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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳母當即答應，笑說：「這樣更香麽！」
柳母在收拾魚的時候，柳眉則收拾了兩個汁兒出來，一樣是醃料，用清醬，酒，蔥等為主，主要是給這魚打個「鹹津津」的底味，另外也順帶增香去腥。
另一個汁兒則是蘸料，隻不過也不是尋常的蘸料，是糖與少量醋調成的酸甜口，另加茴香桂皮。待這蘸料調好，柳眉則取了一隻小鍋，將料倒在鍋內，在火上燒到微開，便撂在一旁的。
這邊廂，柳母也將巴掌鯽都處理好了，用醃料醃了半刻鍾之後，立即下鍋油炸，炸製連魚骨都酥脆了，便交給柳眉。
柳眉則將炸好的鯽魚浸在蘸料裏，心裏計時，最多隻浸上十五秒，就撈出來，瀝幹。待所有的巴掌鯽都做好了，便盛在一隻小小的竹簍裏，再在上頭撒白芝麻。
柳眉探頭一看，覺得這道巴掌鯽賣相極佳，偷拿了一條送入口中，嚼一嚼，果然是脆生生、鹹津津、酸酸甜甜，又香香的。
柳母也嚐過了，總算放下心來將東西盛好，對柳眉說：「走吧，璉二奶奶隻怕心頭不爽快，讓她吃點兒熱乎的飯食，心頭也許會舒暢些。」
柳眉不能再同意了，便陪著母親一道往榮禧堂那頭過去。
鳳姐被安置在賈母院子西側的一進屋舍之中，等柳家母女趕到的時候，鳳姐正懨懨地半臥在炕上，支著頭靜靜出神，直到柳母將一籃子巴掌鯽從食盒中取出來，鳳姐聞見了香味兒，才從沉思中驚醒，半撐著身體坐了起來。
平兒趕忙來招唿，鄭重謝了柳母，又遞了個小荷包過來，被柳母擋了迴去，無論如何不肯收。
「奶奶隻消肯賞臉用我們做的飲食，我們娘兒倆這心裏，已經很是滿足了！」柳母非常誠摯地說，「奶奶趁熱多少用些吧，都是對奶奶身子有益的。」
平兒見狀，便知柳母絕對不肯收賞賜，隻得再次謝了，去將鳳姐扶過來至桌邊，給她手中塞上了一雙筷子。
隻見鳳姐挾了一條巴掌鯽，送入口中略略一嚼。
柳眉知那巴掌鯽被炸得又香又酥，而那最後一道浸汁兒的工藝，又保證了這鯽魚完全能夠入味，口感也不會格外的燥。
鳳姐隻嚐了一口，就將手中的筷子放了下來。柳家母女兩個看著，心中都是往上一提。
「平兒，去取一壺酒來！」
卻聽鳳姐冷淡地道。
「奶奶，您忘了，您有身子……不宜飲酒的。」平兒上前去，小聲勸慰。
「去取一壺，有好菜在此，我要自斟自飲。」鳳姐淡淡的，完全不聽勸。
平兒拗不過鳳姐，無奈地直起身，轉頭看看柳母與柳眉。柳眉趕緊給她使個眼色，示意她往酒壺裏倒上一壺白水再給鳳姐送來。
平兒會意，立即去了，少時迴轉，便當真取了一隻烏銀梅花自斟壺過來，裏頭盛著清水，放在鳳姐手邊。
鳳姐自折了一杯，仰脖飲了，又取了一塊巴掌鯽在口中細細嚼著，末了又仰脖飲一杯。
柳眉知鳳姐此刻心中滿是苦澀，隻怕飲在口中的是酒還是水都完全嚐不出來，卻也隻能眼睜睜看著她如此這般，一人坐著，自斟自「飲」。
許久，鳳姐竟將一份巴掌鯽全部吃了，末了還飲了兩碗粥。
平兒將她重扶迴榻上去，柳眉在一旁看著，覺得鳳姐眼神微微柔軟，多多少少有了些活氣兒。
第68章 小廚娘偶然遇鴛鴦
