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[紅樓]基建高手在紅樓 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
正當這店主準備改行另尋出路的時候，桃源寨辦了集，集上他買到了豆子，打聽到了哪裏有這種作物的出產。
沒過多久，桃源寨的道路又修好了，這意味著他去別的村寨買豆子運迴來做豆腐更容易了。於是這一位就正式開始做豆腐。現在他放在鐵爐上烤的，是一種特製的豆幹，冷著吃特別精道耐嚼，但是烤熱了吃卻軟而彈牙，同時還有一種能與肉香媲美的豆香味。
這種烤豆幹很受歡迎，但賈放還是有點兒遺憾，不曉得是否應該暗示暗示，讓對方想辦法把臭豆腐也做出來……
至於臭豆腐究竟是怎麽做出來的麽——
算了！賈放悲催地想，他其實也不知道臭豆腐的做法，興許可以迴瀟湘館去抽一本《街頭小吃製作大全》來，但那樣是不是他往後就成天泡在這條美食街上，不用迴去了？
想到這裏，賈放突然有所悟：對，美食街！這麽接地氣的地方，叫什麽左岸，明擺這就是條美食街麽。
他馬上拍板：決定就給這條街冠名叫做「美食街」。
話說，這不就是後世的美食街嗎？各種各樣的美食和小吃在此匯聚。不僅外鄉人來可以品嚐到各種各樣的美食，桃源寨自己的鄉民也可以在這裏交換不同的食物與食材。
賈放關於「美食街」冠名的動議馬上得到了通過。鄉親們都覺得這個名字簡單好記——至少比「左岸」好記。
甚至還有人提出，是不是可以在這附近再修幾間簡易的房屋，以備惡劣天氣到來時，這裏可以給旅人提供個棲身之所。
賈放登時笑：簡易房屋，這不就是現成的嗎？當初拆掉的很多簡易活動房，材料都還在他的賢良祠後頭堆著。這時再搭幾間出來，作為一個簡易的旅社，是再容易不過的事了。
當下美食街開發項目完全議定，賈放自覺應該迴去。他在從賢良祠離開之前，迴頭張望了一下來路。隻見美食街的位置與「蘆雪廣」一模一樣，但現在卻人氣旺盛，不似蘆雪廣，隻是個安靜賞景的所在。
但他還是覺得眼前這座「美食街」更加接地氣，不僅給他自己這片土地上的鄉民，也給外鄉帶去了不少好處。
他想起太子有次對他承諾：以後給你弄個官職噹噹。
賈放不稀罕什麽官職，但是真的能給轄內的百姓做點好事，卻很容易讓他感到滿足。
「很好，這蘆雪廣，我單方麵宣布，對應的就是美食街了！」賈放自己對自己給出了答案。
但是他新接手的兩件工程：紅香圃和綴錦樓，又對應什麽呢？
賈放大致看了一下方位，發覺這兩座好像都在右岸，也就是青坊河的對岸。
看來，發展的步子邁得很大嘛——一下就「過河」了。
賈放暫時先將桃源寨這裏的「鏡像」放下，迴去把大觀園那兩項新工程做完。
*
大觀園裏，雙文帶著工匠和小工們檢查了紅香圃和綴錦樓的現存狀況，很快得出結論：紅香圃那一座麵闊三間的小敞廳，保存狀況相對良好，應當很快能夠修繕完成；而綴錦樓則相對麻煩些，小樓的支撐結構出了些問題，修起來有些麻煩，可能需要拆掉從頭再建。
賈放聽了雙文的結論，自己再去檢查，迴來時滿臉笑容，告訴雙文與工匠們：綴錦樓不需要完全拆掉重建，而是應當在一旁做一個輔助的支撐加固結構，然後把出現問題的樑柱換掉，將改修的全部修復。
修復之後，再把這個支撐結構拆去，這樣雖然費一番功夫，但是絕對比整個拆掉重建來得省時省工。
