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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以柳眉總是想，若高鶚老兒寫的那些都是真的，那黛玉定是被賈府用食物給整死的。一想到這兒，柳眉就摩拳擦掌，頗有些去替黛玉張羅做菜做飯的衝動。
這邊廂寶玉卻受了柳眉的冷落，但是他一向看重女孩兒們，盡管柳眉一直盯著黛玉看，他一點兒也不生氣，反而輕聲輕氣地開口相詢：「這糟鵝掌鴨信，是你娘做的嗎？」
柳眉扁扁嘴，老實不客氣地說：「這叫玫瑰鹵糟鵝掌鴨信，我娘沒功夫弄這個，這是我做的。」
「喲，這可真不簡單，這麽點兒年紀的小丫頭，竟能做這麽考究的吃食。」薛姨媽先開了口。
她原本以為這些吃食都是柳母一人張羅的，卻沒想到這道菜竟是柳眉這麽個小丫頭獨自做出來的。
薛姨媽贊了了一句，寶玉便也高興地隨了兩句，不外乎說柳眉小小年紀，手藝出眾。
寶釵是早就知道柳眉的能耐的，當下隻笑笑不說話。黛玉看看寶釵，便也不開口，隻管抱著小手爐，慢慢地嚐著薛姨媽抓給她的茶果。
柳眉卻很平靜，薛姨媽與寶玉誇她，她也不覺得如何——做菜好吃她自己知道，不需要旁人來提醒。結果這在寶黛釵三人看來，她便有幾分寵辱不驚的樣子。
隻聽寶玉問道：「這糟鵝掌鴨信，到底是怎麽個特別的做法，竟這麽香甜呢？」
柳眉心想：嗬嗬！
——這點糟貨滷味，對她來說，實在是小意思。
「迴寶二爺的話，也沒什麽特別的做法。不過是在用來糟製的原鹵裏加上了玫瑰鹵，帶了花的香甜味，襯托鵝掌鴨信的鹹鮮，再以紅曲增色，做出來佐酒的小菜而已。」
「說到底，這道糟貨好吃，還是因為材料好！」
柳眉說的可是心裏話。
薛家採買的玫瑰鹵與酒糟，質量之好，味道之醇，柳眉平生未見。也不知是不是這薛家作為皇商採辦皇家專用的食材，順帶手就給自己家裏也置辦些。
然而柳眉的這番表態，在寶玉等人眼裏看來，卻與常人稍許有些不同。
主人家已經贊了好了，這做丫鬟的，就算不往自己臉上貼些金，大多也會洋洋地露出些得色來。更何況，柳眉年紀還這麽小。
誰料她非但未見什麽得意，反而竟大大方方地誇讚起薛家採買的食材來了。
寶玉黛玉都沒怎麽太在意，倒是寶釵留了神，仔細將柳眉打量了一陣。
這時寶玉連飲了幾杯酒下肚，漸漸地有了些酒意，便央求薛姨媽說：「這個丫頭真是個妙人兒，姨媽若是疼我，就將這個丫頭與了我，好讓我也天天有這樣精緻的糟貨滷味配酒吃。」
薛姨媽實在摒不住，笑了出來，「這本就是你自家的丫鬟，哪有反而跟客人討的道理……」
薛姨媽說這話的時候，寶釵依舊盯著柳眉。
隻見柳眉聽了寶玉的請求，突然之間，眉眼裏透出些喜色。
寶釵心裏剎那間便不再高看柳眉了——原以為有些過人之處的，現在看來，也不過是個尋常人兒。可寶釵再一想，想攀高枝兒乃是人之常情，寶玉又是賈家的正經主子，柳眉這樣的反應，原本也沒什麽不妥的。
於是寶釵心裏便將柳眉丟開了去，過去抱著薛姨媽的胳膊說：「姨母原是與了咱們的，媽若是不開口，寶兄弟怎好意思要人。不如媽明兒個向姨母提一句，豈不便宜？」
