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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家望著柳眉，這才明白，柳眉為什麽將豆腐盛了兩盤。
隻見柳眉將另一盤遞給了邵大廚，「嚐嚐！」
邵大廚見幫廚們吃的痛快，心裏半信半疑——他依舊不肯相信，柳眉這樣輕輕巧巧地做出來的這一道豆腐，究竟與他試過的那麽多配方，做出來有什麽不同。
邵大廚從筷籠裏抽出一雙筷子，嚐了一塊，眨眨眼，確實覺得手中的這碟豆腐，鮮香美味，無可挑剔。相比之下，他以往做了那麽多次，都有或多或少，這樣那樣的瑕疵，與眼前這道，無法相比。
他隨即放下了筷子，冷笑一聲，說：「是不錯！」
他剛才已經仔仔細細記下了柳眉做這道豆腐菜的每一個步驟，每味調料，以及所有調味料的劑量。柳眉這麽一來，就是輕輕易易地將這道豆腐的方子拱手讓給了他。
豈知，在這一刻，柳眉就輕描淡寫地往旁邊跨了一步，將整個案麵與灶台讓了出來，「邵師傅，你既都看全了，你來做一道吧！」
邵大廚「哼」了一聲，心裏忍不住火大。
他是個年紀是對方兩三倍的廚子，吃過的鹽，比小丫頭吃過的米都多，小丫頭這麽說，是生生嘲笑他，落他麵子呢？
可偏生林小紅與其他幫廚在一旁都看著。沒經驗的二廚聽見柳眉這麽說，當即給邵大廚打氣：「邵師傅，咱們總要向主家交差的。您既然都看全了做法，何不做上一道，若是可以，這道菜就能上菜單子了。迴頭柳姑娘不在，您也可以教教咱們。」
林小紅在一旁站著，隻是看著，什麽都不說，無聲地施壓。
邵大廚最終還是有些吃不消，畢竟他已經沒有了與主家討價還價的本錢，若是這家混不下去，在京裏其他的酒樓，他也拿不到這樣好的薪水。
於是邵大廚冷著一張臉，轉過身去，淨過手，係上圍裙，按照柳眉剛才操作的過程，一步一步，將這道蔣氏豆腐做將起來。
柳眉在一旁看著，覺得這邵大廚記性甚好，她剛才處理豆腐的手法、動作，這邵大廚照樣學來，做得一絲不錯。每塊豆腐片成十六片，也是一點兒沒差。
旁邊圍觀的幫廚，也對他們的老大頗有信心的樣子。
可是柳眉看著看著卻越發有把握，轉頭與林小紅互換了一個眼神。
少時，邵大廚的「蔣氏豆腐」也出了鍋，熱氣騰騰的。大廚房裏一樣瀰漫著豆腐與蝦米混合而成的香氣。
邵大廚起鍋裝盤，沖柳眉冷笑一聲，傲然抱住了雙臂。
豈知柳眉沖他一笑，慫恿道：「邵師傅，你自己先嚐嚐！」
邵大廚極少被人如此挑釁，一聽這話，氣得紅了臉。
可是林小紅站在柳眉旁邊，聽見柳眉如此說，也點了點頭。
邵大廚無奈，隻得又取了筷子，挾了一塊自己做出來的豆腐，送入口中。
片刻之間，廚房裏寂靜無聲。眾人眼睜睜地看著邵大廚的臉色由白轉紅，由紅轉黑。
邵大廚站在那裏，半晌沒有能說出話來。
突然，他記起了早先柳眉做的那盤豆腐，如今還擱在灶台旁邊，趕緊伸筷又去挾了一塊，送入口中嚐過。
寂靜之中，便聽見竹筷掉落在地的聲音。
邵大廚隻震在當地，一個字都說不出來。
柳眉很輕鬆地拍拍袖子，轉過臉對小紅說：「治好啦！」
第41章 六位一體魔幻豆腐
