之後就順理成章的，葉青安的人事流程飛快。
葉青安走進了劉主任的辦公室，不一會兒就出來了，臉上還露著笑容。
......
“我不服！”
下午在劉主任在後廚宣布了人事變動後，傻柱立刻大聲反對。
“何雨柱你不滿廠裏的決策可以提出申請。”
劉主任輕飄飄的一句話把傻柱噎的不要不要的。
“行，既然何雨柱你不服，那就按照咱們圈裏的規矩，比劃比劃，我讓你心服口服！”
葉青安朝著劉主任點點頭，然後走到案台上。
這是是立威的好機會，葉青安自然要抓住了。
食材有限，他做一道最簡單的酸辣土豆絲。
大家都在看葉青安，心思各異。
葉青安手中動作不慢，叮鐺的節奏很帶感。
“這刀工？看不出來啊，葉青安還藏有這一手。”
“太快了吧，那土豆一眨眼就切成絲了，而且土豆絲還整整齊齊，大小相同，厲害了呀！”
劉主任看到葉青安嫻熟的廚藝後，心裏稍微鬆了口氣。
“最終還是要看成品！”
傻柱拿著菜刀在緊趕慢趕的切土豆，眼裏有遲疑，對比起自己刀工，隻能兩個字形容，硬傷。
葉青安迅速切好食材後，開始了烹飪，廚藝熟練，一個簡單的酸辣土豆絲，那不是手拿把掐嘛。
沒過多久，葉青安就完成了。
“劉主任，來嚐嚐，味道指定撓撓的！”
劉主任自覺作為評委，接過筷子，夾了一口土豆絲品嚐。
“嗯？好吃啊，這土豆絲酸辣可口，很開胃！”
劉主任眼睛一亮，點點頭，這一盤酸辣土豆絲，可以直接上桌了。
大家都在看著傻柱，幾分鍾後傻柱終於完成了自己的菜。
然而......
傻柱臉色有些難看，硬著脖子。
沒有對比就沒有傷害。
刀工，火工，速度效率，傻柱都差了不止一籌，最後關鍵的味道，輸的更是徹底。
“大小不一，參差不齊的，這就導致受熱不均勻，口感上差多了！”
“就是，還得是葉青安炒的好吃啊。”
劉主任一臉嘲弄的看著傻柱，說，“何雨柱，你還服不服？”
傻柱呐呐的說不出話來，大受打擊的樣子。
“嗯，以後，葉青安就是我們的食堂後廚的班長了，還有。”
劉主任笑了笑，接著宣布，“經過廠領導的一致肯定，葉青安今天中午通過了八級廚師考核，工資等級也會相應的提高。”
眾人聽後，都是一臉羨慕的看著葉青安。
隻有傻柱臉色鐵青，怒視著搶走他“飯碗”的葉青安。
葉青安當眾感謝了一番後，接著讓大家一起努力雲雲。
葉青安平時在眾人心裏留下了好印象，畢竟同行（傻柱）襯托，葉青安不像傻柱那樣嘴臭，他待人還是很和善的。
......
下了班，葉青安高高興興的去了東直門菜市場。
升職加薪，自然是要弄點酒菜慶祝一下。吃點好的犒勞自己。
菜市場行人也多，鬧哄哄的和鄉下趕集一樣。
路邊的攤子上擺著各種各樣的物品，以蔬菜居多，當然最多的還屬大白菜，這個最便宜。
葉青安買了蔬菜，薑蔥蒜等佐料，忽然想到了家裏沒有醬油了。
於是就找到一家糧油站，買了醬油。
這時候的醬油基本都是由大豆釀造的，絕對沒有亂七八糟的添加劑。
自然也沒有後世那些先進的“科技狠活”。
順帶也買了油，把油票都花完了。
出來糧油站，旁邊就是一家賣肉的攤子。
售貨員坐在一張發黑的長條凳上，抽著眼，閑著用竹條編製的蒼蠅拍打蒼蠅。
“同誌，肉怎麽賣？”
售貨員抬眼看到葉青安來買肉，眼前一亮，暗道一聲好一個好看娃兒。
於是隨意拉扯了幾句閑話，有意無意問了工作和家庭。
這年頭都窮，很少有家庭能天天吃上肉，對於葉青安這樣的工人，可是很搶手的。
“同誌結婚沒，要我幫你介紹對象不？”