薛姨媽笑著應了，又張羅著要給寶玉斟酒。
柳眉的眉頭，卻悄悄地蹙了起來。
剛才是趕巧了，寶玉向薛姨媽開口的時候，正巧她腦海裏的係統激活，「叮」的一聲就送了兩行字給她。
「推陳出新，改良現有菜式，成功！恭喜升級，並額外獲得升級大禮包一份。」
所以柳眉才無意間流露出了些開心：原來不一定要拘於書上寫的原有菜式，改良菜式也是能受到係統肯定的呀！
可是現在她才漸漸反應過來——啥？寶玉竟然向薛姨媽討她？
作者有話要說：第八十七迴裏黛玉的那個湯，真是槽點滿滿，好多人都罵過……
第3章 酸筍雞皮湯碧粳粥
柳眉到了此刻才漸漸反應過來——啥？寶玉竟然向薛姨媽討她？而且薛姨媽還打算知會王夫人？
噢賣糕的，她怎麽會這麽倒黴！
她一點兒也不想去寶玉那院子裏好不好？
數數吧，寶玉那院子有多擠？大丫頭，就有襲人、晴雯、麝月、秋紋、茜雪、綺霰等人；大丫頭下麵，還有排成行的小丫頭們，碧痕、春燕、佳蕙、小紅、蕙香、墜兒、靛兒、良兒……
更關鍵的是，柳眉很清楚自己來這裏的任務是什麽，她就是來吃吃吃的——
哪兒還有比廚房裏更容易接觸到食物的地方？
這時候柳母張羅著將熱菜都端了上來，寶玉嚐過了那道糟鵝掌鴨信，心裏先入為主，聞見了飯菜香氣就先叫了一聲好。
那香氣柳眉也認得，就是酸筍雞皮湯的味道。
空氣中洋溢著一股濃鬱的酸香，那股子酸勁兒似乎直往人胃袋裏鑽，逗得口水忍不住便往外直湧。
寶玉食指大動，將那湯一連喝了兩碗，贊道：「好極，好極！」
柳眉在一旁，見到寶玉臉頰微紅，額頭上微微的出了些汗，就知道柳母做的這道湯夠味兒，夠勁道。隻這兩碗湯喝下肚，寶玉的酒便也解了不少。
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這邊廂寶玉卻受了柳眉的冷落，但是他一向看重女孩兒們，盡管柳眉一直盯著黛玉看，他一點兒也不生氣，反而輕聲輕氣地開口相詢：「這糟鵝掌鴨信，是你娘做的嗎？」
柳眉扁扁嘴，老實不客氣地說：「這叫玫瑰鹵糟鵝掌鴨信，我娘沒功夫弄這個，這是我做的。」
「喲，這可真不簡單，這麽點兒年紀的小丫頭，竟能做這麽考究的吃食。」薛姨媽先開了口。
她原本以為這些吃食都是柳母一人張羅的，卻沒想到這道菜竟是柳眉這麽個小丫頭獨自做出來的。
薛姨媽贊了了一句，寶玉便也高興地隨了兩句，不外乎說柳眉小小年紀，手藝出眾。
寶釵是早就知道柳眉的能耐的，當下隻笑笑不說話。黛玉看看寶釵，便也不開口，隻管抱著小手爐，慢慢地嚐著薛姨媽抓給她的茶果。
柳眉卻很平靜，薛姨媽與寶玉誇她，她也不覺得如何——做菜好吃她自己知道，不需要旁人來提醒。結果這在寶黛釵三人看來，她便有幾分寵辱不驚的樣子。
隻聽寶玉問道：「這糟鵝掌鴨信，到底是怎麽個特別的做法，竟這麽香甜呢？」
柳眉心想：嗬嗬！
——這點糟貨滷味，對她來說，實在是小意思。
「迴寶二爺的話，也沒什麽特別的做法。不過是在用來糟製的原鹵裏加上了玫瑰鹵，帶了花的香甜味，襯托鵝掌鴨信的鹹鮮，再以紅曲增色，做出來佐酒的小菜而已。」
「說到底，這道糟貨好吃，還是因為材料好！」
柳眉說的可是心裏話。
