於小榮一邊在自己心裏打著嘀咕,一遍將背包打開,雙手抱著,從裏麵取出了方明浩借給他的那把大黑龍刀。
借都借了,不用多不給麵子,雖然也不是於小榮自己主動要「借」的,但他還是打算豁出去了,就用這把大黑刀做一次菜試試!
他把大黑龍刀取出來,放在自己料理台上的時候,會場裏突然響起了音樂聲,周圍剛才還在試刀驗火的廚師一瞬間一溜煙,全都沒了。
「誒?他們這是去幹什麽了?」
於小榮指著大家都一窩蜂似地湧入地那幾個隔間,問的是蕭斐。
蕭斐卻沒有迴答他,他正低下頭,站在於小榮放在料理台上的大黑龍刀前失神。
從於小榮打自己包裏取出那把刀起,他的眼神就再也沒有移開。
他當然認識這把刀,但他已經很久都沒有再見到這把刀了。
上次是什麽時候來著?是他們兩個求學時一起背到歐洲,卻被海關當非法刀具扣下來的時候?
不,當然不是。因為後來每一次參賽前,方明浩都要神叨叨地盥手焚香,請出來祭刀。
開始他是場場比賽都跟的,後來就去的少了。最後一次見到就是在方明浩入獄之後,他過去幫他收拾東西,然後一個人把這把刀又背迴了國。
他藏在了方明浩家臥室大床下的扁箱的最深處,還以為方明浩一直沒找到呢。
「這把刀……是他,他給你的?」蕭斐問於小榮,用那種不可置信的語氣。
「是他、是他借給我的。」
「為什麽給你?」
「是借、借給我?」
「為什麽突然就給你了?!」
「是借……?」於小榮的氣音還沒說完,蕭斐的臉色就變了,他把剛戴好的廚師帽給摘了,一下甩到了料理台上。
「怎、怎麽了?」
「你先去那裏取食材,我要出去一下。」蕭斐一邊兒說著,一邊已經快步離開了料理台。
「去、去哪啊?你還會迴來麽?!」
「不知道,你先開始!」
「我……!」
於小榮傻了,他下意識地追了蕭斐幾步,卻發現蕭斐幾乎是一從大廳的出口離開,就已經著急到全力奔跑。
「出什麽事兒了啊?蕭先生?方師母??」
「斐哥!」
蕭斐沒有迴答他,他的背影消失在了夜色中。
於小榮隻能一個人莫名其妙地迴來了,等他迴來的時候,比賽其實已經開始,廚師們都已經選好了自己擅長處理的食材。
而於小榮現在,他不光沒有了食材,而且沒有了助理。
他一個人悻悻地到食材區選食材的時候才發現,留給他的選擇真的是不怎麽多了……
優質的牛羊雞鴨魚肉一類能做主菜的食材已經在第一時間被選走,連他最愛的雞蛋都一顆不剩了。生鮮架上空空如也,除了極難烹飪的海膽、河豚,就剩下了一筐張牙舞爪的八角章魚。
不能隻做素菜吧?
於小榮撓了撓頭,這也太考驗人了!
第46章 章魚丸
於小榮最後把那筐小章魚給抱迴來了。
清理章魚要不停地搓洗除去粘液,還要去掉內髒和墨汁。因為助手臨時跑路了,這些全部都要由於小榮一個人來完成。
本來選食材就晚了,等到全部都清洗好,四十多分鍾已經過去了,周圍的廚師紛紛開始上鍋了,速度快的甚至已經準備擺盤。
賽製規定隻有兩個小時的料理時間,現在就顯得緊迫的不得了了。
不過於小榮已經想好自己要做什麽了。
他現在隻是充滿憂慮地看了看自己料理台上的那把大黑龍刀。
將處理好的小章魚放到了料理台上,於小榮雙手握著刀柄,卯足了勁兒,才終於將刀身抬起了一點點。
「哐哐!」
於小榮手上一酸沒拿穩,刀刃直接砸在了料理台上,隻聽得兩聲巨響,那不鏽鋼台麵好懸被砸出兩個印兒來。
太誇張了吧!果然是寶刀!
於小榮擦了擦自己的腦門上的汗。
剛試準了力道,他便換了個方法。把洗好的小章魚全部平鋪到了料理台上,一手按著刀頭,一手抬著刀柄。
「剁剁剁剁剁剁!」
大黑龍刀放在他手裏跟鍘刀剁草似的,於小榮一遍給自己喊著口號打氣,一遍碎切著章魚丁。
「哐哐哐哐哐哐!」
利刃敲台麵,有金戈之音。周圍的幾個廚師都不由自主地停了下來,看向了於小榮。
「這是哪個飯店選送上來的主廚啊?誇張了吧?」
「怎麽看起來好像是前兩天做菩提玉齋的那個小主播啊?」
「菩提玉齋?」
「這你都不知道?一份蛋炒飯打敗了孔莎莉,現在在網上可火了。一個短視頻點讚好幾千萬呢!」
「網紅啊?現在網紅也能來參加廚師挑戰賽了?」
……
周圍議論紛紛,於小榮卻什麽都聽不見,他耳朵裏隻有「哐哐哐哐哐哐」快把自個兒耳膜震破了。
切菜切出來的巨響驚動了現場的外籍攝影師,一個特寫給到了於小榮手中的大黑龍刀上。
「這位年輕廚師現在使用的是一把神奇而古老的東方菜刀。」
——現場解說在用英語做著介紹,實時直播的鏡頭被播放到了現場的大屏幕上。
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借都借了,不用多不給麵子,雖然也不是於小榮自己主動要「借」的,但他還是打算豁出去了,就用這把大黑刀做一次菜試試!
