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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者:安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以無論從那個角度看來,鳳姐這一胎都懷得正是時候,啥事兒都沒落下。
如果一切都順利,而且鳳姐這一胎能夠一舉得男,那麽鳳姐以後便不會再因為「無子」這一條而遭人詬病,甚至賈璉也沒有理由偷娶尤二,那榮國府長房,日子便更該過得和諧無比了吧!
柳眉覺得自己應該感到十分振奮——她可沒想到鳳姐那裏竟然發生了這樣的變化:同樣一件事,隻是前後相差了幾個月而已,可前景卻非常樂觀。
隻是此時此刻,不知為何,柳眉卻覺得心裏有些發虛,不確定這個紅樓世界的自我修復能力,是否會對鳳姐這處精打細算的計劃造成影響。
這邊廂藕香榭裏,眾人正亂鬧鬧地向鳳姐道喜。另一頭周瑞家的進來,向王夫人與鳳姐稟報,說是劉姥姥來了。
這話教賈母聽在耳中,忙問是什麽人。
王夫人代為解釋了,說了劉家的來龍去脈,又提及這劉氏特特從鄉下進城來,正為了捎了些土產給賈府。賈母聽了便喜,說:「今兒鳳丫頭這喜信兒,顯見得就是這積古的老人家帶來的福氣。」說著便請這劉姓老親家進園子相見。
王夫人與鳳姐自然無有不允的。
而柳眉她們這邊,也終於能夠好好地喘一口氣了。柳母指揮著僕婦,將席麵撤下,碗碟器皿等物分別送迴大小廚房。
「眉兒,這是該大廚房管金銀器皿的收著的,你替娘跑一趟,將東西還了,再將早先給大廚房的對牌取迴來。」
柳眉應了,見自己娘遞過來的,一共是十副吃蟹用的「蟹八件」,純銀打製的小剪子小錘兒一應俱全。
揣著這幾副蟹具,柳眉快步穿過大觀園的小徑,漸漸遠離人語喧然的藕香榭。
她從大觀園角門出去,轉一個彎,傳過一道穿堂,就來到大廚房門口。
「你說今兒這事兒,唉……」
柳眉還沒進門,就聽見寧國府尤氏帶來的廚子老鄭在跟大廚房的管事娘子抱怨。
「……非拉上我們湊趣兒,可不,你們這頭小廚房和府外頭來的都得了好大的賞賜,隻我們啥好處也沒撈著。」
管事的媳婦是張材家的,柳眉一向管她做張大娘。隻聽這位張材家的「咭」的一聲笑了出來,說:「可你們也沒虧著什麽呀,不過就是勞動您過來蒸了幾隻螃蟹而已。不像人家……」
張大娘說到這兒,老鄭頭兒趕緊「噓」了一聲,說:「別介,人還沒走呢!」
柳眉在旁心生好奇:什麽,薛家禮聘來的那位廚子還留在大廚房呢?
張大娘卻不似老鄭那樣藏著掖著,反而「嘖嘖嘖」地贊了兩聲,說:「你瞧你,一把年紀,就知混日子。看人家後生,做出來的菜式,每一道都像模像樣的。如今做完了,一個人在這兒認認真真的收拾……難怪老太太樂意賞人家,不樂意賞你們這些懶的……」
這下子柳眉更加好奇了,薛家聘來的,足以執掌一間酒樓的主廚,竟然是個後生?