見到邵大廚那副臉上白了又紅， 紅了又黑的表情， 鴻順樓的幫廚們立刻都明白了——
即便剛才邵大廚從頭到尾觀摩了柳眉做菜的全部過程， 並且一模一樣地再做上了一遍，這盤豆腐的味道， 竟還是不及柳眉做的。
可這到底是為什麽？
邵大廚一個字都說不出來， 漸漸地心灰意賴起來。他長嘆出一口氣，轉臉對林小紅說：「紅姑娘，請轉告主家，就說我老邵，技不如人， 實在沒臉在鴻順樓待下去，肯請主家， 另請高明吧……唉！」
隨即他轉過身，將身上紮著的圍裙解下來，仔細疊好，往灶台上一放， 滿臉頹喪， 轉身往大廚房門外走去。
林小紅在旁邊看著， 眉頭皺起。站在生意的立場上， 她原沒打算就此逼走邵大廚的， 可沒想到柳眉這一劑藥猛了點兒，有點兒矯枉過正，竟將這邵大廚原本高高的心氣兒給盡數燒沒了。
邵大廚將將踏出大廚房門口，隻聽後頭一個清朗的少女聲音就此響了起來。
「是， 你說得沒錯，你確實是技不如人。不止如此，你連該怎麽做菜，怕是都忘了！」
一語出，滿廚房譁然。
柳眉這話說得太狠太紮心，一時邵大廚停下腳步，轉過身來，滿臉紫漲，眼神裏盡是滿滿的難堪。
幫廚們也有些不知所措——他們跟著邵大廚的時間更長一些，深知邵大廚的功底，眼見著柳眉不過一個黃毛小丫頭，這般不留情麵地數落邵大廚。幫廚們心裏難免有些發顫，覺得她話說得有些過了。
豈知柳眉毫不客氣地繼續開口：「你剛才做這道『蔣氏豆腐』的時候，心裏頭在想什麽？」
「在想什麽？」邵大廚重複了一遍——他剛才是在想，待這道豆腐的方子一定，就趕緊起個吸引人的菜名兒，加在菜牌上，等這事兒的風頭過去一陣，再跟主家談加薪升職的事兒。
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隻見柳眉將另一盤遞給了邵大廚，「嚐嚐！」
邵大廚見幫廚們吃的痛快，心裏半信半疑——他依舊不肯相信，柳眉這樣輕輕巧巧地做出來的這一道豆腐，究竟與他試過的那麽多配方，做出來有什麽不同。
邵大廚從筷籠裏抽出一雙筷子，嚐了一塊，眨眨眼，確實覺得手中的這碟豆腐，鮮香美味，無可挑剔。相比之下，他以往做了那麽多次，都有或多或少，這樣那樣的瑕疵，與眼前這道，無法相比。
他隨即放下了筷子，冷笑一聲，說：「是不錯！」
他剛才已經仔仔細細記下了柳眉做這道豆腐菜的每一個步驟，每味調料，以及所有調味料的劑量。柳眉這麽一來，就是輕輕易易地將這道豆腐的方子拱手讓給了他。
豈知，在這一刻，柳眉就輕描淡寫地往旁邊跨了一步，將整個案麵與灶台讓了出來，「邵師傅，你既都看全了，你來做一道吧！」
邵大廚「哼」了一聲，心裏忍不住火大。
他是個年紀是對方兩三倍的廚子，吃過的鹽，比小丫頭吃過的米都多，小丫頭這麽說，是生生嘲笑他，落他麵子呢？
可偏生林小紅與其他幫廚在一旁都看著。沒經驗的二廚聽見柳眉這麽說，當即給邵大廚打氣：「邵師傅，咱們總要向主家交差的。您既然都看全了做法，何不做上一道，若是可以，這道菜就能上菜單子了。迴頭柳姑娘不在，您也可以教教咱們。」
林小紅在一旁站著，隻是看著，什麽都不說，無聲地施壓。
邵大廚最終還是有些吃不消，畢竟他已經沒有了與主家討價還價的本錢，若是這家混不下去，在京裏其他的酒樓，他也拿不到這樣好的薪水。