售貨員笑嗬嗬的說，他想到自己的兒女都已經成家了，心裏默默一歎。
“可惜我女兒都有娃了，可惜了喲這麽好的金龜婿。”
葉青安驚訝的看著售貨員，咋還問自己結沒結婚呢，於是說：“沒呢，同誌我要這幾塊排骨。”
排骨比肥肉便宜，普通人買肉都會買肥肉多的，因為能肥肉能榨油，也就省了油了。
葉青安對肥膩的肥肉不太喜歡，更多的是喜歡吃瘦肉。
排骨上連著很多的瘦肉，這是他選擇這排骨的原因。
葉青安看到豬下水，額這，好吧，也買了。
這玩意兒鹵製後老香了。
售貨員拿竹條子一穿一絞，就綁好了肉和豬下水，給了葉青安。
“同誌要是想找對象結婚，可以找我幫你介紹介紹，我婆娘是街道辦工作的，認識很多俊秀的姑娘，保證你喜歡！”
“嗯，行，謝了同誌，要是我想找了，指定得找您！”
葉青安尷尬的笑了笑，別了這家過分熱情的肉站。
“還得買些大料啊。”
葉青安要鹵製肥腸，要買些桂皮，八角等佐料，於是他逛了一圈，在一個攤子上找到了這些料，順利買下了。
買齊了後，葉青空便提溜著收貨迴家去了。
提著菜迴四合院，一路上吸引了很多人的目光。
平常人家一般啃窩窩頭吃麵糊糊，而葉青安這肉菜一大摞提著，直讓人流口水。
“青安，今天什麽日子啊，怎麽買這麽多菜，哎喲，竟然還有扇排骨，咋沒要肥肉噶多的呢，油子少多可惜啊！”
三大爺閻埠貴看到葉青安手上的夥食，眼睛頓時一亮，小眼睜得老大。
嘖嘖稱奇，口水對著葉青安逼麵而來，嚇得葉青安直接後退幾步子，一臉嫌棄的看著這摳門。
三大爺閻埠貴是小學語文教師，愛算計，常說“吃不窮穿不窮，算計不到就受窮。”
畢竟一家六口人都靠三大爺養活，也就是太算計了，把子女親情都算計沒了，連他子女住自家屋要交租和夥食費，結果到老了他子女都不給他養老。
而三大爺的工資有多少？
很多同文小說的觀點是三大爺工資和秦淮茹差不多，而秦淮茹是一級鉗工，工資22.5。
其實不然，用腳算也是不可能的事。
葉青安走進了劉主任的辦公室，不一會兒就出來了，臉上還露著笑容。
......
“我不服！”
下午在劉主任在後廚宣布了人事變動後，傻柱立刻大聲反對。
“何雨柱你不滿廠裏的決策可以提出申請。”
劉主任輕飄飄的一句話把傻柱噎的不要不要的。
“行，既然何雨柱你不服，那就按照咱們圈裏的規矩，比劃比劃，我讓你心服口服！”
葉青安朝著劉主任點點頭，然後走到案台上。
這是是立威的好機會，葉青安自然要抓住了。
食材有限，他做一道最簡單的酸辣土豆絲。
大家都在看葉青安，心思各異。
葉青安手中動作不慢，叮鐺的節奏很帶感。
“這刀工？看不出來啊，葉青安還藏有這一手。”
“太快了吧，那土豆一眨眼就切成絲了，而且土豆絲還整整齊齊，大小相同，厲害了呀！”
劉主任看到葉青安嫻熟的廚藝後，心裏稍微鬆了口氣。
“最終還是要看成品！”
傻柱拿著菜刀在緊趕慢趕的切土豆，眼裏有遲疑，對比起自己刀工，隻能兩個字形容，硬傷。
葉青安迅速切好食材後，開始了烹飪，廚藝熟練，一個簡單的酸辣土豆絲，那不是手拿把掐嘛。
沒過多久，葉青安就完成了。
“劉主任，來嚐嚐，味道指定撓撓的！”
劉主任自覺作為評委，接過筷子，夾了一口土豆絲品嚐。
“嗯？好吃啊，這土豆絲酸辣可口，很開胃！”
劉主任眼睛一亮，點點頭，這一盤酸辣土豆絲，可以直接上桌了。
大家都在看著傻柱，幾分鍾後傻柱終於完成了自己的菜。
然而......
