“你說幹嘛非去城外？城外的日子哪有城裏好？”
“不在跟前，我怎麽放得下心？”
“這都快到元日了，不能年後再去嗎？”
......
“漢哥兒，要不我跟著一起去吧？”
吳嬸一邊幫楊漢幾人收拾東西，一邊不停埋怨著。楊漢站在一邊哭笑不得，他知道吳嬸是擔心他們，但他不能不去啊。
馬千軍看起來也有點怕了吳嬸的嘮叨，裝著要去套車匆匆離開去了前院。芽兒站在楊漢身邊嘟著嘴，勾著頭一直不說話。楊漢摸了摸她的頭，這次她沒躲開。
本來能跟著大郎去城外玩，芽兒很高興，更別說大郎說還有很多小哥哥小姐姐能跟她一起玩。可是前兩日她與小石頭去山上玩，她的項鏈丟了，是大郎給她買的紅寶石。她平時一直都掛在脖子上的。一連找了兩日都沒找到，這讓她如何也開心不起來。
小石頭背著自己的小背包，他本來很興奮，但為了照顧芽兒的情緒，他不敢表現出來，默默的陪她站著。
大黑好像感應到了什麽，在院中來迴奔跑著撒歡。
馬千軍走到楊漢麵前，遞給他一封信。楊漢打開，是李豁送來的。上麵說經過兩日的活動，酒樓行那些酒樓的生意已經有起色了，人流在慢慢迴升。
楊漢鬆了口氣，本來九州酒樓不開業就是為了照顧他們。那些高端客戶是沒法一時間迴流的，畢竟口碑壞了，隻能利用“自助餐”這種宋人從沒見過的方式，通過極低的價格，靠普通百姓來提升人氣。隻要人氣上去了，生意總會好的。
所以，那個三十文的價格就很關鍵了。不能太高，不然本來高端客戶就不來，普通百姓又吃不起，起不到打響名氣的效果。太低了，又很容易拉低大酒樓的檔次與等級，得不償失。
好在，如今看來效果不錯。但今後那些大酒樓勢必要放低姿態，用恆心打動那些富戶，獲得他們的再次青睞，並留住他們。
當然這些隻能讓那些大酒樓的生意維持在一個不好不壞的水平，想像九州酒樓沒開業前那樣沒人與他們競爭是不可能的。
畢竟九州酒樓的九州菜係已經碾壓他們了。
楊漢是想幫他們，但也不可能讓九州酒樓就此關門！能犧牲九州酒樓的生意，幾天不開門已經很難得了。要想解決這個問題，必須從根源上。
所以要想真的收服他們，九州酒樓還要讓利更多。比如楊漢就通過李豁告訴他們，半年後，九州酒樓會為他們培養炒菜人員，一家酒樓兩個名額。
之所以下這個決定，是因為楊漢想將泉州當成自己的大本營來經營。所以，相比較於穩固根基，利益就不那麽重要了。讓出些許利益，獲得酒樓行成員的真誠擁護，無疑很劃算。
如此做，九州酒樓的生意必然會受到影響，但也不是說，影響能大到動搖九州酒樓的根基的地步。如今的九州酒樓已經是頂級標準了，就算那些酒樓有了炒菜，也難以同九州酒樓競爭。更別說，楊漢還打算擴張呢。
他之所以定在半年後，就是預留出的時間，以供九州酒樓擴張。可以想見一下，假如九州酒樓一下增加好幾座，而那些酒樓始終不會炒菜，他們更沒活路了。就算九州酒樓做了行首，別說獲得真心擁護了，更大的矛盾遲早還會到來。
如今好了，九州酒樓教會他們炒菜，大家今後公平競爭。
所以，接下來李豁會很忙。
“吳嬸，我們走了。”
楊府大門處，行禮裝好了，馬千軍趕著馬車，楊漢幾人與吳嬸揮手告別。
雖然知道漢哥兒他們還會迴來，但吳嬸還是忍不住抹眼淚，吳伯也有些感慨，林幼薇又忍不住囑咐了幾聲，小蓮默默的望著馬車走遠。
中午時分，馬車到了學院門口。
敲響了門後，大郎打開了門，看到楊漢幾人很是驚喜。他已經在這裏待了好幾日了，周圍都是些山林，最近的村子也在十裏開外，實在枯燥無比。
