周氏知道春曉一早起來是要到鎮上去辦年貨,原本是想跟著去的,誰知春曉趁她不注意自己開溜了。


    若是周氏跟著,怕是許多東西都不能買,昨日晚上她都還在念叨打井用錢的事,勸她不要辦什麽年貨,說年年都緊巴巴的過的,今年還有這麽些肉,已經算是頂好的年呢。


    春曉嘴上應承心裏還是想好好過個年,其實就算是買東西也用不了多少的錢,特別她還是個嘴饞的,這會兒天雖然沒大亮但聞著空氣都知道又是個晴天,田邊的地上到處都是白霜,這個時代大約是沒有紅薯的,她以前吃過同學家的紅薯,說是霜打過後就特別甜,這會兒想著美滋滋的烤紅薯嘴上就發饞了。


    一路哼著歌心情也是別樣的美,天很快就大亮了,跟她一樣趕早路的人有不少,都是周邊村子的,她也碰到過一兩個嚴家村的,背著背簍應該是要去集市賣東西,大家都步履匆匆,又都不熟,所以都是各自趕路。


    春曉穿著襖子走得身上都發熱了的時候終於到了鎮上,今日她是來消費的,所以心情異常的輕鬆,這會兒時間尚早,集市賣東西的人不齊,她打算先逛一逛鎮街鋪子。


    首先是進了布莊,家裏沒有多餘的布,若是開春還得做春衣,這會買就買她自己要用的就行,之前是家裏條件不好所以她大包大攬,如今各家都有了銀子,她再大包大攬就不好了,若是她把爹娘的置辦了,會搞得哥哥們沒麵子,過年的時候給孝敬銀子就行了。


    她進布莊買了半匹白色的細棉布。又拿了月黃的粗棉布半匹,水紅的粗棉半匹及藍色的粗棉布半匹,淺色用來做外衣,深色用來做褲子,到時候還可以讓她娘幫著做兩雙布鞋。買了這些,老板又送了她不少同色的線。


    出了布莊她又去了瓷器鋪子,在鋪子左看右看,最後買了一套最普通的茶壺,茶壺配有茶杯6個,總共用了300文,有了它,以後喝水就方便了,也用不著動不動就喝生水。特別這茶壺雖不貴,還用一個木盒子裝著,春曉覺得很不錯。


    將東西小心放到背簍裏,她又去了趟藥鋪,家裏生薑快沒了,她得再買一些,於是在藥鋪又買了兩斤生薑。想到過年鹵肉少不了,她又從藥鋪買了桂皮,八角、甘鬆,小茴香白芷草果、花椒這些能買到的鹵料,隻是這些東西平常藥鋪是入藥的,不是用來吃的,所以價格是真的貴,她每樣就買了2斤左右又多加了兩斤生薑就花了2兩多銀子,這若是讓周氏知道了怕是要念她一年。


    藥鋪逛完她又去了酒鋪,她爹想喝酒,過年的時候一家人可以喝上一杯,在酒鋪花了90文買了一壇子約兩斤酒,好不好她也不知道,反正老板是吹的天花亂墜的。賣完這些她又去了點心鋪子。


    糖霜的炸果、綠豆糕、米糕、酥餅,點心種類還不少,隻是價格卻不太美麗,便宜的30文一斤,貴的1兩2錢,是一種薄片狀的糕點,如今還是不適宜太奢侈,她買了兩斤炸果、兩斤米糕又兩斤酥餅,在糕點鋪子又花了260文。


    最後又去了雜貨鋪,買了一壇子醬油。


    鋪麵逛得差不多了,剩下的便是去逛集市,在去集市的路上,她又碰到搬著草把子賣糖葫蘆的,4文一根,一根又8個果,她買了10根糖葫蘆。


    今日大概是過小年的緣故,集市上賣東西的並不多,反倒是逛集市的人比較多,春曉在集市左看右看,看到有人賣老豆腐,她突然想到她要漚肥的事情,見賣豆腐的婦人此時空閑,她蹲到她跟前,“大姐,你這豆腐怎麽賣。”


    那婦人見生意上門,忙熱情招唿,“5文一塊,一塊就差不多一斤了,我這豆腐吃的可香,妹子你要不要來一塊。”


    春曉掂了掂,確實是夠份量,又低頭聞了聞,一股豆香,“我想多買幾塊,隻是我這沒有帶桶,怕是不好拿。”


    “我這裏有晾幹了的芋葉,給你墊在背簍裏麵再給你蓋上就成了。”婦人一聽要多買幾塊,越發殷勤。


    “大姐,這豆腐是你家自己做的嗎?”