說話間,隻聽腳步聲響,那薛家聘來的「後生」轉了出來,禮貌地對張材家的招唿一聲:「張大娘,您的地方我都收拾完了,您看一看。」
「解家小哥,您這是太客氣了。」張材家的在臉上堆滿了笑,「便是我們府裏的廚子,也沒有你這樣講究的。」
柳眉這時剛剛走進大廚房,剛剛開口和張材家的打招唿。
她一抬眼,果然見到了一個非常講究的廚師小後生。
眼前這人,不過二十歲上下,生得白白淨淨的,眉目清秀,這時候正低著頭解身上的圍裙,因此便沒見到柳眉進來。
柳眉卻看得清楚,這姓解的後生,身上繫著的一條圍裙,竟然是一整塊上等水牛皮裁出來的,大約用的時間也挺久的了,牛皮磨得是油光水滑。待對方解下這條圍裙,柳眉才發現,眼前這小哥,圍裙裏頭穿的,竟然是一件青色的竹葉紋棉布直身。布料並不算是名貴,可勝在裁剪極為合身,令這人竟隱隱地有些讀書人的氣度。
「小川,」寧國府的廚子老鄭似乎與眼前這後生相熟,開口就直唿其名,「老哥哥真是羨慕你,就被薛家這樣的皇商聘了,又得府裏老太太這樣誇讚。小小年紀,這在整個京裏,像你這樣的有天分的廚子,老哥哥一隻手就能數出來。」
解小川聽了這等恭維話,臉上絲毫不見喜色,反而帶著點兒疑惑,開口問老鄭:「鄭哥……」
柳眉在一旁,等著張材家的去喚管金銀器皿的婆子,一麵留神老鄭與這解小川說話。
「我說鄭哥……貴府上老太太,是真——覺得今天這幾道蟹菜不錯麽?我怎麽覺得端下來的時候,都剩了不少?再者,府上封賞雖厚,可遞下來的時候,卻也沒有指名哪一道更好些?」
老鄭打了一個嗬嗬,笑著說:「西府這邊,就是這麽個例——老太太都不指名的,那意思就是,都挺好、都挺好!」
柳眉扁扁嘴,心裏暗笑老鄭睜著眼說瞎話。
小廚房那頭,收到賞賜的時候就明說了,是賞給「蟹釀橙」與「蟹殼黃」的。
解小川聽了,眉心皺起,猶豫道:「真的麽?」
張材家的顯然對這解小川也極有好感,當即笑道:「我們府裏那位佩著玉的哥兒,你大約也聽說過,最是金尊玉貴的。他是指名說了,你那道……什麽什麽羹,最是合他的心意。」
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如果一切都順利,而且鳳姐這一胎能夠一舉得男,那麽鳳姐以後便不會再因為「無子」這一條而遭人詬病,甚至賈璉也沒有理由偷娶尤二,那榮國府長房,日子便更該過得和諧無比了吧!
柳眉覺得自己應該感到十分振奮——她可沒想到鳳姐那裏竟然發生了這樣的變化:同樣一件事,隻是前後相差了幾個月而已,可前景卻非常樂觀。
隻是此時此刻,不知為何,柳眉卻覺得心裏有些發虛,不確定這個紅樓世界的自我修復能力,是否會對鳳姐這處精打細算的計劃造成影響。
這邊廂藕香榭裏,眾人正亂鬧鬧地向鳳姐道喜。另一頭周瑞家的進來,向王夫人與鳳姐稟報,說是劉姥姥來了。
這話教賈母聽在耳中,忙問是什麽人。
王夫人代為解釋了,說了劉家的來龍去脈,又提及這劉氏特特從鄉下進城來,正為了捎了些土產給賈府。賈母聽了便喜,說:「今兒鳳丫頭這喜信兒,顯見得就是這積古的老人家帶來的福氣。」說著便請這劉姓老親家進園子相見。
王夫人與鳳姐自然無有不允的。
而柳眉她們這邊,也終於能夠好好地喘一口氣了。柳母指揮著僕婦,將席麵撤下,碗碟器皿等物分別送迴大小廚房。
「眉兒,這是該大廚房管金銀器皿的收著的,你替娘跑一趟,將東西還了,再將早先給大廚房的對牌取迴來。」
柳眉應了,見自己娘遞過來的,一共是十副吃蟹用的「蟹八件」,純銀打製的小剪子小錘兒一應俱全。
揣著這幾副蟹具,柳眉快步穿過大觀園的小徑,漸漸遠離人語喧然的藕香榭。
她從大觀園角門出去,轉一個彎,傳過一道穿堂,就來到大廚房門口。
「你說今兒這事兒,唉……」
柳眉還沒進門,就聽見寧國府尤氏帶來的廚子老鄭在跟大廚房的管事娘子抱怨。
「……非拉上我們湊趣兒,可不,你們這頭小廚房和府外頭來的都得了好大的賞賜,隻我們啥好處也沒撈著。」
管事的媳婦是張材家的,柳眉一向管她做張大娘。隻聽這位張材家的「咭」的一聲笑了出來,說:「可你們也沒虧著什麽呀,不過就是勞動您過來蒸了幾隻螃蟹而已。不像人家……」
張大娘說到這兒,老鄭頭兒趕緊「噓」了一聲,說:「別介,人還沒走呢!」
柳眉在旁心生好奇:什麽,薛家禮聘來的那位廚子還留在大廚房呢?