再說他還有難以明說的心思，他想小蓮了。
“大哥，那些孩子怎麽樣？”馬車進了院子，楊漢問道。
“很安靜，每日吃了睡睡了吃。按漢哥兒你吩咐的，我除了采購些食材，大門始終緊閉，他們也不出去。”大郎很篤定，他看從馬車上卸下很多行李，不由納悶道：“漢哥兒，你這是？”
“嗬嗬，我打算在這裏住些日子，順便教他們些東西。你也知道的大哥，他們是我的弟子嘛，我這個師父也不能總不露麵。”楊漢笑道。
“呃，也是。”大郎撓了撓頭，楊漢看他頻頻看向大門的方向，知道他的心思，遂說道：“等下，你跟馬哥一起迴去吧，今後每隔段時間，送些東西來就可。”
“這哪行？連個大人都沒有......”大郎雖然很想迴去的，但還是堅決不同意。
“我不是大人？”楊漢好笑的問了一句。
大郎一滯，有些不好意思，但還是猶豫不已。但在楊漢的堅持下，安排好一切後，他與馬千軍還是迴去了。
臨走前，楊漢塞給馬千軍一個尺長的盒子。後者看形狀，猜到了什麽，有些激動又有些疑惑。
楊漢知道馬千軍很喜歡望遠鏡，他雖然不是軍人了，但骨子裏的東西還是沒法改變。他笑了笑，說道：“小蓮找到了規律，鏡片磨得很快，我做了兩個，這個給你。”說完，楊漢麵色有點凝重道：“馬哥，你與吳伯知道就好，不要讓別人知道。”
馬千軍目光一凝，他聽懂漢哥兒的意思了，其中也包括大郎。他下意識的看了眼坐在馬車上，有點急躁的大郎。
楊漢知道他誤會了，嘴唇動了動，輕輕說出兩個音節。馬千軍懂了，重重的點了點頭。
馬車離去了，楊漢站在大門口，目光有些幽深，他怎麽可能防備大郎，不過是以防萬一罷了。實在是望遠鏡的幹係太大，流傳出去，勢必會禍患無窮。
楊漢關上了大門，看到芽兒與小石頭正扒著第二進的院門往裏看。不由笑了笑，自己早就告訴了芽兒，這裏有很多小哥哥小姐姐，她雖然很想見見，但看來還有點怕生。
學院不大，隻有三進院落，格局都一樣。都是三間正房，東西各兩間廂房。
他與芽兒小石頭今後會住在前院，中院作為廚房，課堂，活動場所用，後院是那些孩子們住的地方。呃，說是孩子，其實有些年齡比楊漢還大，但誰讓楊漢有四十歲的心理年齡呢！在他眼裏，那些可不是孩子嗎？
楊漢先進了房間看看，馬千軍與大郎行禮都擺好了。楊漢住在東正房，中堂是客廳，西正房用作書房。芽兒與小石頭一人一間東廂房，西廂房作為浴室，廚房。擺設很簡陋，家具是新做好的，隻簡單的刷了幾層桐油，木頭的紋理清晰可見。楊漢卻很滿意，他本來就很喜歡偏向自然風的極簡風格。
楊漢走出房門，芽兒與小石頭還在院門處躊躇。楊漢走過去，打開了門，當先向裏麵走去，他們才趕緊跟上。芽兒更扯著楊漢的衣袖。
中院麵積最大，除了房間外，還有一大片空地。前院是居住格局，中院這裏則是完全的學堂布置，正房是三間學堂，牆壁上掛著一塊刷了黑漆的黑木板，講台後擺著一張桌椅，上麵放著一木盒白灰做的粉筆，一塊磨毛了的皮，當做板擦。有自己的工匠，做什麽東西可謂方便至極。就是效果差了些。楊漢摸了摸皮，很粗糙，肯定不好用，但將就吧。
下麵是一張張書桌。總之跟後世的學堂沒什麽不同。之所以分成三個學堂，是因為那些孩子年齡不同，接收新知識的進度肯定也有快有慢，不分堂會影響彼此，也影響楊漢教學。
東西廂房還很空，楊漢打算以後做別的用處。
芽兒與小石頭對課堂感到很新奇，在一張張書桌上換著坐來坐去。
至於學堂前的一大片空地，楊漢打算讓他們課餘時間運動運動，既勞逸結合，又能鍛煉身體，他可不想培養出一群弱不禁風的書呆子。
