劉海龍卻還坐在沙發上，早上的陽光照耀在屋裏，他看見客廳裏的白托盤上，放著一朵鑲紅邊的奶白色的花。陽光透過花瓣留下深深淺淺的疊影，劉海龍不敢置信的伸出手，他從來沒有見過這樣的花。
那是一朵人造的花，因為隻有人造的花才能完美到那種程度，每一偏花瓣的大小與角度都需要經過精心設計，整體才能如此的渾圓完滿。
劉海龍忍不住伸手，就在即將觸碰到花瓣的那一瞬間又縮迴來，他終於看清了！那是一朵用蘋果雕成的花朵，甚至薄如蟬翼的蘋果片還連在旁邊的小蘋果上未曾切斷，一把普通的水果刀就擺在白瓷盤的邊上。
抬起頭，方明浩還是穿著初見麵時的兩股白背心，撓著頭走過來說：「找不著拖鞋了。」
第62章 青菜豆腐
劉海龍從沙發上站起來，他看著方明浩，一時不知道該說些什麽。他心裏還存著芥蒂，當下見麵又尷尬，隻恨於小榮在最不該跑的時候跑了。
方明浩卻好像已經忘了昨天的事兒一樣。
劉海龍尷尬著不置可否，眼神還是不自覺地瞟著桌上那朵尚未完成的蘋果花。
刀工，那是他前所未見的刀工。
「好久沒弄了。」方明浩留意到了他的眼神，便帶著罕見羞澀地撓了撓頭：「練練手。」
「那小子呢？」方明浩搜尋了一下於小榮的身影，然後迅速地鎖定在了廚房裏：「喂，你別偷吃啊！」說著急忙進了廚房。
劉海龍在心裏冷笑了一聲，在他眼裏方明浩剛才裝了個無形的逼，是狠狠地炫耀了一把自己的刀工，然後給了自己一個下馬威。
方明浩趕進廚房的時候，於小榮已經受不住誘惑，將燉鍋鍋蓋揭開了。高湯的香氣，伴著水蒸氣一下都砸到了臉上。
他從來沒有聞到到這麽醇厚的高湯味道，好像將肉的精華全都萃了出來，讓人隻聞一下就已經食指大動。
於小榮被那香味吸引了全部的注意力，幾乎都要忘了自己帶劉海龍來是幹什麽的。
方明浩過來打了一下於小榮的手：「還沒好呢。」
鍋裏還在咕咚咕咚地冒著泡，火腿沉在鍋底，大朵的雞蓉隨著沸騰的湯液在起起伏伏。於小榮揭開鍋蓋的時候好像打開了魔法盒子，廚房裏被迷人的香氣充滿了，讓停留在門口的劉海龍也忍不住伸頭觀望。
「湯裏加了什麽方師傅，怎麽聞起來這麽香？」
「就火腿雞肉。」方明浩低頭看表，然後取半碗清水，砸了最後一次水，浮渣溢出，他用長勺在湯麵上掠過，那湯汁瞬間就露出了微黃的本色，朵朵的油花在湯麵綻開。
料理台上是青菜豆腐，已洗淨備好，擺地整整齊齊。
於小榮看了好久，才一點一點地反應過來了，藏了許久的情緒慢慢地舒展開來，他發現方明浩做飯了，這就是他親手做飯的樣子！
都是尋常的動作，點水濾湯，方明浩穿的也還是日常那件洗舊泛黃的大背心。就好像他早上起來晃到衛生間刷牙，然後溜達到餐廳看熱鬧，有些漫不經心再加上吊兒郎當。
他隨意地好像在做一份日常每天都做的事情一樣，於小榮看了半天才敢小心翼翼地問：「方師傅，你怎麽今天，想起來做飯了啊？」
越問聲音越低，好像害怕把這份心血來潮突然驚走。
「做份早點。」方明浩用下巴往臥室的方向揚了揚：「昨晚上還有點發熱，早上剛退燒。」
於小榮就不再說話了，他用一種充滿期待的目光看向著方明浩。
邁出第一步往往預示著一種開始，但對有些人來說，邁出一步就是邁出了一個世界。