「三爺，您真是高，實在是高！」工匠們聽了賈放的解說，一個個都伸出了大拇指，不管是真誇還是假誇，他們都說沒想到一位國公府的少爺，竟然能提出這樣精妙的法子。
賈放登時笑：「你們也別盡恭維我了。想當初我帶隊修古建的時候……」
打住，趕緊打住，不能再往下說了——賈放打個哈哈，頓時把話題岔開。
不過既然紅香圃的修復進度會快一點，賈放打算好好看看，這紅香圃在桃源寨究竟能映射出什麽樣的功能。
第101章
五九六九沿河看柳, 七九河開，□□燕來，九九加一九, 耕牛遍地走。
自禦駕巡園那次，京中下了一場大雪之後, 天氣又冷了幾日, 終於漸漸和暖起來。沁芳溪表麵的浮冰漸漸都消了, 兩岸的綠柳生出新芽。一場春雨下過, 瀟湘館前前後後生出了好些春筍, 盡數叫福丫帶著幾個府裏的家生小丫頭掰了去。
這些筍, 一半豐富了榮國府的餐桌, 另一半則送去了孫氏在城南的作坊，看看能不能醃成酸筍。如果能成功，這世上便又多一件味道「奇特」但又叫世人離不了的食材。
榮寧二府接駕之後, 賈放過了幾天舒心的日子。雖然榮府裏一直有傳言, 說他修的園子和他那日的表現, 並未驚艷到讓榮府得到什麽好處。至少禦駕迴宮之後，便對這次巡園隻字不提，仿佛人壓根就沒有來過一樣。但是賈放不在乎。
經過接駕這一次，他的心態已經完全放平了，他修這座園子是為了自己，不是為了旁人。旁人說什麽, 皇帝怎麽看，都不在他的考量之內。
這日他早起, 慣例在小院和水井之間做了往返負重活動，又去大觀園內跑了一圈，迴到自己的小院裏沖了一把澡。孫氏已經把大廚房送來的早飯熱過一遍, 送到賈放麵前。
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沒過多久，桃源寨的道路又修好了，這意味著他去別的村寨買豆子運迴來做豆腐更容易了。於是這一位就正式開始做豆腐。現在他放在鐵爐上烤的，是一種特製的豆幹，冷著吃特別精道耐嚼，但是烤熱了吃卻軟而彈牙，同時還有一種能與肉香媲美的豆香味。
這種烤豆幹很受歡迎，但賈放還是有點兒遺憾，不曉得是否應該暗示暗示，讓對方想辦法把臭豆腐也做出來……
至於臭豆腐究竟是怎麽做出來的麽——
算了！賈放悲催地想，他其實也不知道臭豆腐的做法，興許可以迴瀟湘館去抽一本《街頭小吃製作大全》來，但那樣是不是他往後就成天泡在這條美食街上，不用迴去了？
想到這裏，賈放突然有所悟：對，美食街！這麽接地氣的地方，叫什麽左岸，明擺這就是條美食街麽。
他馬上拍板：決定就給這條街冠名叫做「美食街」。
話說，這不就是後世的美食街嗎？各種各樣的美食和小吃在此匯聚。不僅外鄉人來可以品嚐到各種各樣的美食，桃源寨自己的鄉民也可以在這裏交換不同的食物與食材。
賈放關於「美食街」冠名的動議馬上得到了通過。鄉親們都覺得這個名字簡單好記——至少比「左岸」好記。
甚至還有人提出，是不是可以在這附近再修幾間簡易的房屋，以備惡劣天氣到來時，這裏可以給旅人提供個棲身之所。
賈放登時笑：簡易房屋，這不就是現成的嗎？當初拆掉的很多簡易活動房，材料都還在他的賢良祠後頭堆著。這時再搭幾間出來，作為一個簡易的旅社，是再容易不過的事了。