楊漢打開了後院的門，正要往裏麵走去，又頓住了。他摸出懷中的頭套，想了想，又塞了迴去。
總不能一直不露麵吧。
幾個孩子在院子裏玩，猛然看到楊漢進來，有些膽怯，站著不敢動。楊漢看了看，人不夠啊，女孩子更是一個沒有。
有個小男孩，倒不害怕，一直盯著楊漢瞧，還有些躍躍欲試，但終是不敢上前來。楊漢露出笑容，招了招手，他扶著拐杖，興奮的上前來，走的太快，還差點摔倒。
“你認識我？”小男孩來到楊漢麵前，抬起頭望著他。楊漢笑道。
“嗯，你是師父。”小孩子肯定的點頭，小臉漲的通紅。
“怎麽認出我來的？”楊漢摸了摸下巴，笑著問道。
小男孩看了眼楊漢的肚子，不言自明。楊漢忍不住笑出聲來，說道：“我也認識你，你是霍人傑，今年十歲，對吧？”
“嗯，師父。”霍人傑興奮的猛點頭。他一手撐著拐杖，一條纏著麻布的腿微微懸空，單腿站立不穩，還差點摔倒。
楊漢趕緊扶住他，艱難的蹲下身去，去看他的傷腿。楊漢捏了捏，是用柳木板固定，麻布纏著。古代醫生固定斷肢多是用柳木板，認為有生生不息之意，而且柳木有消毒作用。麻布效果其實跟後世的繃帶類似，都是透氣隔菌之用。
“疼嗎？”楊漢問道。
霍人傑猶豫了下，搖頭道：“不疼。”
楊漢微微搖了搖頭，怎會不疼。這些孩子被乞丐幫夥人為製造成殘疾，楊漢既然收他們為弟子，自然不可能讓他們繼續殘疾著。收他們為徒後，他就讓吳伯去城裏請了郎中，給他們治療。好在年齡還小，有些還能糾正過來，當然前提是要打斷骨頭，重新接上。
不光他的弟子，連廚院的一些孩子，楊漢也請了郎中為他們醫治。
所謂傷筋動骨一百天，如今才月餘，要想好還需要不短的時日。
手下既然有不少木匠，楊漢就讓他們製作了一些拐杖，輪椅。如今霍人傑拄著的就是一個小拐杖。
“不在跟前，我怎麽放得下心？”
“這都快到元日了，不能年後再去嗎？”
......
“漢哥兒，要不我跟著一起去吧？”
吳嬸一邊幫楊漢幾人收拾東西，一邊不停埋怨著。楊漢站在一邊哭笑不得，他知道吳嬸是擔心他們，但他不能不去啊。
馬千軍看起來也有點怕了吳嬸的嘮叨，裝著要去套車匆匆離開去了前院。芽兒站在楊漢身邊嘟著嘴，勾著頭一直不說話。楊漢摸了摸她的頭，這次她沒躲開。
本來能跟著大郎去城外玩，芽兒很高興，更別說大郎說還有很多小哥哥小姐姐能跟她一起玩。可是前兩日她與小石頭去山上玩，她的項鏈丟了，是大郎給她買的紅寶石。她平時一直都掛在脖子上的。一連找了兩日都沒找到，這讓她如何也開心不起來。
小石頭背著自己的小背包，他本來很興奮，但為了照顧芽兒的情緒，他不敢表現出來，默默的陪她站著。
大黑好像感應到了什麽，在院中來迴奔跑著撒歡。
馬千軍走到楊漢麵前，遞給他一封信。楊漢打開，是李豁送來的。上麵說經過兩日的活動，酒樓行那些酒樓的生意已經有起色了，人流在慢慢迴升。
楊漢鬆了口氣，本來九州酒樓不開業就是為了照顧他們。那些高端客戶是沒法一時間迴流的，畢竟口碑壞了，隻能利用“自助餐”這種宋人從沒見過的方式，通過極低的價格，靠普通百姓來提升人氣。隻要人氣上去了，生意總會好的。
所以，那個三十文的價格就很關鍵了。不能太高，不然本來高端客戶就不來，普通百姓又吃不起，起不到打響名氣的效果。太低了，又很容易拉低大酒樓的檔次與等級，得不償失。
好在，如今看來效果不錯。但今後那些大酒樓勢必要放低姿態，用恆心打動那些富戶，獲得他們的再次青睞，並留住他們。