張大娘卻不似老鄭那樣藏著掖著,反而「嘖嘖嘖」地贊了兩聲,說:「你瞧你,一把年紀,就知混日子。看人家後生,做出來的菜式,每一道都像模像樣的。如今做完了,一個人在這兒認認真真的收拾……難怪老太太樂意賞人家,不樂意賞你們這些懶的……」
這下子柳眉更加好奇了,薛家聘來的,足以執掌一間酒樓的主廚,竟然是個後生?
說話間,隻聽腳步聲響,那薛家聘來的「後生」轉了出來,禮貌地對張材家的招唿一聲:「張大娘,您的地方我都收拾完了,您看一看。」
「解家小哥,您這是太客氣了。」張材家的在臉上堆滿了笑,「便是我們府裏的廚子,也沒有你這樣講究的。」
柳眉這時剛剛走進大廚房,剛剛開口和張材家的打招唿。
她一抬眼,果然見到了一個非常講究的廚師小後生。
眼前這人,不過二十歲上下,生得白白淨淨的,眉目清秀,這時候正低著頭解身上的圍裙,因此便沒見到柳眉進來。
柳眉卻看得清楚,這姓解的後生,身上繫著的一條圍裙,竟然是一整塊上等水牛皮裁出來的,大約用的時間也挺久的了,牛皮磨得是油光水滑。待對方解下這條圍裙,柳眉才發現,眼前這小哥,圍裙裏頭穿的,竟然是一件青色的竹葉紋棉布直身。布料並不算是名貴,可勝在裁剪極為合身,令這人竟隱隱地有些讀書人的氣度。
「小川,」寧國府的廚子老鄭似乎與眼前這後生相熟,開口就直唿其名,「老哥哥真是羨慕你,就被薛家這樣的皇商聘了,又得府裏老太太這樣誇讚。小小年紀,這在整個京裏,像你這樣的有天分的廚子,老哥哥一隻手就能數出來。」
解小川聽了這等恭維話,臉上絲毫不見喜色,反而帶著點兒疑惑,開口問老鄭:「鄭哥……」
柳眉在一旁,等著張材家的去喚管金銀器皿的婆子,一麵留神老鄭與這解小川說話。
「我說鄭哥……貴府上老太太,是真——覺得今天這幾道蟹菜不錯麽?我怎麽覺得端下來的時候,都剩了不少?再者,府上封賞雖厚,可遞下來的時候,卻也沒有指名哪一道更好些?」
老鄭打了一個嗬嗬,笑著說:「西府這邊,就是這麽個例——老太太都不指名的,那意思就是,都挺好、都挺好!」
柳眉扁扁嘴,心裏暗笑老鄭睜著眼說瞎話。
小廚房那頭,收到賞賜的時候就明說了,是賞給「蟹釀橙」與「蟹殼黃」的。
解小川聽了,眉心皺起,猶豫道:「真的麽?」
張材家的顯然對這解小川也極有好感,當即笑道:「我們府裏那位佩著玉的哥兒,你大約也聽說過,最是金尊玉貴的。他是指名說了,你那道……什麽什麽羹,最是合他的心意。」
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