鳳姐之事過去沒多久， 柳眉在怡紅院裏， 便聽了一耳朵八卦， 說是東府珍大奶奶的兩個妹子要嫁了。
一個嫁的是自打小就定親的人家，隻不過對方家貧， 尤老娘捨不得將閨女遣嫁， 最後還是尤氏做了很多思想工作，又應承添了好多壓箱銀子這才作罷的。
另外一個說是要嫁個姓柳的郎君，隻是人出了遠門，不知何時歸家，尤家小妹便發願等著。
柳眉自然知道這是尤三姐要等柳湘蓮。
她聽了這八卦便扁扁嘴， 想起當日紫檀堡的事情，心想：那你就等吧！
那天蔣玉菡與馮紫英柳湘蓮三人組， 試圖謀害忠順親王世清，這是大罪。所謂柳湘蓮「出了遠門」雲雲，不過是他畏罪潛逃，出門避禍去了。
隻消世清從平安州迴來……
柳眉想到這裏， 不覺頭有些疼了起來。
這麽久了， 她的係統音訊全無。因此柳眉很擔心， 不曉得這係統是不是真的中了什麽了不得的病毒， 最終無法正常運行， 最終會需要報廢了。
那就會很慘了！——柳眉忍不住想，這就意味著她真的要在這個世界裏耗下去了。
她最近很自覺，把做過的菜式一一都記在了晴雯處借來的描花樣的紙上，光靠自己記反正是記不全了。可是隨著這菜式條目逐日增加， 她對係統的「懷念」與日俱增，會覺得偶爾懟一下係統，抱怨幾句，還是一件蠻有樂趣的事。
至於係統的那個分身……她偶爾會想起紫檀堡花廳裏的那一幕，記起那張無比靠近的麵龐，那對明亮而燃燒的眸子……
打住！
柳眉對自己說：
人最重要的是什麽？最重要的是要有自知之明！
你不管有多帥，都隻是一個係統的分身！
所以你如果再來我眼前晃來晃去，再打擾我睡眠，再令我忙碌的時候一而再再而三的失神，我就……我就把你……
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柳母在收拾魚的時候，柳眉則收拾了兩個汁兒出來，一樣是醃料，用清醬，酒，蔥等為主，主要是給這魚打個「鹹津津」的底味，另外也順帶增香去腥。
另一個汁兒則是蘸料，隻不過也不是尋常的蘸料，是糖與少量醋調成的酸甜口，另加茴香桂皮。待這蘸料調好，柳眉則取了一隻小鍋，將料倒在鍋內，在火上燒到微開，便撂在一旁的。
這邊廂，柳母也將巴掌鯽都處理好了，用醃料醃了半刻鍾之後，立即下鍋油炸，炸製連魚骨都酥脆了，便交給柳眉。
柳眉則將炸好的鯽魚浸在蘸料裏，心裏計時，最多隻浸上十五秒，就撈出來，瀝幹。待所有的巴掌鯽都做好了，便盛在一隻小小的竹簍裏，再在上頭撒白芝麻。
柳眉探頭一看，覺得這道巴掌鯽賣相極佳，偷拿了一條送入口中，嚼一嚼，果然是脆生生、鹹津津、酸酸甜甜，又香香的。
柳母也嚐過了，總算放下心來將東西盛好，對柳眉說：「走吧，璉二奶奶隻怕心頭不爽快，讓她吃點兒熱乎的飯食，心頭也許會舒暢些。」
柳眉不能再同意了，便陪著母親一道往榮禧堂那頭過去。
鳳姐被安置在賈母院子西側的一進屋舍之中，等柳家母女趕到的時候，鳳姐正懨懨地半臥在炕上，支著頭靜靜出神，直到柳母將一籃子巴掌鯽從食盒中取出來，鳳姐聞見了香味兒，才從沉思中驚醒，半撐著身體坐了起來。
平兒趕忙來招唿，鄭重謝了柳母，又遞了個小荷包過來，被柳母擋了迴去，無論如何不肯收。