當然這些隻能讓那些大酒樓的生意維持在一個不好不壞的水平，想像九州酒樓沒開業前那樣沒人與他們競爭是不可能的。
畢竟九州酒樓的九州菜係已經碾壓他們了。
楊漢是想幫他們，但也不可能讓九州酒樓就此關門！能犧牲九州酒樓的生意，幾天不開門已經很難得了。要想解決這個問題，必須從根源上。
所以要想真的收服他們，九州酒樓還要讓利更多。比如楊漢就通過李豁告訴他們，半年後，九州酒樓會為他們培養炒菜人員，一家酒樓兩個名額。
之所以下這個決定，是因為楊漢想將泉州當成自己的大本營來經營。所以，相比較於穩固根基，利益就不那麽重要了。讓出些許利益，獲得酒樓行成員的真誠擁護，無疑很劃算。
如此做，九州酒樓的生意必然會受到影響，但也不是說，影響能大到動搖九州酒樓的根基的地步。如今的九州酒樓已經是頂級標準了，就算那些酒樓有了炒菜，也難以同九州酒樓競爭。更別說，楊漢還打算擴張呢。
他之所以定在半年後，就是預留出的時間，以供九州酒樓擴張。可以想見一下，假如九州酒樓一下增加好幾座，而那些酒樓始終不會炒菜，他們更沒活路了。就算九州酒樓做了行首，別說獲得真心擁護了，更大的矛盾遲早還會到來。
如今好了，九州酒樓教會他們炒菜，大家今後公平競爭。
所以，接下來李豁會很忙。
“吳嬸，我們走了。”
楊府大門處，行禮裝好了，馬千軍趕著馬車，楊漢幾人與吳嬸揮手告別。
雖然知道漢哥兒他們還會迴來，但吳嬸還是忍不住抹眼淚，吳伯也有些感慨，林幼薇又忍不住囑咐了幾聲，小蓮默默的望著馬車走遠。
中午時分，馬車到了學院門口。
敲響了門後，大郎打開了門，看到楊漢幾人很是驚喜。他已經在這裏待了好幾日了，周圍都是些山林，最近的村子也在十裏開外，實在枯燥無比。
再說他還有難以明說的心思，他想小蓮了。
“大哥，那些孩子怎麽樣？”馬車進了院子，楊漢問道。
“很安靜，每日吃了睡睡了吃。按漢哥兒你吩咐的，我除了采購些食材，大門始終緊閉，他們也不出去。”大郎很篤定，他看從馬車上卸下很多行李，不由納悶道：“漢哥兒，你這是？”
“嗬嗬，我打算在這裏住些日子，順便教他們些東西。你也知道的大哥，他們是我的弟子嘛，我這個師父也不能總不露麵。”楊漢笑道。
“呃，也是。”大郎撓了撓頭，楊漢看他頻頻看向大門的方向，知道他的心思，遂說道：“等下，你跟馬哥一起迴去吧，今後每隔段時間，送些東西來就可。”
“這哪行？連個大人都沒有......”大郎雖然很想迴去的，但還是堅決不同意。
“我不是大人？”楊漢好笑的問了一句。
大郎一滯，有些不好意思，但還是猶豫不已。但在楊漢的堅持下，安排好一切後，他與馬千軍還是迴去了。
臨走前，楊漢塞給馬千軍一個尺長的盒子。後者看形狀，猜到了什麽，有些激動又有些疑惑。
楊漢知道馬千軍很喜歡望遠鏡，他雖然不是軍人了，但骨子裏的東西還是沒法改變。他笑了笑，說道：“小蓮找到了規律，鏡片磨得很快，我做了兩個，這個給你。”說完，楊漢麵色有點凝重道：“馬哥，你與吳伯知道就好，不要讓別人知道。”
馬千軍目光一凝，他聽懂漢哥兒的意思了，其中也包括大郎。他下意識的看了眼坐在馬車上，有點急躁的大郎。
楊漢知道他誤會了，嘴唇動了動，輕輕說出兩個音節。馬千軍懂了，重重的點了點頭。
馬車離去了，楊漢站在大門口，目光有些幽深，他怎麽可能防備大郎，不過是以防萬一罷了。實在是望遠鏡的幹係太大，流傳出去，勢必會禍患無窮。
楊漢關上了大門，看到芽兒與小石頭正扒著第二進的院門往裏看。不由笑了笑，自己早就告訴了芽兒，這裏有很多小哥哥小姐姐，她雖然很想見見，但看來還有點怕生。