傻柱臉色有些難看，硬著脖子。
沒有對比就沒有傷害。
刀工，火工，速度效率，傻柱都差了不止一籌，最後關鍵的味道，輸的更是徹底。
“大小不一，參差不齊的，這就導致受熱不均勻，口感上差多了！”
“就是，還得是葉青安炒的好吃啊。”
劉主任一臉嘲弄的看著傻柱，說，“何雨柱，你還服不服？”
傻柱呐呐的說不出話來，大受打擊的樣子。
“嗯，以後，葉青安就是我們的食堂後廚的班長了，還有。”
劉主任笑了笑，接著宣布，“經過廠領導的一致肯定，葉青安今天中午通過了八級廚師考核，工資等級也會相應的提高。”
眾人聽後，都是一臉羨慕的看著葉青安。
隻有傻柱臉色鐵青，怒視著搶走他“飯碗”的葉青安。
葉青安當眾感謝了一番後，接著讓大家一起努力雲雲。
葉青安平時在眾人心裏留下了好印象，畢竟同行（傻柱）襯托，葉青安不像傻柱那樣嘴臭，他待人還是很和善的。
......
下了班，葉青安高高興興的去了東直門菜市場。
升職加薪，自然是要弄點酒菜慶祝一下。吃點好的犒勞自己。
菜市場行人也多，鬧哄哄的和鄉下趕集一樣。
路邊的攤子上擺著各種各樣的物品，以蔬菜居多，當然最多的還屬大白菜，這個最便宜。
葉青安買了蔬菜，薑蔥蒜等佐料，忽然想到了家裏沒有醬油了。
於是就找到一家糧油站，買了醬油。
這時候的醬油基本都是由大豆釀造的，絕對沒有亂七八糟的添加劑。
自然也沒有後世那些先進的“科技狠活”。
順帶也買了油，把油票都花完了。
出來糧油站，旁邊就是一家賣肉的攤子。
售貨員坐在一張發黑的長條凳上，抽著眼，閑著用竹條編製的蒼蠅拍打蒼蠅。
“同誌，肉怎麽賣？”
售貨員抬眼看到葉青安來買肉，眼前一亮，暗道一聲好一個好看娃兒。
於是隨意拉扯了幾句閑話，有意無意問了工作和家庭。
這年頭都窮，很少有家庭能天天吃上肉，對於葉青安這樣的工人，可是很搶手的。
“同誌結婚沒，要我幫你介紹對象不？”
售貨員笑嗬嗬的說，他想到自己的兒女都已經成家了，心裏默默一歎。
“可惜我女兒都有娃了，可惜了喲這麽好的金龜婿。”
葉青安驚訝的看著售貨員，咋還問自己結沒結婚呢，於是說：“沒呢，同誌我要這幾塊排骨。”
排骨比肥肉便宜，普通人買肉都會買肥肉多的，因為能肥肉能榨油，也就省了油了。
葉青安對肥膩的肥肉不太喜歡，更多的是喜歡吃瘦肉。
排骨上連著很多的瘦肉，這是他選擇這排骨的原因。
葉青安看到豬下水，額這，好吧，也買了。
這玩意兒鹵製後老香了。
售貨員拿竹條子一穿一絞，就綁好了肉和豬下水，給了葉青安。
“同誌要是想找對象結婚，可以找我幫你介紹介紹，我婆娘是街道辦工作的，認識很多俊秀的姑娘，保證你喜歡！”
“嗯，行，謝了同誌，要是我想找了，指定得找您！”
葉青安尷尬的笑了笑，別了這家過分熱情的肉站。
“還得買些大料啊。”
葉青安要鹵製肥腸，要買些桂皮，八角等佐料，於是他逛了一圈，在一個攤子上找到了這些料，順利買下了。
買齊了後，葉青空便提溜著收貨迴家去了。
提著菜迴四合院，一路上吸引了很多人的目光。
平常人家一般啃窩窩頭吃麵糊糊，而葉青安這肉菜一大摞提著，直讓人流口水。
“青安，今天什麽日子啊，怎麽買這麽多菜，哎喲，竟然還有扇排骨，咋沒要肥肉噶多的呢，油子少多可惜啊！”
三大爺閻埠貴看到葉青安手上的夥食，眼睛頓時一亮，小眼睜得老大。
嘖嘖稱奇，口水對著葉青安逼麵而來，嚇得葉青安直接後退幾步子，一臉嫌棄的看著這摳門。
三大爺閻埠貴是小學語文教師，愛算計，常說“吃不窮穿不窮，算計不到就受窮。”
畢竟一家六口人都靠三大爺養活，也就是太算計了，把子女親情都算計沒了，連他子女住自家屋要交租和夥食費，結果到老了他子女都不給他養老。
而三大爺的工資有多少？
很多同文小說的觀點是三大爺工資和秦淮茹差不多，而秦淮茹是一級鉗工，工資22.5。
其實不然，用腳算也是不可能的事。