薛家採買的玫瑰鹵與酒糟，質量之好，味道之醇，柳眉平生未見。也不知是不是這薛家作為皇商採辦皇家專用的食材，順帶手就給自己家裏也置辦些。
然而柳眉的這番表態，在寶玉等人眼裏看來，卻與常人稍許有些不同。
主人家已經贊了好了，這做丫鬟的，就算不往自己臉上貼些金，大多也會洋洋地露出些得色來。更何況，柳眉年紀還這麽小。
誰料她非但未見什麽得意，反而竟大大方方地誇讚起薛家採買的食材來了。
寶玉黛玉都沒怎麽太在意，倒是寶釵留了神，仔細將柳眉打量了一陣。
這時寶玉連飲了幾杯酒下肚，漸漸地有了些酒意，便央求薛姨媽說：「這個丫頭真是個妙人兒，姨媽若是疼我，就將這個丫頭與了我，好讓我也天天有這樣精緻的糟貨滷味配酒吃。」
薛姨媽實在摒不住，笑了出來，「這本就是你自家的丫鬟，哪有反而跟客人討的道理……」
薛姨媽說這話的時候，寶釵依舊盯著柳眉。
隻見柳眉聽了寶玉的請求，突然之間，眉眼裏透出些喜色。
寶釵心裏剎那間便不再高看柳眉了——原以為有些過人之處的，現在看來，也不過是個尋常人兒。可寶釵再一想，想攀高枝兒乃是人之常情，寶玉又是賈家的正經主子，柳眉這樣的反應，原本也沒什麽不妥的。
於是寶釵心裏便將柳眉丟開了去，過去抱著薛姨媽的胳膊說：「姨母原是與了咱們的，媽若是不開口，寶兄弟怎好意思要人。不如媽明兒個向姨母提一句，豈不便宜？」
薛姨媽笑著應了，又張羅著要給寶玉斟酒。
柳眉的眉頭，卻悄悄地蹙了起來。
剛才是趕巧了，寶玉向薛姨媽開口的時候，正巧她腦海裏的係統激活，「叮」的一聲就送了兩行字給她。
「推陳出新，改良現有菜式，成功！恭喜升級，並額外獲得升級大禮包一份。」
所以柳眉才無意間流露出了些開心：原來不一定要拘於書上寫的原有菜式，改良菜式也是能受到係統肯定的呀！
可是現在她才漸漸反應過來——啥？寶玉竟然向薛姨媽討她？
作者有話要說：第八十七迴裏黛玉的那個湯，真是槽點滿滿，好多人都罵過……
第3章 酸筍雞皮湯碧粳粥
柳眉到了此刻才漸漸反應過來——啥？寶玉竟然向薛姨媽討她？而且薛姨媽還打算知會王夫人？
噢賣糕的，她怎麽會這麽倒黴！
她一點兒也不想去寶玉那院子裏好不好？
數數吧，寶玉那院子有多擠？大丫頭，就有襲人、晴雯、麝月、秋紋、茜雪、綺霰等人；大丫頭下麵，還有排成行的小丫頭們，碧痕、春燕、佳蕙、小紅、蕙香、墜兒、靛兒、良兒……
更關鍵的是，柳眉很清楚自己來這裏的任務是什麽，她就是來吃吃吃的——
哪兒還有比廚房裏更容易接觸到食物的地方？
這時候柳母張羅著將熱菜都端了上來，寶玉嚐過了那道糟鵝掌鴨信，心裏先入為主，聞見了飯菜香氣就先叫了一聲好。
那香氣柳眉也認得，就是酸筍雞皮湯的味道。
空氣中洋溢著一股濃鬱的酸香，那股子酸勁兒似乎直往人胃袋裏鑽，逗得口水忍不住便往外直湧。
寶玉食指大動，將那湯一連喝了兩碗，贊道：「好極，好極！」
柳眉在一旁，見到寶玉臉頰微紅，額頭上微微的出了些汗，就知道柳母做的這道湯夠味兒，夠勁道。隻這兩碗湯喝下肚，寶玉的酒便也解了不少。
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