他把大黑龍刀取出來,放在自己料理台上的時候,會場裏突然響起了音樂聲,周圍剛才還在試刀驗火的廚師一瞬間一溜煙,全都沒了。
「誒?他們這是去幹什麽了?」
於小榮指著大家都一窩蜂似地湧入地那幾個隔間,問的是蕭斐。
蕭斐卻沒有迴答他,他正低下頭,站在於小榮放在料理台上的大黑龍刀前失神。
從於小榮打自己包裏取出那把刀起,他的眼神就再也沒有移開。
他當然認識這把刀,但他已經很久都沒有再見到這把刀了。
上次是什麽時候來著?是他們兩個求學時一起背到歐洲,卻被海關當非法刀具扣下來的時候?
不,當然不是。因為後來每一次參賽前,方明浩都要神叨叨地盥手焚香,請出來祭刀。
開始他是場場比賽都跟的,後來就去的少了。最後一次見到就是在方明浩入獄之後,他過去幫他收拾東西,然後一個人把這把刀又背迴了國。
他藏在了方明浩家臥室大床下的扁箱的最深處,還以為方明浩一直沒找到呢。
「這把刀……是他,他給你的?」蕭斐問於小榮,用那種不可置信的語氣。
「是他、是他借給我的。」
「為什麽給你?」
「是借、借給我?」
「為什麽突然就給你了?!」
「是借……?」於小榮的氣音還沒說完,蕭斐的臉色就變了,他把剛戴好的廚師帽給摘了,一下甩到了料理台上。
「怎、怎麽了?」
「你先去那裏取食材,我要出去一下。」蕭斐一邊兒說著,一邊已經快步離開了料理台。
「去、去哪啊?你還會迴來麽?!」
「不知道,你先開始!」
「我……!」
於小榮傻了,他下意識地追了蕭斐幾步,卻發現蕭斐幾乎是一從大廳的出口離開,就已經著急到全力奔跑。
「出什麽事兒了啊?蕭先生?方師母??」
「斐哥!」
蕭斐沒有迴答他,他的背影消失在了夜色中。
於小榮隻能一個人莫名其妙地迴來了,等他迴來的時候,比賽其實已經開始,廚師們都已經選好了自己擅長處理的食材。
而於小榮現在,他不光沒有了食材,而且沒有了助理。
他一個人悻悻地到食材區選食材的時候才發現,留給他的選擇真的是不怎麽多了……
優質的牛羊雞鴨魚肉一類能做主菜的食材已經在第一時間被選走,連他最愛的雞蛋都一顆不剩了。生鮮架上空空如也,除了極難烹飪的海膽、河豚,就剩下了一筐張牙舞爪的八角章魚。
不能隻做素菜吧?
於小榮撓了撓頭,這也太考驗人了!
第46章 章魚丸
於小榮最後把那筐小章魚給抱迴來了。
清理章魚要不停地搓洗除去粘液,還要去掉內髒和墨汁。因為助手臨時跑路了,這些全部都要由於小榮一個人來完成。
本來選食材就晚了,等到全部都清洗好,四十多分鍾已經過去了,周圍的廚師紛紛開始上鍋了,速度快的甚至已經準備擺盤。
賽製規定隻有兩個小時的料理時間,現在就顯得緊迫的不得了了。
不過於小榮已經想好自己要做什麽了。
他現在隻是充滿憂慮地看了看自己料理台上的那把大黑龍刀。
將處理好的小章魚放到了料理台上,於小榮雙手握著刀柄,卯足了勁兒,才終於將刀身抬起了一點點。
「哐哐!」
於小榮手上一酸沒拿穩,刀刃直接砸在了料理台上,隻聽得兩聲巨響,那不鏽鋼台麵好懸被砸出兩個印兒來。
太誇張了吧!果然是寶刀!
於小榮擦了擦自己的腦門上的汗。
剛試準了力道,他便換了個方法。把洗好的小章魚全部平鋪到了料理台上,一手按著刀頭,一手抬著刀柄。
「剁剁剁剁剁剁!」
大黑龍刀放在他手裏跟鍘刀剁草似的,於小榮一遍給自己喊著口號打氣,一遍碎切著章魚丁。
「哐哐哐哐哐哐!」
利刃敲台麵,有金戈之音。周圍的幾個廚師都不由自主地停了下來,看向了於小榮。
「這是哪個飯店選送上來的主廚啊?誇張了吧?」
「怎麽看起來好像是前兩天做菩提玉齋的那個小主播啊?」
「菩提玉齋?」
「這你都不知道?一份蛋炒飯打敗了孔莎莉,現在在網上可火了。一個短視頻點讚好幾千萬呢!」
「網紅啊?現在網紅也能來參加廚師挑戰賽了?」
……
周圍議論紛紛,於小榮卻什麽都聽不見,他耳朵裏隻有「哐哐哐哐哐哐」快把自個兒耳膜震破了。
切菜切出來的巨響驚動了現場的外籍攝影師,一個特寫給到了於小榮手中的大黑龍刀上。
「這位年輕廚師現在使用的是一把神奇而古老的東方菜刀。」
——現場解說在用英語做著介紹,實時直播的鏡頭被播放到了現場的大屏幕上。
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