各人有各人的活法,就這樣吧。你記著,以後什麽時候遇到事了,我也還是你龍哥,但現在,你也別再說留我的話了。」
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