晨光將廚房照地通亮，一塊雪白的豆腐取在案上，方明浩用的是廚房裏一把最普通的菜刀。
他切菜的時候，於小榮幾乎看不清手上的動作。是文思豆腐！就是傳說中最見刀工的淮揚菜。
就幾秒鍾的功夫，手起刀落，安靜地像什麽都沒有留下，幾乎聽不見刀鋒與案板碰撞的聲音，那案上的豆腐依然還是極方正的一塊兒。方明浩用手輕輕一撫，那豆腐便突然側倒了，輕如蟬翼的薄片疊壓著，倒在案上也依然是個周正的方形，不見絲毫缺損。
劉海龍突然吸了口氣，他注意到刀鋒上依然光潔如未曾用過，一絲一毫的黏連都沒有。穩快準是對所有中式大廚用刀的要求，細如髮絲也容易做到。他隻是想不通，這刀要快到什麽程度才能真正做到不損豆腐一分一毫。
就像趁食材不注意，悄無聲息之間就已將它分做了千上萬的段。第二走完刀，方明浩轉手用刀側抄底，那豆腐塊兒好像被降了維，扁扁地貼在刀麵上，依然是個標準的方形。
手上輕輕一掃，如浮沉入鍋中，在清鮮的湯中，轉瞬化於無形，細絲交纏，千絲萬縷，緩緩聚成了一碗乳白色的羹湯。
慢火還在微微地溫著，這菜好像尚未完成，方明浩取了一顆焯好的白菜，瀝幹了水分，握在掌心裏，轉圈走了幾刀。菜形不散，用手指頂著，立在了碗中。
尚清的高湯還還剩下半鍋，方明浩單手抄了起來，那水柱落地極高，正撞在白菜芯兒的頂上。剎那如雪蓮綻放碗中，剛才還完整的白菜一觸即散，蔬菜的清香撲鼻而來。
是開水白菜！川菜名品，看似樸實無華，卻盡顯上乘的製湯功夫。於小榮簡直要拍手叫起好來，方明浩的動作卻未停，一派行雲流水。
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那是一朵人造的花，因為隻有人造的花才能完美到那種程度，每一偏花瓣的大小與角度都需要經過精心設計，整體才能如此的渾圓完滿。
劉海龍忍不住伸手，就在即將觸碰到花瓣的那一瞬間又縮迴來，他終於看清了！那是一朵用蘋果雕成的花朵，甚至薄如蟬翼的蘋果片還連在旁邊的小蘋果上未曾切斷，一把普通的水果刀就擺在白瓷盤的邊上。
抬起頭，方明浩還是穿著初見麵時的兩股白背心，撓著頭走過來說：「找不著拖鞋了。」
第62章 青菜豆腐
劉海龍從沙發上站起來，他看著方明浩，一時不知道該說些什麽。他心裏還存著芥蒂，當下見麵又尷尬，隻恨於小榮在最不該跑的時候跑了。
方明浩卻好像已經忘了昨天的事兒一樣。
劉海龍尷尬著不置可否，眼神還是不自覺地瞟著桌上那朵尚未完成的蘋果花。
刀工，那是他前所未見的刀工。
「好久沒弄了。」方明浩留意到了他的眼神，便帶著罕見羞澀地撓了撓頭：「練練手。」
「那小子呢？」方明浩搜尋了一下於小榮的身影，然後迅速地鎖定在了廚房裏：「喂，你別偷吃啊！」說著急忙進了廚房。
劉海龍在心裏冷笑了一聲，在他眼裏方明浩剛才裝了個無形的逼，是狠狠地炫耀了一把自己的刀工，然後給了自己一個下馬威。
方明浩趕進廚房的時候，於小榮已經受不住誘惑，將燉鍋鍋蓋揭開了。高湯的香氣，伴著水蒸氣一下都砸到了臉上。
他從來沒有聞到到這麽醇厚的高湯味道，好像將肉的精華全都萃了出來，讓人隻聞一下就已經食指大動。