當下美食街開發項目完全議定，賈放自覺應該迴去。他在從賢良祠離開之前，迴頭張望了一下來路。隻見美食街的位置與「蘆雪廣」一模一樣，但現在卻人氣旺盛，不似蘆雪廣，隻是個安靜賞景的所在。
但他還是覺得眼前這座「美食街」更加接地氣，不僅給他自己這片土地上的鄉民，也給外鄉帶去了不少好處。
他想起太子有次對他承諾：以後給你弄個官職噹噹。
賈放不稀罕什麽官職，但是真的能給轄內的百姓做點好事，卻很容易讓他感到滿足。
「很好，這蘆雪廣，我單方麵宣布，對應的就是美食街了！」賈放自己對自己給出了答案。
但是他新接手的兩件工程：紅香圃和綴錦樓，又對應什麽呢？
賈放大致看了一下方位，發覺這兩座好像都在右岸，也就是青坊河的對岸。
看來，發展的步子邁得很大嘛——一下就「過河」了。
賈放暫時先將桃源寨這裏的「鏡像」放下，迴去把大觀園那兩項新工程做完。
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大觀園裏，雙文帶著工匠和小工們檢查了紅香圃和綴錦樓的現存狀況，很快得出結論：紅香圃那一座麵闊三間的小敞廳，保存狀況相對良好，應當很快能夠修繕完成；而綴錦樓則相對麻煩些，小樓的支撐結構出了些問題，修起來有些麻煩，可能需要拆掉從頭再建。
賈放聽了雙文的結論，自己再去檢查，迴來時滿臉笑容，告訴雙文與工匠們：綴錦樓不需要完全拆掉重建，而是應當在一旁做一個輔助的支撐加固結構，然後把出現問題的樑柱換掉，將改修的全部修復。
修復之後，再把這個支撐結構拆去，這樣雖然費一番功夫，但是絕對比整個拆掉重建來得省時省工。
「三爺，您真是高，實在是高！」工匠們聽了賈放的解說，一個個都伸出了大拇指，不管是真誇還是假誇，他們都說沒想到一位國公府的少爺，竟然能提出這樣精妙的法子。
賈放登時笑：「你們也別盡恭維我了。想當初我帶隊修古建的時候……」
打住，趕緊打住，不能再往下說了——賈放打個哈哈，頓時把話題岔開。
不過既然紅香圃的修復進度會快一點，賈放打算好好看看，這紅香圃在桃源寨究竟能映射出什麽樣的功能。
第101章
五九六九沿河看柳, 七九河開，□□燕來，九九加一九, 耕牛遍地走。
自禦駕巡園那次，京中下了一場大雪之後, 天氣又冷了幾日, 終於漸漸和暖起來。沁芳溪表麵的浮冰漸漸都消了, 兩岸的綠柳生出新芽。一場春雨下過, 瀟湘館前前後後生出了好些春筍, 盡數叫福丫帶著幾個府裏的家生小丫頭掰了去。
這些筍, 一半豐富了榮國府的餐桌, 另一半則送去了孫氏在城南的作坊，看看能不能醃成酸筍。如果能成功，這世上便又多一件味道「奇特」但又叫世人離不了的食材。
榮寧二府接駕之後, 賈放過了幾天舒心的日子。雖然榮府裏一直有傳言, 說他修的園子和他那日的表現, 並未驚艷到讓榮府得到什麽好處。至少禦駕迴宮之後，便對這次巡園隻字不提，仿佛人壓根就沒有來過一樣。但是賈放不在乎。
經過接駕這一次，他的心態已經完全放平了，他修這座園子是為了自己，不是為了旁人。旁人說什麽, 皇帝怎麽看，都不在他的考量之內。
這日他早起, 慣例在小院和水井之間做了往返負重活動，又去大觀園內跑了一圈，迴到自己的小院裏沖了一把澡。孫氏已經把大廚房送來的早飯熱過一遍, 送到賈放麵前。
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