於是邵大廚冷著一張臉，轉過身去，淨過手，係上圍裙，按照柳眉剛才操作的過程，一步一步，將這道蔣氏豆腐做將起來。
柳眉在一旁看著，覺得這邵大廚記性甚好，她剛才處理豆腐的手法、動作，這邵大廚照樣學來，做得一絲不錯。每塊豆腐片成十六片，也是一點兒沒差。
旁邊圍觀的幫廚，也對他們的老大頗有信心的樣子。
可是柳眉看著看著卻越發有把握，轉頭與林小紅互換了一個眼神。
少時，邵大廚的「蔣氏豆腐」也出了鍋，熱氣騰騰的。大廚房裏一樣瀰漫著豆腐與蝦米混合而成的香氣。
邵大廚起鍋裝盤，沖柳眉冷笑一聲，傲然抱住了雙臂。
豈知柳眉沖他一笑，慫恿道：「邵師傅，你自己先嚐嚐！」
邵大廚極少被人如此挑釁，一聽這話，氣得紅了臉。
可是林小紅站在柳眉旁邊，聽見柳眉如此說，也點了點頭。
邵大廚無奈，隻得又取了筷子，挾了一塊自己做出來的豆腐，送入口中。
片刻之間，廚房裏寂靜無聲。眾人眼睜睜地看著邵大廚的臉色由白轉紅，由紅轉黑。
邵大廚站在那裏，半晌沒有能說出話來。
突然，他記起了早先柳眉做的那盤豆腐，如今還擱在灶台旁邊，趕緊伸筷又去挾了一塊，送入口中嚐過。
寂靜之中，便聽見竹筷掉落在地的聲音。
邵大廚隻震在當地，一個字都說不出來。
柳眉很輕鬆地拍拍袖子，轉過臉對小紅說：「治好啦！」
第41章 六位一體魔幻豆腐
見到邵大廚那副臉上白了又紅， 紅了又黑的表情， 鴻順樓的幫廚們立刻都明白了——
即便剛才邵大廚從頭到尾觀摩了柳眉做菜的全部過程， 並且一模一樣地再做上了一遍，這盤豆腐的味道， 竟還是不及柳眉做的。
可這到底是為什麽？
邵大廚一個字都說不出來， 漸漸地心灰意賴起來。他長嘆出一口氣，轉臉對林小紅說：「紅姑娘，請轉告主家，就說我老邵，技不如人， 實在沒臉在鴻順樓待下去，肯請主家， 另請高明吧……唉！」
隨即他轉過身，將身上紮著的圍裙解下來，仔細疊好，往灶台上一放， 滿臉頹喪， 轉身往大廚房門外走去。
林小紅在旁邊看著， 眉頭皺起。站在生意的立場上， 她原沒打算就此逼走邵大廚的， 可沒想到柳眉這一劑藥猛了點兒，有點兒矯枉過正，竟將這邵大廚原本高高的心氣兒給盡數燒沒了。
邵大廚將將踏出大廚房門口，隻聽後頭一個清朗的少女聲音就此響了起來。
「是， 你說得沒錯，你確實是技不如人。不止如此，你連該怎麽做菜，怕是都忘了！」
一語出，滿廚房譁然。
柳眉這話說得太狠太紮心，一時邵大廚停下腳步，轉過身來，滿臉紫漲，眼神裏盡是滿滿的難堪。
幫廚們也有些不知所措——他們跟著邵大廚的時間更長一些，深知邵大廚的功底，眼見著柳眉不過一個黃毛小丫頭，這般不留情麵地數落邵大廚。幫廚們心裏難免有些發顫，覺得她話說得有些過了。
豈知柳眉毫不客氣地繼續開口：「你剛才做這道『蔣氏豆腐』的時候，心裏頭在想什麽？」
「在想什麽？」邵大廚重複了一遍——他剛才是在想，待這道豆腐的方子一定，就趕緊起個吸引人的菜名兒，加在菜牌上，等這事兒的風頭過去一陣，再跟主家談加薪升職的事兒。
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