    “就是自己家裏做的,我們每日天沒亮就開始磨豆子打豆腐了,豆腐都是當天做的,新鮮得很,妹子你放心好了。”


    “這做豆腐是用黃豆吧,這若是日日做這黃豆渣是不是很多,黃豆渣你們要還是不要?”


    那婦人笑了笑,“自然是要的,曬幹了可以做豆餅,再不濟給家裏的雞吃豬吃也是極好的。”


    春曉點點頭,“我家也養了豬,最近卻不太吃食,我聽人說這黃豆渣不錯,就想買一些試試,不知道大姐您賣不賣?”


    那婦人看著她,“這黃豆渣豬是可以吃,但是不能多吃,姑娘你想要多少,出個什麽價?”


    春曉算了算,四五十斤應該就差不多了,“大姐,還是你出個價吧,合適我再買。”


    “那你這豆腐還要嗎?”


    “豆腐也要,不過要等我在集市把其他東西都買了再來,不然我背簍不好放,豆腐我要10塊。”


    那婦人一聽笑了,“妹子你要豆渣我2文一斤出你如何?”


    “行,那大姐你是每日都來還是什麽時候來,我們定個日子,我讓我兄長來取。”


    “我每日都會在這裏擺攤,這集市就我們一家賣豆腐,你啥時候要,我讓我當家的給送過來。”


    “那就明日吧,大姐你幫我準別60斤左右就行。”


    “行。那明日我給你帶過來。”


    兩人協商好,春曉又去集市上逛,她買了10斤柑橘,又買了10斤炒花生,最後繞迴來買了10塊豆腐,這才滿載而歸。今日幸好帶了5兩銀子,這會兒手上就隻剩下1錢多銀子,這若是周氏跟來指不定怎麽說她呢。


    一路走迴家,還沒到側門籬笆口,幾個侄兒侄女就從坡上跑了下來,“姑姑,你迴來了啦?”


    “姑姑,背簍重不重,我幫你背吧。”


    “姑姑,你今日都買了什麽?”


    這籬笆口的坡其實離家有很大一段距離,沒想到幾個小的一直在這裏等她,“姑姑這背簍裏有豆腐,背著得小心,可不能撞壞了。”她帶著幾個孩子小心的爬上坡。


    一路有說有笑的走了迴去。


    家裏人今日果然都停了工,這會兒都做在院子裏曬太陽,看到她也是一樂,“喲,辦年貨的迴來了。”


    大山忙起身將她的背簍卸下來拿到了堂屋,“你都買了些啥,還挺沉。”


    “小心,小心,”春曉將上頭的葉子揭開,“我這上頭可是豆腐,小心碎了。”


    眾人都圍過來看。


    “你這是把人家豆腐店搬了吧,買這些豆腐。”田氏幾人已經在幫忙往外搬了。


    “娘,這豆腐好,今日咱們吃兩塊,有六塊我要留著鹵的。”


    “鹵是啥?你就對吃的在行了。”


    “我到時候做出來你就知道了。”接著她又拿出了柑橘跟花生,然後是糖葫蘆點心,最後是醬油調料跟布茶壺那些。


    “天哪,你這是去買街了吧,買這些吃的,難怪早上一轉身就跑了的,是怕我說你是不是,你這總共花了多少銀子啊?”周氏有些痛心,閨女太能霍霍錢呢。


    幾個孩子卻早就樂瘋了,“姑姑,這個糖葫蘆是給我們買的嗎?”書朵盯著糖葫蘆,好多呀。


    春曉看著他們,“你們一人拿一根。”


    幾個孩子高興的拿了糖葫蘆。春曉又將糕點跟花生攤在了桌上,“今日大家隨意吃,這都是買迴來吃的。”


    “小妹,你這也買的太多了,難怪娘心疼。”田氏在一旁笑,伸手拿了塊酥餅遞給周氏,“娘,您嚐嚐,這些該都是好吃的。”


    周氏接過餅咬了一口,“這花錢買的自然好吃。”


    春曉又讓哥嫂們自己拿,不要客氣.她將布跟調料放進櫃子,將那套茶具放到了臥室的長桌上,見大家圍著桌子吃東西,“娘,今日小年咱家弄什麽菜?”


    “不是你說得燉頭肉嗎,蘿卜燉頭肉。”


    “還有呢?”


    “炒個白菜,你嫂子早上過來拔了些韭菜,用韭菜炒個雞蛋。你這買了豆腐,那就加個炒豆腐好了,夠多的了,頭肉就有一盆了。”


    “娘,咱換一換,燉頭肉快好了的時候你下一塊豆腐,下一些白菜,後院不是曬了兩隻山雞嗎,剁一隻,配一點栗子加上蘿卜跟山雞一起紅燒,豆腐炒前先用油炸一下,除了韭菜炒雞蛋,再跟肉一起蒸一個蛋。”春曉說著說著覺得自己的口水都要流出來了。


    周氏這會兒正在吃橘子,聽到春曉說的立馬就不幹了,“你這菜都說得奇奇怪怪的,要不還是你自己做吧,我給你燒火打下手。”


    “我做就我做。”隻是這會兒時間還早,做飯還要會兒,反正也就幾個菜,“上迴我讓您幫我問村裏人收菜的事,您問了嗎?”