於小榮被那香味吸引了全部的注意力，幾乎都要忘了自己帶劉海龍來是幹什麽的。
方明浩過來打了一下於小榮的手：「還沒好呢。」
鍋裏還在咕咚咕咚地冒著泡，火腿沉在鍋底，大朵的雞蓉隨著沸騰的湯液在起起伏伏。於小榮揭開鍋蓋的時候好像打開了魔法盒子，廚房裏被迷人的香氣充滿了，讓停留在門口的劉海龍也忍不住伸頭觀望。
「湯裏加了什麽方師傅，怎麽聞起來這麽香？」
「就火腿雞肉。」方明浩低頭看表，然後取半碗清水，砸了最後一次水，浮渣溢出，他用長勺在湯麵上掠過，那湯汁瞬間就露出了微黃的本色，朵朵的油花在湯麵綻開。
料理台上是青菜豆腐，已洗淨備好，擺地整整齊齊。
於小榮看了好久，才一點一點地反應過來了，藏了許久的情緒慢慢地舒展開來，他發現方明浩做飯了，這就是他親手做飯的樣子！
都是尋常的動作，點水濾湯，方明浩穿的也還是日常那件洗舊泛黃的大背心。就好像他早上起來晃到衛生間刷牙，然後溜達到餐廳看熱鬧，有些漫不經心再加上吊兒郎當。
他隨意地好像在做一份日常每天都做的事情一樣，於小榮看了半天才敢小心翼翼地問：「方師傅，你怎麽今天，想起來做飯了啊？」
越問聲音越低，好像害怕把這份心血來潮突然驚走。
「做份早點。」方明浩用下巴往臥室的方向揚了揚：「昨晚上還有點發熱，早上剛退燒。」
於小榮就不再說話了，他用一種充滿期待的目光看向著方明浩。
邁出第一步往往預示著一種開始，但對有些人來說，邁出一步就是邁出了一個世界。
晨光將廚房照地通亮，一塊雪白的豆腐取在案上，方明浩用的是廚房裏一把最普通的菜刀。
他切菜的時候，於小榮幾乎看不清手上的動作。是文思豆腐！就是傳說中最見刀工的淮揚菜。
就幾秒鍾的功夫，手起刀落，安靜地像什麽都沒有留下，幾乎聽不見刀鋒與案板碰撞的聲音，那案上的豆腐依然還是極方正的一塊兒。方明浩用手輕輕一撫，那豆腐便突然側倒了，輕如蟬翼的薄片疊壓著，倒在案上也依然是個周正的方形，不見絲毫缺損。
劉海龍突然吸了口氣，他注意到刀鋒上依然光潔如未曾用過，一絲一毫的黏連都沒有。穩快準是對所有中式大廚用刀的要求，細如髮絲也容易做到。他隻是想不通，這刀要快到什麽程度才能真正做到不損豆腐一分一毫。
就像趁食材不注意，悄無聲息之間就已將它分做了千上萬的段。第二走完刀，方明浩轉手用刀側抄底，那豆腐塊兒好像被降了維，扁扁地貼在刀麵上，依然是個標準的方形。
手上輕輕一掃，如浮沉入鍋中，在清鮮的湯中，轉瞬化於無形，細絲交纏，千絲萬縷，緩緩聚成了一碗乳白色的羹湯。
慢火還在微微地溫著，這菜好像尚未完成，方明浩取了一顆焯好的白菜，瀝幹了水分，握在掌心裏，轉圈走了幾刀。菜形不散，用手指頂著，立在了碗中。
尚清的高湯還還剩下半鍋，方明浩單手抄了起來，那水柱落地極高，正撞在白菜芯兒的頂上。剎那如雪蓮綻放碗中，剛才還完整的白菜一觸即散，蔬菜的清香撲鼻而來。
是開水白菜！川菜名品，看似樸實無華，卻盡顯上乘的製湯功夫。於小榮簡直要拍手叫起好來，方明浩的動作卻未停，一派行雲流水。
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