學院不大，隻有三進院落，格局都一樣。都是三間正房，東西各兩間廂房。
他與芽兒小石頭今後會住在前院，中院作為廚房，課堂，活動場所用，後院是那些孩子們住的地方。呃，說是孩子，其實有些年齡比楊漢還大，但誰讓楊漢有四十歲的心理年齡呢！在他眼裏，那些可不是孩子嗎？
楊漢先進了房間看看，馬千軍與大郎行禮都擺好了。楊漢住在東正房，中堂是客廳，西正房用作書房。芽兒與小石頭一人一間東廂房，西廂房作為浴室，廚房。擺設很簡陋，家具是新做好的，隻簡單的刷了幾層桐油，木頭的紋理清晰可見。楊漢卻很滿意，他本來就很喜歡偏向自然風的極簡風格。
楊漢走出房門，芽兒與小石頭還在院門處躊躇。楊漢走過去，打開了門，當先向裏麵走去，他們才趕緊跟上。芽兒更扯著楊漢的衣袖。
中院麵積最大，除了房間外，還有一大片空地。前院是居住格局，中院這裏則是完全的學堂布置，正房是三間學堂，牆壁上掛著一塊刷了黑漆的黑木板，講台後擺著一張桌椅，上麵放著一木盒白灰做的粉筆，一塊磨毛了的皮，當做板擦。有自己的工匠，做什麽東西可謂方便至極。就是效果差了些。楊漢摸了摸皮，很粗糙，肯定不好用，但將就吧。
下麵是一張張書桌。總之跟後世的學堂沒什麽不同。之所以分成三個學堂，是因為那些孩子年齡不同，接收新知識的進度肯定也有快有慢，不分堂會影響彼此，也影響楊漢教學。
東西廂房還很空，楊漢打算以後做別的用處。
芽兒與小石頭對課堂感到很新奇，在一張張書桌上換著坐來坐去。
至於學堂前的一大片空地，楊漢打算讓他們課餘時間運動運動，既勞逸結合，又能鍛煉身體，他可不想培養出一群弱不禁風的書呆子。
楊漢打開了後院的門，正要往裏麵走去，又頓住了。他摸出懷中的頭套，想了想，又塞了迴去。
總不能一直不露麵吧。
幾個孩子在院子裏玩，猛然看到楊漢進來，有些膽怯，站著不敢動。楊漢看了看，人不夠啊，女孩子更是一個沒有。
有個小男孩，倒不害怕，一直盯著楊漢瞧，還有些躍躍欲試，但終是不敢上前來。楊漢露出笑容，招了招手，他扶著拐杖，興奮的上前來，走的太快，還差點摔倒。
“你認識我？”小男孩來到楊漢麵前，抬起頭望著他。楊漢笑道。
“嗯，你是師父。”小孩子肯定的點頭，小臉漲的通紅。
“怎麽認出我來的？”楊漢摸了摸下巴，笑著問道。
小男孩看了眼楊漢的肚子，不言自明。楊漢忍不住笑出聲來，說道：“我也認識你，你是霍人傑，今年十歲，對吧？”
“嗯，師父。”霍人傑興奮的猛點頭。他一手撐著拐杖，一條纏著麻布的腿微微懸空，單腿站立不穩，還差點摔倒。
楊漢趕緊扶住他，艱難的蹲下身去，去看他的傷腿。楊漢捏了捏，是用柳木板固定，麻布纏著。古代醫生固定斷肢多是用柳木板，認為有生生不息之意，而且柳木有消毒作用。麻布效果其實跟後世的繃帶類似，都是透氣隔菌之用。
“疼嗎？”楊漢問道。
霍人傑猶豫了下，搖頭道：“不疼。”
楊漢微微搖了搖頭，怎會不疼。這些孩子被乞丐幫夥人為製造成殘疾，楊漢既然收他們為弟子，自然不可能讓他們繼續殘疾著。收他們為徒後，他就讓吳伯去城裏請了郎中，給他們治療。好在年齡還小，有些還能糾正過來，當然前提是要打斷骨頭，重新接上。
不光他的弟子，連廚院的一些孩子，楊漢也請了郎中為他們醫治。
所謂傷筋動骨一百天，如今才月餘，要想好還需要不短的時日。
手下既然有不少木匠，楊漢就讓他們製作了一些拐杖，輪椅。如今霍人傑拄著的就是一個小拐杖。