    周氏心虛的看了看左右,“我一忙就給忘記了。”


    春曉也沒有繼續問,而是跟她哥說了今日在集市買黃豆渣的事情,讓他哥明日到集市幫她把東西帶迴來,並給了她一錢20個銅板。


    中午的飯是春曉做的,頭肉做了一大盆,燒雞做了一大盆,主要是蘿卜跟栗子多,蒸肉蛋做了一湯碗,韭菜炒雞蛋一大碗,豆腐一大碗,為了數字吉利,春曉又用幹蘿卜跟幹菇子合著醃排骨做了一個排骨湯。


    滿滿的一桌眾人吃的十分歡快。


    “沒想到咱春曉還有這樣做飯的手藝,娘,可比您做的好吃。”大河啃著燒雞讚不絕口。


    “確實好吃。”嚴柄發難得誇讚。


    “能不好吃嗎,看看這是多少肉,做的時候用了多少油,跟她這個吃法,遲早得讓她吃跨。”


    “娘,娘,我要蒸蛋。要豆腐。”


    “我也要我也要。”


    “爹,我要雞跟板栗。”


    幾個孩子沒地方上桌,便站在邊上讓大人幫夾菜,他們覺得姑姑做的飯簡直是太好吃了,“姑姑,你做飯這麽好吃以前怎麽不做,都是讓我奶做飯。”


    “爹剛不是說了嗎,姑姑這叫真人不露相。”


    春曉被恭維的有些不好意思,“姑姑不是真人不露相,姑姑是懶,你們奶奶做了我吃現成的多舒服。”


    幾個孩子都笑了起來,“原來姑姑跟我們一樣的,我們也懶。”


    “咱小妹的手藝確實了得,這菜一點都不比那酒樓的差。”


    “娘你都沒有去過酒樓,咋知道酒樓的菜是什麽樣子的。”書文拆台。


    “我沒有去過我還不幸想啊,菜做成這樣還能做成什麽樣。”田氏給書文夾了塊袍子肉,“以後多跟你姑姑學著些,她本事大,能教你許多。”


    “大嫂,您就不要捧我了,捧得高摔得疼,反正飯菜喜歡就行,今日小年,咱們家裏人都在一起,就算隻吃個白菜那也是開心的,對了,我不是買了一壇子酒嗎,娘,是不是你藏起來了。”春曉看著周氏,眾人也看著周氏。


    周氏不理他們,”今日隻是小年喝什麽酒,那酒要喝也留著除夕再喝,到時候咱們一家人開開心心的喝。今日就喝湯。”


    春曉拿她娘沒有辦法,隻能作罷,鄉下地方並沒有食不言寢不語的規矩,大家都在邊吃邊聊,氣氛很是熱烈。


    嚴大山說起了最近一段時間大家上山的事情,說村裏人如今沒事就往山上跑,結果都是無功而返。嚴大河則說起村裏在外務工的人年前差不多都迴了,說人家掙了幾兩銀子尾巴翹上天,語氣頗有些不屑。


    春曉則在問嚴柄發關於跟屠戶收豬頭豬蹄子豬耳朵豬尾巴的事情。


    “你要這些做什麽,這些都是人家不樂意買的,之前咱家殺豬也沒見你要。”


    之前不是沒想到嗎,春曉摸了摸頭,“我收了鹵了過年吃,您就幫我收些迴來就行了,頭一個就行,其他的可以多收幾斤。”


    “頭咱家就有一個,醃好了放在那邊,你要讓你大哥拿給你。”


    春曉搖了搖頭,“我不要醃過的,我要新鮮的。”


    嚴柄發吃著板栗,“行,這年邊上殺豬的多,這些東西好收,你等兩日,也花不了多少錢,錢我這裏有,你就不用給了。”


    “娘,給我拿50個雞蛋唄。”


    “我們家有。”還沒等周氏說話張氏就開口了,“小妹,你要我拿給你。”


    “我們家也有,我也給你拿。”田氏也開口了。


    春曉笑了笑,“我要不了那麽多,那大嫂二嫂各給我30個吧。”


    “行。明日就給你帶過來,你這肉蒸蛋好吃,你看我們小琪,就盯著這碗菜了。”


    或許是菜確實合了大家的口味,最後一桌子菜被吃得幹幹淨淨一點不剩。

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