「奶奶隻消肯賞臉用我們做的飲食，我們娘兒倆這心裏，已經很是滿足了！」柳母非常誠摯地說，「奶奶趁熱多少用些吧，都是對奶奶身子有益的。」
平兒見狀，便知柳母絕對不肯收賞賜，隻得再次謝了，去將鳳姐扶過來至桌邊，給她手中塞上了一雙筷子。
隻見鳳姐挾了一條巴掌鯽，送入口中略略一嚼。
柳眉知那巴掌鯽被炸得又香又酥，而那最後一道浸汁兒的工藝，又保證了這鯽魚完全能夠入味，口感也不會格外的燥。
鳳姐隻嚐了一口，就將手中的筷子放了下來。柳家母女兩個看著，心中都是往上一提。
「平兒，去取一壺酒來！」
卻聽鳳姐冷淡地道。
「奶奶，您忘了，您有身子……不宜飲酒的。」平兒上前去，小聲勸慰。
「去取一壺，有好菜在此，我要自斟自飲。」鳳姐淡淡的，完全不聽勸。
平兒拗不過鳳姐，無奈地直起身，轉頭看看柳母與柳眉。柳眉趕緊給她使個眼色，示意她往酒壺裏倒上一壺白水再給鳳姐送來。
平兒會意，立即去了，少時迴轉，便當真取了一隻烏銀梅花自斟壺過來，裏頭盛著清水，放在鳳姐手邊。
鳳姐自折了一杯，仰脖飲了，又取了一塊巴掌鯽在口中細細嚼著，末了又仰脖飲一杯。
柳眉知鳳姐此刻心中滿是苦澀，隻怕飲在口中的是酒還是水都完全嚐不出來，卻也隻能眼睜睜看著她如此這般，一人坐著，自斟自「飲」。
許久，鳳姐竟將一份巴掌鯽全部吃了，末了還飲了兩碗粥。
平兒將她重扶迴榻上去，柳眉在一旁看著，覺得鳳姐眼神微微柔軟，多多少少有了些活氣兒。
第68章 小廚娘偶然遇鴛鴦
鳳姐之事過去沒多久， 柳眉在怡紅院裏， 便聽了一耳朵八卦， 說是東府珍大奶奶的兩個妹子要嫁了。
一個嫁的是自打小就定親的人家，隻不過對方家貧， 尤老娘捨不得將閨女遣嫁， 最後還是尤氏做了很多思想工作，又應承添了好多壓箱銀子這才作罷的。
另外一個說是要嫁個姓柳的郎君，隻是人出了遠門，不知何時歸家，尤家小妹便發願等著。
柳眉自然知道這是尤三姐要等柳湘蓮。
她聽了這八卦便扁扁嘴， 想起當日紫檀堡的事情，心想：那你就等吧！
那天蔣玉菡與馮紫英柳湘蓮三人組， 試圖謀害忠順親王世清，這是大罪。所謂柳湘蓮「出了遠門」雲雲，不過是他畏罪潛逃，出門避禍去了。
隻消世清從平安州迴來……
柳眉想到這裏， 不覺頭有些疼了起來。
這麽久了， 她的係統音訊全無。因此柳眉很擔心， 不曉得這係統是不是真的中了什麽了不得的病毒， 最終無法正常運行， 最終會需要報廢了。
那就會很慘了！——柳眉忍不住想，這就意味著她真的要在這個世界裏耗下去了。
她最近很自覺，把做過的菜式一一都記在了晴雯處借來的描花樣的紙上，光靠自己記反正是記不全了。可是隨著這菜式條目逐日增加， 她對係統的「懷念」與日俱增，會覺得偶爾懟一下係統，抱怨幾句，還是一件蠻有樂趣的事。
至於係統的那個分身……她偶爾會想起紫檀堡花廳裏的那一幕，記起那張無比靠近的麵龐，那對明亮而燃燒的眸子……
打住！
柳眉對自己說：
人最重要的是什麽？最重要的是要有自知之明！
你不管有多帥，都隻是一個係統的分身！
所以你如果再來我眼前晃來晃去，再打擾我睡眠，再令我忙碌的時候一而再再而三的失神，我就……我就把你……
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